只将食粥致神仙

南宋爱国诗人陆游在一首专门赞美“粥”的诗中说:“世人个个学长年,不悟长年在眼前。我得宛邱平易法,只将食粥致神仙”。 这首诗的意思是说,吃粥可以使人长寿。不过放翁说的粥是“药粥”,也就是粥里加药,当然是中药,而且是食、药两用的中药。 药粥是药膳的一种。据《淮南子·修务训》记载:     

“神仙粥”治感冒

歌曰：“一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜，熬熟兑入半杯醋，防治感冒保安康。”这歌说的是一个药膳粥方。这个药膳方有一个极其吸引人的名字，叫“神仙粥”。     

动脉硬化症粥疗六法

动脉硬化是中老年人的常见病,它是高血压、冠心病等多种老年病症的病理基础。介绍下列粥疗方法调治,有助于防治此病。 豆浆粥 新鲜豆浆500克,粳米50克。同煮成粥,当粥将成时加入冰糖少许。此粥具有健脾、养胃、润肺、补虚等功效,适用于年老体弱,营养不良者的调理,对高血压、冠心病也有较好的防治作用。 玉米粉粥 玉米粉50克,粳米50克。先将玉米粉调成糊状,待粳米煮粥将成时,调入玉米粉糊,继续煮沸即可食用。此粥具有益肺宁心、理中开胃功能,适用于高血脂症、冠心病、心肌梗塞等心血管系统疾病患者的调理。 大蒜粥 紫皮大蒜30～50克,粳米100克。大蒜去皮后在沸水中煮1分钟左右捞出,然后将粳     

感冒的最佳疗法

冬春季节最易感冒,而治疗感冒的新药、特效药虽层出不穷,但用最新药物来治疗感冒不一定是最佳方法。俗话说"是药三分毒",这个"毒"应该理解为凡是药物都会不同程度地对人体产生副作用。如何能不用药物而治愈感冒呢?几种土法治感冒的神奇效果令人惊奇,不妨一试。     

四季食疗粥

一、春季药粥 春日多吃粥，可以祛病延年，有助头发的生长，美容美颜。有以下几种药粥可供选用：     

十大药粥

春天是百病多发的季节,不仅流行病猖獗,如果不注意保养,一些慢性病也容易复发或病情加重。本文列出简便易做、有效的十大药粥,既利消化吸收,又助春阳生发,是理想的春日养生食品。 荠菜粥 先将粳米100克倒入锅内,加水煮沸,再加上洗净的荠菜100     

慢性肾炎用鸭粥疗效好

正慢性肾炎的主要临床表现是蛋白尿,有时有显微镜下血尿,有些患者有轻微的高血压或下肢水肿。此病常多年缠绵不愈,如采用鸭粥食疗,常可获得满意的疗效。鸭粥食疗,寓补于治,治中兼补,是一种药治与食治相结合的治疗方法。粥方组成:青头雄鸭1只,粳米适量,葱白3根。制作方珐:将青头鸭去毛及内脏,洗净切细块,入锅加水炖烂,再加入洗净的粳米、葱白煮粥;或是用鸭汤煮粥,喝粥食肉。鸭粥出自《肘后备急方》一书,所载:"治十种水     

患上“心理感冒”怎么办

正"心理感冒"是指轻度抑郁症,就像感冒一样,很多人都会得,也会很快康复。"心理感冒"常由于外界环境、气候及人际关系的变化而发病。有研究表明,温度、湿度、气压、阳光等都会影响心情。现在正处于春夏交替时节,天气忽冷忽热,加上时日较长的绵绵阴雨,很容易让人产生负面情绪,一不小心就会患上"心理感冒"。"心理感冒"症状表现比较轻微或不太典型,往     

患上“心理感冒”怎么办

正研究表明,我们生活中的温度、湿度、气压、阳光等都会影响心情。现在正处于春季,气候忽冷忽热,加上时日较长的绵绵阴雨,很容易让人负面情绪上涨,一不小心就会患上"心理感冒"。"心理感冒"是指轻度抑郁症,就像感冒一样,很多人都会得,却也会很快康复。"心理感冒"常由于外界环境、气候及人际关系的变化而发病。"心理感冒"症状表现轻微或不太典型,往往容易被忽视,直到情况严重甚至发生     

冬季养生粥

正粥,以五谷、豆类、干果为原料,加水小火煮炖而成的黏稠状半流质食物。有益于消化,便于吸收,可调节人体健康,常喝有养生延年之效。古人曰:"世间第一补益之物乃粥也。"清朝医学家章穆著《饮食调疾辩》载:"粥能滋养虚实百病,固己。"喝粥可以调养脾胃,增进食欲,补充身体需要的养分。本文介绍几款冬季养生粥,供大家参考。桂圆粟米粥桂圆肉15克,粟米100~200克。将桂圆肉洗     

