酒店管理专业“微项目”实训教学模式探究

酒店行业需要由校企合作共同培养的且具有实践实战经验的酒店管理专业人才。“微时代”背景下酒店管理专业“微项目”实训教学模式为学校教育教学提供了一个全新的实训教学模式，这种模式充分调动了学生、教师参与教学的积极性和主动性，也满足了90后学生的个性心理需求。     

钳工专业校企合作培养实用技能人才教学方法探讨

校企合作订单式培养是职业学校钳工专业技能发展的必由之路。在钳工专业教学中,根据企业实际生产需求和校企合作培养实用技能人才的要求,坚持以管用、实用为原则,提高学生综合操作技能,适应企业生产需要。本文结合校企合作订单式培养班的教学实例,对钳工专业校企合作教学方法进行探讨研究。     

如何培养一名动画专业学生

如何提高学生的学习兴趣、加强学生对动画专业知识技能的掌握、培养学生的开放式思维与原创动画精神、锻炼学生的团队合作与交流表达能力、注重对学生的动画制作实践与自学能力的培养,是动画专业教师的主要工作内容;也是培养一名适应行业发展需要、能够对自身的知识结构不断更新、具有较强工作能力与责任感的动画专业学生的重要过程。     

五年制高职汽车技术服务与营销专业学生专业认识度调查与培养

汽车技术服务与营销专业是汽车行业发展到一定阶段必然的一个产物。各个职业学校都在争相开办这个专业,导致各个学校这个专业学生的数量都比较多。对于学生的培养,如何能把学生培养成社会需要的人才也是学校重点考虑的问题。学生选择这个专业大部分是通过家长推荐,学生对这个专业可能不了解。这样会导致学生在学校学习期间比较迷茫,或者根本不重视。本文主要根据这个问题来调查这个专业学生对自己专业的专业认认知程度和如何培养和提高学生的专业认知度。     

浅析汉语言文学教学中审美教育

当前大力提倡素质教育，在高职院校素质教育中，汉语言文学教育作为素质教育的一个重要组成部分，其不仅有利于学生人文素质和修养的提升，同时也是培养美学理论素养和审美能力的重要科目。但在很大一部分高职院校汉语言文学教学中存在着较大的随意性，不利于社会专业素质和实用性能力的培养，所以需要加强汉语言文学教育中的美学教育内容安排均衡性，从而利用审美教育来更好的培养学生的审美能力。     

动画专业教学培养模式研究

在艺术设计中尤其是动画专业的教学中，动画专业有着很强的时效性。随着经济发展速度的不断加快，以往的教学手法培养的学生，却常常是“过季产品”。针对动画专业的独特性，在教学培养的时候需要进行适应市场的教学。     

打造双翼加强中职文秘专业建设

现代社会的秘书，作为一种专业人才，是随着知识经济的到来而日益突现，并为社会所大量需要。在今天的单位、企业中，秘书是办公室中一个重要的角色，既服务于领导，也服务于基层。随着社会经济和科学技术的发展，专业对秘书人员的能力提出了更高的要求。与传统的“秘书”相比，现代社会要求秘书更为全面，不仅要有专业技能，还得有一定的文化底蕴。中职学校对于人才的培养，应与社会需求接轨，努力打造“技能”与“文化”双翼，加强文秘专业的建设。     

高职酒店管理专业现代学徒制的实践探索

“现代学徒制”以传统学徒制为基础,结合现代教育新思想,突出终身学习、能力本位。高职酒店管理专业实践现代学徒制,是专业人才培养的需要,酒店企业发展的需求,实现校企合作深度融合、工学结合广泛开展,转变高职酒店管理专业人才培养模式,提升人才培养质量。     

订单教育背景下电工专业教学的探讨

目前的订单教育的普及，是学校与企业互相协调、互相配合的产物，在教学过程中，学校能够根据企业的需要，通过师资的专业培养中制定的相关的教学模式来教学，让学生在订单教育的模式下成为企业所需的高要求人才，真正做到了针对性的培养，具有很强的实效性。这不仅使得学校有了创新的教育模式，也使得学生自身的专业文化的学习得到了实践性的提高，另外对于企业，也是培养人才的摇篮。通过订单教育的实践，充分证明了其成功性，为培养电工专业人才做出了不小的贡献。     

信息技术下高职动漫专业课堂互动教学的方法和策略

高职动漫专业由于其自身专业特点的要求,对学生的培养更加注重实操应用能力以及创新、沟通、合作等能力的培养。作为学生培养的重要环节课堂教学,在课堂教学中如何有效的提高教学效果,利用课堂教学对学生能力进行培养,是课堂教学改革的一个重要研究方向。本文根据课题研究,对信息技术下高职动漫专业课堂互动教学现状进行分析后继续对信息技术下高职动漫专业课堂互动教学的方法和策略进行探讨。     

夯实基础着力于教员专业教学能力培养

专业教学质量提升的关键是教员专业教学能力提高，但目前专业教学存在着年轻教员教学基本功不扎实，专业教员对专业理论和技能掌握不够全面系统，教学方法手段使用不够灵活等问题。针对这些情况，需要夯实基础，加强教员专业教学能力培养。     

