合理膳食很重要

衡量一个国家国民的健康状况，在饮食上是看“吃什么，吃多少和怎样吃”。合理的膳食，不仅作用于当代，还作用于后代．是世世代代的大问题。     

吃的境界知味

四书之一的《中庸》曾云：“人莫不能饮食也，鲜能知味也。”吃菜是件容易的事，但能细细品出其中味道的无疑就又上了一个境界。清代袁枚说得好：“学问之道，先知而后行，饮食亦然。”那么这世界上到底有多少种味呢？     

英汉语言中的文化差异──对比研究之二

（四）关心与冒犯中国人见面，除了问“吃了没有？”之外，还常问对方“去哪儿？”在中国人看来，这是一种非实指性的友好的“问候”语、客套话。但英美人对此很反感，认为这是一种“询问”，在心理上的反应是：Whydoyouask？甚至或是It’snoneofyourbusiness笔者曾与一位在华执教的美国人闲聊时谈到过这个问题。我问她：“在美国是不是不可以问别人去哪儿？”她说；“是的。”我又问：“如果我真想知道他（她）去哪儿。该怎以问？”她答曰：“你最好别问。”中国人喜欢问人的年龄、婚姻状况．如“你多大了？”、“结婚了没有？”以示关心…     

杞人忧天

很久以前，杞国有个胆子很小且有点神经质的人，他常常会想一些奇怪的问题，让人觉得莫名其妙。 一天，吃过晚饭后，他拿了一把大蒲扇坐在门前乘凉，看着夜空，他自言自语地说：“假如有一天，天塌了下来，那可怎么办呢？我们岂不是无路可逃，被活活压死，这不太冤枉了吗？”     

完美男人

那天的统计课讲的是可能性。教授说，当我们发现一个人或一件事有A或B的可能性时，概率比同时有A和B的可能性要大。然后他举了一个例子：“现在我们来做一个试验，题目是，什么样的男人是最完美的？换句话说，你们最想嫁给什么样的男人？来看看在多少男人里可以发现一个这样的人。”     

谈古典文字问题

客：中国有“古文字”说法,没有“古典文字”说法。“古典文字”说法是从哪里来的？“古文字”和“古典文字”的含义,区别何在？主：“古文字”是历史概念。汉字的“甲、金、大小篆”都可称为“古文字”。“古典文字”是类型学概念,说法来自西方。初指丁头字（楔形字）、圣书字和汉字（“三大古典文字”）,后来加上玛雅字和云南彝字。他们外形彼此不同,而内在结构基本一致,都是自源文字,有意符、音符和定符,能用“六书”说明,都表“语词和音节”,都是表意兼表音。在人类文字史中,他们是“原始文字”和“字母文字”之间的一个发展阶段。     

商业银行发展储蓄的意义及思路

交通银行重新组建以来，储蓄工作得到了蓬勃发展，但同时也有人提出，“储蓄成本大，影响效益”、“商业银行不需要搞储蓄”、“商业银行的储蓄只能‘小搞搞’”等种种说法。那么商业银行究竟要不要发展储蓄？储蓄存款对商业银行的发展究竟有多大意义？它在银行经营中占据怎样的位置、起什么样的作用？今后应如何发展？本文就上述问题谈一些看法．一、商业银行发展储蓄的意义与作用明确储蓄存款对商业银行的发展究竟有多大意义，这是确定商业银行要否经营储蓄业务的基点。从交通银行的现状来看，发展储蓄具有4个方面的重要意义：一是储蓄存…     

MP3播放器黑皮书

这是一个MP3的时代，不仅是因为它的增长仅次于手机，还因为这个行业的混乱与无序。如果你愿意，你就能在市场上找到上百个品牌，从世界500强到两个人的夫妻店都有自己的品牌。“sigmatel”、“炬力”、“凌阳”你参这些陌生的名字了解多少？“3502”、“3520”是指什么？什么又是“拆机片”？到底是谁欺骗了你的耳朵后又背叛了你的“芯”。     

中国MP3播放器黑皮书（下）

这是一个MP3的时代，不仅是因为它的增长仅次于手机，还因为这个行业的混乱与无序。如果你愿意，你就能在市场上找到上百个品牌，从世界500强到两个人的夫妻店都有自己的品牌。“sigmatel”，“炬力”、“凌阳”你对这些陌生的名字了解多少？“3502”、“3520”是指什么？什么又是“拆机片”？到底是谁欺骗了你的耳朵后又背叛了你的“芯”。     

腹泻之后吃什么

夏天的气温很适宜细菌大量繁殖,吃了被大量细菌污染之后的食物常常会出现腹痛腹泻、恶心、呕吐等问题。 如果出现严重的腹泻,在饮食方面应当怎么办？吃什么？怎么吃呢？关于这一问题有两种说法。一种是主张一定要及时吃东西补充营养,帮助恢复体力;     

还有多少农民在种田

当有人问到中国有多少农民时,一般的说法是9亿人。这种说法对不对?国家统计局人口司的最新分析资料认为,所谓的“9亿农民”,是笼统地指“9亿农业户口”的人数。然而,改革开放以来,一部分农民已经往城市转移,实际上只有7.97亿农民住在农村,而这     

文学要坚守大地——关于目前文学的价值、走向的思考

文学要坚守大地——关于目前文学的价值、走向的思考严三九我们的社会正处在“转型期”，这是现在流行的一种说法。“转型期”的概括既准确，又模糊。准确的是原来的价值体系，原来的格局被打破了；模糊的是要往哪里转？似乎是转向市场经济，但又不尽然，因为不少人对于“...     

