能吃的碗

27岁的庄静芳是北京一家私企的办公文员,由于经常加班,她总是吃方便面对付。时间一长,不仅胃吃坏了,清洗油腻的泡面碗也十分麻烦。于是,她经常问自己：“能不能研制一种可以吃的碗,既环保又省事？”     

服药后6小时内别吃柚子

柚子虽然甜美可口，却也不是人人都可以吃的，即使平时可以吃柚子的人，在生病服药期间是不能吃柚子的。这是因为柚予本身含有一种活性物质，对人体肠道的某种酶会产生抑制作用，如果在服药期间食用柚子的话，不仅会影响药物的正常代谢导致药效失灵，还会使血液浓度增高，进而影响肝脏的解毒功能，使肝功能受到损害，同时还可能引起其它不良反应，     

浅谈老年人肝脏的保养

肝脏是人体最大的实质性器官,它不仅承担人体最重要生命物质（如蛋白质、糖原、脂肪等）的合成和代谢,还参与人体能量的生成与转换工作,同时还是人体最重要的解毒器官。很多人体代谢产物及外界进入人体的有毒物质的解毒都在肝脏中完成。另外肝脏还分泌人体消化所必须的胆汁。所以说肝脏是人体最大的化工厂。     

猪肝益明目食用要有度

生活中,经常会听到“猪肝明目”的说法,很多人也很喜欢吃猪肝等动物肝脏,厨师还专门开发了“明目猪肝汤”这道菜肴。     

一日三餐怎样吃

有个流传很广的说法 ,即“早餐吃好 ,中餐吃饱 ,晚餐吃少”。事实上 ,这个说法并不科学。比如说“晚餐吃少”就不符合一般中青年人饮食的需要 ,对夜间尚需伏案工作以及那些有迟睡习惯的人来说 ,晚餐就不宜吃得太少。老年人因体内代谢和消化能力不如年轻人 ,应当每餐吃好一点 ,吃少一点 ,“餐餐吃得好 ,餐餐七分饱” ,才是真正符合老年人生理要求的养生经验。葡萄糖是人体主要能源 ,餐后一小时血中葡萄糖浓度最高 ,两小时后降至正常 ,三小时后降至低点。体力消耗越大 ,葡萄糖的消耗也越快。此时 ,如不及时补充 ,就会动用储备 ,使血糖不断降低…     

一只搪瓷碗(小小说)

老张上班时，是工厂的劳模。每次得的奖品，能吃的吃了，能用的用了，唯独剩下一只搪瓷盖碗还摆在柜子里。这碗有两层，上面装菜，下面装饭。碗盖上有一个大大的红色“奖”字。儿子参加工作时，老张用这碗给儿子装饭菜。儿子在工厂倒了１０年班，这碗陪了他１０年。后来，儿子结婚了，再上班就嫌自带饭菜又麻烦又不好吃，便在外花钱吃盒饭。老张将这碗细心藏了起来。添了孙子，老张当上了爷爷，高兴得不得了。他将搪瓷碗找出来，说给孙子买牛奶、豆浆用。这一用就是好几年，搪瓷碗除了有几处掉瓷外，依然白白净净。孙子很聪明，一见有红“奖…     

健康行动：保护肝脏

肝脏是人体的第二大器官，也是人体的第一大腺体。肝脏能够执行和完成机体所需要的五百多种工作。主要有：制造各种蛋白质，像脂蛋白、胆固醇、凝血因子等；生产和排泄胆汁、活化素等；储藏肝糖、维生素及矿物质；调节血液循环，每分钟可有2000毫升的血液通过肝脏；分解多余的氨基酸，转化成尿素排泄出体外；肝脏更重要的一个功能就是“解毒作用”。     

“晚上吃姜等于吃砒霜”之说

我国民间有“晚上吃姜等于吃砒霜”的说法。那么，吃姜有哪些好处？吃生姜又有哪些禁忌？为什么说“早上吃姜，胜似喝参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”呢？这是因为早上吃生姜能够加速血液循环、开胃健脾并醒脑提神，能使人体一整天处在健康活跃的状态。     

筷子头上有孝心

我两房儿媳加孙子孙女再加上我们老两口，坐下来不请不约正好一桌（8人）。每顿开饭，孩子们都拣几样我和老伴喜爱吃的、有利老人健康的菜肴摆在我们这一边。遇有难得尝鲜的菜，我们顾及孩子不大伸筷子，他们抢着往我们碗里夹。哪碗菜烧得稍多了点，他们怕我们舍不得倒掉，吃剩菜影响健康，便主动多伸伸筷子，大家齐动嘴，“三下五除二”，这难题也就“解决”了。听儿媳曾教育孩子说：要看菜吃饭，关顾老人，筷子头上可有孝心哩。     

