生意眼光

火锅店里呼"麻将""三条、四万、七筒",当此起彼伏的"叫牌"声不绝于耳时,你别以为自己是进了麻将馆,其实是客人在重庆永川一家火锅店里就餐时对服务生的称呼。这是为什么呢?在这家新开张不久的火锅店里,穿梭其间的服务     

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另类冷库南京的陈建国住在一个大型菜市场边上,每天看着菜市场周围熙熙攘攘的人群,2008年初,他找到了一条新财路：依托菜市场做冷库生意。     

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腰带标刻度老高最早在杭州做皮件生意,2008年前后,因同业竞争激烈等原因,几百万身家严重缩水,一度月均收入不足万元。为走出困境,老高暂停了生意,开始寻找新的项目,无意中发现减肥人群有随身携带皮尺的习惯,目的就是为了随时能量量腰围,检验自己的减肥成果。这给了老高很大启发。     

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母子咖啡屋,巧设小猪宣传队,引“林”入室的西餐厅,靠关键词卖火手机擦,……     

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涂画餐厅香港兰桂坊有一家餐厅,其招徕顾客的手法是“涂画”。每张台子上都铺一张画纸,台面上还放着一个插满彩笔的杯子,前来用餐的客人可随意涂抹绘画,尽情发挥自己的(?)天才。倘若顾客的“作品”画得不错,还有机会被选中“贴     

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小丑花店在北京,你可能会看到这样一位送花人,他戴着红鼻套,画着大笑脸,穿着马戏团里小丑表演时穿的罩衫。他就是北京小丑花店的小老板——宋广斌。宋广斌说:“我的花店小,手里的资金有限,做不起广告,但我本身就是一个活广告。我去送花,走到哪里     

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浙江义乌的王先生,以前在自行车厂工作。后来自己出来创业,开了一家自行车专卖店。让王先生郁闷的是,自己销售的自行车质量好,可不知道为什么就是卖不出去,生意一直不太好。后来,王先生在网上发了个帖子来讨论这个话题,网友的回答让他明白了其中原因。原来,顾客现在买自行车除了看中质量外。更看中自行车休闲、时尚、个性等特色。     

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在激烈的市场竞争中,商家都想尽一切办法留住顾客,吸引回头客。然而,用厕所来留住顾客,您想过吗?想过采用比全面撒网更有效的促销手段吗?     

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随着餐饮业竞争的激烈,一旦客源吃紧,餐馆随时都有关门的风险。其实,开餐馆如同炒股票一样,如果没有题材就没有炒作的价值,就不会引人注目。只有赋予传统的餐馆以新的概念来经营,才能增加客源,获得大的收益。成都有一家小餐馆,很多人都叫它“搞笑餐馆”,因为它的每道菜都有一个很另类的外号：相亲相爱——猪拱嘴,黄龙缠腰——豆腐干,展翅高飞——鸡鸭鹅翅膀,走遍天涯——脚掌,帅哥——卤兔脑壳,     

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帅哥卖化妆品令女孩留恋柜台上海人民广场莱福士一楼,有一家化妆品小店的销售员全部都是眉清目秀的年轻男性。他们不仅具有丰富的化妆品知识,还具有精湛的手法,可以免费为顾客化妆。此举十分受18～35岁的女性欢迎,其中很多年轻女性已经成为这家小店的长期顾客。小店开业1年以来,每天都顾客盈门,日销售额均在5000元以上。     

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职业捧场赚吆喝钱在市场竞争曰趋激烈的今天,有这样一群人,他们专门给商家的促销活动捧场营造气氛,积攒人气,并从中赚大钱,因此被人们戏称为“职业捧场人”。湖北襄樊的蔡惠就是在一个偶然的机会,发现了这份好差事。她每天通过多种方式收集各类促销活动的信息,然后前去捧场。每次参加商家的促销活动,不仅有大量礼品收,还可以赚点吆喝钱。蔡惠不断总结经验,并把它灵活运用到自己的“工作”中。后来,她组建了一支专业捧场队伍。她根据不同的促销活动,变换不同的捧场人群,如数码产品促销活动,她会请大学里的贫困生兼职;而家用品促销活动,她会请家庭主妇和退休人员来捧场;化妆品促销活动,则请年轻美貌的打工妹来助     