周族烈山氏两后稷时代考辨与上古甥舅相承制──兼说周族的来源及迁徙

周人始祖后稷弃是什么时代的人？古代文献中有三种不同的说法：1．弃为尧舜时代人。此说以今文《尚书·尧典》为代表：“帝曰：弃，黎民阻饥，汝后稷，播时百谷。”2．弃为夏末人。《礼记·祭法》：“是故厉山氏之有天下也，其子曰农，能殖百谷。夏之衰也，周弃继之，故祀以为稷。”3．弃的活动年代经历了唐虞夏三代。《史记·周本纪》谓帝尧时，“举弃为农师”，帝舜时，封弃于邰号后稷，“后稷之兴，在陶唐、虞、夏之际，皆有令德”。这些说法是互相矛盾的，于是自古以来的学者们不断地试图解释这些矛盾的说法，也大致形成了三种不同的看…     

人的超越性初论

人的超越性初论赵建功人是什么？人生的目的和意义何在？人的本质欲望究竟是什么？自从人的自我意识觉醒以来，人这座神秘莫测的司芬克斯迷宫就展示出了“她”那不可抵挡且日益剧增的强大魅力，因而吸引了古今中外无数先知大哲去前赴后继、坚持不懈地探索和追寻“她”的“...     

论鲁迅晚年的文化观

对于鲁迅一生思想发展的脉络，似乎可以作以下大致的勾勒：鲁迅早年思想具有启蒙主义和民粹主义的双重特征，其表现一是由亲身的经历和民族危机的刺激而初步形成的改造国民性的思想；二是因受太炎先生的思想和西方世纪末思潮影响而产生的对资本主义文明的批判意识；三是“凡有所思常在乡村大野”的浪漫主义情怀。“五四”时期鲁迅思想的根本特点是启蒙主义，其表现一是斥封建传统文化的本质为“吃人”，斥中国国民性为人人被人吃、人人在吃人，斥中国历史的“暂时做稳了奴隶的时代”与“想做奴隶而不得的时代”；二是崇仰西方文明，推崇“科…     

向前看，还是向后看？——再谈电影《阿凡达》

关于电影《阿凡达》，看的人多，说的人少，大家只是欣赏，似乎没有多少话可说。自我的《“地球人”到底有多坏？》（载《艺术世界》2010年第3期）发表后，有人转发给我一篇海外评论，指出《阿凡达》是一部“烂电影”，因为它攻击现代文明；而攻击者自己却并不想过原始人的生活，     

家庭的社会“细胞”意义在现代的丧失

家庭是社会的“细胞”，这是极为流污的说法。许当家庭理论的研究，基至以此为出发来，称家庭社会学为“细胞社会学”。真实，说家庭现在仍然是社会的“细胞”，是大可疑问的。挪家庭为社会的“细胞”，当然是形象的说法，它实则意指，家庭是社会的最小的（细胞水平上的）单元或最基本的军伤’］。这一说法意味奢，自个体家庭产生以来，运会为止墓至未来的一段时期内，无论在何种条件下，社会都必定由家庭为最小本任司能结何而成；个人出不能亘接地而必须通过家庭有能鲢实现自己的社会结合。另外，在家庭是社会的“细胞”这一形象说法中，诬…     

财税随笔九题

谁来为纳税人说话？谁来为纳税人说话？这似乎不是问题,或者说没有问题。社会主义中国,人民当家作主,差不多等同于人民的纳税人自然有机会＂说话＂、有底气＂说话＂、有实力＂说话＂。这毫无疑问。这似乎是问题,或者说有问题。问题是说话的质量和效率,还有说话的渠道和方式;问题是能不能说到“点儿”上,说了有没有人听,有没有人当回事儿;问题是说了管用不管用,如果不管用能不能讨到“说法”,讨到的“说法”是不是负责任。     

“一分为二”评析

“一分为二”是对立统一规律乃至整个辩证法的简称或通俗的说法。它在中国的一代人中可以说是耳熟能详、家喻户晓。不仅如此，“一分为二”还在２０世纪下半叶引起过不小的哲学论争。如６０年代“一分为二”与“合二而一”的争论；又如八九十年代以至今天，“一分为三”与“一分为二”的争论。这足见“一分为二”之于现代中国哲学史的意义是非同一般的。现在哲学界没有多少人谈论“一分为二”和辩证法了，而多忙于谈论“主体性”、“后现代”一类话题。但我们认为，哲学史总是需要不断地进行发掘和总结的，因为哲学史就是哲学。哲学通过对自…     

没鳞的鱼胆固醇未必高

最近，同事说没鳞的鱼胆固醇非常高，大家都不敢吃了。请问，这种说法有科学依据吗？读者 唐钢 随着人们对饮食营养和健康越来越重视，很多人在选择食物的时候开始注重食物的营养成分，尽管具有这种保健意识是好的，但有时候也容易走极端。比如说，很多人因为胆固醇与许多慢性病的发生有密切关系，因而将含胆固醇较高的食物统统从饮食中排除出去，这样就违背了饮食多样化的原则。