吃素也能吃出健康

健康是一个人事业发达、职业发展、生活幸福的前提条件。 你想健健康康。你想年年轻轻，你想手到病除，你想少去医院、少花钱。那么，求人不如求已，看看《不生病的智慧》，你就会发现，自己可以主宰自己的命运，有时候举手之劳，我们就能够为自己买一份“生命健康的保险单”。     

吃出健康，吃出长寿

健康长寿是大家共同的愿望。但什么是健康？怎样才能健康和长寿？这确实又是每个人不大清楚的一件事。     

年夜饭吃出健康来

过大年了，亲人大团圆，满满一桌子香喷喷、热腾腾的年夜饭，能把几代人的亲情紧紧地连在一起。不少人家在这一天会把积存的珍馐佳肴倾囊拿出，烘托出具有地道中国特色的春节饮食文化。在这合家团圆、普天同庆的日子里，如何吃出健康来？     

吃素能让人变得更聪明吗?

正L流言肉食的供应量越来越充足,摄入肉类过量引起的种种健康隐患成了现代社会的普遍问题。于是,既然吃肉太多有害健康,不吃肉似乎就成了一种绝对健康的理念,甚至有人宣称吃素能提高智商。这种说法有科学根据吗?     

腊八粥，因人选料吃出健康

腊八节吃腊八粥是我国的传统民俗。一碗腊八粥,里面有七八种原料,甚至是二三十种,各种粗粮、豆类、果仁、水果干等都可加入。这样的粥不仅美味,而且符合营养多样化的要求,有利于健康。如果能根据个体素质不同细心选料,则对健康更为有利。消化不良者多放米放豆粳米具有补中益气、养脾胃、和五脏、除烦止渴、益精等功用;糯米具有温脾益气的作用,适于脾胃功能低下者食用,对于虚寒泻痢、虚烦口渴、     

零食总动员：聪明选择吃出健康

过年了!家家户户都在办年货。在你的食品采购清单里,零食肯定会列出长长的一大串。对零食,我们的口号是:在满足口腹之欲的同时吃出学问、吃出乐趣、吃出健康!     

夏秋扁豆餐，吃出健康来

扁豆是夏秋季节的佳蔬,又名鹊豆、蔽豆、藤豆、峨眉豆,为豆科植物扁豆的种子,我国南北各地均有栽培。据营养学家分析,扁豆种子每100克含蛋白质25．3克,脂肪0．4克,糖类55．4克,膳食纤维6．5克,胡萝卜素30微克,维生素B,0．26毫克．维生素＆O．45毫克,尼克酸2．6毫克,钾439毫克,钠2．3毫克,钙137毫克,镁92毫克,铁19．2毫克,锰1.19毫克,锌1．9毫克,铜1．27毫克,磷218毫克,硒32徽屯。还含有豆甾醇、磷脂（主要是磷脂酰乙醇眩）、蔗糖、棉子糖、葡萄糖、淀粉、氰苷、酪氧酸酶。扁豆营养价值高,味道鲜嫩可口。扁豆是人们摄取植物蛋白的重要来源之一,称得上是蔬菜中的肉类。     

公共营养师:让你吃出健康

从"吃什么,怎么吃"到"吃什么营养,怎么吃营养",我国自颁布公共营养师新职业以来,经历了一个食品营养与健康的观念转型期,这是社会进步和人们生活水平提高的内在要求,也是近几年来健康行业在劳动力市场上日渐升温的发展结果.     

健康饮食吃出“性”福女人

你可能做梦也不会想到,女性性欲的隐性杀手会是饮食。有关专家提示:如果你常常感到性欲低落,看医生又找不出原因,那么就要从你家的厨房下手。牛奶、小麦、蛋、黄豆、番茄,一切发酵制品和化学添加剂,都容易造成过敏反应。但是,每个人的体质不尽相同,     

丰盛春节宴:吃出健康美味来

你肯定听说过节日病,饮食过度,运动不足,佳节过后,往往疾病就跟着骚扰你,来看看怎么健健康康过春节吧!     

