身体太瘦带来4种病

减肥是无数女性一直在热议的话题,但对老年人而言,身体过瘦不仅看起来不健康,还会带来多种疾病。1.贫血:过于消瘦者普遍存在营养摄入不均衡的问题,铁、叶酸、维生素B₁₂等造血物质摄入不足;2.十二指肠瘀滞:过于消瘦的人,其肠系膜和后腹膜脂肪稀少,内脏下垂,致使十二指肠遭受压迫。食物难以消化,表现出腹部饱胀不适,伴有疼痛或饭后呕吐;     

身体太瘦带来5种病

减肥是无数女性一直在热议的话题,但对老年人而言,身体过瘦不仅看起来不健康,还会带来多种疾病。1.贫血:过于消瘦者普遍存在营养摄入不均衡的问题,铁、叶酸、维生素B12等造血物质摄入不足;2.十二指肠瘀滞:过于消瘦的人,其肠系膜和后腹膜脂     

取之于外·发自于内·形成于己

主持语:中国的传统文化。这对一个中国艺术家来说,传统文化是我们不可须臾离失的基本精神营养。特别是油画家,失去或缺少这一养料,就会变得"贫血"。所以要不断增加这一营养,就能增强在自己传统的根脉上生发出的无穷创造力量。——朱乃正     

母牛催奶特效药方

母牛产后缺乳，是由于营养失调、体瘦气虚．或体壮腰好，或产后半虚半热，或产后感染疾病痊愈后等多种原因引起的常见的疫病。现将催奶特效药方介绍予下．供临床参考。     

六类人早餐不宜喝牛奶

牛奶虽然营养丰富,但也并非人人适宜。患以下6类疾病的人不宜喝牛奶,否则不利于恢复健康。 缺铁性贫血患者 食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶,体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。     

冬季不妨另类进补

冬季天气寒冷,正是滋补身体的好时候。滋补可分为药补和食补,通过吃补药、补品,称之为药补或＂大补＂。多吃点鸡肉、羊肉等有营养的东西,同样也能达到滋补身体的效果。但是在现在营养普遍过剩的情况下,如果吃得不当,不但达不到进补的目的,甚至可能因摄入机体不能消耗分解的糖分、脂肪、盐分,反而有损身体健康,甚至导致脂肪肝、糖尿病、心脑血管疾病等。     

贫血易伤老人“心”

贫血是老年人较常见的病症。据国外资料报告,在无明显疾病的老年人中,贫血的检出率为5％～20％;住院老年病人中有贫血的为20％～40％。国内有人作过统计,6O～79岁患者中贫血发生率为35.5％;80岁以上高龄老人中,营养、医疗条件较好者,也有近30％的人患有贫血症,而条件较差者的贫血发生率则高达49.3％。 那么老年人为何容易贫血呢?其一老年人平时进食量较少,肠道功能对铁吸收利用低下;其二老年人较多患有各种慢性消化道疾病,如萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡出血等,从而对维生素B12和叶酸吸收不良;其三老年人的骨髓造血功能也相对下降,还有服用某些药物等均会引起贫血。此外,有关专家研究认为,老年人失偶、独居或有运动障碍、社会活动少的,更易发生贫血。     

我国城市儿童发育水平接近发达国家

2岁以下儿童为何容易贫血2岁以下儿童贫血严重,这与儿童在这个时期生长发育快、对营养需求量大有关系。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所妇幼营养室主任荫士安认为,6个月之内提倡纯母乳喂养,     

青少年营养教育和促进研究现状

营养是影响个体健康的重要的、可调节的因素。对于青少年不仅影响身体健康,而且影响智力发育。本文从青少年营养调查、教育和促进的理论研究,营养KAB、营养状况分析,营养教育和促进的实践应用几个方面对当前青少年营养研究现状进行了介绍。希望对从事相关的研究提供参考。     

营养课程设置对湛江师范学院在校生营养知信行的影响

目的探讨营养相关课程的设置对湛江师范学院在校生膳食营养及营养知识-态度-行为的影响．方法将学生分为已修营养课程及不修营养课程两组,采用调查表进行营养知识-态度-行为调查．结果被调查者均表现出乐于接受营养知识、关注自身营养的良好态度．已修营养课程组营养知识及营养态度得分显著高于不修营养课程学生（P〈0．05）．结论营养课程的设置对湛江师范学院在校生的膳食营养及营养知识-态度-行为产生有益影响．有必要在学校开设营养相关课程．     

保护牙齿请用吸管喝饮料

俗话说“:桃养人,杏伤人,李子树下埋死人。”这句老话到底有没有道理呢?桃、李、杏各有不同的营养价值,中医认为,它们还能起到一定的食疗作用,但是3种水果在吃时都要注意适度。桃“养人”主要是因为它的营养丰富,尤其是含铁量很高,常吃能够起到防治贫血的作用,里面的果胶还可以预防便秘。中医认为,吃桃能够治疗肺病,主要是因为它属于温性食物,具有补气养血、养阴生津、止咳的功效。因此,平时面黄肌瘦、经常感到心悸气短的人可以吃桃子来补养身体。然而,再有营养的食物也不能吃得太多,拿桃子当饭吃很容易上火,严重的还会令身上起疮,尤其是平…     

皖北大学生营养状况与营养KAP调查研究——以亳州市高校为例

[目的]了解大学生的营养状况、营养知识、态度和营养行为,为提高大学生营养健康水平提供客观依据.[方法]采取分层与随机整群抽样相结合的方式,应用自行设计的调查问卷对不同性别大学生进行营养状况、知识、态度和行为的调查.采用身体质量指数（BMI）评价大学生营养状况.[结论]大学生营养状况和营养知识的水平一般;营养态度、行为总体状况较好.大学生对营养知识了解较零散、肤浅,不能把已经掌握的知识用于指导自己饮食行为;女生的营养知识、态度和行为的总体状况比男生好,但偏瘦的比率较高;男生超重和肥胖的比率较高.     

