冠心病膳食疗法

冠心病膳食疗法圣晶一，韭白粥：韭白１５克，粳米５０克，共熬粥早晚一次，趁热食之。二，甜浆粥：鲜豆浆一碗，粳米６０克，冰糖适量，先把粳米煮熟，加入豆浆和冰糖，早晚各一次，趁热服。三，玉米粉粥：玉米粉３０克，溶于水中，先将适量粳米煮成粥，随后把玉米粉连汁...     

动态硬化食疗方

动脉硬化是中老年人的常见病，它是高血压、冠心病等多种老年病症的病理基础。现介绍几款动脉硬化的食疗方，供患者选用。豆浆粥 新鲜豆浆500克，粳米50克。同煮成粥，当粥将成时加入冰糖少许。此粥具有健脾、养胃、润肺、补虚等功效，适用于年老体弱、营养不良者食用，对高血压、冠心病也有较好的防治作用。     

药膳止瘙痒 消散不觉中

皮肤瘙痒症首先要查清病因，对因治疗。下面介绍几种对瘙痒症有较好治疗作用的药膳：1、葱豉粥取粳米50克，葱白3根，淡豆豉20克。先把粳米洗净加水煮沸，再放入豆豉，粥将熟时放入葱白，大火煮15分钟，放食盐和味精即可食用。每日晨吃一小碗。     

清热解毒小药膳

荆芥薄荷粥 原料 荆芥10克，薄荷6克，淡豆豉10克，粳米60克。     

清热解毒小药膳

原料 鲜芦根90克，竹茹15克，粳米60克。     

补肾益精防耳衰

进入老年阶段后，很多人都渐感听力减退，严重的可能出现耳鸣、耳闭甚至耳聋。这种老年性听力减退多由肾虚所致，应注意补肾益精。以下食疗方对延缓耳聋、治疗耳鸣有所裨益，不妨一试。磁石粥：每次取磁石３０～６０克，捣碎，于砂锅内煎煮一小时，滤汁去渣，再入粳米６０克（或加猪腰子一只，去内膜，洗净，切细）、生姜、大葱少许，同煮粥。可于晚餐时服食，久服益善。菖蒲羹：猪肾一对，石菖蒲１０克（米泔水浸一宿），葱白３茎，粳米３０克。先加水适量，煎取菖蒲汁，再以药汁与猪肾（洗净、去内膜、切片）、粳米、葱白煮粥，粥成后加入…     

胡萝卜苹果汁缓解老花

不少人上了年纪会有眼睛老花的症状，可以用胡萝卜50克，苹果50克，豆浆200毫升、柠檬汁5毫升做成果汁有效缓解。具体做法是：将胡萝卜、苹果切碎，与豆浆同放入榨汁机中榨成汁，盛入大杯中，加入柠檬汁，拌和均匀即成。早晚2次分服，或当饮料，分次服食。     

前列腺疾病患者的食疗及健身方法

一、食疗方法：胡桃补肾汤：胡桃仁15克，杜仲12克，补肾脂10克，水煎服，选择胡桃仁嚼服亦可。适于前列腺增生属肝肾不足者。羊肉粥：羊肉500克，黄芪25克，党参50克，茯苓15克，粳米60克。羊肉去脂去皮切细，取肉一半与芪党苓枣同煮，去渣，入米煮粥，将熟时把另一半羊肉加入，肉熟加盐少许，即可食用。适于前列腺增生属气血不足，脾肾两虚者。     

冬令大补羊杂粥

冬令大补羊杂粥脊骨羊肾粥：取羊脊骨５００克，羊肾１个，粳米１００克，葱、姜、精盐各适量，先将羊脊骨剁碎；加水运量，煮炖４小时，去骨取汤汁，羊肾切开，剔去筋膜，洗净切片，与羊脊骨汤及淘洗干净的粳米一同．熬煮成稀粥，加葱、姜、盐等调味，日服１剂，分数次食...     

夏季保健药粥

△大蒜粥：紫皮大蒜二十五克，粳米一百克煮粥，有安神、降低血压、防治细菌性痢疾的作用。△茯苓粥：茯苓一百克，大米五十克煮粥，具有健脾安神的功效。△莲子粥：莲子一百五十克(去心)与大米五十克煮粥，有健脾养心益肾的功效。△荷叶粥：荷叶茎半斤左右，剪碎放入布袋中水煎取汁，然后和大米一起煮粥，对预防中暑腹泻有较好的效果。△苡仁粥：苡仁五十克，红枣二十个、莲子五十克共煮粥吃。有补脾益气、健胃除湿的作用。△菊花粥：干菊花一百克，水煎取汁，与大米同煮粥，有清热祛暑、养肝明目的功能。△葛根粥：鲜葛根一百五十克洗净后…     

海带绿豆粥清热避暑湿

夏季常喝海带绿豆粥，是最宜于养生的。先把海带60克浸透，洗净，切丝；绿豆80克、粳米100克、陈皮1片（浸软）洗净。     

该喝牛奶还是喝豆浆？

有些人说：喝牛奶好，因为牛奶含钙高，有助于老年人补钙。也有人说：喝豆浆好，因为对于黄皮肤的中国人来说，豆浆更容易吸收。还有人说：从生理角度讲，应该是男喝牛奶，女喝豆浆。那么，老年朋友到底是该喝牛奶，还是该喝豆浆呢？     

