《黄帝内经》与中国传统饮食营养学

《黄帝内经》阐述了饮食营养的重要意义 ,强调“治未病”的预防思想及饮食营养在预防医学中的重要地位。在膳食结构上 ,提出了“谷养、果助、畜益、菜充”的全面平衡膳食模式 ;在消化生理上 ,提出了“脾胃学说” ;在食物性能上 ,提出了“气味学说” ;在饮食养生上 ,提出了“调和阴阳”、“谨和五味”、“因人、因时、因地制宜”等基本法则 ;在疾病的治疗上 ,提出了“食疗学说” ;在疾病恢复期的饮食营养上 ,提出了“食复学说” ;在养生食疗上 ,提出了“食忌学说”等。所有这些论述都为中国传统饮食营养学的建立和发展奠定了理论基础。     

唐五代敦煌人的宴饮活动述论

生活在唐五代的敦煌人，有许多宴饮活动，这些宴饮活动的名称也很别致．有“局席”、“设”、“顿”、“看”、“斋”、“小食”、“中食”、“筵”、“脚”、“解火”、“解劳”等，一般在归义军招待周边政权的使节、某项工程完工、社人聚会、节日庆祝、迎送首长等仪式和活动中举办。这些宴饮活动不仅是一种集中、大规模的饮食活动，也是社会的润滑剂和调解人与人之间关系的重要手段。     

43例老年慢性胃炎患者护理体会

目的：研究老年慢性胃炎患者的有效护理方法。方法对43例老年胃炎患者进行有针对性护理干预，包括尊重爱护患者和加强饮食护理教育，并总结经验。结果所有43例老年慢性胃炎患者通过护理及饮食护理教育，胃炎症状明显好转，患者焦虑和恐惧等不良心理得到缓解，并积极配合治疗，主动开始身体锻炼，睡眠质量明显改善，病情稳定，再次入院治疗率明显降低。家属及患者对护理十分满意，未出现任何纠纷。结论老年慢性胃炎患者进行有针对性的护理可以增强治疗效果，纠正不良生活习惯，可以控制病情发展。     

艺术作品的创造需要什么

艺术作品的实质是创遣性的表现，是一种注重形式的艺术创造，是以不可重复性作为内在定义．真正的艺术家都具备有转化艺术直感的能力．无论你怎样地在艺术外在因素或内在含意上做出单一的努力，艺术作品都将难以成立．它是调动外在形式的表现能力来完成形式与内在因素相互作用下产生的艺术作品的精神与内含．是一种内心的直感“替代”某种物体的摹状，而不是一种“模仿”．这些物象只是作为“替代”物的意义上“再现”了什么．艺术作为一种感觉的艺术，是以外在形式作为载体，综合哲学、文学、个人、社会、种族、地域、男、女为一体的感觉艺术，是创造者将自己对生命的感悟、人生的意识通过一定形式在一刹那间留在画面上．无论怎样，艺术作品最后都要落实到某一形式上．但艺术作品决不是形式问题，形式是艺术作品的载体．     

情感教学在地理教学中的运用

教育发展的现状告诉我们，在重视智力发展的同时，必须在教学中注重非智力因素的开发，充分意识到非智力因素对智力因素的“催化”作用．所谓非智力因素，从广义上来说，是指人们除智能以外的一切心理因素；从狭义上来说，主要由动机、兴趣、情感、意志和性格等基本因素组成．从学习的角度而言，非智力因素包括成就动机、求知欲望和学习热情等等．     

走品牌之路创特色经营

重庆饮食服务股份有限公司是由重庆市饮食服务公司经过改组,于1994年11月28日正式挂牌成立的一个综合性的大型饮食服务企业。公司拥有营业面积4．4万平方米,资产总值7000多万圆,职工近2000人,公司把“走品牌之路,创特色经营”作为长期经营方针。如何从餐楼林立中脱颖而出？赋予饮食以浓厚的文化韵味,开拓创新,精雕特色,自然能赢得文化品位越来越高的消费者的青睐号称“雾都、山城”的重庆城,俗称有“十八怪”,事实上,作为川菜系的重要发源地和发展地,山城颇有特色的当属“吃”。重庆饮食界有识之士呼唤重视对“饮食文化”这个新…     

饮食改变命运

饮食改运的理论基础 科学家发现，由于个体差异，同一种食品被不同的人摄入后，在人体内分解过程中引发的化学反应和产生的影响是各不相同的，这种不同可以从人们的体质、基因、血型、性别中觅到踪迹。在临床上常见到不少病人，平时总感到不舒服，但到医院去检查，各种指标都在正常范围之内，经仔细检查这些人之后，发现他们的身体确有问题，其中一个重要因素是长期误食了与他们体质不相符的食物。因为．一个金形类型的人与一个水形类型的人的饮食是不一样的。     

营养与运动效果的探讨

营养是构成机体组织的物质基础，营养和体育运动是维持和促进人体健康的重要因素．营养与体育运动两者科学地配合，能更有效地促进身体发育，增强体质和提高运动成绩．本文从热能物质的比例、维生素所需比例、无机盐的补充以及合理的饮食制度等方面阐述了营养膳食对体育运动所产生的影响．     

坚持科学发展观 服务中心工作 建立长效机制市药监局全面推进机关党建工作

近几年来．南京市药监局在市委、市级机关工委的正确领导下。在市局党组的正确指导下．以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指针,坚持科学发展观,紧扣“全面达小康、建设新南京”这条主线．围绕“保障公众饮食用药安全、促进经济社会协调发展”为中心。从建立先进性长效机制人手．全面推动基层党建工作不断取得新实效。     

