玉米须及玉米须酒中总黄酮含量的测定

采用乙醇提取、柱层析比色的方法对玉米须及五米须酒中总黄酮含量进行了测定．结果表明,玉米须中黄酮含量为1．493％;不同乙醇浓度及不同浸泡时间的玉米须酒中总黄酮含量不同,以室温下50％的乙醇浸泡10d的玉米须酒中总黄量酮含量最高,并对玉米须酒的制备进行了初步探讨。     

大理花中黄色素的提取及其性质研究

本文对大理花黄色素的提取工艺条件及其对光、热、氧化剂、还原剂等的稳定性进行了研究，结果表明从大理花中提取黄色素方法简单，产率高、色素性质稳定，使用方便。     

红叶小檗果实色素提取与稳定性研究

本文研究了红叶小檗果实红色素及黄色素的提取及不同浓度的蔗糖，氧化剂、还原剂等对这两种色素稳定性的影响；同时还研究了温度、pH、光照、金属离子对红叶小檗红色素及黄色素的影响．结果表明红叶小檗红色素及黄色素易溶于热水；两种色素在碱性条件下不稳定，但耐热、耐光性较好，具有抗还原剂的特性，却对氧化剂不稳定．其中红色素，K＋和Na＋不改变其稳定性，而Fe3＋、cu2＋则能明显影响其稳定性；而对于黄色素，Cu2＋、Na＋不改变其稳定性，而Fe3＋、K＋则能明显影响其稳定性．     

玉米秸秆制作建筑装饰复合板的研究

以玉米秸杆为原料、以异氰酸脂为胶粘剂，研究了一系列的原料处理、喷胶法拌胶、喷雾法涂覆脱模剂、铺装和热压工序，加工成玉米秸杆板。该板材达到刨花板国家标准规定的性能指标，可以用来替代木材人造板用于建筑装饰等行业。     

从国际玉米市场态势看中国玉米经济发展策略

玉米在全球粮食市场上占据非常重要的地位。文章分析了20世纪90年代以来国际玉米市场的供求变化,研究了主要玉米进出口国特别是美国的玉米发展战略,并提出了开放经济条件下中国玉米经济发展的战略选择。     

粮食托市收购政策效应评估——以玉米临储政策为例

以全国9个玉米主产区2001-2014年的年度数据为样本,通过倍差法、类倍差法和倾向得分匹配法三种政策绩效评价模型,剔除其他玉米价格波动影响因素,利用面板数据Pool OLS计量方法,检验玉米临储政策的独立效果。倍差法和类倍差法评价结果表明,在推行玉米临储政策的省份,该政策显著提高了玉米价格,幅度分别0.14元/千克和为0.17元/千克,相比于样本省份的平均价格,该增幅分别为9.26%和11.88%,临储政策的托市效应显著。倾向得分匹配法检验结果显示,临储政策对玉米的托市效果为0.15元/千克,也验证了倍差法和类倍差法结果的稳健性。     

山东省玉米种植成本收益变动趋势分析：1998-2009年

本文利用趋势分析法,分析了1998—2009年山东省玉米种植成本收益变动趋势,揭示了成本与收益的关系。结果显示：山东省玉米种植已进入高成本、高价格、高收益的阶段,尽管玉米种植总成本增加幅度呈现显著扩大的趋势,但玉米种植净利润呈现更为快速增加的趋势。玉米种植净利润的增加主要依赖于产值增加的幅度高于总成本的增加幅度,玉米产值增加既得益于玉米单产的提高,更得益于玉米出售价格的快速上升。我们认为,玉米种植总成本不断增加的趋势已不可逆转,未来玉米收益的增加会越来越寄托于单产的提高。     

邮售幼蝎专用蜕皮素专利产品

此种保鲜方法,可保鲜嫩玉米10个月。每个嫩玉米穗保鲜成本只需2分钱。夏秋贮藏,冬季出售。我用此法贮存的黑玉米、五彩玉米、红玉米及普通玉米,每亩收益均在4000元以上。     

鲁梅克斯——绿色黄金

河北省雄县种养技术推广站,经过几年实验,在常温下贮存嫩玉米,每个玉米贮存成本不足2分钱,比正常收干粒玉米效益高10几倍,嫩玉米常温贮鲜法如下：     

特用型玉米及其综合开发利用价值

介绍了特用玉米即糯玉米、甜玉米、优质蛋白玉米、高油玉米、爆裂玉米、青饲青贮玉米及高直链淀粉玉米、笋玉米、黑玉米等的特征特性、营养价值和综合加工利用情况,为榆林特用玉米的科研、推广和利用提供参考。     