白芍粳米粥 缓解颈椎不适

正取杭白芍20克,桃仁15克,粳米60克。将白芍水煎取液500毫升,再把桃仁洗净捣烂如泥,加水研汁去渣,二汁液同粳米煮熟,一日1次。具有活血养血通络的作用,可辅助治疗气滞血瘀型颈椎病。     

今夏流行喝瓜粥

炎热夏季,酷暑高温,胸闷憋气,热不可耐,脾胃呆滞,不思饮食,此时,若选用以下瓜粥进食,不但可清热祛暑,增进食欲,补益胃气,而且还可防病治病,取得意想不到的效果。一、苦瓜粥:苦瓜100克,粳米60克。先将粳米入水用旺火煮沸,待粥快熟时,入苦瓜,再煮沸数下,即可食用。苦瓜是一味天然苦味健胃剂,不仅可去火清心,清热祛暑,且它的苦味刺激人体唾液,促进胃液分泌,增进食欲,增强疾病的抵抗力。二、丝瓜粥:丝瓜250克,刮去皮,洗净切成块。粳米100克,入锅加水,用大火煮沸,待粥八成熟时,入丝瓜,再滚沸几下,即可食用。丝瓜液有"通经络,行血脉"的作用,在炎热夏季,用翠绿鲜嫩丝瓜煮粥食用,清香爽口,清热解毒,生津止渴,止咳化痰,凉血止血,还可补充人体汗液的损耗,也是疮疡痈疸热毒未溃者的辅助食疗佳品。三、黄瓜粥:黄瓜150克,切蒂、削皮、去瓤、清水洗净,粳米60克,入锅加适量水,用旺火煮沸,待粳米即将煮成粥时,入黄瓜,再滚沸几下即可食用。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,具有独特的芳香味。可以减缓肠道对糖的吸收,减轻口渴,降低血糖、血脂,起到减肥的作用。四、冬瓜粥:用冬瓜150克,连皮切成块状,清水洗净,和粳米60克煮粥食用。夏令常食冬瓜粥,其清淡之味     

春季养生宜食粥

韭菜粥先将洗净的粳米100克倒入锅内，加水煮沸，再加入洗净切碎的韭菜500克，同煮成粥，早、晚随时服用。春日食韭菜有辛辣助阳的功效。韭菜富含维生素A、B、C和糖类及蛋A质，且有调味杀菌作用。因其性热助阳，凡阴虚体质或身有疮疡者不宜适用。     

豆浆和鸡蛋不能一起吃？

正L流言豆浆和鸡蛋一起吃的话,豆浆能破坏胰蛋白酶的活性,会影响鸡蛋的消化和吸收,因此将鸡蛋和豆浆一起吃会大大降低鸡蛋中蛋白质的利用率,是非常错误的吃法。真的是这样吗?Z真相大豆中的确含有一些胰蛋白酶抑制物,有抑制胰蛋白酶消化的作用,在一定程度上可降低对蛋白质的消化吸收。不过,豆浆中胰蛋白酶会随着豆浆的加热而失活,不再具有抑制蛋白酶活性的功能。如果豆浆和蛋白质相克,那么以此     

老年性痴呆症的食疗

中医认为,老年性痴呆症是由肾亏脾虚、脑髓不充所致。为了预防和治疗老年性痴呆症,老年人应该适当多吃一些具有补肾益气、健脾安神、开窍活血、舒筋通络作用的药食两用之品,以补充脑细胞所需要的各种营养物质。很显然,要维持和促进脑功能,靠单一品种的食物是不可能满足需要的。因此,预防老年性痴呆,也要讲究平衡膳食,在此基础上进行有针对性的食疗。以下推荐几种食疗方法:核桃粥:核桃30克,粳米200克,大枣10枚。熬粥,每日2次。黑芝麻粥:黑芝麻30克,粳米100克。熬粥,早晚服食,吃时可加蜂蜜1匙。枸杞粥:枸杞子20克,小米100克,瘦猪肉30克。熬粥,…     

健康视点

癌细胞转移可以“听到”；每天炒菜加盐别超3克；冻豆腐能助减肥；鲜豆浆缓解阴道炎；鸡蛋壳里的软皮治口腔溃疡。     

嗓子疼,煮点药膳粥

正生活中我们经常会遇到一些小毛病,也不至于去医院,但是不处理还会给日常生活带来极大的烦恼。嗓子痛就是一种常见的情况,天气干燥时,容易出现嗓子痛的情况,那么我们该如何改善嗓子痛的情况呢?下面就为大家介绍缓解嗓子痛的药膳疗法!鲜藕绿豆粥原料:鲜藕50克、绿豆30克,粳米30克、白糖适量。做法:先煮绿豆至数沸,入粳米共煮半熟,加入鲜藕片煮至粥熟,加糖服用。功效:甘滑可口,具有清热凉血、利咽除烦、生津止渴的功用。     

秋食药粥润肺祛燥

秋风阵阵,带来一片“燥”情,鼻干、口干、咽燥、大便秘结、皮肤干裂。因此,“润其燥”是秋季养生法。多食粥,能和胃健脾,润肺祛燥。煮粥时,加入一些药食俱佳的食物,作用更好。　　菊花粥 取菊花 50克煎汤,再将菊花汤与糯米 100克同煮成粥。此粥有散风热、清干火、促明目的作用,对秋季易发的风热感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好疗效。　　秋梨粥 选新鲜秋梨 2个洗净,连皮带核切碎,加粳米 100克,和水煮成粥食用。有清心润肺、利肠通便、止咳消痰、解渴生津、清喉降火之功效。　　芝麻粥 芝麻 50克,粳米 100克,先将芝麻炒熟碾…