"互联网+"背景下普通高校 《焙烤工艺学》课程教学模式探讨

信息技术时代普通高校课程教学模式、课程建设等需要不断优化.以《焙烤工艺学》课程为例,基于该课程教学现状,探讨了大数据背景下《焙烤工艺学》课程教学模式变革,提出了基于"互联网+"的新型课程教学模式,即通过互联网平台把课堂教学、实验教学、期末考核三个环节有机结合起来,加强学生创新能力和动手能力的培养,实现在线教学与实体课堂教学的无缝对接,提高学生的综合能力.     

高等职业院校《中国传统文化》课程建设的意义

《中国传统文化》课程具有丰富多样的教育功能和教育资源、人文素质教育资源和教育功能。丰富的中国传统文化使得《中国传统文化》课程具有独特的德育、无可替代的国情教育和弘扬和培育民族精神的重要功能。高等职业院校开设《中国传统文化》课程是当前进行素质教育、思想政治教育、精神文明教育，培养全民族人文素养、建设中华民族共同精神家园的时代要求，是引导高等职业院校学生正确思考和看待当前国内外不断兴起的中国传统文化热和“国学热”的必然要求，是引导高等职业院校学生理性认识我国国情，不虚美、不隐恶，坚持走“有中国特色社会主义”道路的必然选择。     

课程远程化教学模式的探索与实践 ——以《管理学基础》课程为例

课程远程化教学模式是伴随着信息技术的发展而产生的一种新型教学模式,可以在任何地方、任何时间对任何人进行的教育形式,文章以《管理学基础》课程的教学实践经验为基础,对传统教学模式作了分析,提出传统教学模式存在的主要问题,并着重从转变课程教学观念,改革课程教学设计、多种教学方法和教学手段配合使用等,构建以学生为中心的远程化教学模式,通过运用多种教学方法调整高校的人才培养模式,为社会输送更加优质的应用型人才.     

《房屋建筑学》课程开放式教学模式研究

对于房屋建筑学课程传统教学模式及教学方法中存在的问题进行了全面深入地研究和探索,指出其与当前开放交汇式教育教学形势要求的严重不适应性,以及对该课程教学效果的深重影响,并提出了如何使教师与学生双向互动的,各个教学环节交汇融合的开放式教学模式。     

《班级教育管理艺术》课程“1＋5教学模式”的实践——湖北师范学院教育科学学院实践性课程教学改革研究

湖北师范学院教育科学学院坚持“理论与实践相结合”的人才培养理念,打破传统的课堂教学模式,对实践性课程教学模式进行改革。《班级教育管理艺术》课程是具有实践性的课程,通过立项研究,已摸索出“1＋5教学模式”,在实践中受到学生的普遍认同。这种教学模式将理论教学和实践有效结合起来,重在培养大学生的实践能力,为高校实践性课程课堂教学改革探索出一条新路。     

《文化消费心理学》课程的特征及建设方案设计

文化消费心理学课程具有理论性、实践性、综合性和创新性等特点。针对目前文化消费心理学课程建设存在的学生缺乏心理学基础、教学方法陈旧、考核评价方式单一等问题，提出建立包括教学理念、教学内容、教学方法、实践教学模式和教学评价等在内的课程建设方案，以期提升文化消费心理学课程的教学效果。     

雨课堂在学前教育专业《人体解剖生理学》教学中的应用——以陕西学前师范学院为例

针对陕西学前师范学院学前教育专业《人体解剖生理学》课程,运用雨课堂在课前预习、课堂教学、课后复习和实验教学等方面进行了教学模式的探索。与传统教学模式相比,雨课堂教学模式对于提高学生学习兴趣、考试成绩和降低试题难度等方面具有明显的作用。     

《中国近现代史纲要》课程建设探析

《中国近现代史纲要》课程建设是一个涉及诸多方面内容的复杂系统工程.教学内容是课程建设的核心,应根据教育对象的身心特征,课程知识的内在关联性等对教学内容进行专题化构建;教学方法是教育对象内化教学内容的重要途径,应对其进行动态化、多样性、特色式实施;考核评价体系是教学反馈的基本方式,应对其进行不断的完善.《中国近现代史纲要》课程建设应体现系统化、完备化、科学化.     

学前教育专业《幼儿园教育活动设计与实践》课程理实一体化教学模式的构建

理实一体化教学模式是一种集“教、学、做”于一体的新型课程教学模式,该模式在具体实施中能够有效激发学生的学 习兴趣,促进学生专业综合能力的可持续发展。这一模式与高校学前教育专业本科《幼儿园教育活动设计与实践》课程特点及 培养目标高度契合,能够应用于该课程的教育教学实践当中。本文在具体的教育实践经验基础之上,以提高学前教育专业本 科学生的职业教育教学能力为基本导向,以课程教学模式的改革为切入点,从课程教学目标设定、教学内容重组、教学模式构 建、教学实施改革、教学评价优化五个方面,对学前教育专业本科《幼儿园教育活动设计与实践》课程进行了理实一体化教学模 式的构建探索与研究。     

谈“教学案”的理论基础与编写——课堂有效教学方式的行动研究

新课改的核心理念是实施素质教育,其重点是要转变教育观念,促进学生全面、和谐地发展。这种教育观念的转变不仅体现在学校的教育管理,更渗透到了课程建设、课堂教学、评价制度等方方面面。新课改要求教学工作应注重学生学习的过程和对学法的指导,构建符合素质教育的、契合学情实际的课程结构和教学机制。因此,聚焦课堂,改革课堂教学方式,优化教学过程,打破传统的“填鸭式”或时下的“表演式”教学模式,改变“高耗低效”的现象,构建有效课堂,提高教学质量,是当前新课改的—个重要课题。     

