"入世"后我国饭店业竞争策略研究

“入世”后,我国饭店业市场在发生着变化,竞争异常残酷。我国相当一部分饭店管理水平低下,没有形成核心竞争力,对此,我们应深加研究,采取有效策略。本文在分析饭店业市场现状的基础上,对我国饭店企业的专业化经营、集团化经营、网络营销等竞争策略进行初步的探讨。     

城市饭店业集聚形成机理及集聚模式——以广州为例

饭店业空间集聚对提升区域饭店业竞争力具有重要意义,它不但有利于饭店企业降低成本并获得正向外部效应,而且有助于企业之间资源、信息和客源共享,形成区域品牌.论文主要探讨广州饭店业集聚形成机理以及集聚模式,研究发现,影响广州饭店业集聚的因素包括经济因素、空间因素、行为因素和人文因素,并且不同因素对饭店业集聚产生不同影响.城市饭店业初始集聚首先产生在优良旅游资源周围以及交通便捷的城市入口地区,然后通过自我累积循环效应和锁定效应推动饭店业集聚规模不断扩大.旅游者空间行为偏好和饭店企业区位决策行为是导致饭店集聚形成的内在诱因,政府行为以及城市规划是促成饭店业集聚形成的外在因素.根据影响饭店业集聚主要因素的不同,广州饭店业集聚模式分为交通导向型、资源导向型和商业办公导向型三种模式.     

基于人才集聚效应的旅游饭店业职业经理人激励机制研究

调查问卷分析显示,旅游饭店业职业经理人的激励机制的重要程度评价和执行程度评价存在着较大差异。人才集聚效应下,旅游饭店业职业经理人的激励非常必要,需从报酬激励、成就激励和环境激励三方面建立健全旅游饭店业职业经理人的激励机制。     

旅游产品的跨文化市场经营研究

很多地方的旅游部门和企业都强调旅游产品的文化性 ,往往容易局限于就文化而文化的表面炒作 ,极少从市场经营的角度尤其是跨文化市场经营的角度加以研究。基于旅游产品的跨文化开发经营的指导思想与原则 ,对旅游产品的跨文化经营进行了IAS6P组合要素研究     

跨国经营是我国旅游企业入市后的必然选择

旅游者的跨国流动是旅游企业跨国经营的内在动因,WTO又为旅游企业跨国经营提供了操作平台.我国具备条件的旅游企业应充分利用服务贸易自由化提供的机遇和条件,主动走跨国经营的道路,通过国际市场份额的增加来弥补国内市场的损失.     

跨国经营是我国旅游企业入市后的必然选择

旅游者的跨国流动是旅游企业跨国经营的内在动因 ,WTO又为旅游企业跨国经营提供了操作平台。我国具备条件的旅游企业应充分利用服务贸易自由化提供的机遇和条件 ,主动走跨国经营的道路 ,通过国际市场份额的增加来弥补国内市场的损失。     

我国民族旅游细分市场特征分析

市场细分是市场营销战略中的核心步骤,关系到民族旅游资源开发、民族旅游产品设计以及民族旅游企业经营的成败。本文将我国民族旅游市场细分为世界民族旅游客源市场、中华民族旅游客源市场和少数民族旅游客源市场,从地域、人口、文化及行为特征等方面,对各细分市场进行分析和解读,旨在为民族旅游开发经营者提供一个总体概念和一种工作思路。     

江西旅游业在中部崛起的思考

江西要建设旅游大省乃至旅游强省,实现旅游业在中部地区崛起,必须在战略思路上找准突破口,实施产品开放的精品名牌战略、形象定位的休闲花园战略、企业经营的集团化战略、发展模式的大开放战略、主导产品的生态旅游战略和市场开发的国际促进战略。同时,要建立省际旅游协作区、打好庐山和景德镇两张牌。     

WTO规则与福建旅游市场的开放--加入WTO三年福建旅游市场开放的回顾与反思

加入WTO三年来,按照WTO基本原则的要求,福建旅游业在市场管理、市场准入方面进行了改革,但福建旅游市场还存在行政审批壁垒和国有旅游企业垄断现象,旅游市场的开放还不充分.福建旅游市场的进一步开放,关键在旅游行政主管部门职能的转换和旅游企业的现代企业制度建设.     

