爱总是差一点

那个一进门,就喊"肚子饿了,饭怎么还没有做好"的人是儿女;那个一进门,衣服都来不及换,就下厨房烧菜做饭的人是父母。那个一会儿说"粥烫了",一会儿嫌"菜咸了"的人是儿女;那个哪怕一点青菜、豆腐、也要精心烹饪,力争做出滋味的人是父母。那个成天抱怨作业多,实在太累的人是儿女;那个累了一整     

加快农村能源建设 促进农村经济全面发展

一、问题的提出。 我国是一个能源资源比较丰富的国家,但就人均量来讲,又是一个能源资源匮乏的国家。农村人口占了全国的80％,农村能源消费量占全国能源消费量的40％以上。我国农村能源的现状是:农村生活用能仍以生物质能为主,农村电力和矿物性能源不足,约有1.2亿人口没有电力供应,20％左右的贫困农村和一部分牧区做饭取暖的薪柴不足,严重地区每年缺柴达6个月以上。这些贫困地区能源不足,加重了该地区的植被破坏和土地侵蚀问题,生态平衡遭到     

在广阔的天地

1969年12月25日,我们13名同学(七男六女)响应毛主席"知识青年到农村去"的伟大号召,来到天镇县谷前堡公社榆林口大队插队。那时,我们最小的只有十六七岁,最大的也只有十八九岁,还没有独立生活的经验。头几天,大队干部找了一个炊事员专门为我们做饭。后来又安排我们每两人一组(男女生各一人)轮流做饭一星期,其间所需的水都由男生去沟里挑,女生负责淘米、洗菜。起初大家都不会做饭,焖小米不是烧焦就是半生不熟,时不时地闹出一些笑话来。通过摸索及社员们的指教,我     

百灵鸟

1979年,父亲从部队转业回来,那时父亲已经25岁了。25岁的年龄,在上个世纪的农村对于一个还未娶亲的大男人来说,确实是件棘手的事。虽然父亲长得一表人才，可无奈家境贫寒，人家给说了儿门亲，不是别人嫌弃父亲家里太究，就是说父亲年龄太大了，[第一段]     

习近平:苟富贵 不相忘

正1994年,陕西省延川县文安驿公社梁家河村的吕侯生右腿患了骨髓炎,在当地医院治疗两个多月,花了6000多元仍不见好转。本来就贫困的吕侯生已债台高筑,农村那时又没有医保,再说当地的医疗水平也有限。在这叫天天不应、呼地地不灵的时候,他突然想到了当年来村里的下乡知青——习近平。那是1968年,习近平从北京来到陕北贫困的梁家河村插队,就住在吕侯生家的窑洞里。习近平不会做饭,吕侯生与习近平虽然年纪相仿,但母亲去世早,从小学会了做饭,习近平就主动     

中国农村家庭能源贫困的经济效应研究

选取家庭做饭燃料、照明、家电服务、娱乐/教育和通信五个维度来构造多维能源贫困指数并对多维能源贫困的决定因素进行了考查;能源贫困的福利效应分析中利用工具变量2SLS方法研究了电力可及性对农村家庭消费、收入的影响,基于分层Logit模型探讨了电力可及性、家庭做饭燃料对农村个体健康、教育的影响。结果显示：多维能源贫困指数随时间的推移呈现下降态势,家庭做饭燃料的贡献率稳步下降,照明的贡献率在各个年份中均不足1%,家电服务（以是否有冰箱衡量）的贡献率稳步下降,近年来通信维度的贡献率比其他维度的贡献率大;家庭规模、户主特征、居住地区等变量对多维能源贫困有显著影响。电力可及性对农村消费及收入提升均具有非常重要的影响,农村家庭中不清洁的烹饪能源使个体受教育程度显著下降并增加了不健康的概率。     

我的吻呢

父亲每周工作六天,下班回来时,经常已经精疲力竭。妈妈工作也同样辛苦。她不仅要搞卫生、做饭,还要做许多别的家务。我们家庭和睦,生活美满。但有一个习惯是我们家里没有的,甚至全家人都没有注意到。     

大男人这些小毛病要留意

<正>都说大男人气壮如牛,力能扛鼎,小伤小痛忍忍就过去了。其实,很多日常生活中的小动作、小毛病、小习惯也会侵蚀男人健康,比如钱包放在屁股兜这类漫不经心的小事。大男人也怕小毛病,及时止损,健康常伴!钱包放在屁股后小心梨状肌综合征男人不像女人,出门常     

常做饭警惕醉油综合征

经常做饭的人都有这种体会,做完饭之后,不论饭菜多么丰盛,但没有胃口,什么都不想吃。如果做饭时间较长,甚至会产生恶心、喉咙发干的感觉。有的人认为是劳累所致,其实,这是身体受到油烟伤害的症状,医学上称之为"醉油综合征"。醉油综合征是高温下产生的油烟所致。油烟中含有醛、酮、酸等有害物质,其中最主要的是丙烯醛。丙烯醛是高温下油脂水解所产生的甘油,     

