巧吃水果避免上火

你可能也有这种感觉:榴莲虽独特,吃完却上了火;菠萝虽过瘾,吃了可能会过敏;荔枝虽爽甜,可是一颗三把火啊,想过瘾就得冒上火的危险。其实,吃水果时,如果掌握了恰当的方法,就能降低上火、过敏等危险。榴莲特性:榴莲是水果之王,具有多种维生素,营养相当丰富。它像很多热带佳果一样     

熟吃水果,真的更滋补吗?

正一最近很多朋友来问,听说女人不能吃生水果,吃熟水果更有利养生,而且男女老少皆宜。熟水果真的比生水果更健康、更滋补吗?我回答说:所谓女人不能吃生水果,是个伪概念。多数健康女人都能吃生水果。但对消化不良、吃水果不舒服、喝凉水容易拉肚子等身体虚弱的人来说,吃熟水果时胃肠更容易接受,能轻松得到其中的钾和果胶等成分。一些牙齿不好,咬不动生水果的老年     

菠萝好吃防过敏

菠萝是人们喜爱吃的鲜美水果，但并非人人宜吃。日前，笔者在急诊科接连收治两例因吃菠萝而中毒的病人，其中一人出现休克、神志不清等严重症状，差点丢了命。其实，老百姓所说的吃菠萝“中毒”，并不是因为菠萝本身含有什么毒素引起的，而是个别人对菠萝过敏，医学上称为...     

吃指南:饮食宝典

紧张的节奏，繁杂的事务，经常令白领们在正常的进食时间只能简单地吃上几口，食物中的热量和营养物质不能满足机体代谢所需。而健康成年人每在需１５００卡路里的能量，工作量大者则需要２０００卡路里的热量。折中的解决办法是每隔二至三小时即少量进食，一杯脱脂奶或麦片、几片面包足矣。吃水果的宜与忌 长期静坐的工作方式所造成的消化不良、血脂增高、血管硬化最需要水果中的营养物质来化解。但是水果不能随便吃，吃多了弊大于利。白领精神紧张容易患溃疡病，不宜吃柠檬、杨梅、李子、山楂等酸性高的水果。新鲜菠萝能诱发过敏、头痛，…     

一日三餐营养搭配的正确方式

早餐避免单一化,尽量有蔬菜 早餐不仅要有主食,还要有至少两种蛋白质食物,以及至少一种蔬菜和水果.时间充足时,将小米、糙米、地瓜、山药等做粥;匆忙时,直接冲速溶纯燕麦片,或买点包子、馒头等做主食.建议早餐吃1个鸡蛋、1袋牛奶或者喝点豆浆补充蛋白质.绿叶菜可以急火快炒,或焯水后凉拌,也可以吃适量的水果.     

狼被羊吃了

正山顶上,狼吃了一只羊,恰好被狐狸看见了,它扯开嗓子大喊起来。它本来要喊的是:"羊被狼吃了!"但发生了口误,喊成了:"狼被羊吃了!"风儿把狐狸的话吹遍了山林。     

小心吃出六大水果病

正秋天是收获的季节,种类繁多的新鲜水果让人目不暇接。然而,水果吃多了,或者吃的方法不对,同样对身体有害,甚至会引发"水果病"。西瓜:西瓜性凉、味甘甜,具有清热解暑的功效。但是吃多了会损伤脾胃,使食欲减退,造成消化不良。特别是老年人消化机能     

炎炎夏日,吃出健康美丽(英文)

水果是众多女性的爱物,因为水果不仅酸甜可口,而且富含维生素、水分和矿物质,对人体健康和美容都非常有益。尽管初夏很多水果刚上市,却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火,出现头晕、胃疼、流鼻血等症状。从中医营养角度来说,水果是分寒、热的,如果自己的身体不适合吃寒性或热性的水果,食用不当或吃得过多, 都会对身体造成负面影响。那么,选用水果时究竟有什么讲究呢？为了安度炎夏,我们在日常饮食中应注意些什么呢？     

西红柿与虾蟹同食,会产生砒霜?

正L流言网络上一直流传着"西红柿与虾蟹同食,会产生砒霜"的说法,据某些帖子称,螃蟹是甲壳类生物,含有五价砷,在维生素C的作用下,会变成三价砷,就是老百姓所说的砒霜。凡是含有维生素C的食材都不适合与虾蟹一起吃,否则后果将十分严重。这是真的吗?Z真相虾蟹是一类过敏原,的确有一部分人不能吃。但这种过敏跟西红柿等食材没有关系,不存在"一起吃更容易过敏"的情况。     

水果蒸着吃 功效各不同

人们在食用水果时,大多会生吃,很少有人会选择其他吃法。其实,将水果蒸熟了再吃也是一种不错的选择。这样做虽然会使水果中维生素C的含量减少,但会收到不同的食疗功效,而且可以带来全新的口感。可以蒸着吃的水果有：     

"少吃饭多吃菜"值得商榷

在餐桌上,我们常会听到这样的话:"少吃饭多吃菜".这除了是对他人的热情和关心外,似乎是"少吃饭多吃菜"有利于身体健康. 其实并非完全如此,对"少吃饭多吃菜"是值得商榷的. 我们知道,人体日常所需的热量来源于食物,而食物中可产生热量的营养素有三类.即蛋白质、脂肪和碳水化合物.按照营养学的基本原理,居民日常膳食中供热量比例是:碳水化合物、脂肪、蛋白质分别占总供热量的60%～70%、20%～25%和10%～15%.     

