可乐餐厅

第五颗鸡蛋 冰箱里放着一排鸡蛋。第一颗鸡蛋对第二颗鸡蛋说:"哎,看到那边第五个没有,好恶心哟,都长绿毛啦!"第二颗鸡蛋又对第三颗鸡蛋说:"我们这一排第五颗鸡蛋好恶心哟,全身都是绿毛。"第三颗鸡蛋又对第四颗鸡蛋说:"老弟,     

看德国人煮鸡蛋

德国鸡蛋论个儿卖,每十个鸡蛋整整齐齐地放在用旧纸浆做的小盒里,全部小头朝上,每个鸡蛋上用红墨水齐整地喷着生产批号。这符合德国人常说的一句成语--一切按秩序。这种包装方式,可以连续把鸡蛋堆放到一两米高。鸡蛋的壳很厚,磕鸡蛋的时候会有很实在的感觉。鸡蛋价格有两种,大个的鸡蛋一盒大约是0.6欧元,是大鸡场出的,是普通鸡蛋;小个     

拉脱维亚人的鸡蛋情史

拉脱维亚共和国,地处东北欧地区,西临美丽的波罗的海,风光秀美,景色宜人,每年都吸引着世界各地成千上万的游客. 刚到拉脱维亚,我便发现一个十分有趣的现象：拉脱维亚人对鸡蛋情有独钟. 那天,我在首都里加市中心的一家餐馆用餐时,发现食品柜台摆满了鸡蛋,而且鸡蛋上还画有各种图案.当地导游告诉我,鸡蛋是拉脱维亚人重要的食物之一,人们对鸡蛋有着一种特殊的情感,他们为了表达对鸡蛋的喜爱,在吃鸡蛋之前,会在鸡蛋表面涂上各种各样的花纹,给鸡蛋“变脸”.     

生日里的康乃馨

有一次,我去沈阳出差,早晨,母亲用毛巾包着几个煮鸡蛋进来说:今天是你的生日,来,妈给你滚滚运。我犹若回到童年,转过身去,让母亲给滚运。小时候,不论家里多么窘迫,每当过生日的时候,母亲都要给我们煮一个红皮鸡蛋。然后,母亲手握温热的鸡蛋给我们滚运,让鸡蛋在我们的头顶、后背、四肢和手心统统滚一遍。母亲说,这是滚红运,滚过运之后,这一年也就顺畅了。少不谙事,母亲滚运时,我往往会感到不耐烦。母亲滚完运,把鸡蛋交给我时,我急忙磕破,     

我带蛋宝宝

今天,老师为了让我们体验父母养育我们的辛苦,让我们每人带一个鸡蛋当“孩子”,如果你把鸡蛋打碎了,那就说明你的“宝宝”死了。一开始我想,带个鸡蛋还不容易,又不是像小孩那样要拉屎撒尿的。可一到学校,我就听说有两个同学的“孩子”壮烈牺牲”了。我赶紧把我的鸡蛋宝宝从盒子里拿出来,轻轻地对它说:“宝宝,你不要害怕,爸爸一定会好好儿保护你的。”上课时,我仍然积极发言,可心里又多了一丝牵挂。下课了,我急忙把鸡蛋宝宝拿出来,可是差一点把它碰碎,真是有惊无险。和大家一起玩捉迷藏的时候,我担心一跑动“宝宝”就会从我半开着的口袋里漏…     

鸡蛋期货市场的投机特征分析

鸡蛋期货于2013年11月8日在大连期货交易所上市,至今已有一年多的时间,一年间鸡蛋主力合约的价格经历了剧烈的波动,投机因素在其中扮演了重要角色。为明确鸡蛋期货市场的投机情况,数据选取鸡蛋期货上市以来的主力合约的结算价、成交量、持仓量等指标,从鸡蛋期货的交易者结构、期现货价格关系、市场投机性和主力合约的期限分布四个方面对鸡蛋期货市场上的投机特征进行分析。结果发现鸡蛋期货市场没有摆脱投机市特征,但从期现货价格关系来看,鸡蛋期货市场已初具价格发现功能。     

鸡蛋不同吃法的利与弊

问：鸡蛋营养丰富，是我们生活中很常见的一种食物，但人们烹饪鸡蛋的方法多种多样，那么，究竟怎样吃才最有营养？     

竖鸡蛋

一枚普通、圆滚滚的鸡蛋,我可以轻而易举地将它竖立在桌面上,你相信吗?1.拿起鸡蛋,让观众看一看,证明这是一枚普通的真鸡蛋。2.趁观察者不注意,将右手拇指指尖弄湿,并将一些盐沾(zhān)在左手手掌心。3.用右手拇指把鸡蛋底部抹湿。4.把鸡蛋放入左掌心,这样盐就会沾在鸡蛋上。魔     

长啥肠子吃啥菜

1983年，我们去美国时，正遇上国内副食品供应紧张，许多地区一年才发半公斤至1公斤鸡蛋票。到美国一看，鸡蛋、鸡腿到处都是，那是最便宜的食品。     

转鸡蛋的“秘密”

