易腹泻少吃带籽水果

水果有助提高肠道内食物的通过速度，特别是那些有细小籽的水果，比如猕猴桃、火龙果、桑葚、柿子、草莓、香蕉（现在很多香蕉品种的籽是退化的）、鲜枸杞、甜瓜、西瓜、葡萄之类。这些水果籽大多是纤维类，不能被肠道消化吸收，它们会刺激肠道蠕动，促进肠道内容物更快地排出体外。所以因为日常膳食纤维不足而常有便秘问题的人，就很适合吃带有籽的水果。可是，那些本来肠胃较弱的，胃酸过少，吃东西容易发生腹泻，甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人，就不适合多吃水果了，特别是带细小籽的水果，一次吃得过多很容易造成腹泻。     

吃这些食物能增进药效

在服药期间，大家会关心吃什么食物会影响药效。的确，不少药物都有一定的饮食禁忌。但你知道吗？有些食物却能够增进药物疗效。 服维生素吃点油     

你适合吃什么颜色的食物

每类颜色的食物都有“一技之长”，巧加利用有一定的保健作用。     

吃指南:饮食宝典

紧张的节奏，繁杂的事务，经常令白领们在正常的进食时间只能简单地吃上几口，食物中的热量和营养物质不能满足机体代谢所需。而健康成年人每在需１５００卡路里的能量，工作量大者则需要２０００卡路里的热量。折中的解决办法是每隔二至三小时即少量进食，一杯脱脂奶或麦片、几片面包足矣。吃水果的宜与忌 长期静坐的工作方式所造成的消化不良、血脂增高、血管硬化最需要水果中的营养物质来化解。但是水果不能随便吃，吃多了弊大于利。白领精神紧张容易患溃疡病，不宜吃柠檬、杨梅、李子、山楂等酸性高的水果。新鲜菠萝能诱发过敏、头痛，…     

什么果蔬不能带皮吃

近来，有关水果蔬菜带皮吃的讨论非常激烈。有人说果蔬带皮吃农药太多易致癌，又有人说吃果蔬一定要带皮吃才有营养，弄得大家无所适从。     

女性经期饮食，六吃六不吃

女性经期必须吃：1．营养丰富、健脾开胃、易消化的食品如大枣、面条、薏苡仁粥等。为了保持营养平衡，应该同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜的为主，这样不仅味道鲜美，而且也更易于吸收，另外营养被破坏的程度也会大大减小。2．含铁高的食物铁不仅参与着许多重要酶的合成，对于免疫、智力、衰老等也有着重要的作用。     

降低血脂必吃的三种蔬菜水果

想把血脂异常轻松吃掉吗？我们的健康调脂食物大搜索就从大家最青睐的蔬菜、水果开始吧，在红黄白绿、甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是绿豆芽、洋葱、苹果这“降脂三宝”。     

抗辐射食物,你吃对了吗?

电脑、手机、电视、微波炉……科技的进步,在给我们提供方便的同时,也不可避免地带来大量辐射。专家建议,为避免电磁辐射带来的危害,要多吃以下几种食物……1.红色水果:番茄、西瓜、红葡萄柚等关键词:番茄红素红色水果中富含一种抗氧化的维生素—番茄红素,它是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素。它的抗氧化能力是维生素E的100倍,具有极强的清除自由基的     

常吃这些食物易致失眠

正1.含咖啡因的食物如:咖啡奶茶,可乐很多人都知道,含咖啡因的食物会刺激神经系统,还具有一定的利尿作用,是导致失眠的常见原因。2.辛辣食物如:麻辣小食,香蒜面包     

进餐时别吃发酵型水果

发酵型水果在吃的时候一定要注意,不能饭前和进餐时食用。     

第三讲 营养基础知识（二）

热能 机体所需要的热能来源于食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质，三者被统称为“产热营养素”，它们在机体内经过许多生物氧化步骤，缓慢、逐步地释放出热能，习惯上用“千卡”作热能的单位（1千卡=4180焦耳），1克碳水化合物、脂肪和蛋白质“燃烧”所产生可被机体利用的热能分别为4千卡、9千卡和4千卡。这样，只要知道了摄入的三大产热营养素的克数，     