产妇药粥

妇女生产后,常因气血亏虚而出现乳汁不足、自汗盗汗、恶露不尽等症状。此时,如选用药粥调治,颇有效验。 花生粥 能健脾开胃,补血通乳,治产后乳汁不足。取花生米40克,大米50克,通草5克,王不留行10克。先将通草、王不留行水煎后去渣留汁,再将花生米捣烂,同大米、药汁一起放入锅内,加水煮粥,待粥稠后放入少许红糖,即可食用。     

如何预防体位性低血压

我家8个月的宝宝得了感冒,我们急忙给她服用速效伤风药。但使用说明书只是简单写着:"口服,一次2～3粒,一日三次,儿童酌减。"搞了半天也不知道应给孩子喂一粒还是半粒?请问,"儿童酌减"究竟该减多少?     

化疗期间宜多饮玉米须水

药粥 1.猪肾粥 原料:猪肾两只,糯米50克.葱白、五香粉、生姜、盐适量. 做法:将猪肾洗净,泡水半小时去腥味,去脂肪,切细.     

腰痛的药膳食疗

药粥 1.猪肾粥 原料:猪肾两只,糯米50克.葱白、五香粉、生姜、盐适量. 做法:将猪肾洗净,泡水半小时去腥味,去脂肪,切细.     

清代京师的粥厂与贫民救助

清代是传统中国社会救济事业发展的繁荣时期,京师作为"首善之区",社会救济事业尤其得到统治者的重视。清代统治者的社会救济措施中,开设粥厂、煮粥赈济是清代京师救助贫民的重要举措。清代京师粥厂主要有两种类型:一种是官办粥厂,主要由政府投资并管理;一种是官督绅办粥厂,由士绅创办,官府监管。清代京师粥厂对于救助贫民、安抚流民、挽救民生以及维护社会秩序具有重要作用。     

注射免疫球蛋白能防感冒吗

气温寒冷,很多人容易感冒,于是有一些人便将免疫球蛋白视为营养品,用来预防感冒。请问,免疫球蛋白真能预防感冒吗?读者黄平免疫球蛋白是从人血、胎盘里面提炼的具有抗体活性的动物蛋白。正常人自身免疫系统会产生一定的免疫物质,额外注射免疫球蛋白没什么实际效果,也没有防治感冒的作用,而且随意注射还会有一定风险。     

盛夏宜食粥

盛夏时节,人们普遍爱食粥。这是因为粥容易消化吸收,有补脾、和胃、清肺等功效,这里向大家介绍几种暑天常用的药粥。 扁豆粥 将干扁豆50克浸透煮酥,再与大米同煮为粥。能清暑化湿,健脾止泻,对脾胃虚弱,大便稀薄以及暑天肠胃不适的人最适宜。 荷叶粥 将鲜荷叶茎煎取液汁,过滤后加入大米煮成粥。能清热解暑,凉心暖睥,助消化,对小儿夏季风热尤为合适。     

风寒感冒与风热感冒

感冒是四季常见的疾病,尤为冬春两季多见。许多家庭都备有治疗感冒的中成药,有的人患感冒后吃了不少药,但病症并没减轻。原因在于没有辨证用药。中医认为感冒一般可分为风寒感冒与风热感冒两大类。这两种感冒病因病机、症状、治疗原则及用药差别很大。     

复方抗感冒药“各路军马”

正兵来将挡,水来土掩。感冒来了,自然少不了抗感冒药。可是,市场上琳琅满目的抗感冒药多为西药或中西药组成的复方制剂,犹如各路军马的混成部队,要想"调兵遣将",就得摸清"各路军马"底细,对症选药。第一路:解热镇痛药有对乙酰氨基酚(扑热息痛)、阿司匹林、双氯芬酸钠(双氯灭痛)、布洛芬、安乃近、异丙安替比林等,针对发热、头痛等感冒主要症状,发挥退热、止痛作用。第二路:缩血管药有伪麻黄碱,能选择性收缩上呼吸道毛细血管,减轻鼻黏膜充血、缓解鼻塞。去氧肾上腺素(又叫苯福林、新福林)有明显的缩血管     

板蓝根不是“万能神药”

正传统中医认为板蓝根有哪些功效板蓝根别名靛青根、蓝靛根、靛根,为十字花科植物菘蓝的干燥根及根茎。其味苦、性寒,归心、肝、胃经,具有清热解毒、预防感冒和利咽消肿的功效。板蓝根最早记载在《本草纲目》中,传统中医认为它主要用于治疗"时气头痛、火热生疮、热病发斑、丹毒、喉痹、黄疸"等。时至今日,人们对板蓝根在防治感冒方面的疗效深信不疑,但这其中是否有一些值得注意的问题呢?感冒易发的季节,人们常常会服用板蓝根及