低成本乳化乳白胶的生产

(一)生产原料及配比(质量份)。废聚苯乙烯泡沫塑料35,二甲苯65,氯仿1,聚乙烯醇液(12%—13%的胶粘剂),平平加0 0.7,邻苯二甲酸二丁酯0.5,防老剂0.1。(二)加工过程。(1)配制聚乙烯醇溶液,在带搅拌机的反应釜中,加入100份水,加热升温至80℃左右,开动搅拌机,在搅拌下加14份聚乙烯醇;升温至100℃,搅拌使其溶解后即为12%—13%的聚乙烯醇胶液。(2)配制聚苯乙烯胶液。在带搅拌机的反应锅中,先加入64份二甲苯,再加1份氯仿,然后在搅拌下约在40分钟时间内分若干次加入洗净的35份聚苯乙烯泡沫,搅拌直到溶解     

泡发干货的学问

泡发鱿鱼干油发:每500克干鱿鱼用香油10克,碱少许,同时放入水中,泡至胀软为止。碱发:按1:2的比例,将纯碱与冷水掺和,搅拌后便得纯碱溶液,视鱿鱼的老嫩,添加配好的纯碱溶液适量。     

胡萝卜饮料加工技术

(1)原料选择。选购肉质嫩脆、味甜、纤维少的新鲜无病虫害的胡萝卜。(2)去皮:将胡萝卜浸入4％—6％的碱液中1—2分钟,碱液温度为90℃—95℃。胡萝卜经洗涤机搓洗去皮后,再用流动清水洗去残留碱液,然后沥去表面水分。(3)热烫:将胡萝卜放进100℃沸水的夹层锅中,热烫4—5分钟后捞出。(4)打浆:将热烫过的胡萝卜放进切片打浆机中进行切片打浆。同时加进85℃—90℃的水,原料与水的比例1:1。然后把浆料输入螺     

新型长效服装加香技术

绿豆乳饮料具有营养丰富、口感清爽、清热利尿、滋阴壮阳等特点，是夏季饮料佳品，适宜下岗人员及个体劳动者加工生产。其制作工艺如下：(1)绿豆处理：选择饱满、无霉变、脂肪蛋白含量高的绿豆，生产前将泥砂、杂物、烂豆剔除。用35℃左右温水加适量小苏打粉，使PH值在7．2—7．5之间，浸泡2—3小时，待豆皮变软，用手工搓去绿豆皮。(2)浸泡脱腥：将已脱皮的绿豆按豆：水1：12的比例，用加碱的100℃开水(PH值为11—12)浸泡脱皮绿豆7—10分钟，然后用清水冲洗、滤净水后备用。     

几种大棚蔬菜的种子处理

(一)辣椒:选好的种子放在30℃左右的温水中漂去瘪粒,再用60℃的温水浸种,15分钟后将水降至35℃,再浸泡10—12小时,捞出用清水洗净装入湿布袋内置于28—30℃催芽。(二)芹菜:将选好的芹菜种子放入50℃的温水中,每天搓洗2—3次,搓洗一次换一次水。直至水清为止,然后再浸     

自动补胎液配制方法

(一)配制过程:取熟石膏500克(1斤)淀粉250克(半斤)工业明矾50克(1两)工业明胶50克(1两)敌百虫1片,分别将他们磨成粉状,搅拌均匀,然手把他们均分成50小包,即成自动补胎粉,进而把补胎粉用开水调成浆糊状。(湿度以能从气门嘴里到内胎为准),(二)使用方法;把补胎液从气门嘴灌入胎后,把车轮转动几十圈,稍停片刻,使可充气。(三)用量、自行车内胎一包补胎粉、人力车需2包,摩托车需4包为宜。(四)效果:不论新旧内胎,注入该液一年内,可随意扎补60次以上。     

养鱼新法五则

(1)生物饲料养鱼应用光合细菌,把农作物秸秆(如麦秆、稻草、玉米秆、花生壳等)生产成鱼生物饲料,方法是:先将作物秸秆粉碎,放进发酵池内,加入秸秆粉重量80％的水,1％的糖化酶,1％的复合酶,0.5％的活酵母,1％的氯化钠,0.5％的乳酸,充分搅拌均匀,然后接入3％的光合细菌,在15℃～35℃温度下培养2天,料层长满     