贫血知多少

正贫血在世界各地都属于常见病,尤其在发展中国家和地区更为突出,是临床上常见的疾病之一。但是,贫血只是一种症状而不是指某一具体的疾病,各种疾病都可以伴有贫血,各种不同原因导致的贫血也可以有类似的临床表现和血细胞学的特征。何谓贫血贫血是指单位容积血液中血红蛋白含量(Hb)、红细胞计数(RBC)和血细胞比容(Hct)低于同地区、同性别、同年龄组健康人的正常参考值,其中以血红蛋白值     

人们对营养标签的认知、态度和行为情况的调查研究

目的 了解人们对食品营养标签认知情况和使用情况,帮助人们提升生活质量提供专业科学的营养指导.方法 采用分层随机整群抽样方法.对不同年龄段、不同知识背景的人进行食品营养标签知晓和使用情况问卷调查.结果 调查发现,第一,人们对于食品营养标签相关知识的了解还非常浅薄,大多数人处于不了解或不清楚的状态;第二,人们对于饮食健康的...     

营养教育对学前教育专业学生营养知识和饮食行为的影响评价

采用整群抽样方法，以问卷的方式分别在营养教育前、后对在校270名2011级初中起点5年制学前教育专业学生进行营养知识知晓率和饮食行为科学状况进行调查。结果显示，营养教育后，营养知识知晓率显著提高，平均知晓率由55.02%增加到71.70%；饮食行为明显改善，平均正确饮食行为比率由46.11%增加到53.65%，营养教育能有效提高学生营养知识知晓率和转变饮食行为状况；女生营养知识知晓率提高、饮食行为改善方面优于男生，营养教育效果女生优于男生。     

每日25克油——食用油健康新标准

我国全国居民营养与健康调查报告显示,我国居民对食用油的摄取普遍过量。调查发现,目前上海、杭州、郑州、成都等大城市人均食用油的摄取量都超过了44克,这个数字远远超过国际标准,其后果会导致心脑血管等多种慢性疾病的发生。对此,国内权威营养专     

中国居民健康对劳动参与的影响——基于多维健康指标的实证分析

居民健康对劳动参与的影响至关重要。国内相关研究只使用了自我评价的一般健康状况来衡量健康水平,然而健康是多维的,该指标可能未能全面度量我国居民真实健康水平对劳动参与的影响。为了克服这个问题,本文还同时使用短期疾病冲击、疾病史、身体质量指数、营养摄入等多个健康指标。结果表明,自我评价的一般健康状况没能完全揭示我国居民真实健康水平对劳动参与的影响,包括其在内的各个健康指标均为此可以提供相对独立的信息。      

营养护理干预改善老年肺癌术后患者营养状态评估指标观察

目的：观察营养护理干预改善老年肺癌术后患者营养状态评估指标。方法连续选2013年1月～2013年9月在中国医科大学附属第一医院外科ICU内接受治疗的老年肺癌术后患者36例,营养护理干预包括肠内营养（EN）及肠外营养护理（PN）两部分,干预前后检测各类营养状态评估指标[体质量指数（BMI）、上臂围（AC）、上臂肌围（AMC）、肱三头肌皮褶厚度（TSF）、血清白蛋白（ALB）、总胆固醇（TCH）、甘油三酯（TG）和淋巴细胞总数（TLC）]。结果36例老年肺癌术后患者接受营养护理干预后BMI、ALB、TCH、TG和TLC等多数评估指标均明显优于干预前（P＜0.01,P＜0.05）。结论营养护理干预可明显改善老年肺癌术后患者各项营养状态指标。     

消费者对营养健康信息的搜寻行为及其影响因素分析——基于北京市消费者的调查

本文通过调查北京市消费者对营养健康信息的搜寻情况，运用方差分析和多元有序Logit回归模型，研究了消费者对营养健康信息的搜寻行为及其影响因素。结果显示，目前消费者对营养健康信息的搜寻意识相对较高，电视节目、网络和食品营养标签是主要的信息渠道；消费者对营养健康信息的搜寻行为与其年龄、受教育水平等社会经济特征密切相关；家庭食物购买的参与程度、营养意识、膳食知识和知识背景等因素显著影响其对营养健康信息的搜寻频率，营养和健康需求程度越高、信息搜寻和理解能力越强的消费者对营养健康信息的搜寻越频繁；由于各类营养健康信息渠道的自身属性不同，消费者表现出差异化特征。     

早期营养护理方法对老年腹部术后患者疗效指标影响

目的观察早期营养护理方法对老年腹部术后患者疗效指标影响。方法连续选择2012年1月～2013年6月在中国医科大学附属第四医院肝胆胰外科接受治疗与护理的老年腹部术后患者85例，入选对象随机被分为早期营养干预组（48小时内行营养护理，43例）和对照组（≥48小时行营养护理，42例，对照组），营养护理包括肠内营养（EN）及肠外营养护理（PN），出院前评估各类疗效指标。结果早期营养护理组的摄食开始时间、恢复肠鸣音时间、肛门排气时间、并发症频度、ICU停留时间、开始下床活动时间和术后住院总时间均显著少于对照组（P〈0．01或P〈0．05）。结论早期营养护理方法可以明显改善老年腹部术后疗效指标。