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为使中职学校星级酒店服务与管理专业培养的人才服务于酒店,为酒店培养出拥有扎实的专业技能和良好的理论基础的实用型人才,本文对星级酒店需求什么样的人才进行了分析,探讨中职学校酒店服务与管理专业如何培养酒店企业需求的人才。 相似文献
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我国经济高速发展,市场竞争也越来越激烈。随着各企业的发展,竞争不仅在产品与服务上表现,人才的竞争尤其激烈,而人力资源管理这门学科的出现,对企业人才的管理,企业的发展起到了关键的作用。酒店的人力资源管理是发展的关键,如何设计一种有效的激励机制,进行人性化的管理,为酒店储备人才,实现酒店的可持续发展,已成为各大酒店面临的严峻问题。人力资源激励机制就是为了挽留人才的手段,通过一些方式方法避免酒店人才的外流,这需要酒店人力资源管理部门的工作人员对人才激励机制进行必要的设计与创新。 相似文献
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《青春岁月:学术版》2017,(19)
据统计,酒店管理专业是世界十大热门行业之一,特别是对于高级酒店管理来说,人才一直都处于极度紧缺的状态,这些年,我国酒店产业的发展速度及数量不断的提升,酒店的管理人才也出现了供不应求的情况,随着我国的不断发展,这种情况会持续出现,目前我国高校中酒店管理专业发展水平参差不齐,究其原因是因为对于培养目标的模糊不确定所造成的,本文通过对酒店市场的实时调研,研究酒店管理专业的培养目标及市场定位,为我国高校酒店管理专业人才培养方案的制定提供一定的科学依据。 相似文献
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酒店行业的快速发展对酒店管理专业人才的要求越来越高,但目前中职教育培养的人才无法满足酒店的人才需求.本文从转变传统教学模式入手,探索如何将情景教学法引入酒店专业的具体教学中,找到适合各方发展的中职教育酒店管理专业人才培养模式. 相似文献
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现代酒店业的迅猛发展对酒店人才的要求越来越高。因此,创新人才培养模式,提高酒店管理专业人才的综合素质,使其具备更强的市场竞争力,显得尤为重要。本文试图将终身教育思想引入酒店管理专业人才的培养中来,并与苏州卫生职业技术学院"双元制"培养模式相结合,为酒店人才的培养提供新思路。 相似文献
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随着我国现代化进程的加快,酒店行业的竞争日益激烈,酒店管理专业人才的培养受到了职业教育机构的高度重视。当前酒店管理教学的目标是为企业培养更多既有过硬的实操技能,也具备较高的专业素养的技能型人才。本文重点探讨如何运用“模拟酒店”教学模式,提高酒店管理专业人才培养质量。 相似文献
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随着2008年北京奥运会的脚步越来越近,我国的经济型酒店、分时度假酒店、商务酒店、主题酒店等多种形式酒店正在快速发展,酒店的个性化服务要求更为突出,对酒店旅游管理人才的迫切需求开始凸显。酒店管理在10年前属于高收入行业,曾吸引了很多 相似文献
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随着我国经济的发展,人们的生活水平不断提高,旅游业随之兴起,从而带动了酒店管理专业的发展,酒店管理专业在服务行业的重要性也日益凸显.因此,酒店行业需要的专业管理人才日益增多. 相似文献
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《青春岁月:学术版》2013,(15)
酒店管理其根本是对人的管理,酒店人力资源管理的内容即招人、育人、用人和留人,随着企业对人才的重视,人力资源管理工作日趋显示其重要性。本文分析阐述了当前酒店在人力资源管理中存在的各种问题,并提出了相应的解决对策。 相似文献
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本文拟从实践力对高职酒店专业人才就业竞争力的影响出发,研究当前高职酒店管理专业人才培养存在的问题以及如何通过强化人才实践力的培养,提高高职酒店管理专业人才的就业竞争力。 相似文献
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建设海南国际旅游岛,人才是关键。海南国际旅游岛建设的定位,无疑对旅游酒店等服务行业的外语水平提出了更高的要求,国际化的旅游酒店管理服务中,对外语人才的需求也会越来越急迫。如何在新形势下,发挥现有的条件和资源优势,培养出符合国际旅游岛建设需求的旅游酒店管理及服务的人才,是我们当前必须面对,必须重视和认真思考的问题。 相似文献
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张蕴 《青春岁月:学术版》2016,(5):142
随着经济的发展,我国的酒店行业得到了蓬勃的发展,酒店的经营领域以及行业规模也逐步的扩大,但是,由于专业人才的缺乏,酒店行业的发展也受到了一定的影响,而构建酒店管理专业校企合作教学模式正是培养高素质人才的一个重要渠道。本文主要针对酒店管理专业校企合作教学模式的应用进行分析。 相似文献
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旅游酒店行业是服务行业,从业者职业素养的培养是旅游酒店管理专业育人过程中的重要内容,主要体现在服务和沟通意识、敬业和职业发展意识、团队意识等方面,这就需要在旅游酒店管理专业学生职业核心素养的培育过程中融入工匠精神。本文对旅游酒店管理专业技能型人才工匠精神的培养路径进行了阐述。 相似文献
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酒店行业需要既懂理论又精于实践的操作型人才。校企联合作为一种教学模式在酒店服务专业的推广将是一种趋势。中职酒店专业在校企联合培养模式上应该有共性,更要有个性。本文从专业目标定位、教学体系和评价监督机制三个方面提出了中职酒店专业教育在校企联合培养模式上的应用,以期对酒店服务管理人才的培养有所裨益。 相似文献
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高职院校的酒店管理专业主要培养为酒店类行业输送专业技能的服务人员等相关管理人才,礼仪素养则是酒店工作人员必备的基本能力、素养和职业道德。在酒店工作的全程中都需保持基本的礼仪素养,其服务过程中展现出来的风貌直接关系到酒店的对外形象。本文从对高职学生礼仪素养的培养现状以及改进提高方向入手,探讨出提高高职酒店管理专业学生礼仪素养的方法。 相似文献