浅议旅游酒店管理专业顶岗实习的本源与心态

从旅游酒店管理专业顶岗实习的内涵与外延,以及学习实习过程中的心态两个角度,分析了旅游酒店管理专业顶岗实习对学生的专业知识、能力、素养与情感＂四位一体＂综合素质培养与塑造的影响。认为目前该专业顶岗实习的诸多问题的基础性原因是对实习本源的认识模糊,保障性原因是对学生实习心态引导与调节的缺少。提出了加强实习本源的深刻认识与强化对学生实习心态的引导和调节。     

旅游管理专业实践教学体系改革研究与实践

研究性教学是高校培养大学生创新能力、实践应用能力、科学研究能力及交流合作能力的有效教学方法之一。旅游管理专业是实践性极强的专业,因此,进行实践教学体系改革,真正提高学生的动手实践能力,符合旅游管理的专业性质。从渤海大学文理学院的成功经验来看,做好旅游管理专业实践教学体系改革,必须制定突出实践教学的培养方案;推进课堂教学方法创新,实行＂三点式＂教学法;加大顶岗实习力度,创新实习实践模式;充实学生见习活动,制定社会实践系统的专业能力标准;做好实习前、实习中与实习后的管理工作。     

论高校旅游管理专业的实习教学

当前,高校旅游管理专业实践教学存在人才培养目标不明确、对教学目标认识不足、缺乏保障条件、内容滞后等问题.通过对31所院校159名旅游管理专业学生的调查,描述并分析了高校旅游管理专业实习教学的现状,并提出如下建议:推动全方位校企合作、增加实习形式多样性、加强模拟实习、建立与学分挂钩的实习考核体系等.     

地理系野外实习工作的一些认识和体会

一、教育革命以前我系野外实习工作情况: 野外实习是地理系教学计划一个组成部分,也是地理系教学的一个特点。地理专业知识必需通过野外实习的实践活动来丰富课堂所学的理论知识,在贯彻理论联系实际和培养学生独立工作能力等方面起着积极的作用。 野外实习不但能加强学生对祖国和自然界的热爱,而且还能促进学生形成马克思主义的辩证的世界观,了解自然界各现象和经济中的相互联系及相互制约性,认识辩证法的规律。     

酒店管理专业大学生本行业就业倾向分析及对策

通过Logistic回归模型计算出影响酒店管理专业大学生本行业就业倾向的统计意义因素,再采用方差分析,比较各统计意义因素在＂本行业就业倾向＂和＂非本行业就业倾向＂的酒店管理专业大学生之间是否存在显著差异及影响大小。结果表明：影响酒店管理专业大学生本行业就业倾向的因素中,专业实习、专业知识、兴趣为最主要因素,父母期望、就业期望为主要因素,专业对口、工作地点、教学内容为一般因素;专业实习、专业知识、教学内容、专业对口为促进因素,兴趣、就业期望、父母期望、工作地点为抑制因素。最后从高校、家庭、学生和酒店四个方面提出改进酒店管理专业大学生本行业就业倾向的建议。     

提高电气工程类专业认识实习质量初探

认识实习是专业课理论教学的一种有效补充,是培养学生专业知识水平和综合素质的重要环节。结合教学实践,提出了电气工程及其自动化专业学生认识实习的目的,针对认识中存在的问题,提出了提高电气工程类学生认识实习质量的方法     

浅议旅游管理专业实践、实训方案的操作与应用

高职学校学生实习培训是其综合教育的一个重要组成部分 ,对于导游专业学生的培训 ,应主要通过“模拟旅游”和“模拟导游”,“实地旅游”和“实地导游”,以及酒店管理、宾馆管理实习和旅行社实习的方式来进行。     

基于IPA分析法的旅游管理专业实习生适应度及其影响因素研究

实习生适应度既是衡量该专业学生对未来行业适应能力的指标,又是影响学生未来职业选择和该专业人才培养目标实现的重要因素。研究选取高校旅游管理专业实习生为受访对象,通过发放问卷获得真实研究数据,运用IPA分析法,对高校旅游管理专业实习生的适应度及其影响因素进行了分析,发现该专业实习生的适应度不仅与实习单位、实习岗位有关,还与性别有关,最重要的影响因素主要集中在实习单位方面。研究据此从学校、企业及学生三个方面提出了提高实习生适应度的对策。     

高校旅游与饭店管理专业双语教学改革研究

我国高校旅游与饭店管理专业的双语教学存在着诸多影响因素.要提高双语教学的效果和质量,促进高校旅游与饭店管理专业的双语教学的发展,应该在优化教师队伍、整合教材资料、创新教学方法和培养学生双语学习兴趣四个方面共同努力.     

