反季节蔬果有害健康吗

正很多人都听到这样的话:反季节的蔬菜水果有害健康,用了催熟剂的水果会让孩子提前成熟。还有很多人问:哪些蔬菜是应季的?哪些水果是反季节的?不吃它们,我们是不是就能更健康?孩子是不是就不会提前发育?按照中国"不时不食"的传统说法,食物得天地物候之气,它的性质与气候环境的变化密切相关。如果不是应季的食物,它就没有那个季节的特性,那么它的健康价值就会因此改变。因此,古人提倡吃应季食物。在日本也有类似的说法,人们热衷于吃"初     

强身方:上床萝卜下床姜

正民间有句谚语:"上床萝卜下床姜,不劳医生开药方。"意思是清早下床时吃点生姜,晚上睡前吃点萝卜,可强身健体,不易生病。可见,萝卜和姜的保健功效不容忽视。为什么萝卜和姜要在一天之内不同的时间进食呢?这是由它们的性质决定的。上床萝卜萝卜是常见蔬菜,无论生吃还是熟吃,都非常可口。李时珍高度赞赏萝卜:"根、叶皆可生可熟,可菹     

话说孩子吃饭难

你家小孩是否经常吃不下饭,而且挑食挑得很厉害?一般情况下,小孩挑食是因为他们缺乏食欲。 小孩该吃多少食物,是由他脑中的食欲中心在控制,要多少,就刺激他吃多少。然而,很多做父母的担心孩子长不高或是瘦得皮包骨。因而哀求他们把盘中的东西全部吃光,或是命令他们吃某种特定的食物。不幸的是,父母拼命要小孩子吃东西,却经常引起反效果,甚至可能破坏小孩的饮食习惯。若以高压手段强迫小孩吃东西,结果更糟糕,会把本来应是很愉快的用餐时间,变得紧张、痛苦。     

观便血 知疾病

正很多读者对便血并不陌生,可你知道吗?有的便血看起来鲜血淋漓,很可怕,但往往提示的是良性疾病,有些肉眼看不到的便血反而更可怕。假的便血——食物或药物引起便血还有假的?没错!假的便血是由于吃了某些食物和药物后引起的大便变色。如服用了补血的铁剂、铋剂、中草药,或吃了猪肝、动物血、番茄、甜菜等食物后,大便可呈暗褐色、黑色或红色。有时口腔或鼻腔内出血咽下后也会引起大便颜色改变。这些都是假性便血,即使出现也不用担心,停用药物和食物后,"血便"就会消失。鲜艳的便血——往往提示良性疾病血液从肛门排出,大便带血,或全为血便,颜色     

不可空腹吃的食品

众所周知“病从口入”,是指吃了不卫生的食品或有毒的食品,会生病。但有的食品即使是无毒、又干净,吃了也会生病,这方面的知识却鲜为人知。     

乙肝患者能否吃酒酿食物

正我是乙肝患者。我知道肝病患者禁止饮酒,所以我平时滴酒不沾,但是有一个习惯,就是吃酒酿的甜品或零食。这样的酒酿食物,我大概一周吃3次,每次只吃一小勺。请问乙肝患者能不能吃这类酒酿食物?吃后会不会影响病情?广东庄女士在研究乙肝患者是否能吃酒酿食品前,我们先要明确诊断是否真的患有乙肝。在门诊中,有很多自     

“辟谷”养生 小心过犹不及

正"辟谷"源自道家养生中的"不食五谷",是古人常用的一种养生方法,也是延年益寿的养生法则,主要通过绝食或服食中草药来对身体机能进行调节。最近,号称能减肥、排毒的"辟谷"养生法悄然兴起,很是时尚。甚至有人将其提高到"治疗癌症"的高度,号召人们禁食。那么,"辟谷"究竟是否科学呢?三天只吃红枣、喝蜂蜜水黄女士和身患肝癌的朋友一起到一家疗养院参加了一个为期3天的"辟谷班"。"辟谷班"的"师傅"告诉黄女士,"辟谷"     

肠道内也有“警报器”

正吃了很辣的食物,我们的肚子可能会"咕咕"叫,还想上厕所,为什么会这样?最近,美国的研究人员发现,这是因为我们肠道内的"警报器"——肠嗜铬细胞感知到了能引发炎症的化学物质,向大脑发出警报后,大脑发出的回应。研究人员发现,肠嗜铬细胞拥有感知饮食刺激物、压力激素和细菌副产品等可能引发炎症的化学物质的受体。这些化学物质包括存在于山葵、辣根、卷心菜和西兰花等食物中的异硫氰酸烯丙酯,肾上腺素和去甲肾上腺素等压     

“洋鸡蛋”土鸡蛋哪个更有营养

人们通常认为,土鸡在自然环境中生长,吃的都是天然食物,下的蛋品质好.因此,即使价钱贵,很多人还是愿意购买土鸡蛋,尤其是给老人、孕妇和孩子吃.那么,土鸡蛋和"洋鸡蛋"到底哪个营养价值更高呢?     

小心触到“心理按钮”

丈夫下班回家稍晚,妻子心中就有无数猜想和担忧:工作出了问题?会不会突然生病了?可别是遇到车祸了?最近他回家后很沉默,没什么话,自己看电视或上网,对我冷淡了许多,他会不会不爱我了?现在办公室恋情天天发生,会不会……这些不愉快联想渐渐真切,几乎难分想像与现实了.     

