发展内蒙古特色餐饮业对策研究

随着经济社会的持续稳定快速发展,基础设施的不断完善,旅游业的快速迈进,作为消费前沿风向标的内蒙古餐饮业得到快速发展,而在餐饮业市场大放异彩的特色餐饮业规模迅速扩大,从业人员不断增加,多层次、多主体、多元化的具有地方和民族特色的餐饮在促进消费、吸收就业、带动相关产业发展等方面发挥着积极的作用.     

中国餐饮业地理集聚及其变化趋势

本文引入产业地理集聚程度的有关评估指标,利用相关统计数据,对1995-2005年我国餐饮业的地理集聚状况与变化趋势,及其对餐饮经济增长的影响进行了实证研究;本文发现了餐饮业地理集聚分散化的趋势特征,得出了餐饮业地理集聚分散化有利于餐饮经济增长的结论。     

"专项清查"中应注意的几个问题

当前,湖北省统计局部署在全省范围内开展规模以下工业、商业和餐饮业基本单位专项清查工作对准确地掌握一个地区非国有工业、商业和餐饮业的发展现状,为各级党委政府有针对性地制定发展规划和措施,更好地落实朱总理关于统计工作"快、精、准"的要求,扎实有效地开展工业、商业、餐饮业统计调查工作等都具有十分重要的意义.     

武汉城市圈工业产业竞争力综合评价研究

文章针对武汉城市圈产业竞争力评价问题,首先从产业投入、产业产出、产业市场绩效和产业技术水平四个方面建立产业竞争力评价指标体系.然后利用因子分析法建立产业竞争力评价模型.并以食品饮料、医药化工和机械电子等武汉城市圈主要产业为例,对武汉城市圈工业产业竞争力进行评价分析,句勒出了武汉城市圈产业竞争力现状.     

树品牌 强素质 推进海宁市餐饮业持续快速发展——海宁市餐饮业发展状况分析

餐饮业是服务业中的一个传统行业,与人民群众的生活密切相关。近年来,海宁市通过深化改革、转换经营机制、弘扬饮食文化、实施大众化餐饮等举措,推动了全市餐饮业的持续快速发展,但发展中也遇到一些新的困难和挑战,与建设小康社会的要求还存在差距,需进一步强化措施促进其发展。一、我市餐饮业发展基本情况改革开放以来,随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,餐饮消费日趋大众化,消费品位和服务层次不断提高,全市餐饮业发展取得了显著成效。1·餐饮行业规模不断扩大,就业人数不断增加。据第一次经济普查数据显示,到2004年末全市有餐饮法…     

解析肯德基的中国市场攻略

肯德基隶属于世界上最大的餐饮集团——百胜餐饮集团，其旗下拥有包括肯德基、必胜客、塔可钟、A＆W及Long John Silver’s（LJS）5个世界著名餐饮品牌，在全球烹鸡类、比萨、墨西哥风味食品、热狗以及海鲜连锁餐饮领域堪称典范。目前百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32500家的连锁餐厅，在全球系统的营业额稳居世界餐饮业之首，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。     

后疫情时代餐饮消费趋势观察

<正>俗话说：民以食为天。一餐一饭关系民生,一瓢一饮贴近生活。美食是生活中的一大乐事,承载美食的餐饮业也是满足人们对美好生活向往的主要消费行业,已成为促进经济内循环的重要推手之一。餐饮业具有刚性需求、高消费频次等特征,其中精致餐饮又带有享乐型消费的属性。新冠疫情以来,餐饮业受到巨大冲击,而随着疫情影响的逐渐弱化,餐饮快速复苏,呈现一边堂食火热、一边站满外卖小哥的线下线上“两旺”场景。     

四川省餐饮业发展现状、问题及策略分析

餐饮业不但已经成为了扩大四川内需经济的重要支柱，更加有效地发挥了餐饮和住宿业对扩大消费、促进就业、增加税收、带动农副产品销售等方面的拉动作用。     

当前浙江餐饮业的发展趋势

改革开放30多年来，浙江餐饮市场由计划经济时代的供应服务型转变为市场经济下的自由竞争型，餐饮业也从改革开放之初的传统服务业发展成为当代经济中拉动内需的重要产业，经营理念、经营方式、经营业态以及管理模式都发生了深刻变化。从行业发展的历史轨迹中研究探索经验，把握发展变化趋势，有助于促进浙江餐饮业健康协调发展。     

从和谐发展看兴安盟消费需求的快速扩张

一、兴安盟消费品市场运行的现状(一)批发零售和住宿餐饮业网点不断壮大,新型业态快速发展。全盟批发零售和住宿餐饮业经历了由小到大、由弱趋强的发展过程。到2006年底,全盟共有城乡集市贸易市场33个,其中消费品及生产资料专业市场27个、全盟批发零售和住宿餐饮业网点17305个,从业人员44171万人。比1980年增加9.92和2.16倍,平均每年递增     

武汉城市圈投资环境的评价

文章在时相关研究继续回顾的基础上,运用交通运输、人力资源、技能和技术存量、经济结构、经济发展、市场规模及外资参与等指标评价了武汉城市圈的投资环境.并从调整产业结构、编制武汉城市圈发展规划和健全协调互动机制等方面分析了改善武汉城市圈投资环境的措施.     