浅谈地理信息系统专业实践教学

地理信息系统专业的实践教学分为课程实验或实习、野外实习、生产实习、毕业论文等四个环节,通过实验、上机实习、听报告、参观、实地实习等方式完成实践教学。     

“五方联动、二元一体、全方位评价”的顶岗实习运作模式探索与实践

顶岗实习是高职院校实践教学改革、创新人才培养模式的一个重要环节,但目前的管理类专业顶岗实习运作过程中存在着一些问题,影响学生顸岗实习的效果。广州城市职业学院旅游管理专业课题组依据顶岗实习“校企合作、工学结合”的本质要求和运作规律,结合三年来顶岗实习的运作实践,构建“五方联动,二元一体,全方位评价”的顶岗实习“三阶段”运作模式。     

基于CDIO理念的旅游管理专业人才培养模式创新研究——以辽东学院旅游管理专业为例

目前我国在旅游管理专业的人才培养方面存在的诸多问题,不利于符合市场需求的应用型人才的培养。旅游管理专业属于应用性本科教育,唯一的出路是探索出独树一帜的人才培养模式,只有这样才能在激烈的市场竞争中求得生存与发展空间。本文以辽东学院旅游管理专业为例,结合CDIO教育理念,从构思、设计、实施、运行四个方面阐述学生创新能力、实践能力的培养途径,以期对我国旅游管理专业应用型人才培养模式的创新提供借鉴和启示。     

动植物检疫专业综合实习教学基地建设与管理——以湖南农业大学为例

加强专业实践基地建设是高校深化教育教学改革、培养高素质创新人才的内在要求和重要课题,对培养学生的实践能力和创新精神有着重要作用。在当前市场经济条件下,高等院校建设校外实习基地存在着诸多困难和问题。构建动植物检疫专业校外实践教学基地建设及实习管理模式可从以下五个方面入手：一是完善制度,规范管理,明确目标;二是实行弹性教学计划,将全部实践教学环节融合成综合实习环节;三是突出专业特色,培养实践能力;四是充分利用校友资源广辟渠道;五是建立激励机制,促进实践教学质量和毕业生就业质量的不断提高。     

基于酒店专业学生实习心理谈酒店实习管理

实习管理是酒店管理专业实践教学环节的一个难题,目前很多学校注重加强实习制度方面的建设,却忽视了学生在实习过程中的心理研究,难以从根本上解决实习管理难、实习效果不理想的问 ,题.酒店管理专业学生在酒店实习中的四个不同阶段表现出不同的心理特征,各个阶段都有诱发消极实习心理的因素,寻找出导致这些消极情绪的原因并探索其解决的途径和办法,对提高酒店管理专业实习效果十分重要.     

高校旅游管理专业酒店实习创新模式的实践与探讨

酒店实习是高校旅游管理专业学习中必不可少的教学环节,但通常的酒店实习模式却存在着诸如理论与实践相脱节、学生实际接触面狭窄、难以了解管理事务、思想动态难以控制的弊端.酒店实习的创新模式通过实习与课程同时进行、实行轮岗制度、聘请酒店管理人员讲座、指导教师全程陪伴等方式对通常模式进行了改革.通过广西大学行健文理学院的实践证明,创新模式是可行的,并且可以增强酒店实习的有效性.     

两种模式在古建实习中的综合实践及成效分析

古建实习是建筑学专业本科学习过程中一项重要的实践环节。在古建实习中立足地域资源,综合运用测绘和调研两种模式,对南北两个地区具有典型型制的古城进行对比研究,帮助学生拓展专业知识、改进学习方法,有效支撑专业设计,提升综合素质并激发潜能。     

植物野外实习与天坑景区生态保护

大石围天坑无论是群体还是个体,都具有世界级规模,是著名的旅游景区.天坑内特有的动、植物及非生物因子构成独特的天坑生态系统;植物野外实习是生物技术专业实践教学环节的重要组成部分,做好实习前的培训工作,在实习过程中采取多种方法尽量减少对生态环境的破坏,在保护生态环境的前提下更好地完成教学任务,提高学生环保意识,使植物野外实习为生态保护做出贡献.     

加强开放式生产实习中学生的综合能力培养

土木工程专业实行开放式生产实习的模式，以学生为主、师生结合，确定实习地点和施工现场指导人员。指导教师、学生和现场指导人员共同制定实习计划，确定专业知识教学目标。学生在暑假和开学后4周共计约3个月的时间内，在建设工地完成不少于四周的实习任务。搞好施工现场技术(管理）人员和指导教师与学生的交流与指导，健全考核方式，增强学生搞好实习的主动性，强化学生综合能力培养。     

酒店实习对旅游管理专业大学生就业的影响

在旅游规模和收入双双增加的同时,旅游管理专业大学毕业生低层次就业不难但高层次就业相对较难,其主要原因在于学生理论知识与实践相脱节。文章试图探讨酒店实习对旅游管理专业大学生就业的影响,然后从学校、酒店和学生三维立体的角度寻找原因,提出对策。     

地质与地理认识实习教学模式探讨——以安徽理工大学资源环境与城乡规划管理专业为例

以安徽理工大学资源环境与城乡规划管理专业的地质与地理认识实习为例,阐述了实习基地的选择、实习线路和实习内容的确定、优化,并在此基础上,重点探讨了“激发兴趣——理解知识——培养能力——增强自信”的认识实习教学模式,该模式能满足专业实习要求,达到了实习目的,取得了较好的实习效果。