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11月27日9时30分,备受关注的复旦大学研究生投毒案在上海市第二中级人民法院开庭审理,被告人林森浩被指控以投毒方式故意杀害室友黄洋,除去休庭时间,庭审持续了7个多小时,直至18时15分才结束,审判长宣布将择日宣判。 相似文献
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饭店文化--21世纪饭店的核心竞争力 总被引：2，自引：0，他引：2
黄蔚艳 《绍兴文理学院学报》2003,23(10):83-85
大胆提出饭店化是2l世纪饭店的核心竞争力，并且从饭店化的本质和特征出发，对此进行了阐述，并对饭店化的建设作了探索。 相似文献
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市场营销是现代饭店经营的一个重要环节。经营饭店要成功,就要重视市场调研,适时做出适应饭店市场行情的营销策略,才能使饭店在激烈的市场竞争中立于不败之地。 相似文献
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黄蔚艳 《绍兴文理学院学报》2002,22(4):77-79
饭店之间的竞争，说到底就是竞争顾客，谁能把握顾客，谁就把握了市场；谁能赢得顾客，谁就占领了市场。因而赢得顾客的心，就成为饭店管理中的重要问题。 相似文献
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随着旅游业的不断发展,主题饭店的出现是饭店业发展的必然趋势.本文从主题饭店的营建依据、概念界限等几个方面对主题饭店的本质进行了分析,并且总结了主题饭店营建的一般步骤和应注意的问题. 相似文献
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唐岭 《合肥学院学报(社会科学版)》2009,26(3)
信息技术高速发展,对现代教学模式产生了重大影响.利用信息网络技术进行饭店管理课程教学具有 内容丰富性、资料整合性、空间开放性和教学互动性的特点.利用信息网络技术的饭店管理课程须从导学、网络平台和教学课件建设等方面进行课程建设,教学中应该注意教导结合、不断更新教学内容和发挥学生学习主体性等问题. 相似文献
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饭店设计上的失误制约了饭店业的进一步发展.本文在分析目前我国饭店设计存在的问题基础上,从正确的定位、以人为中心、创造良好的饭店内部环境等六个方面对饭店设计提出了针对性的对策建议. 相似文献
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一就饭店方面,品牌的缺失和雷同使我国饭店的整体竞争力较弱。根据自2002年《中国饭店业务统计》出版以来连续10年的统计数据显示,外资品牌饭店集团的平均房价(ADR)和平均每房间收益(Rev PAR)大幅高于民族品牌饭店集团,民族品牌饭店集团又大幅高于无品牌的单体饭店企业。这说明只有塑造个性品牌、进行品牌经营才能形成饭店企业的核心竞争力,实现整个饭店行业的转型 相似文献
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郭阳旭 《西南大学学报(社会科学版)》2009,35(6)
用商业模式理论引入饭店集团的战略管理分析,并根据价值链理论、企业组织行为学与企业流程再造理论分析了国内外饭店集团的商业模式的内部结构与逻辑关系.为集团饭店进行商业模式创新提供了基本的理论架构.尤其是为我国本土饭店集团参与国际竞争提供了战略性的概念分析工具. 相似文献
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刘新荣 《中南林业科技大学学报(社会科学版)》2005,16(6):37-39
可持续发展观和饭店的经营特点要求饭店的企业行为符合整个社会与经济长期持续发展的需求,因此饭店企业在经营过程中应对社会生态文明建设承担应有的责任,减少能耗,降低成本,开发绿色产品,加强绿色沟通,对社会生态文明建设做出贡献. 相似文献
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论饭店核心竞争力的提升 总被引：1，自引：0，他引：1
连彬 《重庆交通学院学报(社会科学版)》2003,(Z1)
加入WTO后,中国饭店业面临国际酒店管理集团的大力扩张和渗透,内部竞争加剧。饭店业要再创辉煌,其竞争的根本就是饭店核心竞争力的培养和提升。 相似文献
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宋娜 《燕山大学学报(哲学社会科学版)》2007,(Z1)
控制是管理的重要职能之一。由于饭店业的劳动密集性程度较高,其产品生产具有无形性的特点,因而成本控制对饭店业来说尤其重要。本文通过对控制过程的描述,进一步阐明了成本控制对饭店的重要性,并提出了相关的成本控制措施。 相似文献
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刘继祥 《辽宁工学院学报(社会科学版)》2002,4(4):51-51
本文总结了中国旅游饭店建筑美的各种形式 ,概括了其既是建筑艺术的特殊表现形式 ,又是一种运用美学法则来创造形式美的空间艺术 ,为设计和建造审美层次高、具有适用价值的中国旅游饭店提出了设想和基本思路 相似文献
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餐饮在饭店中的地位越来越重要,但饭店餐饮与社会餐馆相比经营状况普遍不佳.饭店餐饮在经营成本、管理体制、菜肴等诸多方面同社会餐馆相比处于劣势.为了提高饭店餐饮对社会餐馆的竞争力,饭店餐饮可以采取创造特色品牌,注重菜肴创新、精心策划设计菜单、营造良好的就餐氛围、加大广告宣传力度等有效的市场竞争策略. 相似文献