夏季,你要多吃“苦”

炎夏酷暑，人们因受暑湿之气的侵扰，体内某些分泌腺活动失调，致使人体出现精神萎靡、倦怠嗜睡、口感无味、食欲不振、逐渐消瘦等症状。如何消除这些不良现象呢？ 除了采取必要的防暑降温措施、保证足够的睡眠外，适当增加一些天然苦味食物不失为解除上述不良现象的良策。古人很早就知道“苦能泻火”的道理，在《吕氏春秋》中就有“春多酸、夏多苦、秋多辛、冬多咸”的精辟论述。夏季脾胃功能较差，食欲多不振，多食苦味食物可恢复脾胃运动功能，增进食欲。 现代医学研究发现，苦味食物与人的精神活动有密切关系，可提神醒脑，使人从紧张的…     

腿部抽筋多吃“镁”食

很多人容易在夜里睡觉时发生腿部“抽筋”，这在医学上称作“抽搐病”，尤以夜里受凉为甚。不少人将其归咎于缺钙，但从人体对矿物质及微量元素的需求来说，缺镁时也会发生这种症状。     

糖尿病患者怎么吃主食

在很多人眼里，糖尿病就是“糖惹的祸”，因此“闻糖色变”，甚至有人说糖是“白色的魔鬼”。对这样的论调，北京协和医院内分泌科向红丁教授表示反对，他说：“糖是人体必需的营养素，人离了糖活不了。”     

美容口服品怎么吃更好

年过三十,光往脸上涂抹护肤品对于很多女性来说似乎已经不够了“,内服外用”是她们新的美容关注点。但是,不同成分、不同原理的产品到底应该怎么选呢?“给你充满光彩、弹力的肌肤”“、吃出由内到外的美丽”。一段时间以来“,吃下去的保养品”成为女性美容的新宠,诱人的广告语勾起了不少女性的购买欲望。然而,把护肤品吃下去,效果真有那么神奇吗?所有美容成分都适合口服吗?吃胶原蛋白效果有限市面上林林总总的胶原蛋白饮料、片剂,大多号称“能补充流失的胶原蛋白,恢复皮肤弹性”。的确,胶原蛋白对人体组织有发挥连结、缓冲、保护的功能,人体…     

“晚上吃姜等于吃砒霜”之说

我国民间有“晚上吃姜等于吃砒霜”的说法。那么，吃姜有哪些好处？吃生姜又有哪些禁忌？为什么说“早上吃姜，胜似喝参汤；晚上吃姜，等于吃砒霜”呢？这是因为早上吃生姜能够加速血液循环、开胃健脾并醒脑提神，能使人体一整天处在健康活跃的状态。     

把胃病“吃回去”

大部分胃病患者会被要求吃“清淡、容易消化”的食物。“白粥”貌似最符合这个要求。可是,很多患者抱怨说吃了白粥以后,经常出现反酸的情况。这是因为,一般,睛况下,人体在进食后一小时左右,胃酸分泌就会达到高峰。而胃要把食物全部排到肠道里,     

多吃豆少吃肉营养肯定够

大豆具有丰富的营养，每百克大豆可为人体提供近40克的蛋白质，是瘦猪肉的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍、鱼的2倍多，大豆含有人体不能合成的、8种必需氨基酸，其氨基酸配比非常接近人体需要，容易吸收。更为重要的是，大豆不含胆固醇。吃肉制品没有后顾之忧，而且还可降低人体胆固醇，从而抑制和预防一些癌症的发生。所以劝君多吃豆，少吃肉。豆腐是豆制品的精华，特向您介绍几种豆腐的科学搭配。     

您记得“冬吃萝卜夏吃姜”吗

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，是大众在日常膳食生活中总结出来的食疗经验，意在提示人们：冬季适当进食萝卜，夏季适当进食生姜，对人体是有益的。     

这些“营养”食品,要少吃

鱼、谷物、酸奶、有机蔬菜都是人们心中“当之无愧”的健康食品。然而,大家所不知的是,在它们到达消费者手中之前,其中所含的大量营养却被制造商“剥夺”了。食品的加工程序越多,营养价值就越低;而最健康的食物不需要大量配料的“装点”,天然本色就最好。     

春季感冒吃什么好

春季是流行病的多发季节,昼夜温差大,那么,春季感冒吃什么好呢？1．菠萝。菠萝几乎含有所有人体所需的维生素、16种天然矿物质,并能有效地帮助消化吸收。菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状,还可以有效分解食物中的蛋白质,增加肠胃蠕动,增强机体的免疫力。     

胸部爱“吃”哪些食物

1.大豆大豆和由大豆加工而成的食品中含有异黄酮,这种物质能够降低女性体内的雌激素水平,减少乳房不适。2.食用菌类银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食物,是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,有较强的防癌作用。     

20种食物儿童不宜多吃

医学专家提醒家长,以下20种食物儿童不宜常吃多吃,否则,有害无益。1、桔子:桔子含有叶红素,吃得过多,容易产生"叶红素皮肤病"、腹痛腹泻。2、菠菜:菠菜中有大量草酸,草酸在人体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。3、鸡蛋:鸡蛋若吃过多,会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩。4、浓茶:浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收,容易造成人体缺铁。     

吃咸了喝点水就行吗?

