貌似“整洁”的不良习惯

用毛巾擦干餐具或水果：人们往往认为自来水是生水，不干净，因此在用自来水冲洗过餐具或水果后常用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之，因为干毛巾上常常会存活着大量的细菌，用毛巾去擦干餐具或水果无异于把大量细菌转移到餐具或水果上去。     

生活本不易 更别搀酒精

哥伦比亚这组公益广告告诉你：有些事本属不易，搀了酒精难上加难。十月怀胎不容易，学业有成不容易，驾车出游更是凶险万分，这种时候，千万别还沉溺在酒精里自我麻痹，不然一切只会难上加难，还可能带来无可挽回的悲剧。     

嗜酒当心患上酒精性脂肪肝

解放军458医院感染病科主任医师李灼亮说，在成年人中，因为喝酒而引起的脂肪肝越来越常见。男性每天喝酒的酒精量超过40克，女性约20克，一般超过5年，就可能患上酒精性脂肪肝。酒精需在肝脏里代谢，酒精的代谢产物乙醛会使肝脏对脂肪等物质的代谢和利用出现障碍，使肝脏蓄积脂肪。在嗜酒的人群中，     

过敏体质的人不宜吃猕猴桃

核心提示：医生提醒,过敏体质人群一定要谨慎食用猕猴桃,生活中还应尽量少吃或者不吃可能诱发自身过敏反应的水果及食物,以免发生意外。一旦有过敏症状应及时就诊,以免病情加重危及生命。过敏体质人群通常对海鲜、花粉、尘螨、酒精等常见的过敏源警惕性很高,但很多人不知道香甜可口、有着“水果之王”美誉的猕猴桃也可能引起过敏。     

酒的起源新探

历来研究酒的起源，多以人工酿酒起源为源头。本文不同意这种观点，认为人工酿造的酒是流不是源。本文从地球上开始出现酒精分子、酵母菌等真菌、谷物和水果等成酒要素为线索，探讨了地球上自然形成的酒、猿酒、人工酿造的酒的源流关系，得出了酒起源于自然形成的酒，人工酿造的酒是在长期接触自然形成的酒的基础上发展起来的结论。     

腐烂水果制酒精秘方

腐烂的苹果、梨等水果,弃之可惜,若用来生产酒精,不仅利用了废物,减少了环境污染,而且投资少、获益大,现介绍简单的制作方法。(一)粉碎:将烂水果放入清水中冲洗,捞出凉干后用打浆机粉碎,装入陶瓷大缸,果浆占缸容积的60%左右。(二)接曲:向装好果浆的缸内添加白糖、酒曲,果浆、白糖、酒曲     

喝酒时不能吃的四样菜

胡萝卜胡萝卜所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质,危害健康。凉粉凉粉在制作时会加入可减慢肠胃蠕动的白矾,与酒同食会延长酒精在胃肠中的停留时间,增加人体对酒精的吸收,减缓了血流速度,延长了酒精在血液中的停留时间。     

揭开8个食物相克的谎言（一）

1.维生素C＋虾会毒死人？吃完海鲜，再吃水果，这个程序没问题吧？可网上说不行哦！按照网上“相克”说法，吃完虾、蟹等海鲜，再吃含有维生素C的水果，会毒死人的。     

病烂水果埋树下危害及纠正法

一、浸染危害 梨、苹果、桃、李，杏、葡萄等水果炭疽病、轮纹病、黑星病、灰霉病、白腐病。等病苗孢子。一般可在果树的技干上或土壤中存活2-3年。如果把这些带有多种病苗孢子的病烂水果浅埋于果树下面，待雨季到来时，病苗孢子随蒸腾的水蒸汽散发在果园内，遇到适宜的温湿度，就会再次浸染危害果实，致使大量病果烂果出现．给水果生产带来较大的损失。     

