“京派老字号”的文化特点与魅力

作为都城的北京是典型的“消费高地”,丰厚的京商文化孕育了“京派老字号”。京派老字号具有重要的历史、文化、科技和市场价值。其表现在品质上的精益求精、经营上的诚信无欺、服务上的尊重奉迎、用人上的不拘一格等文化特点,以及儒气、和气、官气、贵气与义气的文化风格,构成京商文化的重要组成部分。京派老字号是人文北京的名片,应在保持其文化品格和魅力的基础上,传承核心价值,创新产品、经营与服务,在发展中保护和提升其价值、凸现其文化魅力。     

长沙老字号招牌与地域性文化考窥

我国老字号是商业文明的光辉成果,是中华民族传统文化的瑰宝.长沙这座历史文化名城有着众多的老字号.以"火宫殿"为例通过西方的符号学、图像学等研究方法探讨东方传统招牌符号形成的原因以及与地域性文化的渊源,对长沙文化及商业的发展有着重要的意义.     

论传统老字号商号权的法律保护

传统老字号蕴涵着丰富的传统文化和宝贵的无形资产,保护传统老字号及其商号权具有重要意义。目前还没有直接保护传统老字号商号权的国内法。应当利用现行法律从知识产权、民事、行政等方面间接保护和通过立法直接保护仍在业的传统老字号的商号权;对于非在业传统老字号的商号权的保护也应给予重视,不能笼统地将它们推向公有领域。必须历史地考察非在业传统老字号创立和演变过程,确定其权属和保护期限并加以保护。     

论民族传统文化是老字号文化的根本特征——以辽宁老字号为例

老字号是我国商业文化的代表,在它的长期发展过程中形成了自身独特的以传统文化为根基的老字号文化。钩沉老字号的发展历史,可以清楚地看到前述结论在老字号发展过程中的体现。它主要有三方面体现：一是诚信为本的经营思想是其本质。以诚信立足,以诚信求发展。诚信正是传统思想中的精髓之一。二是大义为先的儒家精神是它的高端表现。经商不只局限于经济利益,还要努力承担社会责任,这样的做法已超越普通经营的概念,而是老字号文化的高层次追求的体现。三是长久地恪守商业道德是其经营原则。德在利益之先,不仅是老字号经营上的特点,更是是老字号文化的一贯原则。     

从京城老字号看京商文化

京城老字号有许多共同特点,如历史悠久,生存能力强;适应环境,借势兴商;诚信为本,仁德至上;有传世的"绝活"绝技等.老字号文化是京商文化的重要组成部分.     

北京老字号振兴与发展问题初探

在分析北京老字号发展现状,部分老字号衰退原因的基础上,提出振兴老字号对弘扬民族文化,促进首都经济发展的重要意义,并对如何振兴老字号提出建议.     

提振北京老字号文化软实力相关产业政策研究

从北京流通文化底蕴和基础出发,北京流通软实力建设离不开北京老字号。北京老字号文化软实力主要表现为三个基本特征：可体验的文化,可传承的文化,可创新的文化。文章以西城区老字号为例,研究不同类型、不同发展层级老字号发展中面临的问题,从文化体验、传承、创新的角度,研究提振北京老字号文化软实力的相关产业政策。     

文化产业视野下老字号文化资源保护与开发的政策导向与策略

在文化产业视野下,老字号文化资源具有不可估量的价值,老字号文化的整体性保护和保护性开发也将获得千载难逢的历史机遇,给予老字号宽松、科学的发展环境至关重要。因此,政府主管部门必须适应文化产业发展的趋势,积极创新和转变思想观念、管理手段和服务方式,为老字号的可持续发展提供管理和服务保障;必须加强老字号文化资源基本情况的梳理和系统分析,为保护和发展老字号提供政策性依据;必须积极引导老字号企业进行集成创新和文化创意,将老字号文化价值尽可能转化为经济价值,为老字号走向复兴提供关键性支持。     

从老字号文化价值入手谈政府的保护对策

政府动用公共财政为失去市场品牌竞争力的老字号提供扶持、帮助的权益做法,违背了市场经济企业优胜劣汰的生存法则,破坏了市场经济公平竞争的秩序,不仅导致公共财政资源的浪费,也与经济体制改革下政府职能转变的要求不符。老字号虽然失去了品牌优势,但文化价值依然存在。保存、研究、传播老字号特有的文化价值是当前政府行使公共文化服务职能的要求所在,也是历史赋予政府不可推卸的社会责任。     

市场导向的广西“老字号”品牌激活研究：一个企业人类学的视角

老字号品牌是蕴含丰厚文化与产品基因的一种历史积淀,尽管普遍面临品牌老化和生存挑战的压力,可是老字号品牌体现的怀旧内涵和长期形成的消费情感依然维持着其独特的竞争优势。全国范围内,广西的老字号品牌不仅数量少,而且质量不高,但作为展示广西地域文化与商业特色的一种重要载体,以及构成地方商业生态的重要组成部分,以市场导向为原则,激活广西老字号品牌依然不失为一种科学的商业态度和明智的商业决策。对比分析广西老字号品牌市场基础的问卷调查和与广东老字号标杆品牌的人类学调查,可以提炼出广西老字号品牌激活的四条优先路径,也可以对西部省区和其他经济欠发达地区的老字号品牌激活有积极的借鉴意义。     

