全酶加工玉米面焦糖色技术

工艺流程:玉米→粉碎→蒸煮→液化 →糖化→过滤→糖汁→浓缩→饴糖→熬糖 色。 原料准备:买够a-酶制剂b-酶制剂, 麦芽乳汁,备有120目细密的过滤口袋2 个,修建大、中号锅灶和大、小号水缸各 2个,准备好波美记,200度以上的温度计, Ph试纸等。过滤缸能盛装下过滤口袋,且 缸底部留一小孔,小孔上放过滤甄算,上 面放棕垫,供插塑料管子教糖汁用。选优 质玉米,粉碎细度为70-80目。     

资信评估中违约率的度量及应用

首先讨论了违约率在资信评估中的意义,接着提出了违约率的度量方法以及考虑其他因素时的违约率调整,最后给出了违约率在资信评估中的应用。     

LED光源在棉检仪器中的应用研究

本文探讨了光电反射法测量棉纤维色特征级的基本原理。利用L ED灯珠发光功耗低、寿命长等优点,将其作为光源,应用到XJ128快速棉纤维性能测试仪（简称XJ128测试仪）中测试标准色泽棉样,验证其稳定性和正确性。结果表明：将LED作为光源应用于XJ128测试仪中,可以满足仪器棉花验收测试的要求,提高其稳定性和正确性。     

糖化血红蛋白、糖化白蛋白及空腹血糖在糖尿病诊断中的价值

目的：评估糖化血红蛋白（HbA1c）、血清糖化白蛋白（Glycated Albumin,GA）及空腹血糖（Fasting Plasma Glucose, FPG）在糖尿病（ Diabetes Mellitus,DM）患者早期诊断中的价值。方法收集2010～2013年浙江省台州医院同时检测HbA1c、GA及FPG的人群的相关数据,分为糖尿病组和非糖尿病组,进行受试者工作特征曲线（ Receiver Operator Character-istic curve,ROC曲线）分析以得出3种指标诊断DM的cut-off值、曲线下面积（ Area Under the Curve,AUC）其灵敏度、特异性,再进一步计算3种指标联合诊断DM的灵敏度及特异性。结果①DM组的HbA1c、GA及FPG均高于非DM 组（ HbA1c：9．14％vs．5．84％, P ＝0．000;GA：24．8mmol/Lvs．13．8mmol/L, P ＝0．000;FPG：9．65mmol/L vs．5．77mmol/L, P ＝0．000）。②HbA1c诊断DM的cut-off值为6．85％,AUC为0．911,灵敏度为84．2％,特异性为96．2％;GA诊断DM的cut-off值为17．5,AUC为0．881,灵敏度为71．6％,特异性为93．6％;FPG诊断DM的cut-off值为7．52mmol/L,AUC为0．836,灵敏度为70．2％,特异性为82．1％。③HbA1c、GA及FPG联合诊断DM的灵敏度及特异性分别为91．1％,76．3％。结论HbA1c、GA及FPG对DM皆有诊断价值,其中HbA1c的诊断DM效能最大。 HbA1c、GA及FPG联合诊断可提高DM诊断的灵敏度,在DM筛查中具有重要价值。     

CCD在线测色系统的研究

本文介绍了一种由CCD及单片机等构成的在线测色系统．具有精度高、速度快、测色范围广、使用方便等特点．     

锦纶杂色废短绒剥色工艺的开发

本文就植绒厂杂色废短绒剥色工艺问题,进行大量的工艺实验:通过对剥色短绒剥色效果——剥色均一性剥白度、强力损伤程度的对比,研究开发了还原剂FM-苯甲醇剥色系统,确定了最佳工艺条件,解决了植绒厂多年来未解决的技术问题。     

溶菌酶脂质体的制备工艺

研究了溶菌酶脂质体的制备工艺,确定了具有较高包封率的工艺条件。采用逆相蒸发法,考察了溶剂密度、膜材浓度、制备温度和超声时间等因素对溶菌酶脂质体包封率、稳定性及形态学的影响。研究结果表明:0.6 g卵磷脂和0.3 g胆固醇加入到12 mL密度为1 g/mL的混合有机溶剂中,37°C下用逆相蒸发法制备溶菌酶脂质体,并对其进行1.5 m in超声后所得产品包封率可达84%以上,所得脂质体形态圆整,粒径为150~400 nm,在4°C下保存40 d外观无明显变化。     

