地方院校旅游管理专业课程设置体系改革研究

在高等教育体制改革过程中,地方院校囿于自身和区域条件的限制,在旅游管理专业课程设置方面有了一定限制,这样直接影响着地方院校培养旅游人才的工程质量,所以改革课程势在必行,当前旅游管理专业课程体系框架已经初步形成,但是与旅游市场对人才需求相比,还有很大差距,本文较为系统地分析了旅游管理专业教学内容与课程体系的设计改革,分析存在的主要问题,从旅游管理专业应具备的知识能力结构出发,探讨了应如何设置该专业教学内容和课程体系。     

高职学院酒店管理专业实践教学体系研究

高职院校开设酒店管理专业就是为我国各类酒店培养一线应用型、技能型的人才,科学的实践教学体系应该达到可以根据市场需求促进人才培养,形成良性循环和可持续性发展的目标。研究对高职院校酒店管理专业实践教学理论的完善,进而促进我国高职院校酒店管理专业实践教学体系的丰富和发展。     

高职院校酒店服务与管理专业职业技能体系的构建

高等职业教育的目标是面向市场,培养综合能力和综合素质较强的中高级应用型人才.在对高职院校酒店服务与管理专业学生的培养上,应注重与其今后从事职业密切相关的职业技能的培养.这里所说的职业技能应包括工作胜任能力、终身学习能力、社交能力、和沟通表达能力.本文着重论述了高职酒店服务与管理专业学生职业技能体系的构建.     

高职计算机软件技术专业课程设置探讨

针对传统课程设置的不足，提出高职课程设置要以就业为向导、以实践能力为核心、注重素质培养、注意理论“够用”，体现高职特色。主要讨论了理论课程体系和实训课程体系、专业课程突出专业特色、推行双证制、开课顺序的调整等。     

高职旅游管理专业课程改革探讨

分析高职旅游管理专业课程改革的必要性和存在的问题，并以旅游专业核心基础课“导游实务”为例，指出该课程改革可从加强学生职业道德教育、创设教学情境、重视课外实践等方面进行尝试。     

高职酒店管理专业实践性教学探讨

实践教学是职业教学工作中的一个重要的环节,它是对学生所学专业理论和技能的检验和综合运用.我国高职酒店管理专业的实践教学对于培养专业学生的动手能力起到了一定的作用,但同时也存在一些问题.如何深化高职酒店管理专业实践性教学,办出特色,提高教学水平和教学质量,一直是高职教学改革的重要课题.本文拟从实践教学观念、管理体系、方法和环节等方面对高职酒店管理专业实践性教学作初步探讨.     

高职院校早期教育专业课程设置存在问题及解决对策

近年来早期教育快速发展,社会对于早教教师的需求越来越大,高职院校早期教育专业逐步开始设立。目前对于各院校而言,早期教育专业还是新专业,专业建设尚处起步和探究阶段,不可避免存在各种争议,较为突出的问题是课程设置的科学性和合理性。文章以H校的课程研究为例,提出改进高职高专早期教育课程设置的思路和对策,建议以教育部颁布的《教师教育课程标准（试行）》精神为指导,结合人才培养方案的要求,依据儿童发展和行业发展的变化和需求,围绕早教专业的就业面向、工作任务、培养目标和培养规格进行课程设置,突出早教专业的特殊性,体现课程的针对性、应用性和实践性,构建较为合理的早期教育课程体系,促进学生综合能力和全面素质的提升。     

高职院校俄语专业课程设置

职业教育的课程是指某一专业教学的总体方案及其实施过程。高职课程的改革是我国高等职业教育所面临的新的任务。这一新任务,迫使俄语教师对本专业的一些重要问题进行分析,做认真的理论思考。从多年的教学实践可以看出,课程设置直接影响培养人才的质量。本文通过课程设置的探讨,论述了俄语专业课程设置的时代性、课程设置的特点及具体实施。     

能力本位视角下高职旅游专业课程设置研究

能力本位教育作为世界各国职业课程体系改革的指导思想,具有先进的能力观和完整的课程观,为高职旅游专业课程体系研究提供了学习的方向和成功的经验。因此,构建以能力为本位的课程体系,才能使高职旅游专业形成自身的特色和优势,才能适应旅游业对高层次应用型人才的发展需要。     

