度假型饭店产品定位探讨

为了在激烈的市场竞争中确立自己的优势,饭店应该立足打造产品特色的基础上,通过细分市场找准自己的产品定位。本文根据度假型饭店的客源特征,从饭店的地理位置、设备与设施、服务、形象和价格等五个方面探讨了度假型饭店的产品定位的方向。     

国内酒店集团发展的障碍与对策

对目前国内酒店集团的发展所存在的内在和外在的障碍及国内酒店集团的发展对策进行探讨，认为国内酒店集团需要有明确的发展战略，应通过转变经营观念、增强实力、主动开拓等克服内在障碍，同时以进取精神、示范效应推动酒店业整体的观念转变和经营体制的改革，以消减外在障碍，求得集团的发展。     

我国主题酒店发展之探微

主题酒店在国外已有较长的历史,并且也相当成功;主题酒店在我国已初露端倪,针对主题酒店的现状和存在的问题进行理论上的探索,以求使主题酒店能理性发展.     

高档酒店特色化发展的四种趋势研究

社会经济发展和社会文化的多元化趋势,推动了高档酒店向特色化方向的转变。具有文化、地域特征或独特艺术魅力的特色化酒店,以其个性鲜明的品味,正逐渐成为人们酒店消费的重要方向。通过统计分析国内外的发展现状,发现我国高档酒店的特色化发展还相对滞后。文章通过解读酒店特色化发展的内涵,归纳总结出四种特色化发展趋势,并且对比分析了它们之间的相似性和差异性,最后从起源、发展状况、特征和营造要点等方面分别对这四种趋势进行了较深入的探讨。     

国内经济型酒店的发展与经营模式的选择

结合已有的相关研究,整合我国经济型酒店发展的基本状况,分析其在发展过程中存在的问题,借用经营模式的相关理论探讨在今后的经营活动过程中经济型酒店该如何选择适合国内发展行情的经营模式。     

酒店集团化发展的空间布局研究——以华天酒店集团为例

酒店集团的空间布局是酒店集团化发展的重要影响因子.本文在分析酒店集团空间扩张与布局的产业特征基础上,指出了酒店集团空间布局的合理结构,归纳了酒店集团空间布局的三种典型模式.最后,以华天酒店集团为案例,分析了其空间布局的现状,认为其空间扩张与布局存在较严重的地域封闭性,与酒店集团空间布局的产业特征及其要求相距甚远.依次,华天酒店集团应重点发展京广轴线,完善点轴空间结构;积极开拓西部市场,扩大布局覆盖范围;择机进入东部地区,构建全国网络格局,以进一步优化其空间布局结构.     

我国经济型酒店的发展问题

我国经济型酒店的发展很快,品牌的扩张将经历一个由快到慢的过程,最后逐渐稳定下来,这个过程也是供给逐渐大于需求且差距拉大的过程,也是入住率趋于下降最后保持在正常水平、超额利润消失的过程。随着经济型酒店的迅速扩张,需求和供给的缺口拉大,入住率必然下降,经济型酒店的利润率下降。     

成都经济型酒店的发展对策研究

近年来,随着西部大开发和国内旅游的发展,成都作为西部地区的龙头,凭借其丰富的旅游资源和地理优势,吸引了大量的国内外游客。经济型酒店以其经济的价格、实惠的产品满足了国内大众旅游者的需求,为成都酒店业的发展提供了新的商机。本文在此背景下分析成都经济型酒店的现状,展望其发展的前景,以期为成都经济型酒店的发展提供参考。     

加强高校酒店信息化建设的思考

随着世界经济全球化进程的加快，信息技术的广泛运用和不断更新，重视信息技术的发展已成为酒店业的共识。在这全新的时代背景下，高校酒店业如何在激烈的市场竞争中充分利用资源，克服自身的不足，是值得高校管理者思考的问题之一。作者分析当前高校酒店业信息化方面存在的差距以及未来的发展趋势，并为发展高校酒店的竞争力提出一系列建议。     