打肿脸来充胖子

这个周末,全家早就达成了协议:我和表姐吃牛排大餐,爸妈先去逛街,再来接我们。三下五除二,两份牛排,两杯冰淇淋就被我俩一扫而光,桌上只剩下一小盏红酒(这是表姐那份“黑胡椒牛排”的赠送品)。灯光下,红酒折射出诱人的光泽。我垂涎三尺,情不自禁地舔了舔嘴。表姐笑了,说:“老弟,这可不是草莓汁哟,是——红——酒!还是送给你老爸喝吧!他是个大男人!”“我不是大男人吗?”我霍地一下站起来。“你?”表姐不屑地撇撇嘴,“小毛头居然还想装大男人?”看她那夸张的表情,我气不打一处来。哼,别门缝里瞧人,看扁了我!今天,就让你见识一下我“男子汉大…     

好学的婆婆

婆婆幼年家境贫穷,没有上过一天学,她现在所认识的为数不多的字,都是她平日留心学习的结果。 1982年婆婆从河北农村来到太原,在一家服装厂的门市部工作,看着厚厚的进帐簿,婆婆发懵了。但好强的婆婆没有胆怯,一切从零开始。为了学文化,婆婆在单位向同事请教,回到家向公公学习,甚至在做饭时,她也把自己的小本子放在身边,嘴里不停地念念叨叨:“被、被子、被罩……”就是靠这种精神,这股韧劲,婆婆的文化水平有了显著提高,份内的工作做得一丝不差。     

大头夫小头妇

要是您见了俺,第一印象是那种“不是大款就是伙夫”的“福相;可惜本人既没下过海,也没在餐厅、食堂受过“熏陶”。究其原因可能是老娘没有给俺安装经商那根神经,命中注定也没有大厨那份口福,不过,在家里俺可是举足轻重的大师傅。说来也巧,一个爱做饭的大头丈夫阴差阳错地娶了一个不会做饭的小头媳妇。也许是命该如此,她偏偏爱上了俺这个家庭伙夫,而且还是整天抱着菜谱费尽心思挖掘菜的营养,给她烧饭的专职大厨。尽管如此,愣没把爱妻的头吃大点儿,无论怎么吃,她还是小头、小脸、小身材,依然是小巧玲珑,苗条得像是经常受虐待、营养不良的样子…     

宽容的表姐

我很佩服表姐回到家，换下职业装就赶紧下厨房的贤惠劲儿。可常常是，表姐推掉自己的应酬，回家精心准备了晚餐，姐夫一个“有事不能回家吃饭”的电话，就让表姐只好独自进餐。     

与液化气罐打交道的那些日子

如果说民以食为天的话,那么要把这个"天"烧出味道和风采来的燃料和灶具,就可想而知有多么重要了.因为巧妇不光难为无米之炊,也同样难为"无火之炊"啊!早在20世纪五六十年代,大多家庭取暖烧饭菜用的都是煤炉.60年代初,我家从平房搬进部队大院,使用暖气来取暖,生活水平大大提高,煤炉的用途就只有做饭了.那会儿家属宿舍大都是简易筒子楼,没有厨房,所以每家门口都摆着个煤炉.到了做饭时间,各家一齐开火,味道串起来很有点大排档的感觉.     

高考是一线天

第一年高考,我差十几分没有考上清华。我是在原来的高中插班复读,学习环境没什么变化。然而我发现,复读的时候,周围的人都和自己一样变得敏感,周围的空气也变得沉闷。妈妈每天中午步行半个多小时给我做饭,这是高三时都没有的。爸爸妈妈不再特别追问我模拟考试的分数,不再轻易地     

江西省“猪、沼、果”模式向全国推广

1月13日下午,参加江西省农村沼气建 设现场会的代表走进吉安县永和镇锦源村 农民家中,只见做饭用的是干净的沼气灶, 照明用的是沼气灯,洗澡用的是沼气热水 器,厕所改成了干净的冲水式。据介绍, 该村将沼气建设与新农村建设相结合,实 现了家居清洁温暖化,庭院经济高效化, 农业生产无害化,成为远近闻名的小康示 范村。     

露一手不成反闹笑话

老伴会做饭,平日家里饭都是她做的。一日下午,老伴外出不在家,不会做饭的我想要为老伴做一次晚饭,来个蝎子虎掀门帘——露一小手。     

壮乡沼气富农家

“做饭烟熏火燎，粪坑臭气冲天，污水到处横流，房屋苍蝇乱飞”。这是昔日农村生活的真实写照。但当笔者跨进广西北流市农户陈裕碧的小院时，却看到了另一番景象：一幢漂亮的三层小楼掩映于绿树丛中，院子里种植了翠绿的蔬菜和娇艳的鲜花，空气中飘荡着淡淡的清香。     

日本老人钟情“花甲情书”赛

也许受传统守观念的影响,日本的许多男人都把自己的情感深藏心里。已经70岁的大岛是一个讲究面子的日本"大男人",也是个不喜言谈的倔笔头。结婚40年来,他常常回忆起年轻时和妻子一起     

厨房里的大丈夫

<正>会做饭的男人有责任心所谓夫妻,就是相爱的两个人在平凡的日子里同甘共苦、携手白头。会做饭的男人知道,在爱情的词典里,"家庭主妇"不是妻子的天职,"家庭煮夫"也不是丈夫的新职,上得厅堂下得厨房应该是彼此爱的表达,而不是道德的约束。做饭的男人不会把"我会一辈子对你