基于感知价值的饭店新生代员工离职防控研究

防控新生代员工离职是当前我国饭店业和学术界关注的热点问题。从感知价值理论视角,提出员工感知价值是影响饭店新生代员工离职的重要因素。首先,界定饭店新生代员工感知价值的概念内涵,阐释员工感知价值对于离职防控的作用机理。其次,基于感知价值优化视角,构建饭店新生代员工离职防控的行动框架,包括评估员工感知价值、创造员工感知价值、传递员工感知价值3个关键环节。最后,提出指导饭店有效防控新生代员工离职的具体策略和建议。     

员工感知价值图的开发与实证研究

基于开发员工感知价值管理工具的研究目的,在文献研究的基础上开发员工感知价值图;阐释员工感知价值的开发原理和步骤;对6家饭店的154名员工进行问卷调查,运用数理统计方法对调研数据进行分析,实证检验员工感知价值图的实用性.研究结果显示:员工感知价值图提供了一种较为简便的比较企业与竞争对手的员工感知价值的方法.研究结论为指导企业科学管理员工感知价值提供了新的分析工具.     

饭店员工离职倾向影响因素及应对策略研究

饭店业的行业特性造就了饭店企业较高的员工离职率,个人因素、组织因素、社会因素影响着饭店员工的离职倾向。从饭店企业角度而言,个人因素、组织因素为可控因素,而社会因素为不可控因素。针对个人因素,应该科学地甄选员工,严把招聘关;制定科学的职业生涯规划,提升员工晋升机会等。针对组织因素,提出提升饭店工作环境,提高员工组织支持感;制定科学合理的培训方案,提高饭店培训水平;完善饭店激励机制,激发员工工作热情等。     

饭店餐饮员工满意度及其影响因素实证研究——以厦门、泉州为例

饭店业是劳动密集型行业,饭店餐饮部门是饭店用工人数最多、员工流失率最高的部门之一。以泉州和厦门为调查对象,选择四星级及四星级以上的饭店为典型样本,对影响饭店餐饮员工满意度的主要因素进行实证研究。重点就工作内容、工作回报、工作环境、工作群体、饭店背景等五项关键因素对饭店餐饮员工满意度有无影响及各自的影响程度进行了全面剖析和比较,并提出提高员工的工作回报、注重员工的个人发展、为员工创造良好的工作环境、增强员工的归属感和自豪感的对策建议。     

企业薪酬管理公平性对员工工作绩效的影响

作者对广东省7家饭店的员工与他们的主管进行了两次问卷调查,通过纵断数据分析,探讨员工感知的企业薪酬管理公平性对员工的薪酬满意感、情感性归属感、工作积极性和工作绩效的影响。数据分析结果表明,企业薪酬管理公平性与企业守法程度是影响员工薪酬满意感的重要因素;企业薪酬管理公平性通过员工的薪酬满意感和归属感,间接影响他们的工作积极性和工作绩效。     

饭店员工主动流失问题探究

伴随着饭店业的迅猛发展,饭店员工流失率居高不下,这是饭店行业普遍存在的一个问题.饭店员工主动流失的原因很多,对饭店的发展产生了一些不利影响.我们应该采取措施,降低员工流失率.其主要对策是:雇佣合适的人才;薪酬与工作能力和绩效挂钩;尊重员工,采用人本管理;对员工进行职业生涯规划.     

饭店企业优秀员工流失探源与对策研究

饭店企业员工尤其是优秀员工的流失问题一向是饭店企业管理者关注并需要认真对待的问题。分析了饭店企业员工流失的三个因素 ,探讨了饭店企业优秀员工流失使饭店经营面临的三大风险 ,提出了饭店企业留住优秀员工应实施的三种策略。     

重庆市饭店业对员工实施人本管理策略探析

员工是饭店中最宝贵的资源,也是饭店生存和发展的关键性因素,因而我国饭店倡导人本管理有着非常重要的意义。要解决重庆市饭店业人本管理的理念陈旧、培训不合理、绩效评估体系不科学、激励机制不健全等问题,就必须全面树立员工第一的人本管理理念,积极实施员工满意战略,建立具有实质意义的激励机制和培育独特的饭店文化。     

基于公平理论的饭店服务补救管理研究

服务补救对解决饭店顾客抱怨,提高饭店服务质量有着重要意义。感知公平是影响顾客对服务及服务补救满意度的重要因素,饭店应该高度重视服务补救的公平性,以提高服务补救的效果。针对饭店顾客抱怨,以公平理论为理论基础,研究感知公平对服务补救满意度的影响要素,并找到提高顾客对饭店服务补救满意度的策略。     