吃什么伤口愈合快

日常生活中，难免会碰伤、擦伤。除了到医院上药、包扎外，应该吃点什么滋补一下，能促进伤口快速愈合呢？锌：锌可以与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增强抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食物有玉米、黄豆、萝l、、蘑菇等。维生素E：维生素E可以维持生殖机能，促进伤口愈合。含维生素E的食物有谷类、绿叶蔬菜、蛋黄、肉及乳制品等。     

秋燥吃什么水果好

秋季气候干燥，常常使人感到鼻、咽干燥不适。这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。 这个季节带有保健食疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。     

好吃不宜多吃的食物

香肠 香肠在制作过程中，要加入一定比例的防腐剂——亚硝酸钠，而亚硝酸钠在人体中能与肉类蛋白质的胺结合，形成一种叫做二甲基亚硝基胺的物质，这是一种强致癌物。因此，香肠不宜多吃。不过，如能在吃香肠的同时．适当多吃一些豆芽、青椒、菠菜、黄瓜等新鲜蔬菜，或者在吃过香肠后吃点橘子、鲜枣、番茄等新鲜水果，就能在一定程度上消除致癌物对人体的危害。     

吃好比好吃更重要

人体所有的动作，都需要食物能量的支持。器官的生长发育同样需要食物提供“建筑原料”。食物还是非常理想的体内清洁剂。鲜果、鲜菜汁能分解体内堆积的毒素和废物，海带可以分解体内的放射性物质，猪血汤有解毒和滑肠的作用，黑木耳和菌类植物能清洁血液和解毒。这些食物都能有效地清除体内污染。     

冬天吃什么水果最好

冬季有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。中医认为，梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，最适宜于冬季发热和内热的病人食用。尤其对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉疼，大便燥结症较为适宜。     

9个月的宝宝只吃母乳,营养够吗?

杨医生:我的宝宝9个月大,出生后一直吃母乳长大,现在已经长了两颗牙。我想给她吃些鸡蛋、水果之类的食物,但是每次喂到孩子的嘴中,她就用舌头顶出来。最近在定期检查时,医生说宝宝有些轻微贫血。贫血是因为营养不够吗?宝宝不吃其他食物该怎么办?     

我们为什么吃？为什么发胖？

有几种情况，会让我们感到饿：看到、闻到、在书上读到、甚至是想到食物。听让你想起一顿大餐的音乐。路过你曾经在其中大快朵颐的餐馆。甚至是在刚吃过一顿丰盛的午餐之后，想想美味的食物，都会让你垂涎不止。这时，真正的饥饿，也就是说生理上需要食物的欲望，就显得没那么重要了。路过甜甜圈店，就想来一点，这就足够了。研究表明，吃饱喝足的老鼠想吃巧克力燕麦的欲望，和饥肠辘辘的老鼠想要吃实验室的食物是一样强烈的。人类也好不到哪里去。通常，我们吃并不是因为我们需要，而是我们想要。最近的研究显示，生理层面的饥饿，和我们说感受到的饥饿或我们要吃的食物并没有太大关联。     

教你吃出一个暖美人

正随着严冬的到来,很多女性朋友都穿上了厚厚的衣物来抵御寒冷。而总有一些女性朋友,不管穿得再多都仍然会感到冷。其实,这是她们的体质在作怪。体质畏寒的女性.在严冬之季如何才能御寒呢?方法就是吃!因为衣物只能起到保暖的作用,要想让身体增加热能.还要依靠食物的功效。研究表明,能增加人体热能的食物主要有以下几种。畏寒怕冷的女性朋友有选择地去吃,就能轻轻松松地吃出一个暖美人。产热食物     

水果蒸着吃 功效各不同

人们在食用水果时,大多会生吃,很少有人会选择其他吃法。其实,将水果蒸熟了再吃也是一种不错的选择。这样做虽然会使水果中维生素C的含量减少,但会收到不同的食疗功效,而且可以带来全新的口感。可以蒸着吃的水果有：