雪梨素鱼片

原料：山药350克，雪梨1个，青椒1个，黑木耳5克，鸡蛋2个，淀粉40克，葱、姜、水淀粉、精盐适量，植物油800克（实耗40克）。     

慢性支气管炎食疗方

(1)生姜8片，白萝卜250克，红糖20克，煎水服。(2)芝麻50克，生姜150克洗净捣烂，水适量煎汁服用，每日1剂。(3)鲜百合3-5个，洗净捣烂滤汁，温开水冲服，每日早晚各1次。(4)生丝瓜适量，洗净捣烂滤汁，每次饮用50-150克，每天早晚各1次。(5)冬瓜皮30克，冬瓜籽25克，麦冬15克，煎水服用，早晚各一     

草菇糠栽培平菇技术

用草菇菌糠加入麦秸、棉籽皮等辅助料栽培平菇，生物转化率可达80％，能获得较高的经济效益，其技术如下：1、配方草菇糠1000千克，麦秸100千克，棉籽皮200千克，土绒100千克，麸皮80千克，细玉米粉40千克，石灰粉     

几种土复合肥的制取方法

一、人尿50千克、过磷酸钙5千克，食盐2．5千克，充分拌匀，发酵1周后即可，施用时以3倍水稀释、肥效相当于150千克氨水。二、石膏5千克、人尿50千克，水50千克。先把石膏焙烧成熟并磨成粉状，再加人人尿和水密封，10     

鲜荷叶粉蒸肉

原料：猪肋条肉400克、粳米150克、鲜荷叶两大张、葱段25克、酱油60克、甜面酱40克、味精2．5克，丁香、茴香、桂皮各1．5克，姜丝25克、白糖20克、黄油35克、麻油25克。     

西瓜子的加工方法

一、多味西瓜子(1)原料选择颗粒饱满、无空心、无破损的黑色西瓜子。配料比：西瓜子100千克，花椒5千克，大茴香l千克，小茴香3千克，食盐10千克，糖精20克。(2)制作方法西瓜子放在铁锅里加水(水以淹没西瓜子     

山药爆元椒

主料：山药150克、元椒200克。 调料：盐3克、鸡精3克、料酒10克、葱10克、姜10克、色拉油25克、淀粉5克、香油5克。 制作方法：（1）山药洗净，去皮，切成薄片。元椒去蒂，片成大片。葱择洗干净，切末。姜切小片。（2）锅中放入500克清水上火烧开，把山药片放入沸水中焯水半分钟，随后捞出并用冷水过凉。     

猪感冒防治验方

(1)鲜小蓟100克，捣汁，鸡蛋清2个，香油50克，明矾3克．蜂蜜50克，混合后内服。(2)紫苏、防风、荆芥各10克，桔梗、杏仁各15克，冬花、紫菀、甘草各6克水煎灌服(30公斤的猪用量)。(3)姜粉50-100克煎汤，加红糖300-500克，     

治疗腋臭九法

腋臭又称狐臭，是因腋窝部大汗腺分泌物中所含的有机物质，经局部皮肤的色原性杆菌作用产生的不饱和脂肪酸，发出的一种特殊臭味。常见于青壮年，夏季多发。现介绍9种治疗腋臭的方法：(1)寒水石lO克、密陀僧10克，共研成细末外用患处。(2)核桃油外涂患处，按摩10分钟，每天2次。(3)辣椒50克、雄黄20克研碎，加入碘酒300毫升中浸泡一周，每天1次外涂患处。(4)胡椒30克、桂圆核30克，研成细末外用患处。(5)大蜘蛛5只、轻粉3克。将蜘蛛用黄泥包好放在火中烧红后取出，等冷后去泥，加轻粉研成细末，外用患处，每天1次。(6)公丁香lO克、红升丹5克、石膏15克，研成细末外用患处，每天1次。(7)用10％硝酸银外涂患处，药液干后再涂75％酒精一次。     

