年轻妈妈的5个营养误区

<正>儿童时期的营养至关重要,营养良好的儿童,其生长发育和各种能力会更好。营养学者指出:吃得“好”不一定吃得“对”,营养的误区会严重影响孩子的健康成长。误区1:吃什么,孩子说了算很多家庭在孩子吃的问题上都表现为:吃多少、何时吃,家长说了算;吃什么,孩子说了算。研究表明,儿童应该按需喂养。因为     

保健信箱

肿瘤患者能吃"发物"吗问:我老伴得了结肠癌,现在已经做了手术。我想做些好吃的给他增加营养,但又听说肿瘤病人吃不得"发物",要忌口。请问,到底哪些食物是"发物",肿瘤病人有哪些东西吃不得呢?汨罗市李旭     

许多营养建议被过度解读

正"加强营养"不是大补老年人常常会被告知要加强营养。有人因此认为,要多吃冬虫夏草、人参。事实上,加强营养指的是多吃些营养高的食物,比如肉类、豆制品、奶制品、水果、蛋类等,同时要注意饮食平衡。"注意补钙"不等于吃钙片有的人只要被叮嘱"注意补钙",就立马买来钙片吃。事实上,营养专家更建议从饮食中补钙,除养成每天喝奶的习惯,还可适当多吃小白菜、西兰花、油菜等含钙较多的蔬菜。     

被想偏了的饮食建议

正"加强营养"不是大补,"饮食清淡"也得吃肉。"加强营养"术后恢复期的病人、怀着宝宝的孕妇、免疫力低下的人群等常常被告知要加强营养。有些人认为,喝鸡汤、吃红糖就加强了营养;还有些人表示,加强营养就是多吃海参、鲍鱼、鱼翅、燕窝之类的山珍海味;在另外一些人眼中,吃保健品是加强营养最好的方式……事实上,上述做法都不能达到加强营养的效果。光喝鸡汤获得的营养价值远远低于吃鸡肉;     

肝病患者不宜多吃的食物

对于肝病患者来说，营养丰富的食物能够帮助肝细胞修复，但有些食物则不易多吃，要掌握其量，吃多了反而会影响肝病的康复。     

“生食风”因人而异

时下,很多人开始接受西方人“生吃”的饮食习惯。还有不少养生书籍宣传“生吃”食物。张悟本在《把吃出来的病吃回去》一书中认为,生吃比熟吃更营养。吃蔬菜的目的是为了补充维生素;蔬菜中含有水溶性维生素和脂溶性维生素,如果加热,营养便会流失。     

公共营养师:让你吃出健康

从"吃什么,怎么吃"到"吃什么营养,怎么吃营养",我国自颁布公共营养师新职业以来,经历了一个食品营养与健康的观念转型期,这是社会进步和人们生活水平提高的内在要求,也是近几年来健康行业在劳动力市场上日渐升温的发展结果.     

痛风不能只注重嘌呤

痛风和高尿酸血症患者饮食的常见误区，是过分把注意力集中在食物的嘌呤含量上，总纠结这个能不能吃、那个能不能吃，却忘记尿酸的内源性来源，忘记高尿酸血症患者同时存在肥胖和代谢紊乱问题，需要预防各种并发症，忘记他们需要全面的营养平衡，需要健康的生活习惯。     

粗粮虽好小心吃

<正>现代人的许多病,常常都是营养过于精细惹的祸。比如糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等等.都是生活质量高养出来的"富贵病"。因此,提倡吃粗粮的风气也就应运而生。囊括了谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及黄豆、青豆、赤豆、绿豆等豆类的粗粮,开始以各种形式走入寻常百姓家。吃粗粮的好处多不胜数。首先,粗粮中含有较多的膳食纤维,它可以调节     

不懂这十招，不算会吃饭

吃东西，怎样才能摄入更多营养？首先要明白一个道理，并不是吃10种食物就一定比吃5种食物摄入的营养更多。只要选对了方法，就有可能使5大于10。     

患者也能活得好!活得久!

