晚上不宜吃补钙食品

大家都认为睡觉前补钙的效果好。大家还知道虾皮里钙的含量非常丰富,于是乎,有些人觉得睡觉前吃虾皮补钙的效果一定会超过牛奶。其实这种看法是完全错误的,它不但不能达到补钙的目的,更容易增加患尿道结石的危险。虾皮营养丰富,钙含量高达991毫克/100克,素有"钙的仓库"之称,但需要注意的是,正是因为虾皮含钙高,因此不能在晚上吃,以免引发尿道结石。因为尿结石的主要成分是钙,而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外,多余的钙全部从尿液中排出。人体排钙高峰一般在饭     

晚上吃虾皮补钙易患尿结石

大家都认为睡觉前补钙的效果好，还知道虾皮里钙的含量非常丰富，于是乎，有些人觉得睡觉前吃虾皮补钙的效果一定会超过牛奶。其实这种看法是完全错误的，它不但不能达到补钙的目的，更容易增加患尿道结石的危险。     

你不见得会吃钙片——钙片怎么吃吸收快

正很多人吃了补钙产品,效果却不好,这可能和补钙方法不当有关。补钙需求因人而异。一般人多吃含钙丰富的食物,如奶制品、豆类、蛋、绿叶蔬菜等,就可满足身体对钙的需求。如果在医院化验血钙、血磷比例,检测骨密度时,发现身体确实缺钙,应在医生指导下补钙。在服钙片等补钙产品时,应注意以下三点。分次补充效果好。短时间大量补钙可能无法全部吸收,不仅效果不佳,还可能造成便秘、胀气。我国目前推荐的成人钙摄入量     

好吃的补钙食谱

我国膳食构成主要是以含钙成分低的谷类食物为主,同时蔬菜供应量较大,植酸、草酸及植物纤维等摄入量相应较多,影响钙在肠道内的吸收,造成钙摄入量不足。因此,对幼儿补钙而言,更重要的是调整饮食结构,注意饮食多样化,多吃含钙丰富的食物,下面介绍几例含钙量较高的食谱以供参考。     

单吃钙片等于没吃

中华医学会骨科分会主任委员邱贵兴认为,如果想通过吃钙片补钙,则必须同时服用促进钙吸收的药物或营养素,否则,吃进去的钙片基本上都从大便中排出,等于没吃。补钙最重要的是食补,药物只能作为辅助。多吃牛奶、海产品等含钙、蛋白质的食物,多晒太阳可使皮肤中维生素D合成增加,     

许多营养建议被过度解读

正"加强营养"不是大补老年人常常会被告知要加强营养。有人因此认为,要多吃冬虫夏草、人参。事实上,加强营养指的是多吃些营养高的食物,比如肉类、豆制品、奶制品、水果、蛋类等,同时要注意饮食平衡。"注意补钙"不等于吃钙片有的人只要被叮嘱"注意补钙",就立马买来钙片吃。事实上,营养专家更建议从饮食中补钙,除养成每天喝奶的习惯,还可适当多吃小白菜、西兰花、油菜等含钙较多的蔬菜。     

准妈咪患上输尿管结石应该怎么办

正问:我妻子几个月前怀孕了,最近患上输尿管结石而住进了医院,为此,我很焦急。请问:孕妈咪得了结石还能补钙吗?不补钙会不会影响孩子?豆制品、菠菜还能不能吃?盼释疑,谢谢!答:其实,输尿管结石是一种泌尿系统的常见病,大多来源于肾脏,它与肾结石、膀胱结石、尿道结石统称为尿石症。饮食中动物蛋白过多、精致糖多、纤维素少者易患。     

日常饮食七大误区

●误区一:肉骨头汤补钙 [解析]很多骨折的病人喜欢用肉骨头汤补钙,其实肉骨头汤中含钙量并不高.有人实验,用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,但肉骨头汤脂肪含量很高,因为有骨髓.成人每日需要的钙推荐摄入量为800毫克,骨折的病人需要更多.用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要的,应当用牛奶或钙制剂补钙.     

营养被拔高的5大养生食材

正虾皮补钙好?苹果营养高?苹果富含维生素C?很多人把苹果的保健功能归于富含维生素C上,因此提到补维生素C,首先想到的是苹果。事实上,苹果的维生素C含量并不高,《中国食物成分表》中的数据显示,每100克苹果中维生素C的含量仅为4毫克,而相同重量的鲜枣为243毫克,猕猴桃和青椒为62毫克,草莓和大白菜为47毫克。成人每天的维生素C推荐摄     

治体虚脚踝水肿方

问：矿泉水能不能长期用于做饭、煮菜？不烧开，只烧热能行吗？ 常德市 老刘等 答：饮用矿泉水以不加热、冷饮或稍加温为宜，不能煮沸饮用。因为，饮用泉水一般含钙、镁较多，有一定硬度，常温下钙、镁呈离子状态，极易被人体所吸收，起到很好的补钙作用。     

晚餐何时开饭好？

晚餐何时开饭好？石磊晚餐开饭时间是否合适，直接关系到人体健康，尤其是对于老年人。医学研究表明，人体排尿的最高峰是在饭后４小时左右。若晚餐吃得太迟，会造成排尿高峰来到之时，人却处于熟睡状态，这样便会让尿液留滞在肾脏、输尿管与膀胱之中。尿液中的钙盐、草酸...     