炎炎夏日,吃出健康美丽(英文)

水果是众多女性的爱物,因为水果不仅酸甜可口,而且富含维生素、水分和矿物质,对人体健康和美容都非常有益。尽管初夏很多水果刚上市,却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火,出现头晕、胃疼、流鼻血等症状。从中医营养角度来说,水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多, 都会对身体造成负面影响。那么,选用水果时究竟有什么讲究呢？为了安度炎夏,我们在日常饮食中应注意些什么呢？     

坐着也能防衰老

坐着也能做运动？是的,其实练习＂坐操＂也能达到锻炼身体的效果,长期坚持,还能增强体质,延年益寿。     

微波炉也能煎中药

由于微波具有穿透力强，选择性好，加热效率高等特点，在中药煎煮过程中可以穿透药材迅速加热，利于有效成分的溶出。具体操作方法如下：     

电子秤也能捣鬼

累计法 :有的人做完第一笔生意后 ,不把秤的游码恢复到零位 ,就按累计钮 ,留下几十克的空重量。待第二位顾客来购物 ,他装模作样地将金额调到零 ,再称物 ,不动声色地就宰了顾客。单价不变 :有的人先做的一笔生意单价高 ,再有顾客购物时 ,却不变原来的单价。垫角 :电子秤不放平则不准 ,秤的天平倾向售货人时 ,分量就不足。连盘出售 :有的人耍手腕 ,故意不将秤盘放在秤上。待顾客购物时 ,按上单价数字 ,就将装有商品的秤盘放在电子秤上计量。一般铝制秤盘约重３００克 ,消费者就吃了这３００克的亏。留底数 :空秤的字幕应全部为零 ,但有的人却…     

运动也能成瘾

正对于不少跑友来说,跑步是一件让人上瘾的事情。这是有科学依据的。跑步和运动会对大脑产生生物化学作用,产生内啡肽,从而改变运动员的情绪。跑步能释放年轻激素内啡肽被称为快乐激素或者年轻激素,在内腓肽的激发下,身心处于轻松愉悦的状态,可以帮助人排遣压力和不快。从心理的层面,也可以来解释,为什么中产阶级人群,更爱跑马拉松或者登山这样的极限运动。那就是极限运动给了他们很强的满足感,这种满足感和做企业的满足感非     

梳头也能保健

梳头健身古已有之，但当今沿用者很少。虽满街满巷都是“头部按摩”的招牌，但多是“挂羊头卖狗肉”，不比我一梳在手乐悠悠。对梳头，古代诗人陆游颇有心得：“客稀门每闭，意闷发重梳”，“破裘寒思补，残发短犹梳”；“觉来忽见天窗白，短发萧萧起自梳”。可见，他经常梳头，受益良多。梳头之妙，我比陆翁体会更深。１９９４年，我因脑动脉硬化、颈脊骨质增生引起晕眩，住院治疗９０天尚不能痊愈。尔后只能徐步而行，遇坡地则需躬身慢步。一好友见状，甚是同情，力荐以木梳梳头健身，他指导我，由前额向脑勺后梳，闭目静心，缓急有度，每…     

果蔬也能补钙

提到补钙,人们第一个念头就是喝牛奶,的确,牛奶是很好的钙质来源,但对于很多乳糖不耐受的人,或者素食者来说,牛奶的补钙效果就大打折扣了。对此,美国《赫芬顿邮报》为我们推荐了几种高钙蔬菜和水果,让钙质来源更充分。     

环保也能奇思妙想

靠重力发光的电灯美国科学家研制出一种被称为“重力灯”的发光装置。该灯具呈圆柱状,高1．2米,由丙烯材料制成,内部主轴上装有可旋转下落的转子。     

享受美食 收获健康——《吃出健康来》使我受益匪浅

每当有人看见我,他们总说：“你的气色真好!”,而每当这时,我也总是得意地告诉他们：“因为我用《吃出健康来》中的知识来武装自己的头脑,使自己生活得更美好。”     

吃出富贵病

你相信吗？营养过剩比营养不良更可怕。如果你放纵食欲任意长期饱食、美食，造成体内营养过剩，代谢废物蓄积，或内脏器官过劳，就会事与愿违，走向事物的反面，不仅不能增强体质，反而易使生理功能紊乱，身体素质下降，疾病接踵而来。那样的话，体形和体质就会遭遇双重威胁了！