试论新生活运动之缘起

１９３４年蒋介石发起的新生活运动在中国国民党历史上占有重要地位，对于近现代中国历史也有一定影响。这场历时１５年之久的社会改良运动．所以出台，是由多方面因素决定的，其中政治上与“九·一八”后“攘外必先安内”政策的推行有直接联系；思想上与蒋介石为代表的保守主义势力对“五·四”运动的排斥与仇视相关；而从根本上讲，则是希望借此机会重新恢复封建伦理道德的精神统治地位，作为控制人民，维系政权统治的有效工具。     

感伤的精神旅行──论梁实秋饮食散文中的思乡情结

感伤的精神旅行──论梁实秋饮食散文中的思乡情结王淑芳一引言“怀乡”作为重要的文学母题之一，联系了人类生存的最悠长的历史和重复不已的经验，在《诗经》中云“我东回归，我心西悲”．表现远离他乡的将士的归乡之情，同样，在唐、宋诗词中这种思乡情亦是无处不在，家...     

夏季养生在于“清”

夏季谈及饮食，“清淡”便占据了主要位置，为了执行“清淡路线”，有些人原来经常吃的鱼肉禽蛋很少吃了；更有些人连平时每天都喝的牛奶也停了，说是喝了牛奶“火气”旺；在饮食的数量上不少人也减少了，大有“缩食”的味道，这样做的结果是，不少人的体质迅速下降，体重减轻，消瘦乏力，抗高温和疾病的能力下降，工作、学习效率降低，甚至有人产生“疰夏”现象。     

饮食类动词"尝"的词义演变及其动因

“饮食”是一个与人类生活息息相关的基本范畴，早在上古时代，汉语的“饮食类”动词就很丰富。在众多的“饮食类”动词中，“尝”的词义演变轨迹很独特，它由饮食动词最终发展成了语气助词。认知语言学认为，语言并不是一个自足的孤立的系统，词义的发展演变与人类的生存活动息息相关，先民们早期食不果腹的饮食生活和频繁的祭祀活动推动了“尝”的词义演变进程。     

重在指导学法

当前，“减负”活动正在全国中小学开展．如何“减负”，如何看待“减负”，笔者也想谈谈自己的粗浅看法． “减负”的关键在于转变教育思想，更新教育观念，给学生更多可以自主支配的时间和空间，以利于学生发挥特长、才能，培养创新精神． “减负”的目的还是要提高教学质量．而提高教学质量，要抓很多环节，其中一个重要方面是学习方法．从某种意义上说，学生“减负”实际上是转变学习方法．提高教学质量，也就是提高学习质量．因此，在“减负”中重视指导学生的学习方法非常重要． 在初二下学期用求根公式解一元二次方程的教学中，根据…     

当代大学生人文素质的现状及成因

现代高等教育一个很重要的特征就是强调人才素质的培养，改变传统教育以“智育为中心”的功利主义教育观，构建“素质型”人才的教育模式．从高等教育的功能来讲，大学教育的目的不仅是培养专门人才，而是培养—批知识群体，他们是社会的中坚，是影响社会文化乃至整个社会发展的知识力量．因此，大学生尤其是理工科大学生不仅要有扎实的专业知识，而且要有较高的人文素质。但是，我国人才培养模式长期存在重理轻文的倾向．在教育目标上，重考试、重分数、重文凭、重升学串，忽视非智力因素的培养；在教学体系上，50年代起受全盘苏化的影响，…     

论语文教学的生动艺术

教学生动属教学艺术范畴。本文从理论与实践的结合上论述了教学生动的特征、技巧以及要注意的问题；提出了教学生动艺术是一项教学审美艺术，是高效率的过堂教学艺术，是教学“综合因素的结合体”等观点．探讨教学生动艺术，对于加强教师教学艺术修养，提高教师素质，深化教学改革具有重要作用．     

海南特区农业实现两个根本性转变的问题

海南特区农业要实现“两个根本性转变”，就要解决农业工业化过程中的几个问题：1．把农业、农村、农民的“三农”发展问题置于经济发展的重要地位上；2大力发展乡镇企业是实现“两个根本性转变”的途径；3．进一步改变农村的生产方式，提高农民的文化科技水平，加强琼台合作，发展“特”、“热”和“反季节”农业；4．工业要支持农业工业化。     

让学生作文厚实起来

培养和提高学生的写作能力．是中学语文教学的主要目标和重要内容之一，也是素质教育的重要组成部分。写作教学的基本任务之一．是要解决“写什么”和“怎样写”。即内容和形式两个问题。但是．长期以来。由于高考指挥棒的影响，有些教师认为指导作文应该求稳。大部分教师把写作教学的主要精力集中在形式上．着重指导学生“怎样写”．而对于内容“写什么”方面．则关注不够、指导不够。     

六合区横梁街道：“三改”“三变”化解信访难题

六合区横梁街道把排查信访热点难点问题作为主动服务群众．积极创先争优的重要内容．以“三改三变”从源头上深入排查化解各种矛盾纠纷、不稳定因素和安全隐患．引导党员干部在促进和谐上创先争优。     

打破石油、石化工业的“三分割”格局推进石油、石化企业与地方经济协调发展

打破石油、石化工业的“三分割”格局推进石油、石化企业与地方经济协调发展张义忠，赵玺玉一、问题的提出石油作为现代工业的“血液”是国民经济发展的重要物质基础，也是制约石油资源开发区区域经济发展的重要因素之一．它的开发与利用不仅带动着上下游相关产业的发展，...