中国百姓健康生活的变迁

光阴荏苒．一甲子岁月飘然流逝,在中国蓬勃发展的60年里,百姓的健康生活也发生着翻天覆地的变化。人们的身体从消瘦到健壮,营养观念从吃饱到吃好,健身方式从简单到多元……     

用创新教育和创新精神改革现代职业教育

我们今天正处于从工业社会向知识经济社会急剧转变的年代，社会生产和社会生活的各个方面都发生着深刻的变化。这一阶段，职业技能已成为一种较为主要的生产要素。我国已成为“世界工厂”和“中国制造”强国大国。虽说“中国造”已经遍布全球各地，但我们不能忘记“中国造”产品有许多等同于低技术或技术含量不高产品。这其中原因之一就是劳动者的劳动技能低。     

鹌鹑蛋可以做补脑丸

与其花那么多钱买“化学食品”，不如每天吃几个鹌鹑蛋，这可是天然的“补脑丸”。鹌鹑蛋可以说是脑力劳动者的最佳补养品。中国现代医学会名誉会长柴瑞震教授就对鹌鹑蛋格外偏爱，“我平时吃鹌鹑蛋的次数比鸡蛋多，鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当，但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3～4倍，这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养，经常吃，健脑、补脑的效果特别好。     

让膳食科学走进万户千家

“民以食为天。”吃什么，这个看似简单的生活问题，现在已经成为一门独立的学科，讲究营养是社会文明程度提高的表现。可以说，对于吃什么、怎样吃，如果心中无数，人们的饮食就会处于一种盲目状态，也就不能科学合理地摄取食物营养。目前，因营养不当而影响民族健康的情况相当严重。据有关部门披露．80年代我国有1亿人处于营养不足状态，3岁以下儿童缺铁性贫血率达30％以上响偻病发病率在北方高达32％。由于我国居民膳食结构不合理，维生素A、维生素B和钙的摄入量普遍不足，以致一些慢性疾病如心脑血管病、恶性肿瘤等的发病率与日俱增，…     

转型与创新 2010年中国灾害社会工作发展情况报告

2010年，是社会工作参与中国抗震救灾和灾后恢复重建的第三年，也是对口援建和大规模恢复重建工作基本完成的关键之年。这一年，灾区工作重心实现了大转变，即逐步从较为关注重大工程项目建设向更加注重常规发展转变，从快速修复硬件设备和基础设施向更加关注民生事业转变，从大量运用外部资源支持向更加注重发挥本地优势转变。与灾区工作重心转变一致，2010年的中国灾害社会工作取得了新的进展，形成了新的局面。     

当代中国社会工作的现状及发展趋势──在世界社会工作者联合会94科伦坡大会上的演讲

（－）当代中国社会工作的经济社会背景当代中国正处于由传统社会向现代社会转型的关键时期。改革15年来，经济在高速发展，社会在有序变迁，观念在深刻转变。改革是动力，发展是目标，稳定是前提，这已成为全国的共识。社会转型是当代中国社会的突出特点：在经济体制上，正在从高度集权的计划经济向社会主义市场经济转变；在人民生活上，正在从温饱型向小康型转变；在社会结构上，正在从农业社会向工业社会、从农村社会向城市社会、从封闭社会向开放社会、从人治社会向法制社会转变。经济的持续、快速、健康发展，为社会的转型提供了物质基…     

中国果真没有思想者吗？——对残雪之反击的反击

大约从20世纪90年代起，中国思想界开始坦率地向世界承认自己的集体卑微，标志之一就是大家都称自己为思想者而非思想家。中国有思想者却没有思想家，这几乎成了人们的共识。在如此卑微的表态背后，中国思想界保留了最低限度的自信——至少我们还在思想，这个国度依然有思想者。     

公共营养师:让你吃出健康

从"吃什么,怎么吃"到"吃什么营养,怎么吃营养",我国自颁布公共营养师新职业以来,经历了一个食品营养与健康的观念转型期,这是社会进步和人们生活水平提高的内在要求,也是近几年来健康行业在劳动力市场上日渐升温的发展结果.     

汽车社会“梦魇”?

汽车是现代文明的一个标志,它的蓬勃兴起只不过100多年的历史。在中国,随着加入WTO后汽车业走出壁垒,融入全球化的大市场;随着汽车业已经进入了以大众消费为基础的快速增长阶段,一个从“汽车工业”向“汽车产业”进而向“汽车社会”转变的过程正向我们走来。汽车业拉动了中国经济的迅速发展,这是一个事实。有专家估计,在今后10年,汽车产业直接和间接的带动力,对每年GDP新增量的贡献可达1/6或1/7。按照国际标准,每百户家庭拥有20辆汽车就是进入“汽车社会”,目前上海、北京等大城市已经达到这一指标。从中国汽车业的红火和国人对“轿车家…     

