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郑禾 《市场瞭望(下半月)》2008,(3):70-70
平时,人们到饭店酒楼吃饭,除了享用美味佳肴之外,更在乎的是优雅舒适的就餐环境。为了吸引食客,不少饭店洒楼挖空心思把店堂装扮得金碧辉煌,可有意思的是,在北京的建外 SOHO 有一家餐厅,却是另一个面孔,顾客从迈进门槛的第一步开始,就进入了"黑洞",看不到一丝光亮。顾客打迈进餐厅的第一步就两眼一摸黑,什么都看不见。这样的餐厅您一定没见识过吧?那么,这家店究竟是什么人开的?这个人又为什么想到要开这么一家奇怪的餐厅呢? 相似文献
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20世纪60年代,美国美食专栏作家史葛与妻子在素有美食天堂之称的法国工作。夫妇俩工作之余的最佳消遣就是遍寻著名的餐厅食馆,大快朵颐。在巴黎,随处可买到印刷精美的当地餐厅简介小册子。后来,史葛回到了纽约,他发现美国市场上居然没有一本像样的餐厅指南。因此,史葛决心写一本介绍纽约餐厅实况的书…… 相似文献
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大革命催生餐厅1789年,巴黎民众袭击巴士底狱,革命由此掀起。在此之前的1782年,普罗旺斯伯爵(后来的路易十八)原本的厨师波瓦利埃开了全世界第一家"餐厅"。 相似文献
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网红餐厅,卖的是情调
90年代末期,我在赵登禹路开过一家花店.虽然最后因为经营不善而草草收场,但好歹我也是曾经的"业内人士".对于花艺与吃联系在一起,我并不觉得惊奇.10年前,花艺学习班的同学和我一起去过牡丹园附近的一家以花为主题的餐厅.品尝过后,大失所望.尽管我国厨艺里以花为材料并不鲜见,然而,花在成为食物之后,很难保持美观,或者失去香味,或者失去造型,只留食疗功效.基本上,这世界上的花除了在盘子里做装饰物更动人以外,以此为食,除桂花之外,并不见得讨好.所以牡丹园那家店铺在两年后匆匆关张,也在我的意料之中. 相似文献
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据美国《连线》杂志近日报道,弗吉尼亚州有着40年历史的高档餐厅“塞尔维亚王冠”蹊跷地关门停业了.这家主打法式、俄式大餐的餐厅,因提供多种不寻常的肉类食材——狮子肉、袋鼠肉、马肉等声名远扬.依靠特色服务和积累的口碑,这家老店过去数十年生意一直不错。但从2012年开始,餐厅客流量骤降,有一个周末的客流量竟然下降了75%。问题的原因,令餐厅老板瑞内·博塔格纳始料未及。 相似文献
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戴鸾庆 《青春男女生.妙语》2006,(4)
一只蚌可以做什么呢?它可以摆上巴黎高级餐厅的餐桌,它可以放在最尊贵的地方(甚至逝去的慈禧的口中),为的是那白滑的肉,它还可以被作为供品,为皇妃高高奉上那含辛茹苦孕育大的珍珠的粉末……而你又何曾听说过那满目疮痍的蚌壳被高举在天上?当然,故事一开始的时候,年幼的蚌娇小,纹路整齐、洁白,一切光明的修辞都可以形容他是个天使般的生命。尽管他一生的境遇 相似文献
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到英国留学前,我在国内一家杂志社工作。当时我对英国人民的整体感觉大致如下:压根儿没什么生活压力,早上10点多钟起床到餐厅里吃个brunch(早午餐),结账时成心留一张大面额,优雅 相似文献