涪陵榨菜特色产业建设初探

涪陵目前是国内最大、最多、最集中的榨菜产区，巩固与发展涪陵榨菜这一特色支柱产业，需要突出特色调结构，引导产业升级，培育鲜销经纪人，提高原料质量，延伸产业链，提升榨菜软实力。     

茎瘤芥生长周期硝酸盐蓄积规律研究

茎瘤芥又名榨菜.按照榨菜的正常播种时间和生长季节,连续3年对榨菜移栽苗、返青苗、榨菜茎膨大初期、膨大中期、成熟期及及雨水节后期按《GB/T 15401-94》方法进行了硝酸盐含量的测定,从900多个检测数据中发现了硝酸盐蓄积量从移栽到成熟过程中的分布规律.     

茎瘤芥（榨菜）根肿病发生与防治

茎瘤芥(榨菜)根肿病在我区榨菜产区为害逐年加重,很多菜农不了解病因和防治方法。根据业主需要,本文从其症状、病原及发病规律、防治三个方面进行探讨,提出以培育无病菜苗、选择抗病品种等为主的综合防治措施。     

茎瘤芥安全种植调查分析及控制对策研究——以重庆市涪陵区榨菜种植为例

茎瘤芥是制作榨菜的主要原料,是涪陵地方经济发展的重要支柱产业。通过对本地茎瘤芥种植户安全种植的现状调查,找到保障种植和生产茎瘤芥产品质量安全的可行性对策,从而为榨菜规范化种植措施的制定提供依据,以及为农技部门制定培训计划提供理论依据。最终不断提高榨菜产品的质量与安全性,为涪陵榨菜生产可持续发展提供有效借鉴。     

茎瘤芥安全种植调查分析及控制对策研究--以重庆市涪陵区榨菜种植为例

茎瘤芥是制作榨菜的主要原料,是涪陵地方经济发展的重要支柱产业。通过对本地茎瘤芥种植户安全种植的现状调查,找到保障种植和生产茎瘤芥产品质量安全的可行性对策,从而为榨菜规范化种植措施的制定提供依据,以及为农技部门制定培训计划提供理论依据。最终不断提高榨菜产品的质量与安全性,为涪陵榨菜生产可持续发展提供有效借鉴。     

涪陵榨菜:玩的就是概念!

解决需求冲突是企业战略与定位的秘诀。中国榨菜第一股的涪陵榨菜,从原先在重庆涪陵地区的一个小品牌,用创新的"三榨"概念完成了企业的第一次市场逆袭,然而上市之后又一度出现战略迷失,导致业绩不振,后来又通过"舍正宗、回三榨"、重新定义榨菜的功能化、借用京剧脸谱替代明星代言等策略,重新进入了发展的快速道。     

涪陵榨菜软实力探析

涪陵榨菜属地理标志商标,是涪陵的重要软实力之一,认识涪陵榨菜的软实力,提升涪陵榨菜的国际知名度,有利于推动涪陵榨菜健康与快速发展.本文就软实力的含义、涪陵榨菜硬实力和固有软实力的体现,提升涪陵榨菜软实力的途径与措施进行了论述.     

关于涪陵榨菜产业发展的思考

涪陵的榨菜产业,从最初的小作坊加工到现在的机械生产,从单一的品种增至多种口味,从最初的自给自足发展批量生产,从涪陵走向全国,飘香世界。可以说,涪陵榨菜产业的一百     

城镇化的“榨菜指数”

中国规模庞大的农民工大军正在从珠三角、长三角撤离。负责起草《全国促进城镇化健康发展规划（2011-2020年）》（以下简称“城镇化规划”）的国家发改委规划司官员从涪陵榨菜的销量中发现了这一迹象。他们依据“榨菜指标”，将全国分为人口流入区和人口流出区两部分，针对两个区的不同人口结构，在政策制定上将会有所不同。
　　据悉，即将出台的“城镇化规划”将对农民工公共服务均等化提出约束性指标：外来务工人员在一个城市连续工作6个月以上，那么该城市的就业、医保、社保、教育等公共服务必须全面覆盖。     

名师是这样修为的——记『中国职业院校教学名师』曾建平

在长江与乌江交汇处的"中国榨菜之乡"涪陵城区,有一所颇负盛名的中等职业学校--重庆医药卫生学校,其医护专业享誉巴渝,在同类中职学校占据举足轻重的地位,而这一专业的学科带头人就是曾建平.     