秘密武器一:“蔬菜忍者使用手册”

时不时的一条爆炸新闻,让我们经常自嘲"一定能在下一场生活危机中活到最后",把曾经对食物口味、价格的关注全情转移到安全问题上来,毕竟,比起"想吃什么",知道"能吃什么"更有现实意义.而在这"能吃"的范畴里,蔬菜必定是最先被关注,至少把对食物的欲望降至最低——变身成素食主义者以后,起码还能吃菜! 然而,菜多得是,哪些又能入口呢?     

挑食也是一种心理疾病

正挑食只是小孩子的毛病吗?有的大人也有严重的挑食问题,他们清楚营养均衡的饮食有利于健康,也知道自己偏好的饮食可能高油、高脂。他们拒绝食物的原因有可能是因为食物的种类,或者不能接受某种性状的食物,如糊状。这种严重的挑食其实是一种心理病。小孩挑食很常见,但如果一直持续到成年就会发展为心理疾病,并且可能严重危害到健康、社交和婚姻。挑食者拒绝食物的原因有可能是因为食物的种类,如不吃蔬菜水果;也有可能不喜欢某种特定的     

孕妇不宜多吃的食物

随着生活水平的提高及优生优育知识的普及,人们对下一代的出生质量越发重视起来。但有些孕妇只知道怀孕后要加强营养,多吃营养丰富的食物,却不清楚吃哪些食物对母体及胎儿有利,哪些不利。饮食选择不当,往往导致不良后果影响优生。那么,哪些食物孕妇不宜多吃呢?     

夏季养生食物

正中医认为,夏季在五行中属火,具有温热、上炎的特性。那么,夏季吃什么食物利于养生呢?夏季怎么补民间有"夏天是‘苦夏'"的说法,原因之一是夏天多吃"苦"味的东西有利于五脏六腑的运作。一起来看看适合立夏甚至整个夏天的食物。补夏:鸭蛋俗传,立夏吃蛋,叫做"补夏"。老中医认为夏天吃成鸭蛋能让人劲头足,这和营养师的说法不谋而合。营养师称,鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙、铁比鸡蛋、鲜鸭蛋     

食物多样化会让人变胖吗

正"食物多样化,营养更均衡,身体更健康",这是广为人知的健康饮食知识。《中国居民膳食指南(2016版)》建议,平均每天摄入不重复的食物种类数12种以上,每周25种以上。但不久前美国心脏协会发表建议称,增加食物多样化对健康并没有多大的好处,认为鼓励人们吃很多种类的食物,可能无形中导致他们吃更多不健康的食物,并且热量摄入增加,因而食物多样化和     

重释鲁迅的“不宽恕”

"胡鲁之争"是上个世纪90年代以来意味深长的文化景观,而鲁迅的"不宽恕"与胡适的"宽容"常被同时提及、比较。作为20世纪中国最富有影响力的思想者和文学家,鲁迅的"不宽恕"究竟传达了怎样的讯息?在他所留下的堪称丰富的精神遗产中,"不宽恕"究竟意味着什么?如何理解鲁迅的不宽容及其强调复仇、决不妥协的"精神界战士"形象,是当今文化语境下仍然值得人们探寻的问题。     

“消化大师”们的养胃心得

正话说胃病"三分靠治,七分靠养"。那么,经常给别人治胃病的消化科专家们在保养自己的胃方面,是否有独到之处呢?鲁重美:苏打饼干是养胃好帮手"我身边常备苏打饼干。别看这不是高级食物,它中和胃酸的本事却特别强,是我养胃的好帮手。医生出门诊特别忙,看病拖到下午一两点是常有的事,因此饿的时候,或者稍微有点不舒服,我就会吃上一两块苏打饼,很管用。"北京协和医院党委书记、消化内科主任医     

小儿推拿化积食

正4岁的吴宝宝中午一顿饭能吃掉半斤鱼,还喝些荤汤,晚上又要吃许多虾子、排骨。然而,能吃却不长肉,看上去又黄又瘦,几乎每月都要生病。往往半夜突然发热,甚至能烧到40℃。有时咳嗽起来还得做雾化。吴妈妈无奈地说:"除此之外,两三天才有一次大便,我看着很着急,就让他吃益生菌。后来,发现孩子有明显的口臭,去医院检查,医生说可能是哮喘,还给孩子吃了一些哮喘药。"     

保健品用不好反而不保健

正市场上保健品种类繁多,让人眼花缭乱。事实上,并非人人都需要保健品,而且保健品用不好反而不保健。那么,如何选购保健品?什么人需要吃保健品?保健品要怎么吃才能收到最佳效果?一起来看看吧!选购保健品绕开误区误区一:保健品能治病一些人吃保健品是为了治疗疾病,这种观念是错误的。很多消费者混淆了"保健"与"治疗"的概     

“吃”掉疼痛

正止痛的常见方法是吃药,但是,许多止痛片不仅苦味很重,而且常服有很大的副作用。那么,不吃药能不能止住疼痛呢?能!专家研究证明,我们常用的一些食物中就有天然的"止痛药",当我们疼痛时,常吃这些食物可以有效缓解症状。姜姜可加强食管底部括约肌的收缩,阻止胃酸反流入食管,可以阻止组织胺的作用。姜在舒缓疼痛、辅助治疗关节炎上的效果备受瞩目,印度的传统医疗早就运用姜作为治疗风湿、关节炎的处方。食用方法很简单,取四分之一小匙新鲜姜粉,加一杯水和匀服下,每隔几小时喝一杯。莓类莓类和阿司匹林一样