北京独有的吃食儿豆汁儿

其实细论起来,我不算是正宗的北京人,统共在北京呆了不到三十年,从来没有在老城区的胡同里生活过,老家儿都是外地人,又缺了家学渊源,按说对老北京的吃食儿没多少发言权。可架不住好这口儿,对老北京吃食儿几乎是见一个爱一个,骑着辆破自行车满四九城乱撞找小吃铺,也算是有了些浅薄的体会。 今儿个就说说这名扬四海的老北京豆汁儿。     

风雨六十年,甲子一轮回 ——纪念北京自行车队建队六十周年

2018年5月,恰逢北京自行车队建队60周年.5月12日北京自行车队在先农坛体育训练基地举行了建队60周年纪念会.参加纪念会的有年近80岁、为北京自行车队取得过骄人成绩的老运动员、老教练员;有"文革"后恢复自行车运动项目的运动员;有国内、国际大赛中取得了无数荣誉的退役或现役运动员.纪念会汇聚了老、中、青三代人,构成了北京自行车运动的大家庭.     

波光里的奥运小城

如果不是因为2014年年初的冬奥会,包括我在内的很多人鲜有知道在遥远的黑海边,还有个疗养圣地叫索契. 就在半年前,我甚至无法想象,自己会在这个黑海边的小城待上一个月,每天沿着海岸线边走边看像湖水一样波澜不惊的大海. 这一切都因为跟2014素契冬奥会相关的一个工作项目. 索契这座城 大年初二,风尘仆仆的我从东北老家赶回北京,坐着空空荡荡的5号线,心中感慨北京要总是这样我就更爱她了.大年初三,从北京风尘仆仆地飞赴莫斯科.大年初四,再风尘仆仆地飞赴索契.     

闲说老北京歌谣与节令

<正>遗留下来的老北京歌谣,除了在语言上体现了老北京特有的文化特色,另外在内容中也留下了老北京人的生活与乐天向上的北京精神。如这首流传广泛的《过年谣》:"小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥喝几天?眼看就到二十三,二十三糖瓜粘,二十四扫房日,二十五炸豆腐,二十六炖猪肉,二十七宰公鸡,二十八把面发,二十九蒸馒首,三十晚上坐一宵,大年初一扭一扭。"这首歌谣不仅概括了老北京人从腊月初八到过年时的整套民俗,而且还使用了数板     

体内外环境“火”不得

西安读者王文轩:我今年78岁,按理说这辈子也过了不少次春节了,但去年的春节却令我不堪回首。大年初三全家人大团圆,在海外留学的孙子、外孙女也都回来了,好不热闹。我一改平时的饮食习惯,鸡鸭鱼肉大快朵颐,还喝了点小酒,结果没到晚上就开始上吐下泻;老伴也因为和儿媳有点摩擦,而犯起了血压高的老毛病。眼看又要到春节了,我真是心有     

空巢老人 热热闹闹过大年

~~空巢老人热热闹闹过大年     

段嵘:揭开春晚的面纱

大年三十的春晚是属于央视的饺子,我们北京卫视只做初一的面。     

两老打赌

<正>有一年大年三十、两老吃了分岁酒,坐着讲闲谈(聊天)。这两老有一儿一女,儿子已经成家,女儿未出嫁。老老同老老娘讲:"这年时运好,我伲两老健壮,下代听话孝顺,新妇又心灵手巧,件件会。"老老夸了几句新妇,老老娘听了勿落耳,就讲:"老老,你讲新妇好,女儿哪里一点比     

高高兴兴过大年

今天是腊月三十,明天就是大年初一了。 一大早,我穿上新衣服,和姥爷在新房子里贴对联。我刷浆糊,姥爷贴,每贴一幅,我都会念一遍对联的内容：年年如意新春乐,岁岁平安合家欢……贴着贴着，我便感到过年的气氛越来越浓，于是情不自禁拿着彩带，跳起了“过大年”舞蹈，把全家人逗得乐开了怀。     

当代诗魂臧克家

臧克家（1905年-2004年），大诗人。1949年3月，在党的安排下从香港来到北京。多半辈子是在北京过的，也是老北京了。活了100岁，写了80年诗，被誉为“当代诗魂”。这样的老街坊，咱北京人该引以为荣。     