企业价值创造系统中技术创新投入产出及其对比关系分析

技术创新是现代企业价值创造的关键资源。文章在剖析企业价值创造系统中技术创新投入产出的基础上,对其进行对比分析,揭示了技术创新产出与其投入之间的多倍放大关系。通过多阶段的员工流动内生化下两企业竞争博弈模型,分析了影响上述倍数关系发挥的因素,认为对关键员工的激励与约束是企业实行基于技术创新价值管理的核心。     

浅析酒店人际互动中的印象管理

酒店员工为了更好地扮演自身角色,控制与顾客互动的结果,都会刻意或无意中运用到印象管理策略。本文从酒店中的人际互动和印象管理概念入手,总结出酒店人际互动中的印象管理是调节人际关系的重要手段,是酒店员工适应社会、实现社会期望的途径,是促进酒店行业服务人员整体素质提升的重要影响因素等三个方面的重要意义,并在此基础上提出了酒店人际互动中的降级防御、促进提升、自我控制等印象管理策略。     

基于组织的自尊(OBSE)理论研究述评

基于组织的自尊(organization-based self-esteem,简称OBSE)是20世纪80年代末在自尊(self-es-teem)概念的基础上发展起来的,学者们主要是借鉴Pierce开发的量表对其进行测量。OBSE的前因可归为个体特性、工作特性和组织特性三类,个体特性集中于基本特性、人格特性和态度特性;OBSE的结果主要表现为对员工态度、行为和绩效的影响;OBSE还会对工作特性和角色状况与员工反应间的作用关系起调节效应。本文在对该理论全面述评的基础上,对其未来的发展趋势及对我国组织内部员工OBSE的管理进行了初步探讨。     

论创建高校和谐教育教学的微环境

文章通过对高等学校教育教学和谐观的意义、内涵的研究，提出了创建高等学校教育教学和谐微环境的方法。     

基于组织承诺调查分析的管理对策探讨——以广州市星级酒店员工为例

以广州星级酒店为研究背景,通过问卷调查等方法收集第一手数据,采用独立样本工检验、单因素方差分析和Pearson检验等统计方法,鉴定酒店员工个人属性变量在组织承诺和离职倾向上的差异性,分析酒店员工组织承诺与离职意向的关系,验证对酒店员工的组织承诺的理论构想的假设．提出酒店员工组织承诺管理对策。     

论信息时代的设计理念

本文探讨了信息时代工业设计的使命,指出了工业设计的侧重点应向以计算机为代表的高新技术产品设计方面转移,论述了在保持生态平衡、合理利用资源、促进人类社会可持续发展的设计思想和"以人为本"的设计理念,指出了信息时代设计的价值取向.     

顾客感知价值下的基层医疗卫生机构发展策略研究——基于探索性因子分析

以顾客感知价值为理论基础,运用探索性因子分析法,提取出基层医疗卫生机构患者价值感知的六类因子,分别是功能价值、情感价值、形象价值、特殊价值、时间成本和货币成本,且各维度具有较高信度。应用多元回归技术验证了六类因子对患者到基层医疗卫生机构就诊意愿的影响程度。并基于结论提出了基层医疗卫生机构如何通过提高患者感知价值以吸引患者的发展策略。     

知识联盟价值创造逻辑分析

文章简述了知识联盟的概念和创造价值的重要性,探讨了知识联盟价值创造的三种逻辑:互补性知识的综合利用、共同创造新知识及学习内化联盟伙伴的知识,并提出了促进知识联盟创造价值的措施。     

“后方法”时代大学英语教师发展策略

随着“后方法”教学法的提出，外语教学进入了“后方法”时代。“后方法”时代对大学英语教师提出了新的要求。结合“后方法”教学法的基本内容，从个人层面、群体层面、机制层面及宏观环境层面四方面提出了自主探索、协作发展、健全机制、创设自由开放的宏观环境等大学英语教师发展策略。     

建构绝对价值观念：从认识论视角看

绝对价值观念是我们生活的安身立命之所.从认识论角度建构绝对价值观念的根本难题在于:相对的情感如何使绝对的价值观念成为可能?在认识论框架下,迈农、胡塞尔运用由布伦塔诺所开创的意向性理论,提出了各自独特地理解绝对价值观念如何可能的进路,但也有其限度.实际上,绝对价值观念作为人类的生存方式,它的可能性蕴含在立足于社会历史的实践追求中.