湖北省地方高校日语专业的现状分析

地方院校日语专业既不同于重点高校，也不同于高职高专，因此首先要明确地方院校日语专业的定位，即到底要培养什么样的日语人才？如何培养社会急需的人才？有效地解决这些问题，才是解决地方院校日语专业的立足之本。     

论高职学前教育专业实践教学中的教师角色

社会需要培养一批高素质的技能型,对于高职教育而言,这也是国家对其人才培养目标的指向要求。培养高技能型人才的一个必要途径便是实践教学,而使实践教学质量得到保障的最关键因素便是教师。为了促使学前教育专业实践教学质量得到切实的提高,就要求在实践教学中的教师角色要更加多元化。文章便是主要探讨教师角色。     

软件工程专业校企合作实践育人模式研究

校企合作育人是校企深度合作的一种重要模式,是高校培养高技能人才的一种有效途径和方法。校企合作育人模式是基于高校人才培养类型和企业发展对人才的需求特点而提出的。为了解决软件人才培养教育与企业需求脱节的问题,提高学生的专业素质、认知、创新能力,本文以哈尔滨理工大学软件学院为例,从实践育人思路入手,坚持将实践教育贯穿学生大学四年,探索软件工程专业的校企合作实践育人模式,并最终培养出高素质、高技能的优秀软件工程师。     

交通土建类工程造价专业工学结合人才培养模式研究

社会主义市场经济体制的不断向前推进和发展，促进了基础建设的大力推进，尤其是以交通工程建设最为突出。各高校虽然也针对这种情况进行了相应的扩招，但是毕竟学生在校学习还需要一个过程，而工程进度是根本不能耽误的，所以必须推出一种适应这种环境发展的新举措来既能满足学生的基本学习，又能满足建设施工单位的用人短缺等问题。     

中职烹饪专业语文课堂兴趣培养策略

“烹饪”是中职专业系统的典型专业之一，烹饪专业主要以烹饪技巧与烹饪方法等的教学为主。然而，对于烹饪专业的学生来说不仅要掌握烹饪知识，也要具备一定的文化课基础，但是文化课的学习也应该适当地同烹饪专业教学联系起来，这样才能激发烹饪学生的兴趣。本文分析了中职烹饪专业语文课堂兴趣培养的方法。     

基于校企合作培养高职计算机专业学生职业核心能力的探索与实践

本文通过对黑龙江林业职业技术学院计算机专业毕业生的就业岗位和就业质量的调查，以高职计算机专业学生职业核心能力的内涵、现状和存在的问题为突破点，分析不足，总结原有实践经验，进而从校企合作的理念出发，探索、完善和创新高职计算机专业学生职业核心能力培养体系，不断创新教学机制与教学方法，充分发挥校企合作的育人功能。     

高校师范专业应用型人才培养模式

<正>教育事业一直是我国关注的重点事业，教育也关系一个国家的发展和建设，是一个国家提升国民综合素质、提升国家发展潜力、为国家经济建设提供优质人才资源的根本途径。人才的培养离不开优秀的教师，我国在师范专业的建设上投入了巨大的人力物力，但是在近些年来，由于传统师范专业人才教育始终关注教师理论技能的提升，给社会培养出一大批优秀的理论性人才，但是这种做法在一定程度上忽视了教师应用技能的提升。教师作为社会人才教育的支柱，     

提高烹饪专业实践教学实效性的实践与研究

提高烹饪专业实践教学实效性意义重大。第一，是转变经济发展方式的要求。现在我国已成为世界第二大经济体，同时，也存在经济结构不合理、经济增长方式粗放、资源环境约束等问题。为此，国家提出将经济发展方式转到依靠科技进步和提高劳动者素质的轨道上来。职业技能是劳动者素质的一个重要方面。因而，提高烹饪专业实践教学的实效性，是转变经济发展方式的要求。第二，是职业院校性质的要求。社会需要学校培养出的各类人才既要有知识，又要有技能。对职业院校的学生而言，更是如此。职业院校学生必须有过硬的职业技能。否则，职业院校就难以生存，其毕业生就难以立足、发展。第三，是烹饪专业服务对象的要求。烹饪专业学生参加工作后的服务对象是相当广泛的，具有大众性。男女老幼等各类人群都可以成为被服务的对象，都会对所享受的服务“品头论足”。第四，是学生就业创业发展的要求。市场经济体制既加剧了各行各业的竞争，又为有能力的人提供了展示本领的舞台。烹饪专业毕业生只有具备过硬的职业技能，才能顺利就业，成功创业，不断发展，实现个人价值和社会价值。第五，是学校发展壮大的要求。只有学校教育教学质量提高了，烹饪专业实践教学实效性提高了，学生才爱来学校学习。之所以每年招生时，前来大连烹饪职业中专报名的学生络绎不绝，一个主要的原因就是“大烹”培养出的学生的烹饪专业职业技能过硬。     

基于校企合作的电子技术专业建设探析

遵循中等职业教育规律，针对我校存在的问题，本文提出通过合作修订教学计划、共同完成科研项目、共同出版教材、提高教学内容、加强实训基地建设等校企合作方式，促进电子技术专业建设。培养出具有较好的理论基础和良好的自学能力，有较强的实践能力，获取信息的能力，有一定的组织管理能力的应用型人才。