三类药跟香蕉有“仇”

正香蕉是大家常吃的水果,它对降血压、防治胃溃疡、抗抑郁等有帮助,有"快乐水果"的美称。不过,服喹诺酮类抗菌药、保钾利尿药和降压药期间最好少吃香蕉,或与吃药时间相隔2小时以上,以免影响药物的作用。喹诺酮类抗菌药:环丙沙星、氧氟沙星、氟哌酸(诺氟沙星)、依诺沙星、甲氟沙星、恩诺沙星等喹诺酮类药对矿物质比     

许多营养建议被过度解读

正"加强营养"不是大补老年人常常会被告知要加强营养。有人因此认为,要多吃冬虫夏草、人参。事实上,加强营养指的是多吃些营养高的食物,比如肉类、豆制品、奶制品、水果、蛋类等,同时要注意饮食平衡。"注意补钙"不等于吃钙片有的人只要被叮嘱"注意补钙",就立马买来钙片吃。事实上,营养专家更建议从饮食中补钙,除养成每天喝奶的习惯,还可适当多吃小白菜、西兰花、油菜等含钙较多的蔬菜。     

患病老人吃水果注意种种

经常胃酸的老人:不宜吃李子、山楂、柠檬等较酸的水果;经常大便干燥的老人:应少吃柿子,但可以多吃一些桃子、香蕉、橘子等。经常腹泻的老人:少吃香蕉,多吃苹果。患有心脏病及水肿的老人:少吃含水分较多的水果,如西瓜、椰子等。患有糖尿病的老人:少吃含糖量较高的梨、苹果、香蕉     

心系好儿童——“儿童营养健康知识” 给宝宝吃水果的学问

学问一:给宝宝吃水果要注意食用时间水果既不主张在餐前吃,也不主张在饱餐之后吃。最佳的做法是,把食用水果的时间安排在两餐之间,或是午睡醒来后,这样,可让宝宝把水果当作点心吃。学问二:给宝宝食用水果时要与体质相宜     

健康吃辣做好4件事

把握好辣度 当辣度明显超出身体的承受能力时,身体会通过腹泻、呕吐的方式把辣椒素尽快排出,并且一旦过辣,吃辣的快乐可能少于痛感.因此,吃辣要量力而行. 选对食材搭配 可以选择鲜辣椒,营养更丰富,并且经过高温烹炒,辣味会有所减轻.搭配玉米或红薯等粗粮,膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热引起的便秘;多喝水或汤,以免咽干唇裂;吃些酸味水果,如苹果、梨、石榴、香蕉、山楂、葡萄等,其中的鞣酸、膳食纤维等,能刺激消化液分泌,加速肠胃蠕动.     

西南边陲的外交"手腕"

两年前的一天,外交部派驻云南省红河州金平县的一位扶贫代表像往常一样来到街上的面摊.简单的一碗面吃罢,他起身结账.出乎意料的是,老板告诉他"账已经有人结过了".他疑惑不解,举目望去,却没有发现一个熟人.原来,在他吃面的时候,旁边的一位老乡得知他就是外交部的扶贫代表、就是帮助他们建房修路脱贫致富的恩人时,便悄悄地为他付了这一碗面的账.     

生活百科

生活百科苹果的医疗效用烫伤了，在烫伤的部位放苹果片，可以降热。贫血时，多吃苹果有益，无论生吃还是烤着吃都可以。苹果汁是治咳嗽和嗓子嘶哑的缓和剂。急性结肠炎患者，可吃擦成丝的生苹果。对高血压病患者，医生建议在一定时期吃约１．５至２公斤苹果，分５次吃，每...     

"山地鸡"摇身变成"金凤凰"

"吃的是谷,喝的是露,若能用它补一补,冬到大寒不用布",这句流传在民间的歌谣,说的就是江西省石城县木兰乡的山地鸡.木兰山地鸡饮的是山泉水,吃的是山间野草、虫蚁,肉质鲜美、营养上佳,是倍受市场欢迎的绿色生态补品.     

水果越酸,维生素C就越多吗?

正"妈!这橘子太酸了,要酸掉牙了!""那好呀!越酸的水果维生素C越多,快多吃点!"……水果越酸,维生素C含量越高,很多人都这样以为,然而这是真的吗?酸不酸,与维生素C无关其实,水果的酸度与维生素C的含量没有必然联系。首先,的确存在一些吃起来很酸、维生素C含量也很高的水果。例如,酸枣和沙棘,它们的维生