羊绒衫的保养

洗涤注意:1、可干洗,也可手洗;洗前将严重脏污做好记号。2、把专用洗涤剂放入35摄氏度水中搅匀,将衣物放入浸泡15～30分钟后,重点脏污用挤揉的方法洗,其余部分轻轻拍揉。3、提花或多色的羊绒衫不宜浸泡,不同颜色的不宜放在一起洗涤,以免互相串色。     

巧用高压锅做小吃

速烤面包：可以把发酵的软面团加入一定量的牛奶、鸡蛋、白糖，用力揉好后，做成小面包形状，再将高压锅底涂上少许油，把小面团放入锅内，扣上锅盖和限压阀。加热3分钟后放气，揭开锅盖将面包翻过，再加热3分钟，就制成香甜松软的小面包了。     

怎样使木制家具保持清洁

一般污迹去除法：用一块干净抹布放在过期不能饮用的牛奶里浸泡一下，然后用它擦抹桌子等木制家具，去污效果很好，最后再用清水擦一遍。油漆后的家具上沾染了灰尘，可用纱布包裹湿的茶叶渣去擦，或用冷茶水洗，会特别光洁明亮。     

家事经

怎样蒸开花馍 原料:面粉5公斤,碱50克,白糖1.25公斤。 制作:一、将充分发酵后的面团反复揉和,揉时多掺些干面,把面团揉得硬点。 碱和白糖随干面一起揉入,反复揉,尽量揉均匀。 二、面揉成后,搓成一个长条,然后一块一块往下拽,把拽下的断头印朝上放,揉成型。待水沸后上蒸笼,宜旺火,蒸30分钟即可。 特点:暄、甜、香、状似花朵。 怎样使牛肉炒得鲜嫩 有人以为炒牛肉的时间越长,牛肉就会炒得鲜嫩。其实不然,由于牛肉的蛋白纤维较粗,     

鸳鸯蛋

原料：鸡蛋５个、猪肉１５０克、酱油２０克、绍酒１５克、白糖１５克、面粉２０克、干淀粉３０克、葱末１０克、姜末１０克、绿叶菜１００克、味精１克、精盐３克、麻油１０克、花生油５００克（实耗４０克）。制法：①把猪肉剁成肉泥放碗内，加入酱油１０克、绍酒５克、白糖５克、葱末５克、姜末５克、精盐１克拌腌成肉馅；面粉加少量水调成粉糊。②将蛋放冷水中用小火慢煮至熟，投入冷水浸泡约两分钟，剥去蛋壳，竖切成两半，拌上干淀粉，用拌好的肉馅放在半边蛋上，抹光成整个蛋形，周围刷上粉糊。③旺火烧锅，放油烧至六成热，逐个放蛋…     

一饮一啄，莫非前定

有一个和尚到农家去诵经，诵经的中途听到小孩的哭声，转头一看，原来孩子趴在地上压到了一把饭铲子。地上很肮脏，孩子的母亲就把他抱起来，顺手把饭铲子放在热腾腾的饭上，洗也不洗。     

可爱私房糕点：艾窝窝

主料：江米、江米粉、芝麻、核桃仁、青红丝、葡萄干、果脯 辅料：白糖、山楂糕、桂花酱、蜂蜜 制作方法： 1．把江米粉放入蒸笼里，开锅后上笼蒸20分钟。蒸过的面粉发干发硬，如果结成团儿，等面粉凉凉后，用擀面杖把它擀碎、擀细：     

防治黄瓜霜霉病有妙招

在黄瓜生长中后期，植株衰弱，体内氮糖含量下降，容易发生霜霉病。此时用白糖、尿素、水按1：0．5：100的比例配制成氮糖营养液进行叶面喷施，每隔5天喷一次，连喷5次，可以促进植株恢复生长，减轻霜霉病发生。     

老年人慢性腰痛按摩十法

人到老年，经常会有腰部、背部、关节疼痛的毛病。以下介绍十种自我按摩法，有利于防治老年人的腰痛。一揉采取坐姿，两手五指并拢，分别放在左右后腰椎部，掌心向内，上下缓慢揉搓，至发热为止。二滚两手握拳，放在腰部，向四周滚动按摩，自下而上，自上而下，反复多次进行。头部可配合前倾后仰。三推两手对搓发热之后，重叠放入腰椎正中，由上而下推搓３０～５０次，至局部产生热感。四压两手叉腰大拇指分别按于腰眼处，用力按压，并旋转揉按，先顺时针，后逆时针，各３６圈。五捏两脚前伸而坐，或弯曲膝盖，或正坐姿势均可。两手分别捏拿…     