振兴老字号的若干思考——以绍兴市为例

老字号,一般指传承独特的产品、技艺或服务,具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征,拥有较深历史价值和较高文化价值,得到社会广泛认同和赞誉的字号。老字号是勤劳智慧的中华民族在长期创业过程中积累起来的宝贵财富,是中国传统文化的重要组成部分,具有重要经济价值、社会价值、文化价值和品牌价值。在经济全球化和市场激烈竞争的大环境下,在城市化加速进程的浪潮中,老字号面临生存危机和发展困境。加强老字号的保护与发展意义重大,需要从规划、政策、组织、营销等多方面推进老字号企业的振兴与发展。     

熙南里历史文化街区建成开放

熙南里历史文化街区占地3.19万平方米。它是以南京现存面积最大、保存最完整的清代民居“甘熙故居”为文化核心,辅之以南京传统老字号而打造的具有独特金陵历史文化特色的城市街区。     

商业传播中的儒家传统与现代规范——中国“老字号”与西方品牌的文化比较

在西方文化和儒家文化两种不同的文化背景下 ,现代品牌与中华“老字号”形成了鲜明的对比和巨大的反差。本文以 79个“老字号”样本和 5 0个国际品牌样本作比较 ,试分析两者的差异及因素 ,重点放在行销传播的方式和效果上。指出“老字号”的特征是 :注重文化内涵和文化认同 ;人文性的标识表现 ;口碑式的传播。现代品牌的特征是 :简明标准的识别系统 ;充分利用大众传媒 ;整合传播策略和利于扩张的产权观念。     

司恩来保护北京老字号文化

老字号的文化是一个立体体系，包括老字号世代相传的精品绝活、职业道德，也包括店招、牌匾、标识等一系列的标志物。建立一个老字号的文化体系绝非一事一日之功，北京老字号就是老北京文化的缩影，有许多包含着深刻的涵义，是中华民族传统美德和传统文化的体现。周恩来较早认识到了老字号文化传承的重要性，十分注重保护北京老字号的立体文化体系。     

对照目标全力以赴切实推进“文化发展争第一”

秦淮区第十次党代会明确了“彰显人文优势．坚持创新驱动．建设幸福秦淮”的战略取向．首次提出了“文化发展争第一”、“向文化要生产力”等新思路、新要求，把文化工作摆在了突出重要的位置．提到了前所未有的高度．凸显了新一届区委对文化工作的高度重视和殷切希望。     

京商人物特点及其精神内涵探析

京商人物资料的搜集整理是京商研究的基础性工作。通过挖掘京商老字号背后的创始人与传承者，展现其经营之道、处世之理，梳理其间蕴含的商人精神，可以为京商文化研究提供鲜活的例证，为现代京商的成长和成功提供历史借鉴。     

镇江老字号的探索和思考

在市场经济大潮涌动的今天．当我们再次把目光投向曾在镇江历史的繁华画卷上书写重要章节的百年老字号、传统老字号的时候，猛然发现：既有像恒顺、宴春酒楼、存仁堂这样的老字号在发展壮大，入选“中华老字号”的行列：也有如镇江谢馥春在勉强维持经营．还有唐老一正斋等正行走在濒临停歇的边缘：更多的则是已成为了只在历史深处闪烁着微光的回忆。     

学院召开教育部教学资源库中华老字号文化子库建设项目启动会

8月25日,学院召开教育部职业教育民族文化传承与创新专业教学资源库中华老字号文化子库建设项目启动大会。该项目由我院主持,联合全国商业教育教学指导委员会、中国商业联合会中华老字号工作委员会、中国商业史学会、中国商业文化研究会、北京老字号协会,部分全国高职院校、全国著名老字号企业共同开发建设,旨在梳理中华老字号历史文脉、凝练中华商业道德、促进财经类高职学生职业素养提升,推进中华老字号品牌创新发展。     

论老字号的认定和分类标准(下)

老字号是长寿的企业和企业名称品牌,是体现中国文化特质的企业形态。以北京西城老字号为研究对象,在认真总结近年来各级政府相关政策制定及实施情况的基础上,科学确定老字号的分级认定条件和分级标准体系,对于确立和提升老字号的社会地位,更好地发挥老字号在提供行业示范、优化产业结构、完善地区形象、充实城市精神、推动中华民族优秀文化传承方面的作用,扩大老字号的社会影响,以及探索新的研究思路和方法,都具有十分重要的意义。     

论老字号的认定和分类标准

老字号是长寿的企业和企业名称品牌,是体现中国文化特质的企业形态。以北京西城老字号为研究对象,在认真总结近年来各级政府相关政策制定及实施情况的基础上,科学确定老字号的分级认定条件和分级标准体系,对于确立和提升老字号的社会地位,更好地发挥老字号在提供行业示范、优化产业结构、完善地区形象、充实城市精神、推动中华民族优秀文化传承方面的作用,扩大老字号的社会影响,以及探索新的研究思路和方法,都具有十分重要的意义。