特色伞店打造赚钱“特色”

盆栽果蔬花果期长，造型美，既能起到绿化效果，又能增添情趣，摆在室内，能够较长时间欣赏到果蔬开花结果的全过程。盆栽果蔬既有夏季品种，也有冬季品种，一年四季都可种植。如果开办一家盆栽果蔬园，满足人们观赏和食用需要，是一个生财的门路。     

洗果蔬少用洗洁精

用洗洁精洗果蔬可以洗去部分农药，被很多人当成最放心的清洗果蔬的方法。但使用洗洁精不仅会对皮肤有刺激性，残留的洗洁精还可能对健康造成威胁。其实，不用洗洁精也能把果蔬洗干净。     

柠檬水的另类功效

柠檬除了富含维生素C及多种微量元素之外，还有一些鲜为人知的另类功效。除脚臭。柠檬汁具有抗菌功效。将一只柠檬榨汁，再加入50毫升水，用其擦脚，可消除脚臭。防止果蔬变色。由于氧化的缘故，新鲜果蔬切开后，细胞暴露于空气中，很容易变成褐色。柠檬中的酸性物质可以防止这种氧化，因而能防止果蔬变色。     

什么果蔬不能带皮吃

近来，有关水果蔬菜带皮吃的讨论非常激烈。有人说果蔬带皮吃农药太多易致癌，又有人说吃果蔬一定要带皮吃才有营养，弄得大家无所适从。     

你是哪种果蔬情人？

每天我们会吃许多种蔬菜水果，也许其中一种就是你个性的真实写照。尝试一下下面的测试题，你会知道自己属于哪一种果蔬。可以拉着你的另一半一起做，了解一下你们各自属于什么果蔬，看看你们俩是否搭配合适？     

厨房小窍门三则

大豆果蔬洗涤剂 用水煮大豆。大豆熟后,捞出来（可做凉拌菜）,然后把煮豆水放凉后装在瓶中,放冰箱中冷藏,即成大豆果蔬洗涤剂。每次清洗蔬菜、水果之前,先取大豆果蔬洗涤剂5—10毫升,加入清水中,将待洗蔬菜、水果浸泡10分钟,再用清水洗净。大豆含有大豆皂苷,它是天然的洗涤剂。皂苷有肥皂一样的特性,能产生丰富的泡沫,     

做个爱吃渣的人

正榨完果蔬汁的果蔬渣,茶叶盒里的碎茶叶等,这些被很多人扔掉的渣子,如果能好好利用起来,就可以做些美味营养的食物,你也会成为一个爱吃"渣"的人。果蔬渣:做点果蔬馅主食果蔬不仅可以吃,而且可以"喝"。果汁中有很多易溶于水的维生素C、钾元素、有机酸、花青素等,而剩下的钙、铁、胡萝卜素、纤维素、果胶以及一些多酚类物质都还在渣子中,相较于直接吃水果,喝果汁错过了不少营养素。同样,     

别让果蔬越洗越脏

正直接浸泡、摘掉果蒂……近年来,果蔬上的农药残留问题逐渐成为老百姓的"心病"。为了将果蔬洗得更"干净",大家想了很多方法,用盐水浸泡,加入果蔬洗涤剂……这些方法真的管用吗?没冲洗就浸泡。若把果蔬没冲洗就直接浸泡在水中,水溶性农药残留会溶解在水中,这样就相当于把果蔬放到了稀释的农药当中去浸泡。由于水中农药残留浓度高于果蔬内部,这些农药会向果蔬组织     

食疗话鲜藕

立秋过后，莲藕上市，我们的菜篮子又多了一个品种。莲藕果蔬兼用。据分析，鲜藕含有多种营养素及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酪基酸、蔗糖、葡萄糖等，有２０％的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。藕还具有祛瘀生津的药用价值。生食能清热润肺，凉血行瘀；...     

