喝豆浆五忌

豆浆营养高,国内外兴起了饮用豆浆热。营养保健部门认为,喝豆浆有五忌,否则适得其反。一忌,不煮透。豆浆含有胰蛋白酶抑制物,不达到高温摄氏100度以上,喝了会发生消化不良,恶心、呕吐、腹泻等症状。二忌,喝超量。一般成人喝豆浆一次不宜超过500克,小儿酌减。大量饮用,容易导致食性蛋白质     

饮食科学

豆浆与科学1.豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。2.豆浆里不能加红糖,因为     

什么人不能喝豆浆

豆浆是营养价值高且味道鲜美的食物，在很多人的早餐里必不可少。但是，喝豆浆也有需要注意的地方，专家提醒，痛风及肾病患者平时最好别喝或少喝豆浆。     

豆浆PK牛奶 喝谁好

一直以来,豆浆都被誉为"植物奶",由于价廉物美,它在中国人的早餐食谱中非常受青睐。然而其真的能防癌治癌吗?早餐究竟喝豆浆好还是牛奶好?     

豆浆PK牛奶 喝谁好

一直以来，豆浆都被誉为“植物奶”，由于价廉物美，它在中国人的早餐食谱中非常受青睐。然而其真的能防癌治癌吗？早餐究竟喝豆浆好还是牛奶好？     

我们至少还有豆浆

"三鹿事件",让很多人在近段时间都不敢问津牛奶。那么我们该喝什么呢,有什么可以暂时替代牛奶,让我们忘却牛奶带给我们的伤痛?专家提醒,别担心,我们至少还有豆浆。首先我们先把牛奶和豆浆比较一番。     

喝豆浆八忌

1.消化不良、嗝气和肾功能不好的人,以及有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。2.常喝豆浆注意补锌。3.忌不彻底煮开,否则会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。4.忌冲入鸡蛋,因为鸡蛋中的黏性蛋白(鸡蛋清)会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。5.忌空腹饮豆浆。6.忌往豆浆里放红糖。7.忌用保温瓶储存豆浆,会使瓶内的细菌在     

饮食经

喝豆浆五忌 ①忌冲鸡蛋喝。鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合产生不被人体所能吸收的物质,从而失去营养价值。 ②忌冲红糖。因为红糖里的有机酸能和豆浆中的蛋白质结     

豆浆的保健作用及饮用注意事项

刘××同志:你们几位来信咨询有关豆浆的问题。我认为,喝豆浆利多弊少,豆浆对老年人大有益处。现就你们来信所提出的问题,我将豆浆的保健用以及饮用应当注意的事项作些介绍,以供参考。一、豆浆的保健作用1、豆浆中的氨基酸组成与牛奶相近,而胆固醇含     

巧用豆渣做美食

不少家庭都有自制豆浆的习惯,可剩下的豆渣食之无味,弃之可惜。豆渣虽不及豆浆蛋白质丰富,但一样富含营养,如膳食纤维、B族维生素和大豆异黄酮等。怎么把它做得人人爱吃呢?这里教您五个方法,化无味为美味。     

保健短平快

内分泌失调造成的几大危害,貌似感冒的十种疾病,古代十大名医,喝豆浆的七大忌,老人膳食十要点,什么“茶”不能喝,点点滴滴防腰痛，养生恪守“九不过”，中医保健九要诀，哪些人不宜吃人参，经期慎用八类药物，     

婆婆成了论坛女王

这天雅伦一上社区论坛,网友星儿就凑上来告诉她一条新闻：“这周你上哪儿了？论坛冒出个好玩的新人——有个专门做花色豆浆给家人吃的老婆婆,把几天来喝的豆浆都拍下来上传,还有她自制的花样豆渣饼,自制的小咸菜,才两天工夫,她的帖子就被置了顶,成了论坛红人啦！”     

另类搭配让豆浆更营养

豆浆+谷类豆类含有多种人体必需的氨基酸,尤其是赖氨酸的含量多,而稻谷色氨酸含量非常高,弥补了豆浆中色氨酸不足的缺点。因此豆类和谷类同食是不二的营养选择。如:喝     

豆浆也可以这样吃

蒸米饭用黄甄打制豆浆，去渣，用豆浆替代白水加入电饭锅中煮米饭。米饭清香可口，能充分发挥大豆和米的营养互补作用。冬天吃这种米饭滋养又健康。     

喝豆浆保平安

豆浆不但营养丰富,而且价格低廉,是老少皆宜的健康饮料。根据日本“豆乳协会”会长、日本食品技术研究所所长町田芳郎实验表明:豆浆同牛奶、人奶相比,豆浆所含蛋白质、维生素及人体所不能合成的八种氨基酸(即必须氨基酸),都高于牛奶和人奶(表1、2)。特别是它不含胆固醇,脂肪含量也较牛奶及人奶低,因此特别适宜于老年人饮用(表3)。     

老馒头的人情味

离父亲家不远的捷运站边。巷子里有家早餐店，餐点样数清简，就只有烧饼、酥饼、蛋饼与豆浆这几项而已，然而我每次回台湾．总有几天一定上那儿喝碗豆浆．吃块烧饼，一顿早餐所费不多，却吃得我齿颊留香。     

老馒头的人情味

离父亲家不远的捷运站边，巷子里有家早餐店，餐点样数清简，就只有烧饼、酥饼、蛋饼与豆浆这几项而已，然而我每次回台湾．总有几天一定上那儿喝碗豆浆，吃块烧饼，一顿早餐所费不多，却吃得我齿颊留香。     

豆浆晶制作法

豆浆晶是几乎包括大豆全部营养成份的豆制品,饮用方便,味道亦佳,是较好的豆制品开发新途径。制作过程如下: (一)选豆。选用新鲜、粒大、皮薄、无皱皮的大豆,清除霉豆,也不能用刚收获的大豆(出浆率低)。然后用适当网目的筛子将大豆中的泥块、尘土等筛     

花甲儿子与耄耋老人

岚县政协副主席田嘉禾、杨梅兰夫妇十几年如一日细心照料88岁的父亲,使人深受感动。年已花甲的田嘉禾在搞好本职工作的同时,每天早晚要向父亲问安,一日三餐亲自将饭菜端到父亲面前。父亲一生爱吃鱼和甜食,他隔三差五地满足老人的要求,每日清早专门到豆腐房买鲜豆浆给父亲喝。     

不得不知道的一句话常识

●常吃宵夜,会得胃癌,因为胃得不到休息。●一个星期只能吃四个鸡蛋,吃太多,对身体不好。●鸡屁股含有致癌物,最好不要吃●饭后吃水果是错误的观念,应是饭前吃水果。●喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。●空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃●早上醒来,先喝一杯水,可以预防结石。●睡前三小时不要吃东西,否则人会胖。●少喝奶茶,因为奶茶高热量、高油,没有营养价值可言,长期饮用,易患高血压,糖尿病等疾病。●刚出炉的面包,不宜马上食用。●远离充电器,人体应和它距离3公分以上,切忌将充电器放在床边。●天天喝水8杯有利健康;每天1杯水,膀胱癌…