“三料”发酵节粮喂猪效果好

我校养猪场利用锯末、秸杆粉及棉籽饼或菜籽饼“三料”经发酵处理后,添加少量的玉米粉喂猪,肉料比为1:4,出栏一头猪,可比单用配合精料饲喂降低成本200元左右。具体制作与饲喂方法如下:取锯末、秸杆粉及棉(菜)籽饼粉各1/3,混匀后装入大锅内, 加水煮沸1—2小时,然后捞出沥至含水量以手握指缝有水,但不滴下为宜,待温度降至30℃左右时。拌入0.2—0.5%的酵母菌进行发酵处理(酵母菌可到附近酿造厂购买)。发酵时将“三料”用塑料薄膜封严,气温在20—25℃时,1—2天即可发酵好。将发     

辣椒巧制“土农药”,防虫治病两相宜

(1)防治蔬菜病害:新鲜辣椒(辣性逾强逾好)500克加水30—40倍置锅中熬煮10—15分钟。辣椒汁经高温熬煮后溶散水中,经过滤后即可获得“辣椒汁”,然后在“辣椒汁”中趁热加入100—125克普通洗衣粉,再兑水50公斤并充分搅拌,街冷却后均匀喷雾,可有效防治蔬菜霜霉病、白粉病、炭疽病、角斑病等多种病害。(2)防治蔬菜虫害:取新鲜辣椒(逾辣逾好)500克加水     

用红薯制作酱色的新技术

(1)选料:选取无病虫害、无龟裂、无损伤腐烂、含水分多、甜度大的红薯。(2)蒸煮:将洗净的红薯放蒸笼里蒸熟,再放进大缸内捣成泥状。(3)发酵:每100kg 红薯泥泡入淀粉酶0.4kg,搅拌均匀,发酵6小时。若无淀粉酶,可用大麦芽代替(芽长2.5cm左右),每100kg 红薯泥放入4—6kg 大麦芽,碾烂、掺入红薯泥中发酵。(4)过滤,每100kg 发酵的红薯泥加入120kg 水,搅拌均匀,用120号纱布包过滤。(5)熬制:分两步     

仿瓷夜光花瓶的制作

本技术是手工艺制造生产仿瓷花瓶,能在夜里长年发出星月光芒,能发香1年以上,集观赏实用为一体。可用高弹性模具生产。原料为:白水泥3.5%,石英砂35%、石膏粉30%、明矾0.2%、三乙醇胺0.5%、水75份。香精少许。工艺流程:拌混合料—填装模具内—振动—固化成型—表面上色(用酸性颜料)。以上原料按比例搅拌倒入模具内10—15分钟凝固,产品脱模后可用有     

鲜魔芋制豆腐

加工制作豆腐的魔芋,应选择表面光滑细嫩、顶芽短、无虫孔、无霉烂的鲜魔芋。选好的鲜魔芋,要除去表面泥土、须根、茎、顶芽,并用竹刷将魔芋周身的杂质清洗干净。将清洗后的魔芋用铁皮或刮刀去除表皮,要轻削,以现出白嫩的肉质为宜。1.选魔芋2.清洗3.去皮4.备磨浆水5.磨浆因鲜魔芋球茎中含有毒素,只有用碱水才能去除,所以在磨浆之前,要备好含碱的磨浆水。磨浆水可用1%的食用碱(1千克食用碱对100千克水),或用5%的石灰水也可用10%的纯草木灰水。可用铁皮制成的铁皮擦子,将刮去皮的魔芋在铁皮擦子上来回磨擦,边磨擦边加磨将水,磨浆水是魔芋的1一…     

莴笋蜜饯的加工(外一条)

