南京市民用花习惯研究

用问卷调查法及SPSS社会统计软件对南京市民用花习惯进行了调查分析,初步摸清了南京的花卉消费额、消费品种、消费目的、购花渠道等花卉消费现状,从生活水平、文化素养、传统习惯、消费观念、赏花要素选择等方面分析了南京市民花卉消费的影响因素,并提出了发展南京花卉业、提高市民生活质量的对策。     

鸡内金药用小方

鸡内金又叫鸡肫皮,是鸡的砂囊内膜,色淡黄或黄绿,上有皱纹,可鲜用,也可晒干备用.在杀鸡时将鸡肫取出剖开,趁热剥下内衣,洗净晒干备用.中医认为,鸡内金味甘性平,具有健胃、消食、收涩、健脾之功效.     

花开季节品花馔

春天到了,百花盛开。我们何不趁机闻一闻花的芳香,感受一下花在口中所带来的浪漫呢! 在人们的观念里,鲜花是供人观赏的,没想过要吃它。我国目前人工培植的食用花卉数量还有限,但在一些地方却有大量可食用的野生花卉。被誉为长寿之花的菊花,具有较强的软化动脉血管功效,可延缓人体机能的老化;百合花被誉为美容大师,     

盆花应多长时间换土

在花卉的生长过程中,植株由小到大,原来的花盆容纳不下。同时,随着植株的生长发育,盆土原有养分已基本耗尽。为不影响花卉生长,需及时换盆,调换新土,同时修除老根以利新根生长。 一二年生草花,开花前需换盆2—3次。宿根花卉大多1年换1次。木本花卉2—3年换1次。适宜在休眠期换盆的花卉有佛手、桂兰、非洲菊、吊兰等。仙客来、旱金莲、君子兰、芍药     

中医治疗失眠常见药膳

正在日常生活中,失眠影响患者的身体健康,造成患者出现头晕、头痛等症状,严重者还会影响日常生活和工作质量。所以需要进行全面调理。现介绍几种治疗失眠的常见药膳。莲子百合瘦肉汤莲子性味甘、涩、平,入心、脾、肾经,能养心、益肾、补脾、涩肠;百合性味甘、微苦、平,入心、肺经,有润肺止咳、养阴清热、清心安神、益气调中等功效。材料和做法:莲子、百合各50克,洗净;猪瘦肉250克,切块。以上材料一并加水煲     

唐五代的爱花风习与花卉产销管窥

唐五代时期是中国花卉栽培史上的重要时期。栽培的发展 ,促进了从帝王到平民的爱花风习。爱花风习又反过来促进了花卉业的繁荣。以唐五代时期的史籍和诗文为基础 ,管窥各阶层的爱花赏花活动和花卉产销状况     

椿白皮治痔疮

正痔疮成因复杂,饮食不节、胃肠湿热、饮酒过度、久坐少动、习惯性便秘等都是诱发因素。中药治疗多以清利湿热、凉血止痛等为主。椿白皮,又名椿皮、椿根皮,为苦木科植物臭椿(樗树)的根皮或干枝。椿皮性寒,味苦、涩,入胃、大肠经,主要有清热燥湿、涩肠止泻的功效,主治久泻久痢、肠风便血、崩漏带下、遗精、     

浅论辛弃疾咏花词的写作艺术

辛弃疾今存四十多首咏花词。他的咏花词以心观物,写尽花卉形神仪态;注重比兴寄托,以花喻人;因情用典,蕴涵深邃;形象丰富,风格独特。这些写花技巧促成了咏花词艺术上的新变化,提高了咏花词的艺术价值,为词的发展作出了杰出贡献。     

清蒸海鲜四味

川菜的清蒸技法是将经过余水处理的原料加调料、鲜汤、入笼用旺火或小火蒸制成莱。清蒸在川菜中多用于猪、鸡、鸭、鱼等,而笔者闲于烹调海鲜,味道同样细嫩鲜美。现介绍如下,供参考。 清蒸青鳝 原料:青鳝1条(约重500克),鸡腿1个,精盐2克,味精1克,胡椒粉1克,料酒10克,姜片20克、葱段20克,化鸡油50克,水淀粉30克,鲜汤500克。 做法:1.将青鳝宰杀后,去鳃、内脏,入开水中汆一下,捞出擦尽白膜,放菜墩上,从头到尾直剞花刀(刀距半厘米),卷成团放入盘中。2.鸡腿去骨,取净肉斩成3厘米见方的块,入开水中氽去血水,盖在青鳝上,放入姜片,葱段、精盐、料酒、味精、胡椒粉,加入鲜汤。3.将盘放入笼中蒸约35     

鸡内金药用小方

鸡内金又叫鸡肫皮，是鸡的砂囊内膜，色淡黄或黄绿，上有皱纹，可鲜用，也可晒干备用。在杀鸡时将鸡肫取出剖开，趁热剥下内衣，洗净晒干备用。中医认为，鸡内金味甘性平，具有健胃、消食、收涩、健脾之功效。现代医学研究认为，鸡内金含有大量的胃消化酶，是一种优良的消化剂，对食欲不振、消化不良、宿食停滞、腹胀反胃、遗尿遗精等都有良好的治疗效果，民间常用来治消化不良、食积、反胃、呕吐、遗尿等症。     