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800粒石子 日本一家公司的上层发现员工萎靡不振,经咨询 多方专家后,他们采纳了一个最简单而别致的治疗方 法:在公司后院用约800粒圆滑光润的小石子铺成一条 小道,每天上午和下午分别安排15分钟时间,让员工脱 掉鞋在石子小道上随意行走。不久,人们便发现了它的 好处——一种神奇的按摩效果。 一个年轻的中国人看了这则故事,受到了启发。他 请专业人士指点,选取了一种略带弹性的塑胶垫,然后     

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八分饱餐厅 一家八分饱餐厅连锁店,不久前出现在江苏镇江市。也许是因为“八分饱”这个店名起得别具一格而抢人眼球,每天下午5点钟不到,就已经有人结伴而至,早早来订席了。     

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用自己手绘的杯子喝咖啡上海有一家咖啡店经营方法十分奇特。咖啡店分两个区域,一个是饮用区,另一个是手工绘制区。每位光顾的顾客,必须先在手绘区手工绘制一只马克杯,再用绘制好的杯子喝咖啡。店主认为,这样做不仅可以满足顾客对饮用杯的卫生要求(每个客人都有固定的杯子),同时还能留住大量的回头客。小店自从开业以来,一直顾客盈门,不到半年时间,咖啡店中就有超过1000只有手绘图案的咖啡杯,店主赚取了10万元的纯利。     

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图书馆餐厅杜里开设了一家图书馆餐厅。这家餐厅与众不同之处在于,它鼓励顾客在餐桌上读书看报,甚至还免费赠书。杜里是个书迷,他常买回整箱的图书,他的餐厅现在拥有藏书两万余册,成了当地最大的私人图书馆。杜里把图书放在餐厅里,供顾客自行取阅。据杜里说,自从实行这种做法后,餐厅的营业额上升了40％。     

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卖“光棍T恤”半年收入40万简单的白T恤,中间两排黑字——“天涯光棍”,背面有同样代表单身含义的英文“single”。就是这种简单的T恤给大学生杨锐带来40万的收入。据统计,全国的“剩男”“剩女”超过6000万人,但市场上还没有一款表现“剩男”“剩女”     

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镜子带来竞争力巴黎有个年轻人叫劳·克利勃,会做可口的早点,他在一个人口相对集中、上班族较多的黄金地段开一间早点店。然而,开张后生意并非他想像的那样兴隆。眼看难以为继,他为此非常苦恼。     

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“吃亏”赢得财富日本有个叫岛村的人．不名一文．却梦想发财,想来想去,想出一个办法。他选择了本钱很少的麻绳生意。他先在麻的产地按0．5元一条买进麻绳．又照原价卖给客户。很快岛村的名声出去了,如此傻帽的经营方式,使得订单雪片般飞来。     

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"减压经济"瞄准全球郁闷白领"活干了一天,腰酸背疼,还得承受老板无休止的要求和指责,于是我买了一个大号‘发泄果’,想像对面墙壁就是老板的头,狠狠地砸过去。‘啪’一下四分五裂,非常爽。"记者的一位白领朋友饶有兴趣地谈起了自己的减压新方法。从北京到纽约,从"发泄果"到     

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浪漫鲜花绽放商机王莉一次无意走进一家装修淡雅的花店时,立即被里面摆放的几束娇艳欲滴的玫瑰花吸引住了。只见一束玫瑰的花瓣上居然有花店女老板的照片,真是神奇!更令人称绝的是,有些花瓣上的卡通图案还有一种立体浮雕的视觉效果。