补钙应当防铅

作为预防骨质疏松症的一种手段,钙保健品越来越受到人们的欢迎。但是,钙保健品中往往含有微量的铅,经常服用这类钙保健品,应提防铅对键康的损害。钙保健品中含有重金属铅,这在20年前就已被国际科学界证实。据《美国医学会杂志》的一份科研报告称,美国市场上销售的22种钙保健品中,有8种含有可测出的铅。铅对神经系统、造血器官、肾脏等都有明显损害。在我国众多的钙保健品中,以海产品、骨粉为原料的多数含铅,而以碳酸钙、柠檬酸钙和乳酸钙为主要成分的钙保健品含铅要少一些。专家建议,补钙应以食补为主。富含钙的食物有黑芝麻、虾皮、海带、…     

小常识

1、空腹不宜喝牛奶。因为人体空腹时,胃肠蠕动快,牛奶中营养物质往往来不及被吸收就匆匆进入大肠。此外,大口喝奶会减少牛奶在口腔中和唾液混合的机会,不利于消化吸收。喝牛奶前最好先吃些饼干、糕点等,或边吃点心边喝牛奶。　　2、晚上喝牛奶较好。人体中的钙代谢有特定规律：晚间尤其是午夜之际,血浆钙含量将出现“低谷”,迫使机体通过调节机制调运一部分骨骼中的钙,虽暂时得到维持,但骨骼中的钙却有所减少。牛奶中含钙丰富,因此临睡前喝杯牛奶,可补偿人体夜间对钙的需求。　　3、牛奶不宜与糖同煮。牛奶中含有丰富的氨基酸…     

喝骨头汤补钙是谬误

如何增加钙的摄入量呢？对于已经发生过骨折的骨质疏松症病人,原则上以药物为主,以调整饮食即“食补”为辅。特别要澄清一个传统食补方法的错误：喝骨头汤补钙,骨头汤内含有丰富的营养物质,特别是蛋白质和脂肪。它作为物美价廉的一般食物,对人体健康是有益的,但单纯靠喝骨头汤则绝对达不到补钙的目的。经检测证明：骨头汤里的钙含量微乎其微,更缺少具有促进钙吸收的维生素D。因此,骨质疏松症患者切莫为骨头汤补钙的传言所误。 人体补钙,应以满足每日需要量为限,做细水长流式补充。因此必须考虑费用与效果的比率。中国预防医学科…     

中老年人晚餐有讲究

对中老年人来说，一日三餐都不可忽视，但对晚餐更有特别的讲究，这是因为人过中年最忌发胖，而中年发胖，除心理因素和病理因素外，与一日三餐不合理很有关系，尤其是与晚餐关系更大。实验证明：每天早上一次摄入2000千卡热量的食物，对体重影响不大，而晚上摄入同样的食物，体重就会明显增加。一般说来，晚餐由于有足够的时间，加之晚餐又多是家庭成员相聚，于是晚餐会吃进大量营养物质。而在睡觉后，人的血液流速会明显下降，天长日久，     

医生问答

问：怎样才能知道老人每天补的钙是少了还是多了？ 答：钙并不是补得越多越好，老年人每天的补钙量在1000mg左右就行了。一般来说，每天补钙量最多不超过2000mg．因为长期过量服用钙剂可能产生一些不良反应。比如产生高钙尿症，并发肾结石。另外，长期过量补钙还可能产生高钙血症，出现厌食、恶心、呕吐、腹胀、便秘、皮肤瘙痒等不适。     

耳鸣耳聋的饮食调理

老年性耳鸣、耳聋与衰老有关,但通过正确的饮食调理,也可以收到良好的预防效果。 多吃富铁食物 缺铁可使红细胞携氧能力降低,内耳细胞可因养分供给不足而导致功能受损和听力下降。补铁能有效预防和延缓老人耳鸣、耳聋的发生。富铁食物包括紫菜、虾皮、海蜇皮、黑木耳、黑芝麻、黄花菜、苋菜等。     

该喝牛奶还是喝豆浆？

有些人说：喝牛奶好，因为牛奶含钙高，有助于老年人补钙。也有人说：喝豆浆好，因为对于黄皮肤的中国人来说，豆浆更容易吸收。还有人说：从生理角度讲，应该是男喝牛奶，女喝豆浆。那么，老年朋友到底是该喝牛奶，还是该喝豆浆呢？     

十种食物:不是最香,但是最好

科学家通过研究，认为以下十种食物是“最好的食物”。☆花菜实验表明，花菜中含有大量抗癌酶，其含量远远超过其它含酶食物。因此，专家认为花菜是延年益寿的食物。除此之外，花菜中还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及有益于孕妇的叶酸。☆香菜多吃香菜会对人体有益，因为香菜中富含铁、钙、锌、钾等元素。香菜利尿，有利于维持血糖含量并有防癌作用。☆洋葱和大蒜洋葱和大蒜能降低胆固醇和血压，减少心脏病的发病率。实验证明，每天吃半个洋葱的人，胃癌的发病率比普通人低５０％，每周吃蒜的人结肠癌的发病率也比普…     

避免进食相克的食物

许多食物不能同时食用,要是食物组合不当,或寒热性相差太大,会降低食物的营养价值,甚至会引起疾病的发生。1、有碍铁质吸收的食物:鸡、鸭、肉类、谷类和各种蔬菜都含有铁质,尤其是黑木耳、海藻类、动物肝脏等,含量更多。食用这些食物时,不宜同时饮用咖啡、茶或果酒,否则会降低人体对铁的吸收能虾皮等含有丰富的钙质,不宜与黄豆、菠菜一起进食,因菠菜等含有丰富的纤维素,会阻碍人体对钙的吸收。3、避免进食寒性热性相差很大的食物:柿子与螃蟹羊肉与西瓜、香蕉与芋头、甘草与鲤鱼、皮蛋与红糖、豆腐与蜂蜜、黄瓜与花生、芥菜与兔肉、狗肉与绿…