企业识别标志及其应用

随着市场经济不断发展,商品的品质、销售价格渐趋“同质化”,一些服务行业的服务内容、项目也难分上下。相似企业、产品的主要区别,就在于企业的形象在消费者心目中所占的位置及其优劣。企业为了扩大市场占有率,并利用信息传递活动来维持企业的美誉度,就必须引进、导入和开发企业识别标志系统工程。     

电铸技术的工艺原理及应用

电铸成形工艺作为一项新枝术，已经在模具制造业得到广泛的应用，随着科学技术的进步，该技术现存的问题正逐步得到解决，使之不断地向前发展。     

股票指数波动率的估计方法及其应用

介绍了股票指数波动率的概念和基本的估计方法，并用有关数据进行了计算。利用其结果对股票市场的风险进行了度量，并对Black－Scholes期权定价公式进行了参数估计．对进行组合证券保险具有重要的意义。     

基于信息技术的模块化组织变革研究

模块化的企业组织能适应组织流程的快速重组,能够根据市场需求快速配置能力和关系,时刻保持组织的高效率和对客户的优质服务.从信息技术出发,提出了模块化组织结构形式,分析了模块化组织结构的特点,阐述了构造模块化组织应注意的几个问题.     

原位红外光谱研究Kolbel-Engelhardt反应在Co/SiO_2催化剂上的机理

用原位红外光谱技术研究Co/SiO_2催化剂上的Kolbel-Engelhardt反应,发现两个吸收峰(585,1390cm~(-1)),与甲酸的吸附比较证实,此两峰为甲酸根在金属钴原子上的吸附所产生的吸收峰,由此我们认为:甲酸根可能是Kolbel-Engelhardt反应的中间体。     

牛肺肝素钠提取工艺研究

本课题研究了牛肺肝素钠提取工艺及工艺条件，目前采用的酶解或盐解工艺，都不能将肝素与蛋白质形成的糖蛋白完全分离，得不到理想的提取效果，但采用胰酶酶解后再盐解则获得较高的肝素收率。     

Pro/ENGINEER软件二次开发技术

Pro／ENGINEER软件的二次开发接口Pro／TOOLKIT是一个用户化的工具箱，文章论述了Pro／TOOLKIT的工作方式及应用程序的编译和注册步骤，以方便Pro／ENGINEER软件的二次开发的应用。     

中国网上技术市场现状研究

网上技术市场在我国尚处于起步阶段,但随着信息技术的发展,它必将成为技术商品交易的主流平台.剖析了我国网上技术市场中所存在的问题,提出了网上技术市场的主要服务模块架构,预测了其未来发展趋势.     

四川灵芝属资源研究

报道了四川灵芝属（Ganoderma）26个已知种，其中灵芝亚属（Subgen·Ganderma）21种；粗皮灵芝亚属（Subgen·Trachyderma）1种；树舌亚属（Subgen·Elfvigia）4种。讨论了一些未知种类的特征。所研究的标本保藏于绵阳农业专科学校真菌标本室（MYHM）。     

郑州市科技与金融结合的现状及对策研究

在中原崛起的大背景下,基于郑州市科技与金融结合的现状,以描述性统计和对比分析的方式研究了郑州市科技与金融结合路径的优劣势,进而从培育科技创新资金的贷款供给主体,扩宽科技与金融的结合路径,健全支撑体系和塑造良好环境等方面,对郑州市科技与金融的结合提出了具体建议.     

天然火棘色素提取方法的研究

研究了不同酸性溶剂、温度、时间、浸提剂用量、PH值等对火棘果红色素提取的影响。结果表明,40℃、PH＝4、原料与浸提剂比为1：10,恒温浸提60min为最佳提取条件。色素提取液室内放置4个月颜色鲜亮如初。     

技术中介机构运行模式探讨

技术中介机构在促进技术转化中的作用是一个非常值得关注的问题.从分析其在国家技术创新体系中的作用入手,对技术中介机构的运行模式进行了研究.以技术转化的不同阶段对技术中介机构的需求为依据,将技术中介分为交易平台型、技术孵化型、转移代理型、技术扩散型四种类型,进而分析了4种中介机构所提供服务的特点,与技术转化的关系,最后对中介机构运行模式进行了探讨.     

基于PDM的制造业信息化技术研究

制造业信息化是被企业所采纳以适应信息时代一个战略策略，企业动态联盟可通过互联网络技术建立，因此，一些企业可以共享资源和创新合作，本文介绍基于PDM制造业信息化的制造业信息化技术。