老人盗汗药膳

1.糯稻根泥鳅汤:取糯稻根30克,活泥鳅100克。先将泥鳅宰杀洗净,用油煎至金黄色;再将糯稻根洗净后加清水两碗煮至1碗汤时,捞去糯稻根,然后放入泥鳅共煮调味后,吃泥     

除草剂克芜踪对泥鳅红细胞核异常的诱导效应

采用除草剂克芜踪对泥鳅进行染毒试验,研究其以不同浓度在不同时间范围内对泥鳅红细胞核异常的诱导 效应。实验结果表明:核异常现象与除草剂浓度的相关性有一定的范围;随着时间的推移,泥鳅红细胞核异常率呈 现先上升后下降的规律性变化。从整个实验结果看,施用量极大的克芜踪对水体的污染性不容忽视。     

皮肤瘙痒症的食疗方

正60岁以上的老年人,因皮脂腺机能减退,皮肤退行性萎缩等原因,皮肤瘙痒症发病率较高。因此,到了这个年龄段的人在日常生活中一定要注意预防和保护。其实,皮肤瘙痒症也可借助药膳食疗。泥鳅煲红枣泥鳅30~50克,红枣20克,食盐少许。加水,置武火上烧沸后,再用文火煲25分钟,加入食盐即成。每天1剂,连服10剂。八宝肉皮粥胡萝卜100克,白芨10克,枸杞子20克,海参20克,猪肉皮100克,粳米100克,加适量的水煮粥。每日早晚各1次。     

实用民间养生茶验方

金银花茶 处方:干金银花1克,茶叶2克。 用法:用开水冲泡数分钟,宜饭后服用。 功效:可清热解毒,降暑止渴。对暑热心烦、口渴、疖肿、痢疾有疗效。本方清热下火,是夏季常饮的良好饮料。 菊花茶 处方:干菊花2克,绿茶叶2克。 用法:用开水冲泡数分钟,宜饭后服用。     

泥鳅钻豆腐

“泥鳅钻豆腐”是一道十分好吃的菜。有人想:不就是让泥鳅钻到豆腐里嘛,烧起来容易极了。可我却觉得要烧好这道菜,并非想得那么简单。那次,我就在妈妈的指导下,体验了烧泥鳅钻豆腐的滋味。一开始,我和妈妈开始准备材料,妈妈将泥鳅从菜场买回来,我就迫不及待想烧了。妈妈对我说:“现在还不能烧,要饿泥鳅两三天。”当时,我很失望,我又细细地琢磨,泥鳅怎么会自己钻进豆腐里去呢?难道豆腐里有泥鳅吃的东西?三天飞快地过去了,我想:时辰已到,对泥鳅也该“用刑”了!只见妈妈将活生生的泥鳅放到了锅里。我想:妈妈真粗心,还没有将泥鳅的肚肠取出来呢!…     

蜂蜜疗疾十方

(1)肺燥咳嗽、咽干音哑:早晚用蜂蜜1～2匙加温开水冲服。(2)咽喉肿痛:浓茶汁1小杯、蜂蜜1汤匙混合,含漱咽喉部,隔半小时1次,见神效。(3)头晕、头痛、偏头痛、脑手术后痛:将母鸡去内脏,放入100～150克蒸熟吃,连服2剂,其效胜过服天麻。(4)慢性支气管炎、咳喘难以成眠:用蜂蜜100克、生姜250克捣汁、枇杷叶子5克去毛煎汁,配成膏状,每次服30～40克。每日3次,数日后见良效。     

乙草胺对泥鳅肝脏组织超氧化物歧化酶活性的影响

为探讨低毒除草剂对水生生物的危害,用急性染毒法研究了0.125,0.250,0.500,1.000,2.000 μL/L 5个浓度组的乙草胺处理液在24,48,96 h对泥鳅肝脏超氧化物歧化酶(SOD)活性的影响.结果表明,在24和48 h,处理液对泥鳅的半数致死浓度分别为4.7和4.4 μL/L.不同浓度的乙草胺处理对泥鳅肝脏中SOD活性都具有诱导作用,因此可以用泥鳅肝脏中SOD活性变化作为水环境监测的生物学指标来评价水生生物的生态环境.     

稻田饲养泥鳅的主要技术措施

稻田饲养泥鳅是一种切实可行、效果较好的养殖方式,主要技术措施如下:(1)选择适宜稻田。放养泥鳅的稻田应选择水源条件好,土质疏松肥沃,田硬高而坚实,保水保肥性能强,同时     

南瓜炖泥鳅

1.将吐尽泥沙的泥鳅（将泥鳅养一个晚上,水中放入几滴植物油）洗净待用。 2．把生姜切片,蒜瓣剥皮后拍散、切碎;削去南瓜外皮后,再切成片。 3．待锅烧热后,放入植物油,烧至五成热,将泥鳅倒入锅中,随即将锅盖盖严（以防泥鳅跳出来）,把泥鳅煎黄。     

怎样做开花馍?