(一)原料选择及处理。挑选发育良好、个体较大的莴笋进行充分洗涤,然后削去外皮,切去根部较老的部位和上部过嫩的部分,切成长4cm,宽2cm,厚1cm 的长条。(二)灰浸。每10kg 清水放入石灰3kg,搅拌均匀后取其上清液,将莴笋条浸泡其中,12小时后捞出,放入清水中充分漂洗10—12小时,中间换水2—3次,最后捞出沥干水     

一斤黄豆制10斤豆腐的新技术

一斤黄豆可制出八一十斤豆腐:(1)浸豆:每10斤大豆用食用纯咸0.3斤化于30——35℃的温水中,然后倒入豆里浸泡,达到软化即可。(2磨豆:最好不用自来水。豆水比例1:4左右。(3)煮浆:磨成的生浆倒入滤浆袋兑水搅拌过滤好的豆浆可放锅内煮沸,边煮边除去浮末,再用800目的铜丝网滤去渣,盛在桶内或缸内准备点浆。(4)点浆:每10斤豆用0.3斤氯化钙溶液,然后进行点浆。点浆操作办法:当温     

批价供蝎种

(一)黄鳝：(1)用400ppm食盐和400ppm小苏打合剂全池泼洒,可预防水霉病;(2)用5％—10％食盐水擦洗患部,或把病鳝放入3％—4％的食盐水浸洗15—20分钟,可防治赤皮病;(3)每50公斤黄鳝用食盐250克、大蒜250克捣烂后拌饵投喂,连喂3—5天．可防治细菌性肠炎;(4)用3％—4％食盐水浸洗5—10分钟,可防治打印病;(5)用3％—4％食盐水浸洗病鳝5—10分钟,可防治蛭病。     

玉米酥片的加工技术

(1)原料:选择无霉变、无虫蚀、色泽气味正常,发芽率不低于85%的黄玉米为原料。(2)剥皮、提胚:将原料玉米筛选除杂后,放入90℃热水内泡3—15分钟,以利脱皮。经剥皮提胚后,将混合物中的皮、粉和胚芽除去,得     

无铅皮蛋的制作技术

(1)煮茶汁:取红茶末0.5公斤,加水2.5公斤 (以制1000枚皮蛋汁,下同)煮沸后,滤去茶叶渣。(2)拌料:将茶水放在不漏水的容器内,再逐步放入生石灰块。当放入5.3公斤石灰块并充分反应后,将纯碱1.5公斤,食盐2公斤加入容器里,再加入1.3公斤石灰块,搅拌均匀,然后清除渣石。(3)拌草木灰:取草木灰8.5公斤倒入上述容器内,拌匀后再加入8.5公斤草木灰,拌至料泥起黏,倒在水     

人工养殖黄鳝怎样安全过冬

1、黄鳝养殖池带水越冬法。当气温降到10℃以下时(生长温度15℃—30℃)，黄鳝就很少摄食而入穴冬眠，此时要把养殖池的水位从10—15厘米提高到30—50厘米，保证冬季结冰时池底水温在0℃以上。若满池结冰，须每     

胡萝卜饮料生产技术

(1)原料的选择、清洗:选用肉质嫩脆、味甜、纤维少的新鲜胡萝卜,放进箩筐中用高压自来水冲洗,直到洗净为止。(2)将沥干的胡萝卜投入盛有100℃沸水的不锈钢锅中热烫5分钟,捞出沥干后放进切片打浆机中进行切片打浆,打浆时加入85—90℃的热水(原料:水=1:15)以便将胡萝卜打成流体浆料。最后将浆     

肉脂豆腐手工生产技术

泡豆:5公斤黄豆加35°温水10公斤。冬天泡12—14小时。夏天泡5—6小时,春秋天泡7—11小时。(一)磨浆:磨两遍,要求越细越好。如用浆渣离机可省去煮浆、手工过滤工序。(二)煮浆:煮后几分钟用勺子扬浆,防止外溢、糊锅。当有泡沫产生时,用5公斤开水加50克植物油滴入锅内,泡沫自然消失。(三)过滤:分2—3次加水,挤干即可。(四)点浆:把豆浆加热至沸,降到30℃。加入70-80克