“剩下”的果实

桃子是一种我们在夏天可以经常吃到的水果，因为它富含多种维生素和人体所需的微量元素，所以它是许多人的“最爱”。然而就是这种酸甜可口的水果，却成了刘志现在最害怕见到的东西，甚至有人一提到桃子他就会肚子疼，这究竟是怎么回事呢？     

夏秋时节吃水果要得法

问：夏秋之交,正是大量水果上市的时节。对于年轻人来说,水果嘛,想吃就吃,总不至于能伤到哪里去;但对于老年人来说,应更关切水果的各种禁忌：荔枝杨梅吃多了会上火;西瓜吃多了会寒……到底谁对谁错呢？水果究竟怎么吃才不会伤身体？     

水果究竟如何吃

究竟该如何吃水果,许多人有好多疑虑,社会上流传的一些传言,误导着民众,让人不知所措。例如饭前吃水果会伤胃;饭后吃水果会在胃里发酵;有些水果空腹绝对不能吃;晚上吃水果伤身体;水果必须饭后两小时吃;糖尿病患者不能吃水果等。水果营养价值较高,是维生素C、β一胡萝卜素、B族维生素、钾、钙、镁等营养素的重要来源。胡萝卜素和维生素C含量因品种不同而异,胡萝卜素含量较高的水果为柑、橘、     

喝醉来碗味噌汤

日本传统食物味噌汤具有陕速解酒的功效，如果加个鸡蛋，效果会更好。味噌汤中含有许多我们身体代谢所必须的物质，如水、钙以及其他由于酒精的利尿作用所导致流失的营养元素。     

酒精作用下驾驶人心理生理及眼动特性分析

酒后驾驶对道路交通安全会产生重大影响。在对驾驶人心理生理及眼动特性指标筛选的基础上,分析驾驶人体内酒精含量与心理特性的关系。对比不同酒精摄入量下驾驶人皮电变化特征,结合心率散点图建立庞卡莱截面,分析酒精作用下驾驶人生理特性。对比不同酒精摄入量下驾驶人注视、眼跳和眨眼的变化特征,分析酒精作用下驾驶人眼动特性。揭示出酒精作用下驾驶人心理生理及眼动特性的变化规律,为制定酒后驾车的相关标准、法规提供理论支持。     

老区新闻

茂名市区两级老促会联合举办水果嫁接技术培训班2月26日,茂名市、茂南区两级老促会在山阁老区镇主要水果生产基地那际和禄村两个村委会,分别举     

奇特的树

日本新泻县有一种罕见的老杉树，能造出香味扑鼻、味道醇浓的美酒。原来这种树的白色树汁里。含有很多糖分，这种糖分在氧气不足的时候，就会发生奇特的变化，生出酒精，造出地地道道的美酒来。     

为什么空腹吃水果不好？

人在空腹的时候，胃酸分泌会增加，胃酸的浓度比较高。所以有些水果是不宜空腹吃的。柿子含有果胶等物质，具有很强的收敛作用。     

乱用保鲜膜会让食物变“毒物”

盖上保鲜膜，就能锁住美味。如今，人们对保鲜膜的依赖越来越强，蔬菜、水果、剩菜剩饭，只要盖上它，心里就会踏实很多。但近日，美国的一项研究指出，并不是所有食物都适合用保鲜膜。     

保健养生：维他命c能美白能抗紫外线

众所周知使用含有维他命c的水果敷脸，会因果皮的感光成分，导致皮肤反黑；不过，许多人也误以为涂抹维他命c的保养品，只能晚上使用，白天擦会有反效果。对此，医生表示，维他命c除了可以美白，白天使用更能抵抗紫外线，达到防晒的效果。     

打蜡水果可用70℃热水浸泡

不少居民在选购苹果和梨时，发现一些表面发亮的水果会被刮出一些白色粉末状固体，这到底是什么呢？食品科学博士范志红表示，苹果在树上采收时表面有一层白色的果粉，所以表面并不光洁，表面打蜡后卖相会好很多。