2005：五大消费热点能否持续？

近几年来,汽车、商品房、信息产品、餐饮、文化教育等五大消费热点一直支撑消费市场的活跃与稳定增长,在很大程度上成为经济增长的主要拉动力。新的一年,五大消费热点能否持续?持续的时间长短和强弱程度如何?这些均关系到消费需求对经济的贡献率大小?关系到消费能否成为经济的第一推动力?因此,从宏观层面上看,消费作为社会总需求的最重要组成部分,它的增减变化直接影响到整个国民经济增长速度的快慢和质量好坏。五大消费热点将会有所变化餐饮消费———热点持续。餐饮业将继续成为拉动消费增长的重要因素。2004年我国餐饮业零售额继续保持了…     

Al厨师的菜好吃吗

为了赶上信息化、技术化的浪潮,现在不少传统行业的大型公司都设立了首席技术官这样的职位,生怕一不留神就被时代抛弃。然而,相较而言,餐饮业在这场变革中却表现沉稳,虽然这几年有过类似刀削面机器人、分子料理之类的噱头,但跟风之后厨师们依然一如既往地煎炒烹炸。智能化革命在餐饮中引起的变化,目前看来,不如绿色化和健康化等趋势对餐饮...     

经济运行点评

突如其来的“非典”疫情,对国民经济的负面影响,5月份进一步显现。工业生产增幅回落,市场销售明显下滑,旅游、餐饮、交通等行业大幅度下降,国民经济增速有所减缓。但固定资产投资、对外贸易快速增长,市场价格基本平稳,财政金融形势仍好,部分行业因“非典”带来的新商机乘势而上,成为新的经济增长点。1.“非典”疫情对市场销售产生了严重影响。5月份社会消费品零售总额同比仅增长4.3%,增幅之低是九十年代以来所没有过的。若按上年同期增长速度测算,城市消费品零售额约减少122亿元,县及县以下的零售额约减少64亿元。餐饮业零售额降幅最大,同比…     

新环境 新营销 新起点——2013年六安市住宿餐饮业经营情况调查报告

今年以来,中央提出"八项规定""狠刹四风"后,各级政府积极响应,采取各种措施,取得了明显的效果,2013年我市限额以上住宿餐饮业首次出现负增长,尤其是中高档住宿餐饮业营销成绩下滑明显。为及时了解我市住宿餐饮业的经营现状,为各级领导决策提供依据,指导住宿餐饮业适应新形势,转变经营方向,保持     

嵊州市住宿餐饮业发展的现状与对策

嵊州市住宿餐饮业在发展过程中,面临着企业规模偏小、发展速度不快、管理水平不高、品牌意识淡薄等问题;建议政府采取加大政策扶持力度、培育发展龙头企业、拓展大众餐饮、加大投入力度等措施,促进其又好又快发展。     

武汉城市圈现代物流业发展的

文章在阐述武汉城市圈物流业发展现状、分析武汉城市圈物流业发展中存在的问题基础上,为发展武汉城市圈物流业提出了针对性的政策和建议.     

亚圈层多核联动——武汉城市圈经济一体化空间组织的新模式

在分析武汉城市圈经济现状的基础上,从城市规模、产业结构和交通格局三个方面,探讨了当前武汉城市圈经济一体化所面临的主要问题;通过定量测度各城市间的经济联系,分析了武汉城市圈经济联系的空间结构特征;从而提出"亚圈层多核联动"这一推进武汉城市圈经济一体化的空间组织新模式,并就新模式下如何解决上述问题做了阐释。     

边缘企业创业的关键成功因素分析

文章运用层次分析、内容分析等多种研究方法对边缘企业的突出代表——8家知名的餐饮连锁业公司进行了探索性的研究,找出了该类创业活动的关键成功因素.研究发现,企业家的雄心壮志、连锁经营、创新能力、管理才能和市场定位等因素在边缘企业创业成长当中发挥了极其重要的作用.     

杭州市住宿餐饮业化危为机转型升级的思考

从中央到地方,随着“八项规定”、“六条禁令”和“三十条细则”的出台及贯彻落实,全国上下文明节约、绿色低碳的消费模式正在逐渐形成.然而,这在短期内对整个住宿餐饮业的发展带来一定影响.本文结合重点住宿餐饮企业专项问卷调查及统计月报情况,对杭州市住宿餐饮业的发展现状、面临的困难、存在的问题进行分析,并提出可行性建议.