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相似文献
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1.
耳朵,是人体的听觉器官,又名“采听官”。利用耳穴诊断和治疗疾病的历史,最早可以追溯到二千多年前的春秋战国时期。祖国传统医学认为:“肾主藏精,开窍于耳,内通于脑。”故通过经常按摩耳朵,可以起到健肾壮腰、增强听觉、清脑醒神、养身延年的功效。耳与肾脏之间的关系最为密切,它还和五脏六腑都有关联。中医认为,心寄窍于耳,  相似文献   

2.
王巍 《老人世界》2020,(4):72-72
香蕉是人们常吃的一种水果。营养学家研究认为,香蕉具有激活免疫力的功效,虽然它在人体健康状态时提升免疫力不明显,但对于病人、老人和抵抗力差的人则很有效果。香蕉的保健功效主要有以下方面。  相似文献   

3.
刘芳 《老人世界》2011,(8):50-51
洋葱,俗称葱头,属百合科葱类草本植物。洋葱不但是人们餐桌上的主要菜肴之一,还是一种不可多得的保健食物。祖国医学认为:洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经,可用于外感风寒、食积胀满等症.有平肝、润肠、祛痰、利尿及发汗等作用。  相似文献   

4.
中国制酒源远流长,早在殷商时期的甲骨文中就有了“酒”字的记载,可见饮酒在我国具有悠久的历史。黄酒是世界上最古老的酒类之一,在三千多年前中国人就独创了酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。西汉时期,  相似文献   

5.
鸿雁 《老人世界》2011,(4):64-64
决明子又称“还瞳子”,含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等,具有防止视力模糊、降血压、降血脂、减少胆固醇、防止冠心病等功效。决明子富含维生素A及锌,可防治夜盲症以及避免小儿缺锌。此外,决明子茶还能有效地治疗大便燥结,帮助便秘患者顺利排便。近年来,其养生保健功能越来越受到中老年朋友的关注。  相似文献   

6.
大白菜,又名结球白菜,原产于地中海沿岸和中国,现世界各地普遍栽培。大白菜的种植在我国发源甚早,在新石器时期的西安半坡遗址,就发现有大量的白菜籽,距今至少也有六千多年的历史。目前在我国,大白菜在栽培面积和消费量上,居各类蔬菜之首。而在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。又因其味道鲜美、价格便宜,故还有“百菜不如白菜”的美誉。其实大白菜除了营养丰富外,还具有很高的药用价值。  相似文献   

7.
芹菜,属伞形科草本植物,原产于地中海沿岸,在汉代时期传入我国,至今已有2000多年的历史,目前在全国大部分地区均有栽培。芹菜既可热炒,又能凉拌,因其味清香、质甜脆,自古以来就深受人们喜爱。芹菜不但是一种物美价廉的大众食用蔬菜,它还有许多鲜为人知的养生、保健功效。  相似文献   

8.
蜂蜜又叫冬酿,它是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液.经充分酿造而成,并以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳,在我国大部分地区均有生产。蜂蜜是一种纯天然食品,它由单糖类的葡萄糖和果糖构成,所以可以被人体直接吸收,而不需要酶的分解,故对妇、幼,特别是老人具有良好的保健功效。而蜂蜜作为药用,在中国也有数千年的历史。明代医学家李时珍指出:“蜂蜜入药之功有五:清热也,补中也,  相似文献   

9.
董青松 《老人世界》2014,(12):64-64
据2014年7月8日的英国《每日邮报》报道:啤酒中因含有丰富的多种维生素、糖类、蛋白质、氨基酸、多酚物质及生命所需的磷、钾、钙、钠等稀有元素,故有“液体面包”之称。近期研究发现,如经常少量饮用啤酒,不但可起到消暑解热、开胃健脾、增进食欲的作用,还有减肥、美容、利尿,预防骨质疏松、提高认知能力、降低患老年痴呆风险、保护血管和心脏及延缓衰老等功效。啤酒是人类最古老的一种饮料之一,它的发明与谷物的起源密切相关,据说已有8000多年的历史。  相似文献   

10.
张志 《老人世界》2014,(11):64-64
黑木耳,又名云耳,是生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶朽木树上的一种食用菌,并因其颜色淡褐,形似人耳而得名。中国是木耳的主要生产国之一,产区主要分布在吉林、黑龙江、陕西等地。远在公元前73年的《礼记》中,就有“食所加庶,羞有芝柿”的记载,并在苏恭等人写的《唐本草注》一书中,记有“桑、槐、楮、柳、榆,此为五木耳……煮浆粥,安诸木上,以草覆之,即生蕈尔”的栽培方法。而以上提到的芝柄、蕈,指的就是菇和木耳,可见我国采食、利用黑木耳的历史十分悠久。  相似文献   

11.
生活中经常会遇到一些口感很差的怪味食物,这些食物味道虽怪,有相当一部分人却很喜食这类食物。所谓的“怪味食物”就是指苦味、涩味、酸味、辛辣食物等等,你可别小看这些怪味食物,它们的养生保健功效还真不小呢。营养专家告诉我们,不同的食物有不同的味道和营养,它们的怪味正是它的营养所在。比如未熟的柿子、紫色的葡萄皮,这些都是涩味很重的食物。它们的涩味是食物中的单宁、植酸和草酸带来的。  相似文献   

12.
香菇,又名冬菇、香菌、花菇,属口蘑科,是世界第二大食用菌种,早在我国南宋时期,就有人工栽培,至今已有800多年的历史。香菇因含有一种特有的香味物质——香菇精,所以称为“香菇”,主产于我国的浙江、福建、江西等山林地带,目前,中国已是世界上香菇生产的第一大国。香菇不但香气沁脾、味道鲜美,而且营养丰富,在民间素有“菇中之王”“蔬菜之冠”及“植物皇后”的美称。  相似文献   

13.
正黄豆享有豆中之王的美称,每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素,对健康的贡献更是不可斗量。这里,帮您总结黄豆的10种显著保健功效。1.提升免疫:大豆含植物性蛋白质,有植物肉的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白,可避免吃肉胆固醇升高的问题。2.让头脑聪明:黄豆富含大豆卵磷脂,它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助于预防老年痴呆症。  相似文献   

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