杨梅杆菌在银耳制种中的危害与防患

杨梅杆菌是银耳制种中的顽敌,也是栽培者“望而生畏”不可救药的菌害。一旦菌种被侵染,接种到栽培袋上就会造成只长菌丝不出耳,成批菌袋以失败告终。杨梅杆菌在菌种生产初期不易发现。肉眼也难以辨认。一直发展到严重时才能看得出来。杨梅杆菌的菌丝在菌种料面上,呈微小粒状,灰白色结硝,用显微镜观察可看出明显的萎缩。而银耳菌丝中是由耳友菌俗称香灰菌丝和银耳菌丝两种混合而成。而银耳菌丝     

平菇栽培中的异常原因及对策

一、菌丝徒长平菇由于管理没有跟上,菌丝徒长,表层形成粗状菌束网,迟迟不出菇,原因是管理不当,菇房通风少,平菇覆盖的塑料薄膜由于长时间不透气,二氧化碳浓度大,并在母种分离时,气生菌丝挑得过多,使得原种和栽培种产生结菌块现象,这些原因都适于长菌丝,而不利于形成子实体。防治对策:平菇菌丝长满料层后,必须加强菇房通风或经常掀动塑料薄膜以增加透气,减少细土表面和栽培块表面的湿度,相应地降低菇房温度,以抑制菌丝的生长,促进子实体的形成。平菇床面发现结成菌块和菌束网状,可用刀划破菌块,菌束网,喷一次重水,并进行大通风,促使降温,造成…     

夏季装修中应该注意的四个事项

避免材料受潮夏季空气湿度大,一些易吸收水分的材料如木板、石膏板,在运送或存放的过程中处理不当易受潮,受潮后的板材会生霉点。如果用这样的板材做成的木     

几种食用菌菌种的质量鉴定

香菇菌种 菌丝洁白，生长均匀，旺盛，抗逆性强，能分泌褐色液体，不易产生厚厚的菌皮，容易形成子实体，而且子实体发生多的为优质菌种。     

蘑菇秋季管理技术要点

一、水分管理 应掌握看菇喷水的原则。即菇多时多喷，菇少时少喷，前期多喷，后期少喷；具体做法是：在每一批菇大量出土，并长列黄豆大时，都要喷重水．用量每平方米0．9公斤，每天一次，连续喷2天，使细土搓得圆，不粘手。以后每天喷1—2次清水，每次每平方米喷0．23公斤。以补充蒸发掉的水分。喷水应在早晚温度较低时进行。这样一直到采菇高峰后，再逐渐减少喷水量，每天1次。每坎0．23-0．36公斤，使土层稍干，以利土层菌丝复壮。秋菇中后期，即第三批菇后因温度下降，     

谈田栽香菇速生高产新技术

香菇生产长期以来采用段木栽培法，每100公斤木材，三年只产干菇1公斤，单产低，周期长，已不能满足国内外市场的需求。     

黑曲霉营养缺陷型原生质体的形成和再生因素的研究

本文研究了三株黑曲霉营养缺陷型原生质体的形成和再生的条件,讨论了菌令.酶的种类和浓度对原生质体释放的影响.以及不同菌令菌丝原生质体和不同酶浓度处理形成的原生质体的再生能力的差异。研究表明,在本实验范围内,以0.4%纤维素酶 0.4%蜗牛酶的混合酶液处理12小时菌令的菌丝效果最佳,在此条件下,既能释放大量的原生质体,又能获得较高的再生率。     

基于食用菌工厂化生产的注菌器设计

提出了基于工厂化生产的食用菌菌液注菌器设计的总体思路,对注菌器结构组成及工作原理进行详细阐述。此设计可提高液态菌丝注菌成活率和质量,提高劳动生产率和保护从业者身心健康,对菌包自动化生产装备的研制具有积极促进作用。     

平菇常见病害及防治

本文主要从平菇常见病害面包霉、鬼伞、绿色木霉、链孢霉的防治着手，应用生石灰、高锰酸钾和甲醛进行培养料的预处理，结果表明生石灰和高锰酸钾对面包霉、绿色木霉和链孢霉的防治效果较好，对鬼伞较差；甲醛对这些菌的防治效果较差．栽培时，一旦出现绿色木霉的污染后，用０．１％的高锰酸钾进行防治，效果较好．     

如何解决袋栽平菇常遇到的问题

一、培养料变酸发臭 培养料装袋来菌接入菌种之后，料内会散发出一股酸臭味，影响菌丝生长。解决方法：栽培前要选好原料、采用新鲜、干净、无霉变、无结块的培养料，拌料前在日光下曝晒两天；     

如何把好香菇转色关

转色的好坏与快慢,直接影响出菇的多少和品质的优劣。正常情况下,经15天左有的培管,菌筒由白色转为棕褐色,是香菇菌丝生理成熟由营养生长转为生殖生长的必然规律。为促使菌筒正常转色。应把好“一适、二控、三喷、四解”这四关:(一)适时脱袋:当菌丝达到生理成熟时,选择无风的阴天脱袋。脱袋的最佳适期依据下列“四标准”:②算菌龄。从接种日算起,早熟     