基于教学创造力的国学师资培养研究

弘扬优秀传统文化、创新国学传承模式是文化自信的基本内涵之一，但当前，国学师资问题成为了制约国学教育健康发展的一大瓶颈。国学师资应该具有知行合一的教学创造力，以推进国学课程体系和教学模式的创造性转化，如此，才能成为国学教育自主创新的"源头活水"。培养国学师资需要创设国学常识类、文本解读类、课程教学类、教学技能类等四类课程，形成基础型、提高型、专业型三种教学层次，构建经典式、探究式、实践式三种教学模式。这种内生式教师专业发展逻辑是国学教育可持续发展的基本保证。     

《企业管理学》课堂教学及课程考核体系改革研究

企业管理学是一门实践性很强的应用型学科。课堂教学如采用＂教师讲,学生听＂、教师＂一言堂＂的传统教学模式,则不能提升学生的实践能力。本文针对传统课堂教学及考核体系所带来的系列社会问题,提出改革本课程的考核体系,从而推动课堂教学方法及学生学习方式等教学过程的改革。     

《粮油食品工艺学》课程思政元素的挖掘与设计

文章从课程建设是思政教育的"主战场",在《粮油食品工艺学》课程中的嵌入性有待加强.围绕《高等学校课程思政建设指导纲要》中习近平新时代中国特色社会主义思想、社会主义核心价值观、中华优秀传统文化、宪法法治教育以及职业理想和职业道德教育等5点内容重点挖掘课程思政元素,并设计了包括确定课程思政目标、重构课程思政内容、融入课程思政活动和实施课程思政评价等四个步骤的课程思政框架.通过将食品专业知识教学与课程思政教学有机结合,实现培养学生专业技能和引领价值塑造的双重教学目标.     

课题式教学在《建筑外观设计》教学中的应用

在教授《建筑外观设计》课程的过程中,基于课程本身现状,不断需找与之能够更好结合并且能够快速提升教学效果,提高学生能力的教学方法。面对目前《建筑外观设计》教学环节出现的问题提出采用项目式教学开展课程教学。通过对该教学模式改进教学内容、教学过程和教学方法从而培养学生的设计实践能力,促使艺术设计教育面向实际、面向市场。     

《思想道德修养与法律基础》课程的

结合《思想道德修养与法律基础》课程的教学与实践,指出开放式教学模式改革的必要性和可行性,提出"传统文化进课堂、大学精神进课堂、优秀校友进课堂、名师教授进课堂"以及"走出课堂进实验室、走出课堂进社区、走出课堂进乡镇、走出课堂进企业"的"四进四出"开放式教学模式的概念,这种教学模式创造性地实现了大学生思想道德教育与思想道德实践的有机结合.     

《现代科学与技术概论》教学模式的改革探讨

通过问卷调查的方式对《现代科学与技术概论》课程的多人分阶段专题式教学模式与传统式教学模式进行了同步调查与比较分析。调查结果表明,专题式教学模式在学生的学习兴趣、学习方法及对教师教学态度的认可度、教学效果的综合评价方面都优于传统式教学模式。其主要优势表现在可以充分发挥教师的教学优势、及时更新前沿知识、开展精髓式教学和辅导;也有利于调动学生的主观能动性和学习兴趣,但专题式教学模式下各教学内容之间的衔接与连贯有待进一步探讨。     

讲好中国教育故事：“上海数学教学模式”对英国数学教育的影响及其启示

社会主义已经进入新时代，“讲好中国教育故事”对弘扬中国文化、宣传中国教育、增强文化自信有着重要意义。“上海数学教学模式”正是“讲好中国教育故事”的重要典范。“上海数学教学模式”的精髓是掌握教学法，其表征则是以牢固掌握基础知识为重点、采用程序教学法、因材施教及灵活变通。英国引进“上海数学教学模式”的内容主要包括教学方式和教学内容以及教研模式等三个方面。“上海数学教学模式”对英国数学教育的影响包括：大幅度提升了英国数学教育的质量与效率，深刻改变了英国数学课堂教学理念和范式，广泛激发了英国对中国式数学教育的兴趣     

基于慕课的翻转课堂教学模式研究--以高职《会计电算化》课程为例

“翻转课堂”是近几年兴起的强调以学生为中心的新型教学模式,同时也是与慕课关系密切的前沿教育理念。文章以其理念为指导,分析基于慕课的翻转课堂教学模式在高职会计电算化课程中应用的可行性,并构建适用于该课程的“三阶段”翻转课堂教学模式。通过调查问卷和对比检验,证明该模式提升了学生学习兴趣,有利于知识的吸收,获得了较好的教学效果。     

《中国近代史》专题式教学实践与思考

《中国近代史》作为高职高专院校历史教育专业的专业基础课之一,在整个中国通史的教学中,起到承前启后的作用。通过该门课程的教学可以进一步夯实学生的专业知识结构,有利于帮助学生深刻理解我国选择社会主义道路的历史必然性,从历史中找到解决现实问题的途径和钥匙。本文结合教学实践,提出了专题式教学模式,初步探讨了该门课程实施专题式教学的缘由、基本原则、设置每一专题的思路及在教学中应注意的问题。     

《财务分析》课程研讨式案例教学应用研究

研讨式案例教学是工商管理专业课程教学的一种综合的、新型的有效教学模式。本文界定了研讨式案例教学的涵义并分析了其特征;论述了研讨式案例教学在《财务分析》课程中应用的具体内容、措施及效果;提出了研讨式案例教学在《财务分析》课程中有效应用的注意问题。旨在为研讨式案例教学在工商管理大类的相关课程教学中有效推广及运用提供一定的理论指导和经验证据。