当老人变成孩子

天热，吃凉面。“你不知道吗？我从来不爱吃面。”八十七岁的老母，居然把碗一推，转身去冰箱拿了面包和肉松。一边把肉松往面包里夹，一边没好气地说：     

保肝药别随便用

有患者问:我现在每天服用降压药、调脂药和保护胃黏膜的药,加在一起,一天要吃十多粒.听说这些药都会伤肝,需要多吃些保肝药保护一下吗? 这种观点是错误的. 保肝药是指能够改善肝脏功能、促进肝细胞再生、增强肝脏解毒能力的药物.通常来说,可以将保肝药分为保肝降黄、保肝降酶、保肝解毒等几类.是药三分毒,药物可以治病,也能致病.药物多通过口服经胃肠道消化吸收后进入身体,通过门静脉进入肝脏,在肝脏内代谢,用药过多会加重肝脏的负担,保肝药也不例外.药物代谢形成的某些中间产物或终末产物对肝、肾、心脏也有一定程度的毒性.     

名人另类的教育子女方式

有一回，萧红到鲁迅先生家吃饭，许广平从街上的一家福建菜馆买了一碗鱼丸子，吃饭的时候，海婴最先夹了几个丸子放到自己碗里，然后开始吃，吃了一个后就说：“不新鲜，不好吃”。许广平就夹起一个吃，感觉很新鲜，于是就批评海婴，并又给海婴夹了一个。海婴吃了一口后，依然说不新鲜。     

心里高兴

心里高兴文／汪玫图／小穗星期天，爸没买菜，说中午下面条。爸下面条，有一手。吃得好好的，姐突然在妈的碗里挑了一筷子，“嗯？妈，你这一碗好吃些！”妈笑说：“不都是你爸一手弄的，哪还有两样？好吃，我们俩换。”“让我尝尝！”我也插过筷子来搅，“嗯，爸，怎么回...     

一辈子只做一碗汤

我家门前有两家卖老豆腐的小店。一家叫“潘记”，另一家叫“张记”。两家店是同时开张的。刚开始，“潘记”生意十分兴隆，吃老豆腐的人得排队等候，来得晚就吃不上了。潘记的特点是：豆腐做得很结实，口感好，给的量特别大。相比之下，张记老豆腐就不一样了，首先是豆腐做得软，软得像汤汁，不成形状；其次是给的豆腐少，加的汤多，一碗老豆腐半碗多汤。     

“发物”与食物过敏

一、食物发病的“本草”记载 民间一直流传着某些食物吃了可能致人生病或引发旧病的说法，这些食物被称为“发物”。然而，查阅一般中医书籍，却从未见有对“发物”一词的记载和解释，仅从专门论述食物的本草书籍（食物本草，或称食疗本草）中，方可找到其蛛丝马迹。现举例如下：     

五脏排毒，新年焕彩全方案

五脏排毒之肝脏肝脏是重要的解毒器官,各种毒素经过肝脏的处理后,多数能变成无毒或低毒物质,但肝脏也很容易受到各种毒素的侵扰,进而对人体危害很大,所以为它排毒,刻不容缓！     

莜面鱼儿

大约每个思乡的人，都有一顿搁不下的家乡饭。从年二十九回内蒙古那一刻，心里就惦记着吃上一碗莜面鱼儿！看春晚，吐槽春晚;发短信，回复短信。除了这套既定章程，过年的活动就主要是吃饭了。照例是三十儿的饺子，初一的大席。猪排、笨鸡、牛骨，吃了一溜够，连饺子还是一天羊肉馅儿、一天猪肉馅儿……香不香呢？香！但饕餮之余，那点惦记却仍未满足。     

接住生命中的下班球

这是我一位患肺癌的同事，在临终前几天跟我说的一个故事： 一名妇女发现三位老者坐在家门口。她不认识他们，就说：“我不知道你们是什么人，但各位也许饿了，请进来吃些东西吧。”老者问：“男主人在家吗？”她回答：“不在，他出去了。”老者答：“那我们不能进去。”     

要找准自己的位置

在京剧舞台上，有唱红脸的，有唱花脸的，有坤角，有旦角，形形色色的角色组成了一台戏。人生大舞台也是这样，需要各行各业的人才。每一个人是社会的一个细胞，在社会这个坐标系中找准自己的位置，在社会这个天平上称好自己的分量，俗话说，要知道自己是吃几碗干饭，只有这样，才能在人生大舞台上扮演好自己的角色。这是维护社会稳定与发展的根本。     

冬季性爱五条纪律

《内经》称“冬不藏精，春必病温”，说的是冬季气候严寒，人体需要许多能量来御寒，而性生活会消耗，人较多的能量。在过性生活时，假如不把握分寸，确实容易影响身体健康，因此，一些“纪律“一定要遵守。