空气干燥 注意护唇

我国幅员辽阔,气候复杂,很多地方每个季节里总有一段时间空气比较干燥。每逢这一时段,很多人都会犯这样一个错误:嘴唇很干的时候,用舌头舔嘴唇或用唾液湿润嘴唇,以为这样就会让嘴唇远离干燥,就可以使嘴唇上有水分,从而减轻干裂症状。其实,舔唇只会带来短暂的湿润,当这些唇部水分蒸发时会带走嘴唇内部更多的水分,结果是越舔越裂越痛。     

千年追寻：滴血圣杯

《旧约全书》中曾有过这样一段记载：相传耶稣被钉在十字架上后，罗马将官朗吉诺斯曾用长矛插入基督身侧，以确认他的死亡。当时耶稣基督的伯祖父，也就是亚马利太的约瑟在旁边用一个木碗收集他的鲜血。这个木碗，就是后来被传说渲染得无比神圣的圣杯——基督教的终极圣物。[第一段]     

他靠树老树桩发了财

皖南山区的河边、山坡上有许多树老树桩，过去谁也不把这些木疙瘩回事，连烧火都觉得费事。如今却有人利用它发了大财，盖了新房，置了家当。这人就是安徽省祁门县平里乡双程村的根雕工艺专业户胡荣照。     

夏季养生小常识

多喝水喝多点水,而且是温水比较好,每天要喝七八杯白开水。身体要随时保持水分和补充水分,水在人体内起着至关重要的作明,维持着人体正常的生理功能。水是人体不可缺少的重要组成部分,器官、肌肉、血液、头发、骨骼、牙齿都含有水分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康,易使皮肤干燥,     

小姬菇组织分离的初步研究

试验研究了小姬菇的组织分离,结果表明,从未经消毒的子实体上取的菌块组织表现较好的生长趋势,且染菌率较低;该菇体的菌丝适于在麸皮玉米粉培养基上生长.玉米粒培养基作为该菇原种的培养基具有很多优点.     

利用木耳菌糠栽培元蘑技术的研究

为了解决黑龙江省每年大量木耳菌糠得不到有效利用的实际问题,并积极探索元蘑代料栽培的新技术,以传统栽培种配方CK为对照,以12％的浓度梯度逐渐用菌糠代替木屑设计6个栽培种配方,等量接种生长状况一致的原种,在相同的条件下发菌与出菇.通过采用测定元蘑菌丝的生长势、满袋天数、原基形成时间、成菇状况、子实体的长势及生物学转化效率的方法,研究了栽培料中不同菌糠浓度对元蘑生长周期、生物学效率以及品质的影响.结果表明:栽培种配方为木耳菌糠36％、木屑44％、麦麸17％、黄豆粉1％、玉米面1％、碳酸钙1％,适宜元蘑生长.其菌丝生长浓密健壮,生物学转化效率为81.96％,比对照高出1.74％,试验证明了利用木耳菌糠栽培元蘑是可行的.     

清代中叶清水江流域婺源木商经营实态研究——以嘉庆婺源《往苗杂用》账簿为中心

清代中期，婺源木商赴清水江采买木材，从事自三寨至德山间的短程木材运销，亦常将布、盐等运至苗、楚销售。他们灵活地采用公号、小伙、寄小伙等合伙方式运用资本，资本规模一般几百两至数千两。其公号甚至向王寨借银作本。在卦治、王寨、茅坪采办条木，或以根计价，或以篾尺围量材积计价。乾嘉年间三寨买木例规，自树篼起五尺以上围量条木，且既无周长折扣，又无材积码子折扣。自三寨至德山的运销过程中，要承担牙口、江钱、佣金、程仪、头银、辰关木税和点开篷礼等税费项目，合计约占木价款的8%以上，运费约占木价款的4%。婺源木商的利润主要来自条木产销两地的价差，以及贩卖布盐所得。     

荷叶离褶伞菌株的ITS鉴定及生物学特性研究

为更好地开发利用荷叶离褶伞,以1株离褶伞属野生菌为研究对象,通过分子生物学鉴定及测定菌丝生长速度、菌丝干重和生长势等指标,研究其生物学特性.结果表明该菌经鉴定为荷叶离褶伞,其菌丝生长的最适碳源为麦芽糖,最适氮源为大豆蛋白胨,最适碳氮比为30/1,最适生长因子为维生素B6,最适生长温度为20℃,最适pH为6.0.研究结果可为荷叶离褶伞生产栽培提供一定的理论依据.     

高效菌糠饲料的家庭配制方法

蘑菇菌糠的制作及使用据分析测定,蘑菇菌糠中粗蛋白质的含量为6.15％—10.92％、粗脂肪0.2％—1.4％、粗纤维3.25％—11.63％。粗蛋白和粗脂肪的含量均高于细米糠。当蘑菇采收完毕后,将菌床上的覆土去净,把污染杂菌的菌糠做农田肥料。取含有大量菌丝和蘑菇香味的菌糠,晾晒干透后保存(或粉碎后装袋保存),喂猪时,可按1:0.6的比例,取菌糠粉和米糠加水拌合