甘薯藤叶也是药

视力减退：可用甘薯叶15克，绿豆30克，黑木耳10克，水煎服，每天两次；夜盲症：可取鲜甘薯叶150克煮水服用；或取鲜嫩甘薯叶100克，羊肝50克(或猪肝100克)，同煮食或炒食，连吃1周。对口疮：用甘薯叶、虾酱适量捣士兰敷患处。     

醋浸花生瓜仁

主料：花生仁50克、黄瓜100克。 调料：盐3克、醋75克、橄榄油10克。 制作方法：（1）花生用凉水泡，1小时换一次水，待充分鼓胀后，用开水冲泡一次，搓下花生衣。（2）黄瓜洗净，去皮，切成四条，剔除瓜子，用斜刀切成橄榄仁形。（3）泡好的去衣花生用盐和米醋浸泡2d、时后，放入黄瓜丁一同腌泡10分钟，控出醋汁，拌入橄榄油装盘即成。     

鸡蛋治病17法

治咽喉肿痛。鲜鸡蛋1个，白糖15克，蜂蜜25克，搅拌均匀，用温开水冲服，每天早晚各服一次。     

黄豆醋糊：消肿止痛秘方

方一：将一小撮茶叶或1片当归放入口中，边含边嚼，口臭便会慢慢消除。可治疗吃生蒜、葱、韭菜引起的口臭。 方二：佩兰6克（后下），藿香7克，儿茶3克，大黄5克，甘草4克，加水适量煎取汁液，晾凉后含漱数次，即可见效。可治疗由口腔溃疡引起的口臭。     

多功能橡皮擦的制作

多功能橡皮擦不仅能擦掉铅笔、钢笔的字迹，还能擦掉圆珠笔的油迹，擦后不留污迹，又不会划破纸张。十分畅销。其制作方法如下：(一)配方：聚氯乙烯树脂浆100克、苯二甲酸二辛酯80克，碳酸钙13克，二氧化钛1．3克，稳定     

冰淇淋制作四种（外一条）

(1)蛋奶冰淇淋原料：鲜奶或炼奶150克，白糖50克，果胶2克，鸡蛋2个，生粉15克，菠萝、香橙等味型的食用香精少许。制法：①鸡蛋磕入碗内打散。②生粉用少量清水调匀。③果胶先用水浸透，再放入锅内炖溶备用。④锅     

玻璃杏仁罐头的生产技术

杏仁的营养物质很丰富，据分析每百克可食部分中含有蛋白质24．9克，脂肪49．6克，碳水化合物8．5克，粗纤维8．8克，灰分2．4克，钙140毫克，磷352毫克，铁5．1毫克，胡萝卜素0．01毫克，抗坏血酸10毫克。该产品制作工艺简单，易掌握，且不用杀菌，适合中小型罐头厂生产，现将其生产技术简述如下：     

胡萝卜治儿疾

治夜盲症胡萝卜富含β胡萝卜素，有治疗幼儿夜盲症的功效。如果小孩子不喜欢光吃胡萝卜，也可以用胡萝卜炒鳝鱼：胡萝卜600克，鳝鱼肉400克，切成丝，加油、盐、酱油、醋炒熟，1天1次，连服7天。治小儿营养不良胡萝卜     

生活小偏方

治鼻炎鼻窦炎小验方 黄连、黄柏各10克，冰片1.5克。前两味药水煎2次后，合并煎液，浓缩至约10克，趁热加入冰片，待凉后滴鼻。1日3次，每次2—3滴。     

蜂蜜凉粽子

蜂蜜凉粽子是陕西的一种特色美食，远在盛唐时期，蜂蜜凉粽子就已经是上至宫廷下至民间的著名美食。 原料：糯米1．5千克、蜂蜜适量、黄桂酱60克、粽叶150克。     

血小板减少吃什么

红枣羊骨粥 红枣15枚，羊骨500克，大米200克。将羊骨（以腿骨为佳）洗净，敲成两段，加水用文火煮1小时，捞起骨，将骨髓剔于汤中，