山野菜一点红总多酚提取工艺的研究

对山野菜一点红总多酚的提取影响因素进行了研究，并对提取工艺参数进行了正交优化，试验结果表明山野菜一点红总多酚提取的最佳工艺条件应为液料比为15：1，乙醇浓度为60％，浸体温度为80℃，浸提时间为1h，这种提取工艺可使一点红总多酚的提取率达到94．2％。     

高纯度莱鲍迪甙A的结晶制备工艺

针对现有结晶法制备甜菊糖中存在的结晶步骤复杂、回收率低、结晶周期长等问题,提出了二次结晶法从甜菊糖 粗品中提取高纯度RA的新工艺。同时研究了提取溶剂、固液比、结晶温度、结晶时间等对结晶效果的影响,优化了现有 结晶工艺,简化了结晶步骤。实验表明,结晶法制备高纯度RA的最佳工艺为：一次结晶提取溶剂为无水甲醇(质量分数 >99%),固液比为1：5g/mL,溶解温度为50℃,结晶时间为2h;二次结晶提取剂为86% -88%的乙醇溶液,固液比1:4 g/ml溶解温度为50℃,结晶时间为16 - 24 h。两次结晶RA总得率为70. 9%,通过本结晶工艺,可制得RA的质量分 数为97. 51%的甜菊糖产品     

超临界流体萃取装置使用指南

超临界流体萃取(SFE)是近年来兴起的一种新的分离技术,本文简述了超临界萃取装置的工作原理及操作方法,并对研究人员如何正确使用超临界萃取装置提出了一些注意事项,希望对研究人员使用超临界萃取装置提供一些帮助。     

罗汉果有效成分提取工艺的研究

罗汉果是广西特产,罗汉果属植物的果实。在单因素实验的基础上,利用微波萃取系统,进行二次回归旋转正交组合实验,确定了微波辐射条件下不同的物理参数（辐射功率、辐射时间、溶剂量等）对提取率的影响,优化的微波辅助提取最适工艺条件是：乙醇浓度40％;微波辐射功率495W;辐射时间6min;提取压力0．1MPa;原料粉碎度100目;固液比1：30。在此条件下,罗汉果皂苷一次提取率可达76％。     

双底物酶促反应的热动力学研究

利用微量热方法研究了辣根过氧化物酶(HRP)催化H_2O_2氧化邻苯二胺(OPD)的反应。在298.15K,50mM,pH=7.4的磷酸盐缓冲体系中反应消耗1mol H_2O_2的焓变为227.99kJmol~(-1),而消耗1mol OPD的焓变为439.21kJmol~(-1),HRP对底物H_2O_2的米氏常数K_m(H_2O_2)=2.92mM,对底物OPD的米氏常数K_m(OPD)=0.51mM。     

超声波法提取山茱萸中熊果酸的工艺研究

采用L9(34)正交试验,考察超声功率(A)、时间(B)、溶媒用量(C)和频率(D)四个因素对熊果酸提取的影响.得出超声波法提取山茱萸中熊果酸的最佳工艺参数:用15倍量无水乙醇浸泡24小时在输入功率40%下超声10min.     

提取剂对紫薯花青素提取效果的影响及pH响应

花青素,是一种天然水溶性色素,因其对环境友好、安全无毒,且对pH变化敏感的特点,在智 能包装领域展现了独特的研究价值。以紫薯为原料,通过保持提取剂的总体积不变,改变提取剂中冰醋 酸和无水乙醇的体积比的方法,研究了提取剂中不同冰醋酸和无水乙醇的体积比对花青素提取效果的影 响,并分析了不同pH值下花青素溶液的显色反应。结果表明,不同配比的提取剂对紫薯中提取花青素有 较大影响。在冰醋酸和无水乙醇体积一定的条件下,通过紫外-可见吸收光谱、pH示差法等分析发现,冰 醋酸和无水乙醇的体积比为1:1时提取的花青素含量最高,显色效果明显。     

辣椒色素提取研究

辣椒色素是从成熟的辣椒果皮中提取的一种天然色素，它不仅无毒．使用安全，而且着色力强，可用于糖果、巧克力、饮料、糕点等食品工业中．本文研究最佳萃取剂提取辣椒色素，温度对色素提取效果的影响．辣味素的脱除与分离．产品具有较好的耐热稳定性和耐光稳定性。     

氯化亚铜制备实验的研究

本文通过对氯化亚铜制备实验的研究,提出了以极浅黄色作为二氯合铜(Ⅰ)酸生成反应进行完全的标志.并对各种因素对制备反应的影响进行了研究,找到了最佳制备条件.试验证明本法安全可靠,成功率很高.     

李子皮中红色素的提取工艺研究

从李子皮中提取的天然红色素是一种安全无毒的食用色素。本就提取溶剂、温度、时间、pH值等因素对提取率的影响进行了系统的研究，结果表明，最佳的浸取工艺条件是：pH=2的50％乙醇，室温下(20—25℃)浸提1．5-2h。