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学生在备考期间功课较多,学习时间延长,加上来自家长和学校的双重压力.一些学生会出现失眠、神经衰弱等症状。在这特殊的时期。要确保临场良好发挥和取得最佳成绩,维持良好的大脑功能是关键。为此,膳食中应富含优质蛋白质、铁等,以促进血红蛋白的合成。备考期间的膳食安排要点如下。 相似文献
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合理膳食笑眯眯,一二三四五六七:一杯奶,二两米,三份蛋白四注意,五百克菜六克盐,七杯开水莫忘记。“一杯奶”指每天喝一杯牛奶或豆奶,或者是两倍的豆浆。“二两米”指碳水化合物不可少,每顿饭至少吃100克米饭或面食等淀粉类食物。这种中国式传统食谱十分科学,已受到国际上的推崇和仿效。切不可因为生活水平提高而不吃“饭”。 相似文献
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方德兰 《陕西学前师范学院学报》2016,32(12):141-144
采用整群抽样方法,以问卷的方式分别在营养教育前、后对在校270名2011级初中起点5年制学前教育专业学生进行营养知识知晓率和饮食行为科学状况进行调查。结果显示,营养教育后,营养知识知晓率显著提高,平均知晓率由55.02%增加到71.70%;饮食行为明显改善,平均正确饮食行为比率由46.11%增加到53.65%,营养教育能有效提高学生营养知识知晓率和转变饮食行为状况;女生营养知识知晓率提高、饮食行为改善方面优于男生,营养教育效果女生优于男生。 相似文献
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临床营养治疗与饮食管理系统的设计 总被引:1,自引:0,他引:1
本文介绍了营养治疗与配餐系统的设计原理和功能,并结合粮尿病患者的营养配餐过程对系统进行了具体说明。本系统具有Windows的图形用户界面和多窗口交互工作的特点,首次建立了营养标准库和食物成分库,为营养治疗和饮食配餐的科学化和自动化打下了基础。 相似文献
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白米和黑米 白米,是我们餐桌上必不可少的主食,而黑米也因为颜色新奇、味道香甜而被人们喜爱。但这两者之间,究竟存在着多少营养差别呢?我们经常管白米叫大米,它的主要营养成分是蛋白质、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、麦芽糖、维生素B_1、维生素B_2等。白米粥可以补脾、清肺,而米汤不但润燥,其中的优质蛋白质和水溶性食物纤维还能软化血管,预防动脉硬化和心脑血管疾病。黑米越"糙"营养越高,别看黑米颜色黑,却是稻米中的珍品。 相似文献
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苦夏,是指进入盛夏时人出现胃口下降、食量减少、头昏脑涨、疲倦乏力、体温偏高等症状。造成苦夏的主要原因就是暑热伤气,导致气血不足,大脑供血量减少。同时,天气炎热出汗多,胃消化功能减退,出现食欲下降、进食减少等不适症状。因此,老年人要想安度苦夏,需要做到以下要点:一要调整饮食,补充营养。饮食宜清淡,可适当多 相似文献
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与父母在家务农相比,父母异地非农就业能显著提升儿童热量摄入水平,这种影响对低收入农户家庭尤为明显,但对高收入家庭作用并不显著;父母异地非农就业对儿童蛋白质摄入并没有太明显的影响。但是,与父母在本地非农就业相比,父母异地非农就业不仅不能改善儿童热量摄入,还显著降低儿童蛋白质摄入量,且这种影响对于高收入农户尤为明显。这表明随着收入水平提升,父母照料在提升儿童营养水平中的重要性凸显。这对反思我国不完全的城市化模式,促进农户本地非农就业,或父母异地非农就业但小孩随迁具有重要的政策涵义。 相似文献
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中老年人的许多疾病,往往与饮食不当、营养失调有关。因此,合理膳食,均衡营养,讲究宜、忌是中老年人健康的保证。中老年人饮食的宜:①宜软不宜硬。这是因为老年人大半肾虚,牙齿咀嚼不力,胃肠功能减弱,消化液分泌量减少,软食容易消化。②宜淡不宜咸。食物过咸, 相似文献
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现代人生活条件较好,饮食标准也有所改善,但未必就营养均衡、全面。其实,身体会有意无意向我们发出种种营养缺乏的信号:例如:头发干燥、变细、易断、脱发,这可能是因为缺乏蛋白质,能量、必需脂肪酸、微量元素锌。解决办法:除了每日保证主食的摄入,以最为经济的手段为机体提供足够的能量外,需要每日保证3两瘦肉、1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸摄入。 相似文献
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1.合理膳食 高血压病与饮食有直接关系,所以,饮食要合理。(1)控制总热量以保持标准体重。(2)限制总脂肪量。(3)蛋白质摄入约占总热量的15%。(4)限制食盐摄入量。(5)多食蔬菜水果和海产品,增加钾钙的摄入量。(6)饮食要定时定量,晚餐应安排清淡易消化的食物。2.食用滋阴类蔬菜 相似文献