一天早上，妈妈给我煮（zhǔ）了一个鸡蛋。我准备敲（qiāo）开鸡蛋吃的时候，突发奇想要进行一场转鸡蛋比赛。我又拿来一个生鸡蛋放在桌子上。我把生、熟两个鸡蛋同时转起来，奇怪，怎么熟鸡蛋转得快，生鸡蛋转得慢呢？我又转了两次，结果还是一样。     

还是要每天吃一颗鸡蛋——跟老年朋友谈谈鸡蛋的营养与食用注意

近年,对鸡蛋的消费、食用有不少传言。有传言说：鸡蛋属于＂三高＂（高蛋白、高脂肪、高热量）食品,不利于养生保健;鸡蛋热量大,易使人发胖;蛋黄含胆固醇多,会诱发心脑血管病;吃蛋黄的危害等同吸烟。受这些传言影响,不少城乡居民,特别是一些老年人开始少食、不食鸡蛋,或拒食蛋黄。为此,我们有必要认识鸡蛋的营养,科学食用鸡蛋。     

鸡蛋的故事

每逢端午节吃鸡蛋的时候,我脑海里总会情不自禁地重复着这个故事: 我小时候,只有过端午节才能尝到鸡蛋。所以,每年的五月初四晚上,都是我们最期待的,因为这是分鸡蛋的时刻。那时候,我家是个大家,总共十几口人,掌管鸡蛋的大权在伯母手里。家里平时总是用鸡蛋换点零用钱,还要用鸡蛋“看欢喜”(给生小孩的人家送礼)。因此,过了三月,就得把鸡蛋攒着。     

我找到空气了

放学后,我来到妈妈的办公室,拿起早上没来得及吃的鸡蛋,不料,手一滑,鸡蛋摔在地上,蛋壳上出现了几道裂缝。我忙把蛋放入盛有开水的杯子里,这样,既可以洗干净鸡蛋还可以焐热鸡蛋。     

读《阳关雪》有感

放学后,我来到妈妈的办公室,拿起早上没来得及吃的鸡蛋,不料,手一滑,鸡蛋摔在地上,蛋壳上出现了几道裂缝。我忙把蛋放入盛有开水的杯子里,这样,既可以洗干净鸡蛋还可以焐热鸡蛋。     

土鸡蛋更营养更安全吗

很多人愿意花更多的钱来购买土鸡蛋,是相信它“更有营养”或者“更安全”.实际上,这两点都不靠谱. 美国农业部公布一项研究结果:不同生产方式的鸡蛋在“质量”上没有实质上的差异.研究中使用的“质量指标”是鸡蛋研究中通用的“哈氏单位”.结果,不同来源的鸡蛋,在某些指标上稍有不同,但是并没有一致性的实质差异.也就是说,不能得出哪一种鸡蛋比另一种“质量更好”的结论.美国农业部的这项研究主要是从鸡蛋的组成以及物理性质方面来说的,并不涉及营养价值的评价.而对于营养价值,有大量的研究者比较过“有机产品”和“常规产品”的差异.     

市场土鸡蛋大多来自养鸡场

正随着生活水平的提高,人们在吃的方面更加注重营养和健康,来自农家的鸡蛋也就受到了消费者的青睐,土鸡蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋、绿色鸡蛋、无公害鸡蛋、山鸡蛋……这些贴着"纯天然、无公害"标签的鸡蛋,比一般的鸡蛋价格贵许多,但它们真的是纯天然吗?市场上的土鸡蛋卖的都是包装     

“新加坡式”华语

新加坡的一位领导人曾经在群众大会上讲过一个笑话,说有个新加坡商人来中国做生意,去一个餐馆吃饭,想吃"炸鸡蛋",但从他嘴里说出来就变成了"炸弹",差点没吓着我们的店小二。原来,他不知道炸字是多音字,一个念二声,一个念四声。     

鸡蛋碰石头为什么不会坏？

鸡蛋碰石头一定会坏吗？先别忙着回答“是”，看完我们的想法，你就会知道鸡蛋碰石头为什么没有坏啦!     

轻松一刻

记号 范妮是一位衣庄主的女佣。她的主人有一个很值得骄傲的鸡棚,每天女主人都在鸡新下的蛋上注明日期,这样人们就会知道鸡蛋是多么新鲜。一天,女主人要出门旅行。她嘱咐范妮说：“记着在每个新下的蛋上注明日期。”“别担心,我会做好这件事的。”范妮回答道。8天之后,女主人回来了,她直奔食品储藏室。当她打开门看见那么多鸡蛋,便情不自禁地说：“太好了!”但仔细看时,却发现每个鸡蛋上都清楚地写着：“今天”……     

趣图漫游

完美圆鸡蛋 英国一名酒店厨师詹姆斯·彻奇日前在准备早餐时意外发现了一枚完美的圆形鸡蛋。彻奇说：“在我成为厨师的日子里,可能已经打碎超过10万枚的鸡蛋,但如此形状的鸡蛋还是第一次见到”。据悉,圆形鸡蛋的发现极为罕见,它的出现机率甚至只有10亿分之一。