正对于中晚期肿瘤的治疗,不能一味追求病情的消退,而要控制,与其共存。延长生存时间、最大限度保留器官功能和注重生存质量是治疗目标。中科孢子油帮助缓解疼痛和不适一些中晚期肿瘤患者迫切也是着急的,希望在短时间内缓解、减轻像疼痛、腹水、胸水、食欲减退等等这些并发症,希望缓解痛苦和不适。肿瘤疼痛的折磨、患者心理上的压力以及治疗带来的副作用,使患者饱受折磨,生活质量明显降低,很多患者吃不下饭,睡不着觉,忍受着剧烈的疼痛。因此,人们逐渐意识到,理想的改善肿瘤的     

肿瘤患者过冬四注意

肠癌、肺癌患者多喝水冬季气候干燥，人体水分易流失，导致大便秘结、痰液稠厚，这对大肠癌和肺癌患者康复很不利，这两类肿瘤患者应及时补充水分，多喝水、多吃蔬菜和水果等。     

病人术后怎么吃?

正“柴米油盐烟酒茶”都得注意。肿瘤是一种与代谢和生活方式密切相关的疾病。中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专委会主任委员石汉平教授指出,就肿瘤的发病原因来说,内在的遗传基因只占了5%~10%,外在因素占了90%~95%,其中,饮食因素占30%~35%。临床上经常发现,营养不良的人更容易诱发肿瘤;反过来,恶性肿瘤患者更容易营养     

藏在水里的美味

正春季要尝鲜!除了新鲜的水果蔬菜,河鲜海鲜也都是不错的的选择,快来看看营养专家是怎么推荐的吧!吃海白菜能上瘾北京军区总医院高级营养配餐师于仁文:这些日子吃海白菜上瘾了,我们一家三口每天都要吃!海白菜属于海藻类食物,口感肥嫩爽滑,富含镁、钙、碘等微量元素,还含有海藻胶等可溶性膳食纤维,每天吃上几口海白菜,可以有效地降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险。     

营养为王

元旦、春节接踵而来,万家团圆之时,“吃”也成了节日中的重头戏。但专家却表示,在大家最讲究吃也是吃得最好的节日里,却也最容易忽视营养和健康。     

让我们健康吃肉

从前人们是吃不饱饭、吃不上肉,现在人们的生活水平提高了,想吃什么就吃什么,可是有些人不懂,以为鸡鸭鱼肉就是营养好的。其实吃东西是要讲平衡的,要荤素搭配,人不能光吃素,也不能光吃肉。     

“饿死”癌细胞指的是介入治疗

正对抗癌症的有效方法有很多,饿死癌细胞也是其中的一种,但是这种方法不能从字面上理解为让患者不吃饭。"饿死"癌细胞其实是一种专业的肿瘤介入治疗,需要去正规的专科医院进行。饿死癌细胞,首要任务是控制住给它供应营养的血管。大多数医生都用一个特别简单的词来形容肿瘤的介入治疗——栓。这是因为最早的肿瘤介入治疗就是单纯的栓塞。把栓塞剂和化疗药物混合后,一起打到肿瘤的血管里,将为肿瘤提供营养及氧气     

苏泊尔何以代名压力锅

在中国，吃似乎永远是节日的主旋律，近两年美味和营养更成为吃的主题内容。     

什么果蔬不能带皮吃

近来，有关水果蔬菜带皮吃的讨论非常激烈。有人说果蔬带皮吃农药太多易致癌，又有人说吃果蔬一定要带皮吃才有营养，弄得大家无所适从。     

吃泡面也有学问

我经常因为工作太忙，没时间吃正餐而煮方便面来吃，这就带来了一个问题，工作忙，身体本来就需要更多的营养，可这方便食品却没营养、对健康无益，能不能想想办法让它相对健康点呢？