高职酒店管理专业实践教学模式的创新

随着我国社会的发展及综合国力的增强,酒店管理作为我国餐饮行业的核心,不仅关系到我国餐饮行业的发展,同时还关系着我国经济的发展。而高职院校作为酒店管理专业的人才培养基地,其实践教学模式不仅关系学生的实际管理能力,同时还关系高职院校今后的发展,因而在高职院校的整体管理中有着极其重要的意义。文章针对高职酒店管理专业的实践教学模式创新进行分析和探讨。     

中澳“酒店管理”专业课程设置差异比较

随着与世界各国的交流和合作的不断增强,中国高等职业教育与世界发达国家的现代教育体系更加接轨.但在课程与专业设置等方面仍存在差异.尽管中国高校专业各具特点,但基本框架和要求都是按照国家的标准设立,所以在人才培养目标和专业与课程的设置方面都具有共性;澳大利亚的TAFE(Technical and Further Education)教育被世界公认为为职业教育的典范,在和行业衔接和培养学生的实际能力方面极有建树,虽然由各个州和领地管理,但培养目标相同,文凭证书全国通用,因此也具有相当大的共性.     

中国职业教育教学改革与课程建设——挑战与对策

职业教育要适应经济和社会发展的需要,必须提高自身的创新能力,不断推进体制创新、制度创新和深化教育教学改革。本文分析了职业教育教学改革和课程建设领域面临的挑战,并提出了应当采取的思路和对策,包括培养目标具体化、文化教育功能化、专业教育实际化、教学过程行动化、质量评价社会化、管理重心基层化。     

大学高职院三维教学体系论析

《面向21世纪教育振兴行动计划》指出:“部分本科院校可以设立高等职业技术学院”,大学高职院正是在这一背景下出现的高职教育新模式,与普通高校和一般的高职院校不同,它具有独特的培养目标,与此相适应,其教学体系也应有所不同。文章从大学高职院三维教学体系的逻辑起点出发,探讨了三维教学体系的构成要素,即职业能力、理论教学、实践教学,并对教学体系的特征进行了简要分析。     

职技高师计算机实践教学体系的改革与创新

本文从计算机实践教学的保证体系、实施体系、过程监控体系和质量考核体系出发,阐述了职技高师计算机实践教学体系改革与创新的措施。     

对建立以人为本的高校教学管理制度的思考

指出了现行高校教学管理中的制度性缺陷,分析了产生这些缺陷的原因,就此提出建立以人为本的高校教学管理制度的一些建议。     

多媒体教学在高职高专英语教学中存在的问题及改进方案

多媒体教学作为一种先进的教学模式已经被英语教师广泛使用。但在运用过程中,还存在一些典型的问题,本文针对这些问题提出了相应的改进方案。     

职师信息处理类专业课程改革与教材建设研究

本文针对职业师范院校的特点,对信息处理类专业课程教学的内容与教材建设进行了研究,阐述了职业师范院校信息处理类专业课程改革与教材建设的基本思路,提出了一种职业师范院校信息处理类专业课程改革与教材建设的新模式。     

实验教学与职技高师院校学生创新能力培养

分析了高等职业技术师范院校的培养目标和实验教学现状,提出了通过实验教学提高大学生创新能力的具体做法和途径。     

两年制高职高专实用英语教学模式与策略研究

探讨高职高专英语教学应从职业要求出发,从社会对人才规格的需求出发,合理地设置课程。同时,两年制高职高专英语教学应突出办学特点,强化素质教育,推进课程改革,转变教学方法,树立创新思维,这无疑对两年制高职高专英语教学具有一定的启示作用。     

高职院校二级管理模式下教学管理问题的探析

推行校、院（系）二级管理是我国高职院校走内涵式发展道路的改革趋势,而提高教学质量,加强教学管理水平,使得二级管理体制下的教学管理问题成为重点。本文通过对二级教学管理模式内涵的阐述,分析了当前国内高职院校二级教学管理模式下存在的管理责权不明、机制不顺、认识不足、观念被动等问题,进而提出了完善二级教学管理模式的相关对策。