夏季食用猪爪二法

不少人怕吃猪肉，自然也怕吃猪爪，实际上猪爪具有一定的药用效果。按照中医的看法，猪爪既可以补血，又可以补肾，还能够养胃。手术后伤口愈合不好的，吃猪爪则能帮助“长肌肉”、“愈疮疡”。另外，讲究美容的青年男女，吃猪爪也有益，因为其富含的胶原蛋白还能使皮肤滋润光滑。     

吃螃蟹七不宜

螃蟹味美好吃，还有一定的药用价值，但有些人食用螃蟹后，会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状。究其原因主要是由于不注意食品卫生或忽视了传统饮食禁忌，因此吃蟹时不要忽视下列“七不宜”。     

天天吃豆 健康益寿

民间有“要长寿，多吃豆”“每天吃豆三钱，何需服药连年”的谚语。意思是说，如果人们每天都吃点儿豆类食品，不仅能够远离疾病的困扰，还可辅助治疗一些疾病。现代营养学也证明，每天坚持食用豆类食品，只要两周时间，人体就可减少脂肪的含量，增加免疫力，降低患病的概率。     

“惧蛋”心理大可不必

社会上盛行一种说法，认为老年人尤其是冠心病患者不宜吃胆固醇含量高的蛋黄，致使有老年人“望蛋生畏”，认为食用蛋黄是导致冠心病、高脂血症的祸根。其实，这种“惧蛋”心理大可不必。     

老人不宜多吃的四种食物

银耳营养丰富，还有补肾、润肺、生津等功效，颇受老年人喜爱，但在临床上，因食用银耳不当而发生肠梗阻的老年人也比较常见。这是因为老年人消化功能较差，银耳又不太好消化，如果一次食用过多或连续多餐食用，会引起肠梗阻，表现为腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘、肛门停止排气等，有些病情严重的甚至需要手术治疗。     

“红酒泡洋葱”真能治病吗

近期，一则“红酒泡洋葱能治高血压、糖尿病”的帖子在微信、微博上被频频转发。帖子称，用红酒泡洋葱，每天喝一点红酒，吃一些洋葱，不仅对糖尿病、高血压有防治作用，甚至还能预防癌症、延缓衰老。其实，适当食用洋葱与红酒对保护心脑血管有一定作用，但如果用它代替药物则会得不偿失。     

春天荠菜胜灵丹

荠菜，民间俗称地菜、荠荠菜、田儿菜。荠菜被人食用的历史至少可以追溯到西周时代，《诗经》上就有“谁谓苦，其甘如荠”的诗句。到唐代时，荠菜已成为新春的食物。人们在立春的这一天，都要吃荠菜馅的“春饼”，还将以荠菜为料的“春盘”作为节礼互相馈赠。     

别饥不择食

“饥不择食”，是说人饥饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子，对健康是非常有害的。因为有些食物不宜空腹食用，否则会给健康埋下隐患。     

粗粮虽好不宜贪多

常吃粗粮有益健康，但不宜贪多。人们经常食用红薯、写，铃薯等薯类食物，其实，对一般人群而喜每周食用薯类以5次左右为宜，每次最好控制在50克至100克。专家指出，薯类蛋白质含量较低，儿童长期过多食用对生长发育不利。     

大蒜、萝卜、土豆的药用价值

大蒜,属百合科植物,其蒜头、蒜苗和蒜薹均可食用,不但有营养,而且药用价值也很高。常食大蒜有杀菌、降脂、抗癌和益寿的功效。大蒜生吃、熟吃、醋浸和捣泥后都可食用,捣泥后食用最好。因为蒜头中含有“蒜氨酸”和“蒜酶”,这两种成分在蒜头中各自存在,互不相干,而在捣蒜泥时,可使两者接触,“蒜氨酸”在“蒜酶”的作用下生成有挥发性的“大蒜素”。大蒜素是大蒜含有的主要保健功能,有如下作用：     

自传艳照图点啥？

最初艳照被登出是被动的，但时过境迁，越来越多的艳照变成了主动的，很多女孩儿会自传艳照到网上，今天出现一个“自领门”，明天则会跳出个“艺校女生自拍门”，她们到底为什么要这么做呢？     