幽默与漫画

不能和能？在媒体频频揭露地沟油、有毒胶囊、超标乳制品等等的时候，民众的合理想象力必然被迅速促进，包括粮食、果蔬、肉蛋等许许多多人类赖以生存且必不可缺的食物的可靠性都曾有过不良记录——人们天天在打着问号，却又依然只得顿顿吃。因而，给个放心的说法，应该也是媒体的责任吧——因为你南公信力     

夏日食用的几种排毒果蔬

排毒的方法很多，但以饮食排毒最具实效。现介绍夏日适宜食用的排毒果蔬。     

冰箱果蔬盒细菌最多

正在超市买完蔬菜水果,很多人直接就放进冰箱果蔬盒,认为这样既保鲜又干净。一项实验表明,证明冰箱中被细菌污染最严重的部位是果蔬盒,如果清理方式不对,污染度还会增加。果蔬盒底部很容易残留蔬果残叶等,如葱叶、萝卜泥、洋葱皮、玉米须等,且多为抽屉式,不好清洁。检测结果表明,脏乱果蔬盒的细菌数是干净果蔬盒的100～1000倍。更值得注意的是,很多人用抹布沾清水擦果蔬盒,以为只要没有残渣就可以了,但事实     

七色果蔬七种功效

最新一期的美国《体线健康》杂志就撰文介绍了七色果蔬的健康益处。 绿色果蔬护眼：猕猴桃、西兰花、生菜、芥蓝、菠菜、卷心菜、大白菜。     

七色果蔬营养七个器官

正绿色果蔬护眼:猕猴桃西兰花、生菜、芥蓝、菠菜、卷心菜。绿色蔬菜中包含叶黄素和玉米黄素,这两种类胡萝卜素能够帮助保护视力,防止视力下降,有效防止失明。西兰花、卷心菜及其他十字花科蔬菜中含有异硫氰酸酯,能预防癌症。     

“争蜂吃醋不怕苦”

最近专家喊出了健康新口号——争蜂吃醋不怕苦，也就是多喝蜂蜜、醋、多吃苦瓜、芹菜等口感偏苦却益处多多的果蔬。     

圣女果不是转基因食品

圣女果（俗称小西红柿）因为营养丰富、口感好、便于食用而成为人们十分喜爱的一种果蔬，但最近有传言说圣女果是转基因食品，食用后可能会对人体健康产生影响。可事实是，圣女果不是转基因食品，人们可以放心食用。     

秋季宜食的养肺果蔬

传统医学认为，燥是秋之主气，燥邪伤肺，耗损津液，出现皮肤干裂、口干咽燥、咳嗽少痰等燥症。此时，应适当选食一些具有滋阴养肺、润燥生津功效的新鲜秋令果蔬，以达到养生保健、延年益寿的目的。常见的有：     

“果蔬奶奶”蹿红儿子应该脸红

八旬老太靠卖菜过活走红。30年仅见国外儿子一面。本该是安享晚年的年龄，85岁的周瑞英老奶奶却独自在马甸桥地下通道内卖菜。近日，这位在网络上走红的“果蔬奶奶”受到了不少关注，很多居民在下班时都会刻意路过给她捧个场。     

康寿文摘

现榨饮料须两小时内食用 国家食品药品监督管王甲局组织起草的《餐饮服务单位现榨饮料管理办法》指出，现榨饮料不得使用食品添加剂，不得使用回收的食品作原料，必须使用新鲜无腐烂、无霉变、无虫蛀、无破损的果蔬，应仔放于加盖的容器中，加工后至食用的间隔时间不得超过两小时。     

脱水果蔬片能减肥?

正L流言自从油炸食品的危害被人们熟知并接受后,市面上就出现各种标注了"非油炸""脱水"等字样的替代食品,并对外宣称不但无油还有减肥功效,如现在越来越受青少年追捧的"脱水果蔬片"。的确,脱水果蔬脆片是以水果、蔬菜等原材料加工而成,但它们真的如厂家宣传的那样既健康又减肥吗?Z真相果蔬脆片的原材料是水果和蔬菜,其最大的特点之一便是"酥脆",这也是果蔬片能够不断吸引顾客的一大优势。要想使果蔬片达到"酥脆"的效果,需要进行一定的技术加工。