养生为何要“冬吃萝卜夏吃姜”

经常听到有人这样说：“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”但您可能并不知这里面的玄机。因为单从字面上来看,这句话似乎就不太合理,大家都知夏天本来就热,而生姜也是热性的,却说要“夏吃姜”,这不是火上浇油吗？冬天寒冷本该进补,可萝卜不仅性旅,而且又是泄气的食物,但却说要“冬吃萝卜”,这不是雪上加霜吗？     

您记得“冬吃萝卜夏吃姜”吗

“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”,是大众在日常膳食生活中总结出来的食疗经验,意在提示人们：冬季适当进食萝卜,夏季适当进食生姜,对人体是有益的。     

美食萝卜

萝卜虽说是平民的大路莱,但也有着形色素雅的韵味,有着脱俗不凡的品位,古诗就云：“折项葫芦初熟美,着毛萝卜久煨香。”“茅柴酒与人情好,萝卜羹和野味长。”可见它不仅是平民的美食,还寄托着许多文人雅士的情思。     

萝卜芥菜 各有所爱

常在文章里看到“萝卜白菜,各有所爱”的句子,在湘南,应该是“萝卜芥菜,各有所爱”。不是湘南的土地不长白菜,只是湘南百姓没有大批量储存白菜的习惯,白菜都搁在地里,自由生长,吃的时候,去地里揪一棵回来,就得了。     

入秋萝卜胜似药

萝卜有较高的食疗价值,民间有“萝卜进城,医生关门”之说。的确,萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴等功效,民间常以其治疗多种疾病,下面介绍几种食疗方法。治扁桃体炎：取萝卜汁（用鲜萝卜压制）100毫升,加蜂蜜30毫升,调匀,以温开水送服,每日2-3次。     

抱着萝卜过暖冬

到了冬天,人们捂着被子,外面下着纷纷扬扬的大雪,暖气把屋子烤得热乎乎的。这时候再端来一盆萝卜炖肉,连汤带菜呼噜呼噜吃下去,还有比这更幸福的事情吗?萝卜是四季餐桌上都离不了的美味。可是冬天吃起来格外的美味呢。老话说冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。不论生吃还是炒煮,萝卜都透着一股子家的味道。     

价廉良药话萝卜

俗云：“萝卜出了地,郎中无生意。”营养丰富的萝卜,富含维生素C,其味辛、甘,性惊。功能理气消食,止咳化痰、生津止渴、化积通便、消脂减肥、抗癌防癌。富含膳食纤维、维生素C、B族维生素和多种矿物质外,还含芥子油、菜菔子素和淀粉酶、木质素等物质。是一味价廉物美的治病良药。主要有以下功效：     

教你几款冬季御寒养生粥

羊肉粥用鲜精羊肉100克至150克,洗净切成肉块,与萝卜1个（切块）同炖,去其膻味。待肉将熟,取出萝卜,放人白米适量煮成粥。可在早、晚餐温热食用。     

红军长征在川西萝卜寨之活动及影响

红军长征途经川西,在萝卜寨进行了土地改革,建立了苏维埃政权。虽然历时不到两个月,且红军走后被国民党政权反扑,但给萝卜寨留下了深远影响。     

大补元气的人参

人参是乾隆特别钟爱的一味中药材。根据清宫档案记载,乾隆六十三年的时候,乾隆一共服用过人参359次。这么算起来,乾隆皇帝几乎是天天服用,每天在3克左右。所以说乾隆对人参是特别的钟爱。当然,乾隆每天的服用是讲究一定方法的,因为人参吃了以后会上火。     

大蒜、萝卜、土豆的药用价值

大蒜,属百合科植物,其蒜头、蒜苗和蒜薹均可食用,不但有营养,而且药用价值也很高。常食大蒜有杀菌、降脂、抗癌和益寿的功效。大蒜生吃、熟吃、醋浸和捣泥后都可食用,捣泥后食用最好。因为蒜头中含有“蒜氨酸”和“蒜酶”,这两种成分在蒜头中各自存在,互不相干,而在捣蒜泥时,可使两者接触,“蒜氨酸”在“蒜酶”的作用下生成有挥发性的“大蒜素”。大蒜素是大蒜含有的主要保健功能,有如下作用：     

萝卜土豆：早春减肥的理想食品

春天怎样减肥?保健专家给我们出了个好主意：多吃萝卜土豆,就可以轻松减肥。     

十全大补丸——大补气血功力宏

组成：人参、肉桂、川芎、地黄、茯芩、白术、炙甘草、黄芪、当归、白芍各等份。     

秋天泥鳅 水中人参

泥鳅，又名鳅鱼，凡湖泊、沟渠、水田中皆有，资源丰富。泥鳅肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。泥鳅是高蛋白、低脂肪的优良食品，而且还含有钙、磷、铁及维生素和尼克酸、烟酸等。在日本，泥鳅被誉为“水中人参”，人们把它当作高级营养补品。     

北美探秘人参

人参，甘，微苦，平。大补元气，固脱生津，健脾养肺，宁心安神。早在两千多年前，中国人就已经认识到人参对人体具有滋补强壮、祛病延年的神奇功效，历代医家无不对其推崇备至。在从前的传说中，人参深藏于寒带冰天雪地的深山老林之中，集天地自然之精气，是仙草，是万灵药，得一株极其不易，让人感觉神奇而又神秘。现在经现代科学研究证明：人参主要含有皂苷、人参酸、挥发油、植物巢醇、维生素以及微量元素和其他成分，对人体具有抗衰老，抗氧化，增强免疫功能，减慢肿瘤生长，抑制癌细胞，调节中枢神经，平衡内分泌，促进新陈代谢，刺激骨髓造血，解肝毒，促进血液循环，皮肤再生等等作用。     

爱情好比萝卜,需要占先机

上大学的时候,课前我们都习惯去提前占位置,将一杯水或者两个小本儿往桌上一放,就表示这个位置有人了。其他人自然就不再对其打主意,而去选其他位置了。其实,爱情也需要占坑。朋友是一个律师,常年无男友,总跟我说,羡慕从前的大学同学情侣,如今他们在小地方有稳定的工     

萝卜小人参 常吃有精神

不久前,我在某疗养院见到一对老年夫妇,每天都到小超市买一根大白萝卜回来。我很奇怪,在疗养院大家吃集体伙食,为什么他们俩还要买萝卜?一问才知道,原来他们是买回来生吃的。他们告诉我,老先生母亲活了98岁。她在世时,每天晚上睡觉前都要生吃一节大白萝卜。我说您老     

人参养荣丸——益气补血功非凡

组成：白芍二两,当归、陈皮、黄芪、桂心、人参、白术、炙甘草各一两,熟地、五味子、茯苓各七钱半,远志半两。     

解放大上海时，聂凤智用萝卜充大印智取敌军

在解放大上海的战役中，时任第三野战军第27军军长的聂凤智率部打到苏州河时，他命令81师政委加紧同汤恩伯辖下的第51军军长刘昌义联系，做好敌人内部的分化瓦解工作。