肉食搭档“四君子”

冬季，人们普遍胃口较好，难免多吃一些肉食。肉食含有大量的优质蛋白质和B族维生素，但也含有较多的脂肪，食用不当会导致腹胀、便秘、睡眠障碍、肥胖、血脂异常、血尿酸增高等。所以，食用肉食，一方面要限量，普通成年人每天吃肉不应超过75克；     

“职业顾客”：我在美国的高薪工作

中国有句老话叫“天下没有免费的午餐”，但现在有人请你逛商场购物、喝咖啡、吃大餐、打网球、坐游艇，并且这一切不用你出一分钱……面对这不仅“免费”而且还有“报酬”的“午餐”，聪慧的徐静“吃”出了人生的一片新天地。     

吃猪血菠菜汤治便秘

患便秘是很难受的，但只要常常吃猪血菠菜汤，就能结束这一痛苦。有便秘者不妨一试。猪血味成性平，《医林纂要》说它有“利大肠”的功效。中医学认为，纤维能软坚，故有软化肠中燥屎使其易于排出体外的作用。菠菜养血止血、清热、润燥。猪血与菠菜配用，补而兼通，体虚及老人便秘，最宜食用。所以猪血菠菜汤具润肠通便、清热、润燥、止血的功效。     

应时养生之冬季补肾篇

在寒气笼罩的冬季，阴气极盛，阳气潜藏，大地冰封，万物闭藏。老话说：“吃了冬至饭，一天长一线”，过了冬至后白天的时间越来越长，即“冬至阳生”。自冬至日起便进入“数九寒天”。冬季养生要顺应冬藏的特点，宜敛阴又护阳，即最宜固守元阳，重在补肾，以养真气。肾位于腰部，故《素问》说：“腰者，肾之府”。由于肾藏有“先天之精”，为脏腑阴阳之本，生命之源，故称为“先天之本”。肾所藏之精化生为肾气，肾气的充盈与否与人体的生、长、壮、老、死的生命过程密切相关。     

吃甜品选在下午三四点

许多女性视甜品为“敌”，生怕吃一口就会胖两斤。其实，适时适度地食用一点甜品可帮助减压和抗疲劳。研究发现，当集中精力忙碌数小时后，尤其是下午三四点钟，往往会出现反应迟钝、精神不济、情绪波动等现象，这可能与大脑能量过度消耗有关。     

吃辣味的食物两周一次为宜

很多喜欢吃辣的人也许有这样的体会,他们在面对水煮鱼、鸳鸯火锅时,往往吃得满头大汗、不亦乐乎,但吃完后的几天内却觉得身体这儿也不舒服,那儿也不舒服,到底是怎么回事呢?辣的食物吃多了,不仅会让人便秘、上火,还容易患上感冒或其他疾病,这点往往为大家所忽视。其原因主要是吃辣所导致的免疫力降低。含有辣椒、胡椒、花椒、葱、姜、蒜的食物,在中医里统称为“辛味食物”。这些食物具有很大的“发散”作用,过多食用,容易“耗气”,严重者可导致气虚,而气虚者最为明显的表现就是免疫力降低。因此,很多人辣的食物吃多了,反而会觉得浑身无力、容…     

健康家居

食用各种坚果对人体很有好处,但是如果食用不当,坚果也会给健康带来负面影响。开心果:可谓心脏之友。开心果不像其他坚果容易酸败。而且可降低胆固醇含量,减少心脏病,但是贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。南瓜子:每天吃50克左右南瓜子,可有坚果好吃别“犯忌”     

吃核桃油可以保护心血管

提起核桃,中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。其实,小小的核桃不但能健脑、美容,最新研究还发现,常吃核桃可以降低人体胆固醇,保护心血管。     

胖大夫信箱

前列腺病患者能否吃六味地黄丸 胖大夫：请问六味地黄丸能治前列腺疾病吗？老年人能长期服用吗？丹江口 张读者 张读者：所有的中药都不是适合所有人的。六味地黄丸确实能大补肾阴，但还需要同时服用补骨脂、肉桂，但肾阴不虚的人就不要补。