正《中国居民膳食指南》推荐我国居民盐摄入量为每人每天不超过6克,即瓶装啤酒一瓶盖的量。广东省预防医学会专家指出,很多居民错误地认为“吃得咸了,多喝点水能稀释体内盐分”。其实,“这是错在没认清盐过量是怎么使的坏。”盐里的钠离子进入人体,却留在细胞外。钠离子增多,血管张力就会增大,升高血压。而人体代谢时,肾小管会回渗钠离子。因此,多     

常吃杂粮益寿健康

随着人们生活水平的不断提高,大米、白面已成为家庭主食。正是由于饮食上的过于精细,导致身体中的营养失衡、疾病丛生。有不少“富贵病”,都是由于吃得过精、过细造成的。我国传统医学认为,食有五味,偏食一味则会对身体造成危害。因此,饮食应五味调和,才能满足人体对多种营养物质的需要。营养学家认为,每周至少吃三次杂粮,才有利于人体健康。特别是对那些已患有“三高”的人群而言,更要注意粗细粮的合理搭配。国际卫生组织和国际老人协会,曾对长寿老人的饮食习惯作过调查统计,其中有50％以上的老人,均有常吃杂粮的习惯。     

橄榄油自然美肌潮

橄榄油含有多种人体所需的营养成分,不含香精和化学物质,其脂肪酸和多种天然脂溶性维生素对滋养肌肤十分有利。虽然是“油”,但用后清爽不腻,易于被人体吸收,可谓一油多用。     

吃核桃油可以保护心血管

提起核桃,中医自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能补肾健脑,补中益气,润肌肤、乌须发。其实,小小的核桃不但能健脑、美容,最新研究还发现,常吃核桃可以降低人体胆固醇,保护心血管。     

好吃不宜多吃的食物

香肠 香肠在制作过程中，要加入一定比例的防腐剂——亚硝酸钠，而亚硝酸钠在人体中能与肉类蛋白质的胺结合，形成一种叫做二甲基亚硝基胺的物质，这是一种强致癌物。因此，香肠不宜多吃。不过，如能在吃香肠的同时．适当多吃一些豆芽、青椒、菠菜、黄瓜等新鲜蔬菜，或者在吃过香肠后吃点橘子、鲜枣、番茄等新鲜水果，就能在一定程度上消除致癌物对人体的危害。     

秋天吃鸭肉可以除秋燥

鸭子富含营养，不仅享有“京师美馔，莫妙于鸭”、“无鸭不成席”之美誉，同时也为祖国医学所称道：“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津……”“尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季食疗首选鸭。”国际烹饪大师屈浩介绍说，在上海、南京等地，秋天吃鸭肉已经成为了一种饮食传统。     

多吃三文鱼除皱纹

世界上最长寿的男人在冰岛,最长寿的女人在日本,冰岛和日本的饮食少不了三文鱼。科学家研究发现:鱼类尤其是深海鱼类如三文鱼,可除皱养颜,降低血压,保护心脏、关节和胰岛,稳定血糖和情绪,增加智商,延年益寿。人类来源于海洋,人体的化学元素构成接近海水,鱼蛋白接近人蛋白,鱼油接近人脑脂肪。根     

适当多吃洋葱好

洋葱是人们日常食用的蔬菜，但对老年人有着独特的保健作用。含有前列腺素洋葱除含有钙、铁等矿物质和多种维生素外，还含有蛋白质、糖、粗纤维，以及其它多种对人体健康十分有益的物质。目前所知，它还含有前列腺素。所含有的前列腺素A，是一种作用较强的血管扩张剂，能降低人体外周血管的阻力，促使体内钠盐的排泄，具有降低血压和预防血栓形成的作用。这对老年人防治疾病有重要意义。能降低血清胆固醇洋葱含有二烯丙基、二硫化物和少量含硫氨基酸，具有抗血管硬化、降低血脂以及防止血管栓塞的功能。血脂高的人长期适量食用洋葱，体内血…