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《恋爱.婚姻.家庭:养生》2016,(10)
正茶叶有天然的降脂、解腻、与酸性食物平衡的作用,很适合添加到老年人的食谱之中。我国最早的茶叶吃法是“煮作羹饮”,具体做法是用锅煮茶时,加入米、油、盐,一同煮成“茶叶菜粥”。茶叶也可在吃肉菜时加入。比如,可以与鸭肉一同炖,做鸭架汤时也可以放入一些。做鱼时也适合加入茶叶,因为茶叶的清香成分可使鱼肉的腥味减少,茶叶的植物蛋白与鱼肉的动物蛋白一同摄入,更有助蛋白成分的吸收。 相似文献
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《恋爱.婚姻.家庭:养生》2017,(10)
正茶叶不只是上好的养生饮品,还可以做出绝佳的美食来。用茶叶烹制菜肴的方法很简单,可以直接用茶叶或把茶叶磨成茶粉,也可以用茶汁取其味。用茶叶制成的菜肴清淡、爽口,既可增进食欲,又有降火、利尿、提神、去油腻、防疾病的功效,有益人体健康。龙井炒虾仁先将新鲜的河虾剥皮,放盐和生粉搓擦,再沥 相似文献
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大米,是我国家庭餐桌上的主食之一。但也许你没有想到,如果将茶叶和大米这两样东西放到一起煮时,竟然有去腻、洁口、化食和防治疾病的众多好处。首先,米饭的淀粉可抵消掉茶叶的苦涩;而茶叶中的清香融入大米后, 相似文献
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记得中国古代杂记里,有一则“弃茶买箩”的故事,说的是一位茶商到南方去购茶叶,因途中受阻去得晚了,赶到目的地,茶叶已被先他而至的茶商们订购一空。难道就这样千里迢迢白跑一趟?突然间他灵机一动,把当地用来装茶叶的篾箩筐全部搜罗买尽。不久茶叶交货了,先去的茶商要装筐运走,市场上却没有了箩筐,都只好上他这儿 相似文献
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又到了新茶上市的季节。不少人以为喝新茶对身体更有好处,这其实是一种误解。从表面上看,新摘下来的茶叶比头一年的老茶叶色鲜活,而且味醇香爽,正因为如此,不少人误以为喝新茶最好。 相似文献
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白路 《社会观察(上海)》2009,(10):16-17
茶叶是每到一个地方旅游必定推销的东西之一,安溪有铁观音、武夷山有岩茶、云南有普洱、黄山有毛峰……中华地大物博,哪里都产好茶,然而在产地买的是不是好茶,就只有天知道了。一次去黄山,导游带领前往黄山脚下一个名叫“茶博士”的地方,据说这个地方是以传播黄山茶文化为已任,茶艺表演的小姐确实也温文尔稚、一身茶香。在她的循循善诱之下,我花120元买了一罐特级毛峰。回家后打开包装一看,里面赫然是一罐茶叶棍!很明显,他们来了个偷梁换柱!我花厂四个小时,非常耐心地从那些茶叶棍中淘金般地挑出了一些毛尖,不到总量的二十分之一! 相似文献
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《青春岁月:学术版》2014,(7):228-229
本文分析了湖南茶叶的市场优势,阐述了湖南茶叶营销的现状,在此基础上从STP角度进行分析,针对性的提出了湖南茶叶做好准确的市场定位为营销战略改革的途径。 相似文献
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抗衰老茶叶中的多种微量元素及茶多酚类物质能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶有一定延年益寿之功效。 相似文献
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1、瓦坛保存。将茶叶用牛皮纸包好 ,置于干燥、无异味、无裂缝的瓦坛 ,坛中再放一袋石灰(石灰袋不宜包得太实 ,以免石灰吸足水分膨胀 ,布袋裂开)。用棉花团将坛口盖住 ,每隔一二个月换一次石灰。2、冰箱保存。将茶叶置于茶听或无异味、能密封的盛器中 ,盖上盖 ,用玻璃胶水纸将盖密封 ,放入冰箱的冷藏柜。能保持茶的色、香、味基本不变。3、充氮保存。把茶叶装入塑料复合袋 ,充入氮气 ,密封袋口 ,放在避光的地方。如放在低温处 ,效果更好。4、热水瓶保存。将热水倒干净 ,即使内壁有垢迹或断了底部的真空气孔也没关系 ,要紧的是彻底消除水分。将茶叶放进去 ,把瓶塞盖紧。5、塑料袋保存。取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋 ,将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内 ,并轻轻挤压 ,排出空气 ,用细软绳扎紧袋口。再反套另一只塑料袋 ,同样挤出空气 ,扎紧 ,放入干燥、无味、密闭的铁筒内茶叶贮存有讲究@李盛仙 相似文献
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今年清明时节,不像往年雨纷纷,在江西省上犹县五指峰乡高峰茶叶基地里,欢声笑语中,成群结对的茶农正在采摘清明茶.
高峰茶厂钟文厂长说,受罕见的持续阴雨寡照天气影响,上犹今年茶叶成熟时间较常年推迟了一个星期左右,由于今春的雨水充沛,茶叶产量较去年有显著增加.这一情况造成茶商和茶厂集中采茶压力陡然增大,劳动力供不应求情况较为严重.由于遭遇劳动力成本上扬、农资价格上扬和资金成本上扬三大因素,茶叶市场价格上扬已成必然趋势.预计今年产值同比增长可达15%左右,茶产业作为支柱产业的作用明显提升. 相似文献
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如果你正在观赏一朵花,那朵花就是你的世界主题;如果你正阅读一本书,那么你的世界主题就是那本书。几年前,我辞掉公职开始着手自己开店准备做茶叶生意的时候,我特意去拜访一位远亲,他是经营茶叶生意几十年的一位睿智的老人,请他传授一些茶叶生意之道。老人沉思良久却给我讲了一个故事有一位昆虫学家和他的商人朋友一起在公园里散步、聊 相似文献