产权式酒店经营与发展浅析

产权式酒店是继高档酒店式公寓、商铺投资热之后的一种新型的房产投资和消费模式。产权式酒店属于旅游地产。一方面,投资者可以像购买住房一样投资置业,可以从经营利润中分红,每一个客房都可以有独立的产权。另一方面,它还号称“拥有自己的度假胜地”,提供了一种新的休闲度假方式。产权式酒店在国外已盛行多年,在我国却还是一个新兴投资方式,市场有待成熟和规范。     

度假酒店产业集群结构与发展模式研究

度假旅游是西方流行近百年的传统旅游方式,最早的度假酒店起源于欧洲。目前,中国的度假酒店发展正处于初级阶段,虽然总体水平不高,但一些沿海城市的度假酒店也显示出良好的发展势头。以产业集群理论为基础,研究了度假酒店产业集群的结构和发展模式。首先从度假酒店的概念分析入手,归纳度假酒店的类型;然后研究酒店业产业集群结构,进而指出度假酒店产业集群的一般性结构。最后,分析了集群效应在度假酒店业中的作用,并归纳国际度假酒店业发展模式,得出度假酒店适于产业集群的结论。     

会展旅游胜地成长模式及其启示

多地提出建设会展旅游胜地目标,需要对会展旅游胜地的成长规律进行理论总结,为后来者提供经验借鉴。以已有会展旅游胜地的成功经验作为素材,对4个典型会展旅游胜地发展作理论辨识,总结出会展旅游胜地的成长规律及其对其他地区的启示。会展旅游胜地成长各具特征,可分为领先发展模式、一会带动发展模式、产业需求拉动模式等;各类模式具有共性,经济实力是发展的基础条件,区域优势是发展的起动因素,政府支持是不可缺少条件;展览业与会议业要求不同,前者需要雄厚的经济实力,后者对环境的要求高。     

浅析我国经济型酒店的发展现状和发展策略

国内旅游市场的迅速扩张给经济型酒店的发展带来了机遇,但目前我国经济型酒店还存在档次结构不合理、管理模式单一等劣势,我们应根据经济型酒店的发展现状,选择正确的发展路径,加快我国经济型酒店的发展步伐。     

现代最后贷款人操作规则的创新与发展

随着金融一体化趋势下金融危机频率加快、国际蔓延性增强以及对各国经济影响增大,各国央行运用最后贷款人职能应对危机的实践也日益丰富起来,从而对传统最后贷款人的操作原则形成直接的挑战与质疑,促成现代最后贷款人制度的创新与发展.论文分析并评述了最后贷款人的主体、客体、利率及方式等.     

探寻女性酒店发展策略

女性是现代酒店中的一个特殊的消费群体。女性在消费方面体现出自身的性别需求和特性。本文提出我国饭店业应及早采取有针对性的营销策略,提高完整的具有个性化的设施设备的配置、全面的服务项目及相应的管理措施等,以满足这一特殊市场的需求,走个性化经营管理之路。     

中国省域星级酒店市场结构变化的空间差异分析

本研究以2006-2015年星级酒店相关数据为基础,运用区位熵、市场集中度指数和市场结构变动指数等研究方法,探讨了我国31个省市区星级酒店市场结构的变化及其空间分异特征.结果表明:1.四星、五星等高星级酒店的区位熵呈现出明显的由东向西梯度递减的分布格局,而一星、二星等低星级酒店的区位熵分布则与此完全相反.2.我国绝大部分地区的酒店集中程度均较高,且区域分异特征并不十分明显,主要集中在二星及三星酒店.3.整体上,近十年来我国星级酒店市场结构的变化较为不明显,但其变化的地域特征较为明显.4.各星级酒店在全国各省市区所占比重的变动方向较为一致.     

我国精品酒店发展条件之分析

本文结合国外精品酒店的发展,对中国精品酒店的特征进行归纳,尝试性地对精品酒店做了一个初步的概念厘定并指出了中国发展精品酒店的条件。     

SCP视角下的我国星级饭店业市场结构分析

对2001年至2010年我国星级饭店数量、客房总数以及营业收入等数据的研究表明:我国星级饭店市场结构处于中(下)集中寡占的格局,市场集中度趋于下降,地理分布格局失衡,产品同质化现象严重,进入壁垒不高。优化资源配置,促进市场结构合理化,提高产业运行效率,对我国星级饭店的发展有着重要的意义。