保鲜与防腐

你去超市买东西的时候,有没有注意过食品包装上的生产日期和保质期?如今,很多食品的保质期能达到12个月,一些水分比较少的干杂食品的保质期能达到18个月,而一些罐头类食品甚至能够存放两年。我们自己做的菜呢?即便把它放进了冰箱里,可第二天拿出来吃的时候,明显感到不新鲜。是什么能     

生活之友

<正>包装食品保质期有新规日前国家轻工业有关部门对包装食品的保质期作出了新的规定:奶粉:马口铁罐装为12个月;玻璃瓶装为9个月;月。饮料:果汁汽水、果味汽水、可乐汽水玻璃瓶装为3个月;罐装为6个月。酒类:11～12度熟啤酒     

怎么选购质量优良的卫生巾?

问: 现在市场上的卫生巾品牌众多,良莠不齐,请问该怎么选购呢? 答: 为了让女性朋友选购质量优良的卫生巾,了解正确的经期保养,小编就给大家介绍几个最常见的卫生巾错误用法. 1.不看保质期 有人图方便一次性买许多包卫生巾,但实际上卫生巾的卫生要求非常严格,离生产日期越近的质量越有保证.     

食品安全的忧患

老伴有病住医院,亲朋好友送来了许多营养品,但老伴却不敢享用。看包装,保质期和有效期一目了然,可就是寻不着生产日期,不知是什么时候出厂的。这样的东西,谁敢吞进口啊!眼下,食品安全几乎成了社会问题。那些掺假、过期、有毒的食品流入市场,鱼目混珠,让人胆寒心怯,而又莫可奈何     

送你一份食用油挑选攻略

看标识和配料表 我国的食用油外包装上必须标明商品的名称、净含量、制作工艺(压榨、浸出)、工厂信息、配料表、生产日期和保质期等内容,且必须有食品质量安全的标志,缺一不可.尤其是配料表,一般会在原料处写明油脂比例、是否使用转基因原料等. 质量等级越高越好 根据国家标准规定,食用油必须在包装上标出对应的质量等级,如花生油从高到低有一、二、三个等级.标准的制定依据是食用油的口感、色泽、杂质、氧化情况等,因此质量等级越高品质就越好.     

购买商品,当心标签玩花样

谜语型“标签”例如一包外观很好的速冻银鱼，厂名只有“江苏太湖”；一种鲜贝食品，产地只写“山东荣成”；一盒包装精美的白兰氏鸡精，干脆只标注“新加坡出品”，既无厂家名称和地址，又无国内代理经销商的名字。戏法型“标签”例如将大包装食品化整为零，分解成小包装，小包装上干脆不标产地、生产日期和保质期。一些过期大包装食品，就是这样“打扮”出笼的。还有的商家发现食品饼干、话梅等已过期，就将其包装折掉，当作零散食品就地出售，或者利用乡镇的一些个体商店销往农村。弹性型“标签”包装袋上的保质期１～３个月，使消费者难…     

牛奶保质期长,不是防腐剂多

正超市里的牛奶琳琅满目,来自世界各地,保质期也有着很大差别,有的只能保存5天,有的却长达6个月,进口牛奶甚至长达一年。不少消费者认为,这可能是因为牛奶中添加了大量的防腐剂。其实,国家标准规定,纯牛奶不能添加防腐剂。牛奶之所以存在不同的保质期,是杀菌方式和包装方式不同决定的,与防腐剂没有关系。杀菌主要有两种方法:巴氏杀     

算算你的爱情保质期

专家观点：关于爱情保质期（陈仲舜,著名心理专家）谈到爱情的保质期,它如同食品饮料的保质期一样,要想鲜而不腐,必须具备几个先决条件,如防腐措施、密封措施以及储存环境等,靠自然放置要不了多久就会变质的。有人说爱情的保质期为１８个月至３０个月,听起来有些玄乎,实际上确实不夸张。就拿恋爱来说,到底恋爱多久结婚为好？恐怕都没有细琢磨过。其实婚姻专家早已指出,正常的恋爱期不超过三年,而以两年为适宜。从心理学角度,我们把恋爱分成三个阶段,九个心理过程：初恋的三个过程分别是了解、试探性的投入和认可;热恋的三个过…     

专家提醒:卫生纸也有保质期

根据国家产品标识规定，卫生用纸必须标明生产日期和保质期。但日常生活中，对于卫生用纸的保质期限，不仅普通市民不了解，一些生产厂家也是稀里糊涂。仅以面巾纸为例，在广州市面的随机抽样调查发现，这些常被市民用来拭汗擦嘴的纸巾，其保质期标识或有或无。专家提醒消费者：卫生用纸放置时间过久，特别是在潮湿的环境下很容易滋生细菌，超过了一定期限就根本达不到“卫生”目的。专家提醒:卫生纸也有保质期@方心     

挑大米时搓一下

正要想做出一锅香喷喷的米饭,选好大米很重要。买大米最好选袋装的,并且尽量选大品牌的,生产日期越近越好。然而,散装米也有自己独特的优势,比如价格便宜、数量任意选择等。挑散装米时有哪些诀窍呢?从大米的外观颜色来看,好的大米应该有自然柔和的光泽,颜色均匀,没有霉粒、色斑,颗粒饱满、整齐均匀,没     