开花馍形如花儿开放,分成数瓣,非常美观,且柔软鲜甜。现将其制做方法介绍如下:(一)配料:精粉2千克,老面头500克,发粉20克,白糖600克,碱面适量。(二)具体制做法:(1)和面。先将老面头撕碎,放入面盆用温水泡软,取1公斤精粉加入,用70℃的热水适量,边加入边搅拌,面和成稠糊状,放在温暖之处,以便发酵。(2)发酵。面发起不久,再加入500克精粉;面     

泥鳅苗种的繁育技术

一、亲鳅的选择。繁殖用的亲鳅须选择2龄以上、健康无伤的成熟泥鳅。雌鳅要求体长18厘米、体重30克以上，腹部膨大柔软。雄鳅要求体长12厘米、体重15克以上，胸鳍上有珠星。雌雄鉴别：成熟的雌鳅个体较大，胸鳍宽短，末     

泥鳅的捕捞方法

泥鳅好养捕捞难,因泥鳅具有钻泥入土的特性。为解决捕捞不易的问题,提高起捕率,下面介绍几种捕捞泥鳅的妙法:一、食饵诱捕法:此法适用于水温20—30℃时进行,在25—27℃时泥鳅食欲旺盛,诱捕效果最好。当水温超过30℃或低于15℃时,由于泥鳅食欲较差,不宜采用此法。方法是,把炒香的米糠或麦麸、蚕蛹和腐殖土拌合在一起,装入麻袋内,麻袋口敞开,傍晚沉入池底,     

菜根可治病

(1)丝瓜根:将新鲜的丝瓜根洗净捣烂,取汁用温水送服,可治赤白痢症。(2)大葱根:取大葱根5-10棵,生姜数片,红糖适量,煎汤饮服,可治疗伤风感冒。(3)南瓜根:取南瓜根500克,瘦猪肉250克,加水煮沸后,饮汤食肉,可治     

暂养泥鳅可获利

夏秋两季泥鳅大量上市，价格较低，这时收购一些体质健壮、无病无伤的泥鳅，利用池塘设置网箱或建池等方式；进行泥鳅暂养，到元旦春节期间价格高时上市出售，每公斤差价一般都在3—5元，效益可观。(1)鱼篓暂养。可用一     

香辣土豆丁

原料:土豆350克,红油15克,香油6克,酱油10克,精盐、醋、白糖各5克。制作:(1)将土豆去皮,洗净,切成1厘米宽     

添加剂使用不当,肥了禽畜坑了人

笔者的一位朋友是个养殖大户,远近闻名。他养殖的禽畜出奇的长得又肥又嫩又壮,一条黄鳝最长可达六七十厘米,重达1.5公斤;一条泥鳅达200克,一头猪3—4个月重280斤,令我惊奇叹服。春节碰在一起,我反复     

验方集锦

1、治慢性咽喉炎方:方药:青果10克、胖大海10克、桔梗9克、薄荷6克、生甘草6克。清水煎服,每日1剂,日服2次,连服7日。适用于慢性咽炎所致的咽喉不舒,语声嘶哑,咳痰不爽等症。2、治老年高血脂方:方药:北山楂30克、茯苓10克、茶叶2克、生甘草     

稻田养泥鳅 综合效益高

泥鳅肉质细嫩、味美,有较高的营养和药用价值,营养价值在一般淡水鱼类之上,素有“天上斑鸠,地下泥鳅”之说。泥鳅适合于稻田养殖。稻田养殖泥鳅病害少,省工省料,成本低,效益高。每亩稻田可产泥鳅15—20公斤,亩     

农家庭院养泥鳅效益高

泥鳅素有“水中人参”之称,营养丰富,味道鲜美,现已畅销国内外。实践证明,农家若利用庭院、房前屋后、附近坑塘等养泥鳅,确是一项增加农民收入的新招,其养殖技术介绍如下:     

几种畜禽中暑的简易治疗

(1)牛:食盐100克,干姜30克,童便调服。(2)马:香薷25克、元芩19克、花粉25克、黄连16克、枝子20克、连翘20克、薄荷16克、菊花16克、知母22克,共为末,开水冲,候温加蜂蜜60克内服。(3)猪:鱼腥草、野菊花、淡竹叶各100克、桔子皮25克,水煎服。(4)羊:白糖50克,西瓜瓤(去籽)1