建国以来大学生思想的演变轨迹及其规律

60年来大学生群体思想经历了一个曲折的变化过程,与社会变革密切相关,大致可分为六个时期,各时期有不同特点。从整体看,政治思想由简单、统一向复杂、多样转变,政治态度由激进、盲目向理智、务实转变,价值取向由传统、单一向现代、多元转变,价值目标从理想、群体向现实、整合转变。通过深入分析可发掘大学生群体思想变化的主要原因及变化规律。     

发展志愿服务活动的体制背景和社会意义

自90年代以来普遍兴起的志愿服务活动，不仅以社会整体性、多层面的变迁为背景，而且也在推进社会结构转型、体制转轨和价值重构等方面发挥着自己深刻而独特的影响。一、志愿服务与中国社会结构转型中国社会正在由以往的传统社会走向现代社会。社会结构就是指社会各个组成部分之间的关系网络。随着改革不断深化，中国经济正由以往的自给半自给的产品经济向全面的社会主义市场经济过渡，这就使得社会结构发生深刻的变化，由以往的农业状态向工业状态，由乡村社会向城镇社会，由封闭半封闭结构向开放结构转变。这种工业化、城市化的开放社会使…     

浅谈大众期刊的市场定位

准确的市场定位是大众期刊在这起伏变化的市场中的立足之本。大众期刊在未来如何应对传统出版内容资源的数字化改造过程，如何通过市场定位转变创新办刊理念，适应阅读需求的变化是非常值得探讨和关注的。     

没有讨价还价多好

成家前,我从没为购物犯过愁,一切不是父母打点好了,就是男朋友撑着。成家后,我发觉钱在我手上特别不经用,比别人多花一倍钱也不见得比人吃得好穿得好。经过向妈妈和几位善当家的小姐妹请教后,才发现我的毛病是不会买东西。后来,我看了许多这方面的书,再由几位能干的小姐妹带着购物,实地言传身教。经过培训后,我看出一些门道:不管买什么讨价还价是必不可少的程序,此外,买称     

浅析我国大学生应具备的择业心态

随着我国高等教育从“精英教育”向“大众教育”的转变，大学生就业成为一个越来越突出的社会性问题，大学生拥有了更多的择业自主权和择业机会，同时也在择业中遇到了更多的困难和挫折。如何以良好的心态参与社会竞争，赢得择业成功，是社会、学校、大学生普遍关心的问题。     

吃生菜,喝生水——访加随笔之四

吃生菜，喝生水——访加随笔之四□／黄洪基我患慢性肠胃炎多年，吃生冷食物稍有不慎，反应便会十分敏锐。所以，遇上吃生菜时，我总是小心翼翼，即使别人说绿色食品生吃最有营养，也不敢多吃，怕不卫生引起肠胃不适。然而在加拿大，人们不仅吃生菜，而且喝生水，也就是直...     

美容,由日常生活始

我们知道，大多化妆品是利用化学反应制成的，在养颜护肤的同时，另一方面，也在潜移默化地伤害着人们的身体。其实，美容还是从日常生活中做起为最好。　　　　少盐多淡。过多的盐分进入体内，可抑制磺、硒等微量元素的活力，破坏皮肤胶质，降低激素分泌机能，导致皮肤变黑或干燥，产生黑色素。为此，要有意识地多吃一些清淡食物，保持身体机能的平衡。　　　　注重营养。一是要注意保持体重的相对稳定，时重时轻会使皮肤忽紧忽松，损害皮肤的弹性纤维；二是要注意合理安排饮食结构，多吃富含维生素的食物，尤其以鱼类为主的海味食品，更堪…     

夏天“付出”多 营养要讲究

夏天是人在一年四季中“付出”最多的一个季节，“付出”多，补充也应该多，这就告诉我们，夏天不仅要吃，而且要吃好。那么，夏天究竟应该怎么吃？如何才能吃得更好、更营养？     

小圆子工作室

信箱E-mail:ys800@sina.com钱对于婚姻的意义和父辈们不同,我不是从饥荒的年代里走出来的,但也不是富贵人家的女儿,我喜欢钱,但我也不拜金。就是这样,自认为怀着一个比较平和的心态进入了婚姻,却发现,自己在金钱     

1958年，农村兴办公共食堂

上个世纪五十年代末，人民公社运动兴办起公共食堂，农民在食堂里“放开肚皮吃饭”，觉得我们的粮食吃不完了。可是第二年农业歉收、吃饭不要钱的公共食堂即难以为继。     

实习生心态

和父辈们不同，我不是从饥荒的年代里走出来的，但也不是富贵人家的女儿，我喜欢钱，但我也不拜金。就是这样．自认为怀着一个比较平和的心态进入了婚姻，却发现．自己在金钱面前，已经困惑，已经迷惘，已经难以走出去。婚姻一片混乱．陷入金钱纠缠的漩涡，难以自拔。