面灯

想一想小时候对年的贪恋,似乎就是冲着那点可口的吃食与难得的一身新衣。生活在上世纪七八十年代的孩子,大年过后,又都盼着元宵节的快点到来,尽管没有大年的白面饺子,但元宵节里,还有面灯可吃。小年的气氛,和大年一样隆重。十五那天,奶奶吃过早饭,就开始着手准备捏面灯。那时候麦子白面何等的珍     

什刹海走出的围棋世界冠军

她被称为美女棋手，不到18岁就拿到了全国女子冠军，29岁时成为世界冠军；她到全国各地讲棋、办讲座，希望围棋文化能被越来越多的人所接受；她跟日本的美女棋手梅泽对垒，三战三胜；她是个老北京，出生在什刹海的一个小胡同中，说什刹海是北京的宝地，最喜欢老北京的炸酱面、豆汁儿、爆肚和麻豆腐。     

漫忆童谣过大年

“金鸡啼罢玉犬来”,噼噼啪啪的鞭炮声,迎来了又一个新春佳节。在欢快的鞭炮声中,古都北京又换上了节日的盛装,大马路小胡同中迎风招展的新旗,喜气洋洋的大红灯笼,气韵生动的迎春门帘,具有浓郁中国传统特色的北京奥运会吉祥物福娃,再配合上节奏明快音律响亮的北京童谣,把激情与欢乐,健康与智慧,好运与繁荣,传统与现实完美地结合起来,传递着和平、进步、友谊、和谐的理念……在这新春佳节之际,且让我们漫忆童谣过大年,沿着历史的长河去追溯北京童谣悠远的源头,谛听来自民间的欢声,感受童心与挚爱,在各自的心头留下一些深沉的记忆。北京童谣,…     

故宫博物院掌门人单霁翔:为老故宫注入新元素

正今年春节,故宫博物院再次火了一把。举办的春节大展"贺岁迎祥——紫禁城里过大年"活动,让许多老百姓在春节期间于午门正殿和东西雁翅楼展厅过起了大年。红底黑字的隽秀春联,随风摆动的宫灯红穗,各具特色的传统年画……这些传统春节的象征物件,给大家营造出了浓浓的喜庆氛围。这次故宫史上的     

欢度癸巳年

爆竹声，响彻天，荧屏酣畅正联欢。满盘水饺开心裂，共育和谐过大年。     

洋义工眼里的鲁谷社区

“我叫王海,我从1975年开始就来北京,也算是‘老北京’了。2003年,我和中国人民大学联合对中国的部分社区做过一项调查,鲁谷社区的义工协会形式给我留下了很好的印象。”3月6日,在北京鲁谷社区举办的“义工文明岗”启动仪式上,德     

赵大年过大年

说来有趣,也许因为我的名字叫大年,媒体的编辑朋友就要我写过年的文章“,赵大年过大年”,图个喜兴。电视台的朋友春节还把我弄到地坛公园去“出镜”,讲老北京人怎样过年,从初一讲到初七“,初一饺子初二面,初三合子往回赚……”寒风中脱掉大衣穿唐装,差点把我冻病了。播出时给我     

他乡亦故乡:春节时期的唐人街

正旺气盈门,四海同春。随着越来越多的中国人走出国门,喜庆的氛围不仅充盈在中国的千家万户,也随之播撒到世界各地。这其中,各地唐人街"庆新春"、"过大年"的方式各有不同,演绎出来的版本可谓中西合璧、异彩纷呈。美国:巡游队伍闹新春位于美国加州的旧金山是华人漂洋过海登陆美洲大陆的第一个落脚点,也是美洲大陆中国元素最集中的地区之     

童年春节记忆

正春节是我国古老的传统节日,也是一年当中最重要的一个节日。小时候,老北京城里过春节是非常讲究的,老规矩、老理儿也特别多。相传年兽怕红色、怕火光和响声,所以人们过春节有贴春联、放鞭炮、敲锣打鼓等习俗。春节一般是指除夕和正月初一,但在民间,传统意义上的春节是指从腊月二十三到正     

倪萍:从主持人到画家

"我从来没有放弃过对生活的热爱、对生活的向往,我没有放弃过对这个社会的感受,我老说我岁数大了,但我从来没有麻木过。"这是53岁倪萍的一段心灵感悟。全国政协委员、知名演员倪萍从小在青岛长大,17岁到北京打拼,演话剧,拍电视。1990年,倪萍担任中央电视台综艺大观主