科学发展的涪陵教育

两千余年积淀的易理文化、巴国文化、榨菜文化为涪陵教育发展奠定了深厚的历史文化底蕴,形成了党以重教为先、政以兴教为本、民以支教为荣的良好氛围,涪陵教育坚持安全第一,质量为本,管理规范,服务到位的工作方针,以建成重庆市中部区域性教育中心和职教高地为目标,以深入开展学习     

关于涪陵榨菜产业发展的思考

涪陵的榨菜产业,从最初的小作坊加工到现在的机械生产,从单一的品种增至多种口味,从最初的自给自足发展批量生产,从涪陵走向全国,飘香世界.可以说,涪陵榨菜产业的一百年的发展,不仅见证了这个产业的兴衰,也同时见证涪陵百年的发展.     

"中为洋用"的启示

“盖交饭”是我国的“土特产”，谈不上什么神奇和奥妙。但是，肯德基在我国的６０家连锁店推出中式快餐“寒稻香蘑饭”却引起了我国食客的极大兴趣。首次推出“香蘑饭”的北京前门肯德基店出现了顾客排长队“等饭吃”的壮观场面。所谓“寒稻香蘑饭”就是米饭浇上蘑菇和蔬菜汁。因其新鲜、美味，经济实惠，颇受青睐。其实，麦当劳早就尝试着推出具有中国特色的“榨菜肉丝汤”、“五香牛肉”、“橙香排骨”及“盐酥鸡翅”等菜肴，而“薯条摇摇乐”则是借用了维吾尔烤肉的调料和意韵，着实耐人寻味。这些中式菜品出自洋人之手更显得别具特色，…     

科学发展的涪陵教育

两千余年积淀的易理文化、巴国文化、榨菜文化为涪陵教育发展奠定了深厚的历史文化底蕴,形成了党以重教为先、政以兴教为本、民以支教为荣的良好氛围,涪陵教育坚持“安全第一,质量为本,管理规范,服务到位“的工作方针,以建成重庆市中部区域性教育中心和职教高地为目标,以深入开展学习     

“榨菜指数”

涪陵榨菜这几年在全国各地区销售份额变化,能够反映人口流动趋势。即将出台的《全国促进城镇化健康发展规划(2011-2020年)》依据"榨菜指标",将全国分为人口流入和人口流出区。2012年中西部地区务工的农民流入趋势明显,而从2007年至2011     

能力为本 就业为先——重庆工贸职业技术学院办学新理念

重庆工贸职业技术学院位于三峡库区腹地、长江与乌江交汇处的著名榨菜之乡——涪陵。学院前身为涪陵职业技术学院，2006年3月1日，重庆市人民政府同意学院更名为重庆工贸职业技术学院。学院坚持依法治校，以德治校，树立“育人为本，以德为先”的教育思想和“一切为了学生，为了一切学生，为了学生的一切”的育人理念，狠抓学生日常行为规范管理和校园文化建设，先后荣获“重庆市文明单位”、“重庆市职业教育先进集体”、“重庆市贯彻《学校体育工作条例》先进单位”、“国家二级科技事业档案管理单位”等荣誉称号。     

工商管理特色专业课程体系改革与创新探讨

特色专业的"特色"包括课程特色、教学特色和人才特色3方面.特色专业的建设效果最终体现在人才培养上,而有特色的课程体系是其最终落脚点.本文指出,工商管理特色专业课程体系的建设应符合"行业性"、"实用性"、"适合性"、"复合性"的特点,进而构建了工商管理特色专业课程体系改革与创新方案,内容包括差异化课程、特色课程、自主学习课程、学科前沿课程、特色实践课程等方面,以体现鲜明的专业人才培养特色.     

发展学科专业特色促进品牌专业建设

特色是品牌的第一支撑要素,没有特色也就没有品牌,品牌专业是专业特色的凝聚和升华,品牌专业建设的核心是专业特色建设,因地制宜地发展已有特色,不断培育新的特色,是建设品牌专业的客观要求,也是专业不断发展的动力。以特色求生存、以特色谋发展、以特色创品牌。     

财经类独立学院校园文化地方特色的形成路径探析

文化全球化的趋势下,财经类独立学院要获得更好发展,避免千校一面,必须提高竞争力,增强文化软实力,建设地方特色的校园文化,需要与地方文化相结合,着重从地方文化中汲取更充足的地方特色养料、利用地域文化优势打造人才培养特色、借用地域文化资源支撑特色学科的建设、加强地方特色文化研究、积极参与地方特色文化产业建设等方面着手,最终形成地方特色的校园文化。     

高校图书馆专题特色库资源的深度开发

依高校图书馆专题特色库建设实际,结合本馆专题特色库建设体会,探讨了专题特色库建设思路、标准规范、内容结构和一站式服务模式,归纳出高校图书馆专题特色库应如何进行深度开发,建设有自己学科特色的专题特色库,实现优势互补和最大限度地实现信息资源共享的对策.