加白糖冲奶粉不起块

全脂奶粉如果冲沏不得法，奶粉中常会有许多小块，用它喂婴儿常常会堵塞奶嘴，成人饮用也不舒服。如果往奶粉中掺入适量的白糖，并且拌均匀，再用开水冲沏，冲后稍加搅拌，就会全部溶解，不会出现加白糖冲奶粉不起块@花青     

走近霉干菜

霉干菜是我们家乡的特产之一，它乌黑光亮，一小段一小段的。霉干莱原本是一种芥菜。它的制作过种是：把芥菜割下来洗一洗，晾干，再用刀切成一小段一小段；再把芥菜放入容器中，要记住是一层芥菜一层盐，然后用大石头放上面压实；腌一个星期左右，     

冰淇淋制作四种（外一条）

(1)蛋奶冰淇淋原料：鲜奶或炼奶150克，白糖50克，果胶2克，鸡蛋2个，生粉15克，菠萝、香橙等味型的食用香精少许。制法：①鸡蛋磕入碗内打散。②生粉用少量清水调匀。③果胶先用水浸透，再放入锅内炖溶备用。④锅     

家菜两款

△麻酱腰片(北京口味) 用料:猪腰子3个、黄瓜片100克、芝麻酱50克、香油25克、黄酒、盐、白糖、味精少许。 制法:黄瓜片用盐渍一下,滤去汁水,放在盘中,麻酱用香油拌匀加盐糖味精,腰子切成大薄片,在开水中氽至刚熟,沥干、平铺在黄瓜上,     

挂霜红枣

用料：红枣500克，白糖400克，炒熟芝麻50克。     

生活小窍门

蔬菜:蔬菜叶上有腻虫,可放入淡盐水中浸泡几分钟,然后用清水清洗,腻虫很容易洗掉。 猪肉:生猪肉沾上脏物,用温淘米水洗两遍,再用清水冲洗易去杂质。 蘑菇:在水里先放点食盐,将蘑菇放在水里泡一会再洗,易去杂质。 海蜇皮:将海蜇皮平摊在菜板上,切成细丝,泡入50％的盐水中,用手搓洗片刻后捞出,这样连续洗两三次。     

柿冻糕

原料：柿饼肉馅120克，洋菜100E，白糖120克，水500克。     

我学会了洗碗

这个寒假，我学会了洗碗。 怎么洗呢？先在洗碗盆的水里放点洗洁剂，然后，把要洗的碗放在水里，用洗碗刷一下挨着一下刷碗，刷了碗的里边，还要刷碗的外边和碗底。刷完以后，要用清水把碗冲洗两遍，把洗洁剂冲掉。因为洗洁剂有一种不好闻的气味，而且对人体有害。     

心中的疑问

放学后回到家，发现自己的两面小镜子脏了，我就把它们放在水盆里洗，无意中，我将两面小镜子的玻璃对在了一起，咦，两面小镜子怎么粘在一起了？我心中疑惑不解。     

鱼香菜心

主料：嫩油菜５００克。辅料：花生油３５克，四川郫县豆瓣酱１５克，白糖２５克，米醋１０克，酱油１０克，味精２克，精盐２克，水淀粉２０克，葱、姜、蒜共５０克。制法：１．油菜洗净，切成３厘米长的段；葱、姜、蒜切成末；豆瓣酱剁细。２．用白糖、米醋、酱油、味精、精盐、水淀粉兑汁待用。３．锅中放油２０克烧热，油菜下锅，稍炒，。锅中再放油１５克，把豆瓣酱和葱、姜、蒜一同下锅，煸炒，待出香味后，烹入兑好的汁炒熟，油菜下锅炒匀即成。制作关键：此菜的制作主要是调制鱼香汁，只要掌握了这一要领，不但能制作鱼香菜心，而且…     

鱼腥草值得开发

鱼腥草属三白草科，又名侧耳根、蕺耳根、蕺菜、臭菜等，为多年生草本植物。一、药用价值。鱼腥草性辛、微寒，可利尿通淋，清热解毒。主治热淋及前列腺炎：鲜根60克捣烂，用2次淘米水1碗，浸泡1小时，去渣，内服，每日2-3次，2天为一疗程。治暑热泻痢：鲜根60克水煎，加白糖内服。治中暑：鲜根60