饭店业雇主品牌战略的管理研究

雇主品牌战略,作为企业人力资源管理未来变革的方向,在美国渐渐发挥作用,在亚洲还未被充分认识。本文尝试延伸雇主品牌战略的含义和应用范围,探讨我国饭店业雇主品牌战略的管理方法,从而帮助我国饭店业树立优秀雇主品牌形象,吸引和留住饭店核心雇员,在人力资源市场上取得竞争优势,实现饭店业的可持续发展。     

二十一世纪中国饭店业发展前景分析

从中国旅游饭店业当前发展的基本状况入手,有针对性地分析 21世纪我国饭店业的发展前景,同时预见性地客观评估了未来中国饭店业的总体发展趋势。     

我国饭店业电子商务初探

21世纪是网络时代.网络时代的到来给我国饭店业带来前所未有的机遇与挑战.电子商务作为一种新的交易手段和商务模式,正以空前的速度进入传统商务的各个领域.本文在对饭店业电子商务发展三个驱动力分析的基础上,探讨了信息技术从经营方式到管理模式上给我国饭店业带来的变化,指出了我国饭店业发展电子商务有利的外部环境和内部条件,并对制约旅游电子商务发展的因素提出了若干对策建议.     

论旅游资源经营权转让

按照社会主义市场经济的要求,改革、创新旅游资源开发建设管理的传统模式已势在必行.必须突破旅游资源只能由政府成立的管理机构直接负责开发、建设、经营和管理的模式,在保持资源所有权不变的前提下,推进体制创新,实行旅游资源所有权、管理权、经营权的分离,在强化地方政府及其部门对旅游资源的规划、监督、检查等管理的同时,改变资源的经营方式,把某一时段、某一部分的资源委托企业开发经营,实现管理权和经营权的分离,使旅游资源的所有者代表、管理部门和经营企业各司其职,相互监督,共同实现旅游资源保值增值,促进旅游资源的合理利用和旅游业持续健康快速发展.     

人本思想视角下的清新福建旅游建设共建机制研究

"清新福建"建设以发展全域旅游为平台,在"清新福建"旅游建设中,政府、旅游企业及市场三者都运用了共建共享的人本思想,在清新福建旅游建设共建机制中,也出现了在地思维、旅游企业的价值取向、缺乏高素质的旅游专业人才等问题,解决这些问题可推进"清新福建"旅游建设共建机制更好地凸现人本思想。     

论旅游企业竞争优势的创造

面对日益开放的市场和日益激烈的国际、国内竞争,旅游企业要想在竞争中取胜,求得生存和发展,唯有不断提升自身实力,在竞争中获得竞争优势。文章结合迈克尔.波特竞争优势理论,通过对我国旅游企业竞争环境的分析,提出了旅游企业应采取产品创新、战略联盟、企业体制改革、品牌化经营等策略,创造可持续的竞争优势。     

饭店业职业经理人成长路径探究

饭店业职业经理人成长问题是一个热点问题、敏感问题、复杂问题、系统问题、严峻的现实问题和迫切需要解决的问题。饭店业职业经理人的成长是内外因共同作用的结果。他们的成长取决于饭店业职业经理人自身数量的增加和素质的不断提高;取决于饭店内部现代企业制度的建立;取决于饭店业职业经理人健康成长职业环境的形成。     

我国国内旅游人口环境特征的分析

旅游人口环境是旅游市场开发和旅游企业经营的重要环境因素。随着我国国内旅游的发展 ,加强对国内旅游人口环境特征的研究将有力地推动我国国内旅游业的发展。本文以大量的统计资料为依据 ,对国内旅游人口环境进行了较深入的分析 ,从中发现了一些带有规律性的特征 ,并提出了一些具有针对性的建议。     

论我国饭店业的可持续竞争战略

针对长期以来我国饭店业竞争市场混乱无序、发展低迷的特点,提出解决我国饭店业现存问题的战略对策是:在综合考察饭店的外部生存环境和竞争态势的基础上,由饭店的内部管理战略形成单体饭店竞争的点优势,并注意积极提升饭店业的整体竞争力,把饭店单一的点优势扩大到群优势。只有这样才能真正建立起饭店的持续竞争优势,最终使饭店业在激烈的国内外市场竞争中持续、稳定、高效率地发展。     

对旅游社区参与旅游景区生态环境建设的探讨

旅游业的发展带来了生态环境的恶化,旅游景区生态环境建设必须引入＂旅游社区＂这一主体。旅游社区参与景区生态环境建设具有多重价值,可有效避免在生态环境建设方面＂政府失灵＂和＂企业失灵＂现象,防止景区＂公地悲剧＂重演。可通过开展环境教育、鼓励社区参与旅游经营、增强社会环境权益、景区环境资源产权化四项措施激励社区参与景区生态环境建设。     

西藏旅游企业文化建设的问题及对策研究

旅游企业文化是旅游企业在其发展过程中形成的能为广大员工从内心里接受的价值观念、行为准则。同所有的企业文化一样,旅游企业文化也是实现旅游企业长远发展、增强其竞争力的源泉所在。文章在深入分析西藏旅游企业文化建设存在问题的基础上,设计了西藏旅游企业文化建设的基本路径,并以此针对性地从7个方面提出了西藏旅游企业文化建设的基本策略。