小信息

服装也有"保质期"食品、药品是必须标明生产日期和保质期的,但许多人都不知道,有些服装也是需要标明有效期的。服装类产品的使用说明书应该有10项,第十项内容主要是针对绒线、呢子等特殊面料的服装的。这类面料的服装容易被虫蛀,出厂前一般会进行防蛀处理,但其防蛀作用只在一定期限内有效。因此,销售或购买绒线类容易被虫蛀的服装时,一定要看清使用说明书上标志的有效期限,以便及时采取防虫措施。     

吃坚果三大纪律八项注意

正坚果是公认的健康食物,它们多在秋天成熟,可以说是秋冬季节的应季食品。如何健康安全地吃坚果是每个人的"必修课",本期请专家来为读者朋友们说一说。三大纪律永不犯纪律1:有哈喇味的不能吃。坚果中含有大量不饱和脂肪酸,储存不当或长时间存放,会产生酸败现象,出现我们常说的"哈喇味"。这样的坚果不仅味道差,其中油脂酸败的产物如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康,食用后可能引起恶心、呕     

调查显示:六成员工有流动打算

据Maximum的一项最新人才市场调查,上海地区财会和金融两大行业有近六成的职员声称计划在未来的12个月内改变目前的工作状态.业内普遍认为,如此巨大的人才流动意向属于非良性趋势,员工的忠诚度堪忧.那么,是什么导致员工如此密切关注人才市场的动向?他们的未来又会在哪里?     

第九讲茶叶品质的鉴别方法

茶叶的储存方法 （一）塑料袋、铝箔袋储存法 选用材料厚实、密度较高的装食品用的塑料袋,有味道的不宜用。装入茶后,袋中空气应尽量排出,用第二个塑料袋反向套上更佳。另外,将茶分袋包装,密封后放于冰箱内。分批冲泡,以减少茶叶开封后与空气接触的机会,延缓品质劣变的时间。     

软膏开封能放多久

正很多人家里都会备有一些软膏,平时有皮炎等问题时会用一点。但软膏开封后,常常用不了几次就不用了,再用时也不知道是不是还有效。一般未开封的外用软膏,保质期在2～3年。抗生素类的软膏保质期相对较长,最长可达5年,例如红霉素软膏保质期为60个月。软膏的最佳保存条件为密闭、阴凉干燥处(不超过20℃)。开封后,软膏的保质期会变短,最好保存在冰箱冷藏室(0～4℃),并记录     

外星人撒下头皮屑

说谎并不都是坏事。比如向病人隐瞒病情。今晨听广播说,一次性筷子不是好东西。且不说浪费资源损害环境,单说卫生,这个一次性筷子最伟大的优点就没有保障,砍伐制造运输馐各个环节都会出事。而且,一次性筷子在北方只能保存4个月,在南方只有3个月,否则定会满是细菌——谁见了筷子上有保质期?     

教你识别奶制品

市场上,名称中带有“奶”或“乳” 的产品非常多,不少产品的名称相差不多。但有些属于极佳的天然乳制品,有的则是经稀释的含乳品或配制品,两者的营养价值大相径庭。下面,介绍一些常见奶制品的特点、营养价值等,供大家选购时参考。 一、牛奶及奶粉:色、香、味及营养俱佳,经常食用对人体健康有益。 1.纯（鲜）牛奶。市场上常见有两个品种:一种是经63℃、30分钟低温巴氏消毒或90℃、15秒高温瞬间巴氏消毒的鲜牛奶,需冷藏保存,保质期只有几天;另一种是经138℃高温灭菌的纯牛奶,经利乐包装后,保质期可达几     

女人开车趣事

城市生活离不开车,车扩大了生活半径,女人开车也早不是稀奇事。有不少女人开车的段子,现汇集如下。老婆开车上班几个月了,前几天,在禁鸣标识边上(放在路中间的那种)被警察拦住了。警察:驾驶证!老婆:干什么啊?警察:违章鸣号,罚款200元,扣3分。老婆:三选一吗?警察:什么三选一?罚款200、扣3分。老婆:好吧,我选扣3分!钱不能给你。警察:你以为是买菜啊?还什么价?老婆:你以为我想还价啊,就带200     

干货也有保质期

正木耳、香菇放两年,鱼干、虾米六个月。在很多人眼中,木耳、香菇等干货水分含量很低,保存方便,不用担心变质。事实并非如此,干货也有保质期,并且不同种类的保质期也有所差异。木耳、香菇、银耳等菌类,海带、紫菜等植物海货,笋干、干豆角等蔬菜,它们的共同特点是:蛋白质含量低,只要水分含量足够低,不会引起细菌的     

为什么我成了“水性杨花”的女人?

卢悦老师:我在一家外企做部门经理,算是事业有成吧,但不知道为什么,在情感上我是一个彻头彻尾的失败者。我离了三次婚,最后一次婚姻离现在已经有3年了,我在这中间结交了10个男朋友,每个男朋友都是不过三个月就分手。我很容易投