新农村观察

浙江农超对接有了《指引》在"菜篮子"价格偏高的当下,浙江各地工商系统正掀起"合同帮农",通过帮助菜农与各大超市、农贸市场直接签合同。据估算,这种农超对接可省去30%～40%的流通成本,消费者可获得10%左右的让利。事实上,早在几年前浙江就有这种农超对接但当时所签的合同对     

“农超对接”试点全面启动

为减少农产品流通环节、降低流通成本、实现农产品质量从农田到餐桌的全过程控制,2008年下半年,商务部、农业部联合发文,推广农产品“超市＋基地”的“农超对接”模式。最近,商务部、财政部、农业部下发《关于做好农产品“农超对接”试点工作的通知》,     

不对称信息下“农超对接”供应链定价及合同设计

农超对接"模式有助于缩减农产品流通环节,缓解农户农产品"卖难"和消费者"买贵"同时存在的矛盾。本文针对由一个农户（或合作社）和一个超市组成的"农超对接"系统,考虑消费者对农产品质量偏好的异质性,且消费者偏好与农产品质量之间的不匹配成本为不对称信息,研究农产品供应链定价及合同设计问题。研究结果表明,在对称信息下,农产品总是不会滞销,农户通过"批发价格+一次性转移支付"的合同设计能够实现农产品供应链的完美协调;在不对称信息下,农户存在低批发价格合同、固定批发价格合同以及高批发价格合同等三种策略,在后两种策略下,农产品有可能滞销;不对称信息的存在总是会给农户造成损失,给超市带来额外信息租金,但不一定会造成消费者剩余或社会福利的损失;当农户选择高批发价格合同时,若满足一定条件,则超市与农户能够达成信息共享谈判而共同分享整个农产品供应链的利润。     

从“农餐对接”到“社区支持农业”，成都菜篮子越来越新鲜

近来．各种农副产品价格大幅上涨．不但给市民的菜篮子和餐桌消费成本造成过快增长．也让很多餐饮企业叫苦不迭。为了有效平抑终端物价．继“农超对接”后．成都推出的“农餐对接”也很吸引眼球。