迎春家宴吃出团圆

用料:当年鸡1只,鸡蛋10只,水发香菇50克,生姜3片,香葱花10克,白胡椒粉、精盐、绍酒各适量。 做法:将鸡去毛除内脏洗净,用沸水过一下,去脚爪装盆放在蒸笼里,再将姜片、香菇片放在鸡身上,洒上绍酒。锅中加     

花卉的拍摄

千娇百媚,色彩缤纷的花卉,把世界点缀得生机勃勃,万紫千红。人们爱花、赏花之余,舍不得鲜花凋谢,附落尘埃,千方百计留住艳丽的花容,有效的办法,是拍摄鲜花彩照。怎样才能把花卉照片拍摄好?下面谈我的几点体会: 摄影作品,要具备主题、选材、构图、用光、拍摄技巧和制作水平等要素。 1.主题要突出     

契丹民族鸡冠壶的文化诠释

鸡冠壶是辽代契丹族的特色器物。鸡冠壶带给契丹人游牧生活的回忆,也是游牧因子虚化的结果,鸡冠壶随着一部分契丹人的定居生活而出现,给予他们精神的寄托,凝聚着契丹人的民族感情。     

本校师生论文摘编

本校师生论文摘编《漫说鸡入六牲》作者王炜民原载《文史知识》１９９６年第９期六牲，指马、牛、羊、猪、狗、鸡，是我国古代最主要的六种肉类食品．其中鸡是唯一被列入六牲的家禽。鸡为什么能获此“殊荣”呢？大概是因为它比其他鸟羽类动物有更多用处。首先，鸡可以“司...     

凌波仙子——水仙花

花事寂寥的冬季,唯有“玉蕊满堂春”的水仙花凌寒吐艳。它那幽雅沁人的芳磐、亭亭玉立的秀姿,给千家万户带来盎然的春意,因而水仙花在民间被视为吉祥迎新的花卉。 水仙分为单瓣花和复瓣花两个品系。单瓣花是6片白色花瓣中间带有黄心,宛然如盏,故称金盏银台;复瓣花叫做千叶水仙,其花皱卷簇,玲珑别致,故称玉玲珑。单瓣花尤为清雅,更为人们所喜爱。水仙品系虽不多,但一个个像洋葱头一样的花球,经花工雕     

家庭养花 插管渗肥

随着人们生活水平的不断提高,家庭养花的人数越来越多,但家庭养花通常是采用花钵栽培花卉,由于花钵的空间较小,施肥稍多或不均都容易烧花苗。为了解决栽花过程中的烧苗问题,本人通过三年试验,找到一种简便易掌握,     

才思敏捷的纪昀

纪昀,字晓岚,一字春帆,是清代有名的学者、文学家。乾隆时进士,曾任礼部尚书,四库全书馆总纂官,纂定了《四库全书总目提要》。乾隆皇帝也知道纪晓岚是个才子,有一次,想跟他开个小小的玩笑,就对纪晓岚说:“朕袖子里有一朵鸡冠花,你就以鸡冠花为题吟一首诗来!”纪晓岚稍一思索,吟     

没骨花图考

国画为世界艺术之雄,自十九世纪以来,西洋艺术莫不受吾国之影响,而尤以.绘画一科为最。考国画所以有今日之灿烂光辉者,溯其渊源,固由於历代画家之用力创造,然印度艺术之影响,不可诬也!蓋吾国汉以前之绘画尚不脱工艺状态,入魏晋后,格乃大变,始巍然成一学科。推其骤进之因,实甚得助于佛教艺术之轮人;曹、卫、顾、陆,皆画佛事之专家;描画点染,多本天竺之遗法。及乎萧梁,有张僧繇者出始作「凹凸花」实为没骨花卉之始;古籍记之云:一乘寺,梁邵陵王纶造,寺门遍画凹凸花,称张僧繇手迹。其花乃天竺遗法,朱及青绿所造,远望眼晕如凹凸,就视即平,世咸异之,乃名凹凸寺云。建康实录所谓「远望眼晕如凹凸,就视即平」者,自为施用阴影烘讬法所致。古籍既明云此「乃天竺遗法,」可见「没骨花」之法     

试谈空心投篮的力学

本文从力学的角度，分析了准确的“空心投篮”。投射角、入篮角、投篮距离．球出手点的高度和抛物线的类型等之间的辩证关系．强调入篮角以45°～55°的较好；以低类抛物线投球为较佳；在瞄得准的情况下，以后旋球保证球沿正确的路线运行；以达到提高空心投篮的命中率。     

选个好花盆

俗话说"好花妙器才相宜"。盆栽花卉首先要选择好花盆,否则影响盆花整体美感。绮丽芳菲的花草配上造型别致、精致典雅的花盆,才能珠联璧合,相得益彰。 花盆种类比较多,既有一般粗糙的瓦盆,又有各式紫砂盆和釉陶花盆,还有瓷器花盆,现在还有塑料花盆。栽花的花盆,要因花而异,一般要求透水透气,造型美观,大小得体。瓦盆作为花卉培植器比较理想,因透