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腹泻、痢疾是老年人常见的疾病,多由脾胃虚弱引起,下面介绍的几种食疗药方,简便易行,不仅可以治病,还可作为老年人日常生活保健食品。 方1:核桃仁10克,扁豆150克,黑芝麻10克,白糖100克,猪油80克。 将扁豆剥去皮,取其豆,加清水少许,蒸烂,取出挤水,捣成泥,用细纱布过滤,余渣再捣成泥。将黑芝麻炒香,研末。将锅刷净,置火上烧热,放入猪油再热,倒入扁豆泥翻炒,至水分将尽,放入白糖炒至不粘锅底,再放猪油、黑芝麻、白糖、核桃仁,混合炒片刻即成。 功效:此方可治脾虚久泻,大便燥结,肾虚,须发早白等症,是中老年人常用的保健食品。 方2;养麦面250克,红砂糖150克。 按常法将养麦面与红砂糖加水,和成面,烙 相似文献
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祖国医学认为, “暑为夏之主气”。在赤日炎炎的盛夏, 经常选食一些药粥, 对防暑降温、祛病延年、强身壮体、保健益寿大有裨益。现介绍几种常用的药粥: 1.红枣绿豆粥。取红枣100 克, 绿豆300克, 加水1.5 升, 明火煮沸后再改文火炖熬,使绿豆酥烂为止, 然后加白糖100 克调匀晾凉食用。有清热解毒、祛暑止渴、利尿消肿之功效。2.莲子粥。将莲子20 克用温水浸泡去皮、去心磨成粉状, 与淘净的粳米100 克同煮成粥。此粥有祛热解烦、安神养心、益肾固精、健脾敛肠之功效。3.杏仁粥。取去皮尖扁杏仁60 克, 碾碎同粳米300 克加水煮粥服用。有祛痰止… 相似文献
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荷叶性平,味苦,有生津止渴﹑祛热除烦之功效。用荷叶做成的荷叶粥,清暑利湿、升发清阳、凉血止血,更是盛夏里的消暑佳品。白扁荷叶粥:取白扁豆、大米各50克淘洗干净,将鲜荷叶1张洗净切丝,30克冰糖研细;将白扁豆煮沸,下大米 相似文献
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风湿性关节炎是以膝、踝、肘、腕等四肢大关节游走性红肿热痛为特征的疾病,属于中医的痹症范畴,其病因病机为风寒湿邪外侵,经络受邪、营卫气血运行不畅所致。现介绍几种药粥,对该病有较好疗效。 葱豉粥 原料:葱头30克,淡豆豉10克,粳米100克。 制作:将葱、豉、米淘洗净,共煮稀粥,去葱头。 用法:每日二次;稍温服食。 功效:祛风通络,散寒除湿,主治行痹。适用于肢体关节疼痛,游 相似文献
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骨质疏松病属于中医“痿症”的范畴,多见于老年人,主要是因为单位体积内骨组织减少,使骨骼的结构和功能受到影响,产生疼痛和骨折。治疗以补肾益气、强筋壮骨为原则。下面的几款食疗药方适用于由该病引起的一些症状的治疗,老年读者可根据自己的实际情况,选择适合自己的食疗方。1、骨质疏松伴腰部酸痛者核桃仁150克,芝麻50克。核桃仁用沸水浸泡后去表皮并沥干,同芝麻一起捣碎,加入少许白糖拌匀,每次服用20克,每日2次。本方具有补肝益肾壮腰的功效。 相似文献